Gastronomía

Trending:

45 ideas geniales para los que no les gusta cocinar

Ya sea porque no eres fan de la cocina o porque simplemente tienes pereza el día de hoy, aquí te ofrecemos 50 tips y consejos para que cocinar sea más rápido y fácil.

2024-05-09T06:14:25Z

El ingrediente que hace que la sopa de ajo o castellana quede mucho más sabrosa

La sopa de ajo, un plato reconfortante y delicioso, es un clásico de la cocina mediterránea que ha sido apreciado durante siglos por su sencillez, su sabor robusto y su capacidad para reconfortar el cuerpo y el alma. Sin embargo, el ingrediente que marca la diferencia y hace que esta sopa sea aún más deliciosa […] La entrada El ingrediente que hace que la sopa de ajo o castellana quede mucho más sabrosa se publicó primero en Qué!.

2024-03-10T06:03:55Z

Cómo hacer la mejor ensalada de pasta casera y rápida con ocho recetas fáciles y frescas

Las ensaladas de verano de pasta han conquistado nuestro repertorio de cocina alargando su vida todo el año. No vamos a negar que tienen muchas ventajas -son fáciles, rápidas y saciantes-, pero tampoco son un comodín en el que todo vale. Conseguir una ensalada de pasta deliciosa es realmente muy sencillo, si se tienen en cuenta unos principios básicos e ingredientes igual de básicos como la mayonesa, fundamental para la ensalada de pasta y atún....

2024-05-01T19:08:17Z

La receta de bolitas de patata rellenas de atún que te resolverá muchas cenas

Las cenas suelen ser un desafío en nuestro menú familiar, ya que si no hemos tenido tiempo o previsión para prepararlas con antelación, se nos acumulan junto con muchas otras tareas: bañar a los niños, preparar la ropa del colegio para el día siguiente… y eso sin contar con el cansancio acumulado durante el día. […] La entrada La receta de bolitas de patata rellenas de atún que te resolverá muchas cenas aparece primero en Merca2.es.

2024-06-08T04:24:07Z

Papas aliñás y otras recetas fáciles con patata para refrescarte este verano

Aunque suele pensarse lo contrario, la patata puede ser un alimento saludable siempre que no se tome frita o se acompañe con ingredientes poco interesantes a nivel nutricional. Destaca por ser saciante y versátil, y en verano puede conformar platos muy refrescantes, como los de esta selección: 'Kartoffelsalat' La ensalada de patata o Kartoffelsalat...

2024-07-19T12:18:30Z

La receta para una cena saludable y rica en proteínas que puedes hacer en 10 minutos: solo necesitas 6 ingredientes

La hora de la cena suele ser el momento en que peores decisiones gastronómicas tomamos, estamos cansados y echamos mano a los procesados para acabar pronto

2024-04-10T14:12:34Z

49 Aperitivos frescos y que puedes hacer en 5 minutos

Te damos las mejores ideas para un aperitivo único y saludable

2021-07-17T16:06:57Z

Pulpo a la gallega: Una exquisita receta para chuparse los dedos

Preparar un auténtico pulpo a la gallega es como traer un trozo de la tradición culinaria gallega a tu mesa. En este artículo, te guiaré paso a paso para que puedas recrear esta exquisita receta en la comodidad de tu hogar. Desde la elección del pulpo hasta los secretos de la preparación, descubrirás cómo lograr […] La entrada Pulpo a la gallega: Una exquisita receta para chuparse los dedos aparece primero en Moncloa.

2024-02-18T16:21:08Z

Bizcocho esponjoso de avena y naranja: el desayuno más bueno y fácil que no engorda para comer a diario

Las tartas, los pasteles y los bizcochos son mis alimentos predilectos, pero hay que cuidarse y seguir una dieta de lo más equilibrada y variada . Esto no significa que haya que eliminar por completo estos dulces de la dieta, sino que conviene optar por las versiones más saludables y comerlas con moderación, de forma ocasional.

2024-04-18T06:54:04Z

28 trucos de los expertos para que los ingredientes más baratos sepan increíble

¿Quieres mantener bajos los costes de la comida? Nuestros consejos y trucos elevarán los ingredientes más baratos -desde pasta y fideos hasta conservas, legumbres y verduras frescas y congeladas- al siguiente nivel.

