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20 Recetas originales para quitarle lo aburrido a una lata de sardinas

Te presentamos 20 recetas originales y atractivas para que hagas con una sencilla lata de sardinas. ¡Increíbles y sabrosas!


La receta secreta de la Reina se hace viral, ¡y ahora puedes hacerla en casa!

Como en toda familia, la familia real británica también conserva y transmite las mejores recetas de generación en generación. En estos días, se hizo pública una receta especial porque fue escrita por la propia Reina Isabel, y en poco tiempo, la noticia se hizo viral en todo el mundo.


Berenjena, la verdura atacada por el racismo que casi desaparece de nuestra herencia culinaria

Manuel Vázquez Montalbán dejó por escrito que "el único producto mediterráneo realmente uniformador, y quizá algún día unificador, es la presencia de la berenjena en todas las culturas culinarias, de Siria a Murcia, de Viareggio a Túnez". Como buen intelectual de la cocina, el genial periodista y escritor catalán tenía un sexto sentido para encontr...


15 Pastas cremosas y reconfortantes para disfrutar esta semana

Ha llegado el otoño. Es hora de volver a reunirse para disfrutar de cenas cálidas y apetitosas, cremosas y llenas de placer y sabores sencillos. Así que descubre 10 recetas originales y clásicas, sencillas o elaboradas, que te harán disfrutar siempre los mejores sabores cremosos del otoño.


45 Recetas originales que puedes disfrutar en octubre

El mes de octubre ya está aquí, cargado de mágicos colores otoñales y sabores para disfruatr platillos caseros económicos y deliciosos con lo mejor de la temporada.


Pollo asado al estilo griego y 3 recetas para aprovechar sus sobras

Con esta receta comprobarás que su carne adquiere otro sabor, resultando mucho más jugosa y, sobre todo, más sabrosa


20 ideas para la cena, listas en solo 10 minutos

¡Qué pereza! Eso es lo que piensas cuando vuelves a casa después de un día de trabajo y te das cuenta de que tienes que hacer la cena. ¿Me equivoco? ¡No vuelvas a estresarte por eso! ¡Aquí tienes 20 recetas sencillas para cocinar en 10 minutos!


Duerme más tarde con estos desayunos fáciles que puedes preparar la noche anterior

El desayuno es la comida más importante del día, pero si no tienes tiempo en las mañanas, ¿por qué no prepararlo la noche anterior?


Taza de churro rellena de chocolate, el mejor desayuno del mundo

Los churros con chocolate son un éxito garantizado, y si viene en forma de taza, ¡aún mejor! No te pierdas esta increíble receta.


Calamares en su tinta

Esta receta de calamares en su tinta es un guiso sencillo que realmente no tiene ninguna dificultad. Solo requiere del tiempo necesario para que los calamares se guisen poco a poco a fuego bajo y tendremos como resultado un plato con un sabor y una textura espectaculares. Es importante que los calamares que utilicemos sean de buena calidad, ya sean frescos o congelados. En este caso, tuve la oportunidad de poder comprar calamares frescos y por…


Bizcocho de algodón japonés, no hay postre más esponjoso (o más fácil de hacer)

Prepara este bizcocho, sírvelo y observa a la gente sorprenderse con el sabor fresco y la suave textura de este mítico bizcocho japonés. Ten a mano la receta: ¡te la preguntarán enseguida!


15 recetas fáciles para disfrutar de las legumbres en otoño

15 recetas de sopas, guisos, ensaladas y otros platos otoñales con legumbres que alimentan cuerpo y alma.


5 platos con setas perfectos para el otoño

Hoy le presentamos cinco especialidades con setas que estamos seguros de que le gustarán.


10 Recetas para enamorarte de la cocina toscana

Muchos de los deliciosos platos toscanos se elaboran con recetas que han permanecido inalteradas durante siglos, manteniendo la sencillez y el sabor. Así que te invitamos a descubrir algunos de los mejores platos emblemáticos, deliciosos y, nunca está de más, fáciles de hacer.


50 recetas que solo los amantes del queso entenderán

Si sientes devoción por ese manjar llamado queso en cualquiera de sus variedades, enhorabuena, hemos preparado este paraíso especialmente para ti:


30 Recetas vegetarianas súper reconfortantes y económicas

Una dieta rica en proteínas no necesita carne. Aquí tienes 30 ideas de recetas con proteínas vegetales.