2024-07-25T06:39:18Z

Tortitas de calabacín y berenjena: la cena fácil, ligera y rica en fibra que se prepara en pocos minutos

La berenjena y el calabacín son esa clase de verduras que podemos incorporar de mil y una formas. Ya sea en cremas, pizzas u hojaldres están deliciosas. Para cenar, una de mis preparaciones estrella son verduras a la plancha o al horno. Como le pongo muchas especias (hierbas provenzales, ajo y cebolla en polvo), tienen un sabor más delicioso que solo con sal, pero, la realidad es que pueden hacerse aburridas. Me encanta innovar en mi cocina , y...

2024-06-10T16:55:16Z

Comida del mundo: Los mejores platos de cada país que deberías probar antes de morir

Tanto si quieres cocinar en tu propia cocina como si prefieres dejar que lo hagan los chefs de un nuevo restaurante de lujo, hemos reunido los platos más deliciosos del mundo que todo el mundo debería probar.

2024-07-19T08:45:40Z

27 Comidas súper reconfortantes con 3 ingredientes (o menos)

¿Tienes antojo? Pues no lo pienses más y disfruta de estas ideas tan rápidas como sabrosas. ¡Encuentra tu favorita!

2023-03-09T07:17:45Z

No te pierdas los platos preparados más saludables de Mercadona, ideales para comer en pocos minutos

Mercadona ha desarrollado una gran gama de platos preparados que destacan por su rapidez y conveniencia, mientras que nos dejan sorprender por sus amplios beneficios nutricionales. En este artículo, exploraremos los platos preparados más saludables que Mercadona tiene para ofrecer, proporcionando consejos y recomendaciones para su consumo, y demostrando que es posible comer bien sin […] La entrada No te pierdas los platos preparados más...

2024-07-23T04:56:31Z

Este pastel de berenjena con doble dosis de proteínas sabe a gloria y es muy fácil de hacer

Schema: Receta Los vegetales nos brindan un mundo de posibilidades a nivel gastronómico. Son la base de la dieta mediterránea y aportan variedad, sabor, color y nutrientes que aúnan el disfrute en la mesa y el potenciar la salud. Se pueden preparar de muchas formas, y los pasteles salados son una opción tan espectacular que desmontan de un plumazo ...

2024-07-10T08:02:39Z

Los pasteles salados: la gran sorpresa del verano

Cocínalos hoy para tenerlos listos mañana y disfrutar de tu tiempo libre.

2024-07-24T06:46:44Z

La receta a base de col tradicional, deliciosa y nutritiva

El repollo, también conocido como col, es un vegetal versátil y subestimado que merece más atención en nuestra cocina diaria. A menudo relegado a simples ensaladas o guarniciones, el repollo puede ser el ingrediente estrella de platos deliciosos y nutritivos, como esta receta de repollo con garbanzos que ha compartido en su canal de YouTube Loli Domínguez. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 99905924 Además de ser una opción sabrosa,...

2024-04-02T14:46:44Z

50 ideas de cenas que no engordan nada

Si estás buscando adelgazar pero te niegas a dejar de cenar, ¡apúntate estos deliciosos y sabrosos platos a degustar a la hora de la cena!

2023-03-28T10:13:19Z

El plato típico de Albacete que no se conoce en el resto de España

Se trata de una receta elaborada a base de bacalao desalado, aceite de oliva, huevos duros, ajo y patata.

2024-07-23T15:09:21Z

5 ingredientes, máximo sabor: recetas que simplifican tu vida

En un mundo en el que el reloj parece ir más deprisa cada día que pasa, la eterna lucha entre el apetito y las apretadas agendas no cesa. Pero no temáis, queridos entusiastas de la cocina. Hemos desvelado el secreto para vencer las limitaciones de tiempo sin renunciar al sabor. Bienvenidos al reino de las recetas de cinco ingredientes, una forma deliciosa y eficaz de escapar de las garras del implacable reloj. Estas recetas son el truco definitivo para gestionar el tiempo, ya que te garantizan que pasarás menos tiempo en la cocina y más tiempo saboreando los dulces momentos de la vida. Así que ponte el delantal y prepárate para sorprender a tus papilas gustativas dejando tiempo de sobra para las demás tareas de tu lista. Solo tienes que hacer clic en las fotos.

2023-09-25T14:11:00Z

La receta caribeña fácil con atún de lata que seguro triunfará como aperitivo en cualquier ocasión

Si tienes, como siempre recomendamos, una despensa bien ataviada de conservas de pescado, seguro que sabrás que las recetas con atún en conserva sacan de muchos apuros. Y además puedes usar las gamas más económicas para preparaciones más originales que te harán triunfar en cualquier picoteo o aperitivo improvisado. Nos vamos hoy al archipiélago caribeño de Guadalupe, en las Antillas francesas, para versionar las tradicionales acras de pescado,...

2024-07-22T16:12:24Z

La receta más fácil para el finde: una carne jugosa y sabrosa ¡que se hace sola!

Este fin de semana (o cualquier otro) quieres preparar una comida especial . Porque tienes invitados, porque celebráis algo en casa, o porque simplemente es domingo y te apetece algo rico con lo que disfrutar en la mesa. Pero tampoco te apetece pasarte el día cocinando... ¿qué puedes hacer?

2024-03-22T07:56:11Z

50 Maneras originales y deliciosas de cocinar los huevos

Porque no todo son huevos fritos, descubre estas deliciosas ideas de recetas.

2022-12-09T07:13:33Z

Pastel de calabacín rico en proteínas: puedes dejarlo hecho el día antes y disfrutarlo frío cuando quieras

Schema: Receta Con el calor y las vacaciones meterse en la cocina no es lo que más apetece. Pero preparar recetas fáciles y rápidas no tiene que significar comer desequilibrado. Hay platos que puedes hacer y dejar preparados para comer cuando te apetezca. Pueden ser una comida o una cena rápida, pero muy sana. Los pasteles fríos son una propuesta p...

2024-07-11T12:37:21Z

Menú semanal: Recetas resultonas para comer con alegría del 29 de julio al 2 de agosto

Adelántate a las vacaciones con unos espaguetis a la marinera.

2023-07-28T06:43:35Z

Tarta de queso, nueces y caramelo: la mejor receta para preparar este postre tradicional fácil y rápido

Aprende a preparar este clásico y sorprende a tus seres queridos con un postre delicioso que no falla.

2024-07-14T17:29:36Z

99 Trucos de cocina que no sabe ni tu madre

Ahorra tiempo, dinero y esfuerzo con estas alucinantes técnicas. Una vez que empieces a utilizarlas, tu vida nunca volverá a ser la misma:

2021-04-19T22:11:05Z

Prepara este tartar de jamón y aguacate en menos de cinco minutos: ¡riquísimo y saludable!

Sólo necesitas taquitos de jamón, aguacate, cebolla, tomate y salsa de soja. ¡Qué aproveche!

2024-07-25T20:03:17Z

La receta de helado de chocolate sano y fácil que te sorprenderá por uno de sus ingredientes

Hacer helados en casa es más sencillo de lo que parece, y esta receta de Manel García y Hanna Buschmann de Addicted to Hummus lo demuestra. Seguro que te sorprende por uno de sus ingredientes, los garbanzos cocidos, que aportarán un extra de proteína y fibra a la receta, además de una textura cremosa. Helado de chocolate Ingredientes 400 g garbanzo...

2024-07-24T05:21:24Z

Pasta y basta: 50 recetas para que nunca te falte la inspiración

Tanto para mostrar un estilo que enamore como para salir del apuro con los ingredientes que tengas a mano, lo único que realmente necesitas es pasta.

2023-04-14T10:06:23Z

Una receta fácil de pollo frito legendaria

Si no compro más a menudo pollo del Kentucky en España es porque aquí la misma franquicia no lo hace tan rico como en Inglaterra, donde lo probé por primera vez. Que cuando uno come casero y mira de cuidarse, renunciar a darse, de vez en cuando, un capricho no tiene ningún sentido

2024-07-26T03:51:46Z

Ensalada de garbanzos, la receta de verano completa y rica para tener lista en la nevera (en 3 versiones)

Un bote de garbanzos cocidos es un tesoro . Porque con él puedes preparar muchas recetas distintas de manera fácil y rápida. Por eso en Cocina Fácil siempre recomendamos tener en la despensa un par de botes de garbanzos en conserva (o más si sois muchos en casa), para poder cocinar cualquiera de estos platos en cualquier momento.

2024-07-09T04:40:52Z

La receta viral para preparar una salsa alioli mejor que la de los restaurantes

El alioli es una de las salsas más tradicionales con las que puedes llegar a acompañar tus platos de comida. Si vais de tapas por algún bar o a comer a algún restaurante, lo más famoso es que te la sirvan para acompañar tus patatas bravas, mariscos o croquetas. Aunque muchas veces las personas consiguen […] La entrada La receta viral para preparar una salsa alioli mejor que la de los restaurantes se publicó primero en Qué!.

2024-07-16T11:35:32Z

Las inigualables habichuelas de mi abuela: receta humilde, nutritiva y sublime

En la rica gastronomía española, las recetas de antaño siguen encandilándonos con su sencillez y profundo sabor. Hoy retomamos una de ellas, las habichuelas de mi abuela, un plato que conjuga tradición, nutrientes y un gusto que trasciende generaciones. Este guiso de judías, arraigado en nuestra cultura culinaria, representa la cocina de aprovechamiento, donde cada […] La entrada Las inigualables habichuelas de mi abuela: receta humilde,...

2024-03-06T05:48:22Z

Tarta salada de tomate y mostaza: el truco de chef que la hace incluso mejor que la de las abuelas francesas

El tomate da mucho juego en la cocina más allá de protagonizar ensaladas, sopas frías como el gazpacho o ser la base de una típica salsa de tomate y sus derivadas. Es un producto magnífico para preparar masas en forma de tartas saladas de tomate, algo común en todo los países mediterráneos con recetas propias. Si en España es típica la coca de tomate, en Francia se ha convertido en un clásico familiar la tarta salada de tomates con crema de...

2024-07-21T16:08:39Z

Siete ideas de cenas con productos de Mercadona saludables y fáciles de preparar

Estas siete ideas de cenas saludables y deliciosas son una alternativa perfecta que podrás preparar de forma sencilla y rápida con productos de Mercadona.

2024-07-01T18:07:16Z

Menú semanal de Batch Cooking para la semana del 29 de julio al 2 de agosto

Hace unos días se me ocurrió hacer un sondeo rápido entre tres compañeras de la oficina: ¿cuál es tu mayor desafío a la hora de cocinar? La respuesta me sorprendió por rápida, unánime y su toque de frustración: “la paciencia”, me dijeron. Como cocinillas entusiasta, debo reconocer que la respuesta me descolocó. ¿Cómo puede ser tan difícil para otra...

2024-07-26T05:51:53Z

La increíble tortilla de arroz de Arguiñano que está mejor que la francesa: así puedes prepararla

La tortilla de arroz con jamón y queso es una deliciosa y versátil receta que combina la simplicidad de la tortilla clásica con el sabor único del arroz, el jamón y el queso. Esta creación, que puede ser tanto un plato principal como un aperitivo, es un ejemplo perfecto de cómo podemos aprovechar las sobras […] La entrada La increíble tortilla de arroz de Arguiñano que está mejor que la francesa: así puedes prepararla se publicó primero en Qué!.

2023-09-03T11:35:50Z

Las recetas saladas con fruta más sabrosas

Cuando pensamos en fruta, lo primero que se nos viene a la mente son postres y tentempiés dulces. Sin embargo, puede utilizarse en un sinfín de platos salados para hacerlos mucho más interesantes y refrescantes. ¡Toma nota de estas recetas y disfruta de una explosión de sabor!

2023-04-17T09:48:39Z

Prepara en menos de 10 minutos esta deliciosa tarta fría de yogur y coco

La tarta fría de yogur y coco es un postre delicioso y refrescante que puedes preparar en menos de 10 minutos. Es además, perfecto para el verano, ya que no solo es fácil y rápida de hacer, sino que también ofrece un sabor tropical irresistible. A continuación, te explicamos paso a paso cómo puedes preparar […] La entrada Prepara en menos de 10 minutos esta deliciosa tarta fría de yogur y coco aparece primero en Moncloa.

2024-07-23T15:47:00Z

Natilla española, la receta del postre de las abuelas que nunca pasa de moda

Elaboración casera con ingredientes simples y sabor inconfundible.

2024-05-27T15:35:05Z

Esta receta de Julie Andrieu es la comida de verano perfecta: ligera, fácil y muy fresquita

La ensalada griega es un clásico del verano, cada vez más habitual en nuestro país. Pero ¿por qué no darle una vuelta de tuerca añadiendo pasta a la ecuación? Es lo que ha sugiere la televisiva cocinera francesa Julie Andrieu en una receta, publicada en su Instagram. La elaboración, explica, es típica del archipiélago de las Cícladas, donde conoció esta cautivadora mezcla de ingredientes que más que una ensalada de pasta constituye una plato de...

2024-07-15T10:40:31Z

Cinco ideas de cenas con productos de Aldi fresquitas, saludables y fáciles de preparar

Cinco originales ideas, refrescantes, saludables que son ideales para combatir el calor propio del verano y que además podrás preparar en tiempo récord.

2024-07-19T19:26:57Z

Esta tarta de tomate es perfecta para el calor y con este truco te quedará lo más crujiente posible

No solo de ensaladas y sopas frías vivimos en verano, aunque a veces las altas temperaturas nos parecen obligar a ello. Las masas saladas repletas de verduras de temporada apetecen también en estas fechas, aunque haya que pasar un pelín de calor al encender el horno, pero el electrodoméstico hará casi todo el trabajo en esta receta. Porque no nos apetece complicarnos demasiado con masas caseras así que tiramos sin pudor de un hojaldre...

2024-07-24T16:05:17Z

Pastel de berenjena al horno, una receta fácil y deliciosa por menos de tres euros la ración

Perfecto como primer plato o como guarnición, este pastel de berenjenas es un acierto en la cocina. Con ingredientes económicos, una cremosa bechamel y queso podemos lograr un delicioso plato de berenjenas. Esta verdura, característica por su color morado intenso, es baja en calorías y además, muy versátil, ya que con ella podemos hacer otras mucha...

2023-12-26T07:29:32Z

15 recetas fáciles y rápidas que se hacen en poco más de 5 minutos y sirven para cenar o comer

Dice el refrán que las prisas no son buenas consejeras ¡sobre todo a la hora de la comida o la cena! Llegar con hambre a casa puede ser sinónimo de comer cualquier cosa menos recetas saludables . Ante esto puedes hacer dos cosas: ser previsora y prepararlo con antelación o contar con recetas fáciles y rápidas como las que te proponemos al final del artículo. También encontrarás unos trucos que te ayudarán a tardar menos en elaborar platos estupendos. Así puedes ganar tiempo al elaborar tus recetas Cada maestrillo tiene su librillo. Seguro que tienes un montón de trucos para ganar tiempo y no tener que ponerte a cocinar como una loc

2024-06-23T16:08:50Z

50 trucos de cocina para hacer la comida mucho más saludable

Trucos de cocina fáciles, rápidos y muy originales para reducir la cantidad de calorías que consumes y hacer que tus platos sean mucho más saludables.

2024-06-27T17:04:20Z

Fingers de calabacín al horno para picar en lugar de patatas fritas: crujientes, ligeros y muy fáciles de hacer

Una ración de patatas fritas siempre triunfa entre los más jóvenes. Y no solo entre ellos, todos sucumbimos a picar unas cuantas patatas fritas bien hechas cuando aparecen en la mesa. Pero hay vida más allá de las patatas y tienes a a mano muchas opciones para hacer snacks sanos que encantarán a grandes y pequeños.

2024-07-24T05:35:37Z

Recetas: Desayunos sanos y sabrosos a base de yogur

Los yogures han sido parte de nuestro desayuno durante mucho tiempo. Se toman rápido, son sanos y llenan. Además, esta cremosa delicia se puede tomar sola o combinada con todo tipo de ingredientes, que nos aportarán diferentes nutrientes y aportarán un toque de color a nuestro plato. Así que... ¿cómo podemos personalizar nuestro yogur? Echa un vistazo a la galería para descubrir las mejores ideas.

2024-05-21T09:44:36Z

Melocotones al vino, receta tradicional tan sencilla como deliciosa

De todos son conocidas las peras al vino, una receta clásica de la cocina internacional, pero menos bombo se le da a su versión con melocotón. Y hoy vengo a reivindicarla porque es deliciosa, sencilla y muy rápida de preparar. Ideal para aprovechar la temporada de esta fruta de verano que se puede disfrutar por sí sola, aunque son este almíbar de vino adquiere otra dimensión. La preparación de este postre consiste en cocer los melocotones, una...

2024-07-16T10:14:15Z