Las mejores 50 combinaciones de todos los tiempos

La mezcla de estos alimentos es tan deliciosa que parece simplemente el destino. ¡Con estas combinaciones nunca vas a fallar en la cocina!


Viña El Pisón, un gran tinto de viñedo de largo recorrido

El Pisón es un precioso viñedo plantado en 1945 en Laguardia (Álava) por parte de Genaro Sanpedro Carrera, el abuelo de Juan Carlos López de Lacalle, el actual propietario y enólogo de esta familiar bodega alavesa. Entonces se plantó con la variedad blanca viura (un 85%) y tempranillo, pero Juan Carlos López de Lacalle decidió replantarlo con tempr...


15 Trucos para tener la cena lista cuando no hay tiempo ni paciencia

¡Aquí tienes 15 consejos y trucos para entrar y salir de la cocina en poco tiempo!


20 Postres italianos que debes probar una vez en la vida

La variedad de la cocina italiana es infinita, en cada región no dejamos de descubrir manjares y platos deliciosos. Esto también se aplica a los postres, un delicioso reflejo de las tradiciones y los sabores que cambian según se esté en los Alpes o en una isla del Mediterráneo. ¡Descubre cuáles son los mejores postres de Italia!


30 Snacks bajos en carbohidratos para no renunciar al sabor

Para vencer esos antojos de media tarde sin culpa, te traemos ideas saludables, fáciles y económicas que puedes adaptar a tu estilo de vida.


Pan de ajo, la mejor forma de aprovechar el pan de ayer

Este aperitivo clásico de la cocina italoamericana debe ser crujiente por fuera y esponjoso y jugoso por dentro. En esta receta te enseñamos todos los trucos para conseguir un resultado bien diferente al que venden envasado en el súper.


La receta de la auténtica amatriciana a la antigua usanza

La Amatriciana, o "matriciana" en romanés, es una salsa para pasta que tomó su nombre de Amatrice, una ciudad de la provincia de Rieti, que estuvo en los Abruzos hasta 1927. Los ingredientes principales son el bacon, el queso pecorino y el tomate


21 recetas con garbanzo que no tienen nada de aburrido

Ponte las botas comiendo garbanzos de la manera más sana de todas. ¡Apúntante estas recetas!


50 Tapas y bocadillos andaluces para este fin de semana

Sevilla tiene un color -y una gastronomía- especial pero el resto de provincias de Andalucía no se quedan atrás. ¡Prueba estos platos antes de morir!


Las previsiones cambian y ya no se espera una cosecha en Ribera tan corta

Los expertos calculan que pueda terminar entre los 100.000 y los 110.000 kilos


25 Bocadillos especiales para comer fuera

Te traemos una deliciosa selección de sándwiches frescos y rellenos originales para que no te falte la inspiración al momento de preparar un picnic o un día de playa en familia.


49 snacks rápidos y con pocos ingredientes para tu próximo maratón de películas

¡Dale más sabor a tus tardes de Netflix con estas riquísimas ideas que cualquiera puede hacer!


Tarta de manzana: el secreto para hacerla en 45 minutos

La receta de nuestra abuela. El postre por excelencia que nos preparaban las matriarcas para cerrar con broche de oro una comida familiar. La tarta de manzana tiene años de tradición, una elaboración típica de los pueblos en los que se recolectaba la fruta que se caiga de los árboles. Una costumbre que, poco a […] La entrada Tarta de manzana: el secreto para hacerla en 45 minutos se publicó primero en Qué!.


15 deliciosos platillos por menos de 5€

Comer bien gastando poco no solo es posible, sino también una decisión acertada. Además, estas recetas que te proponemos también son perfectas para deleitar a tu familia.


Por qué deberías comer huevos en el desayuno (y las recetas más deliciosas para prepararlos)

No solo son ricos, comer huevos en el desayuno tiene ventajas importantes


Quesada pasiega

El resultado de la quesada pasiega, con una textura entre un pudin y una tarta de queso, es delicioso. Se trata de una receta sencilla elaborada con queso fresco, aunque la más tradicional se elabora con cuajo. Podemos tomar la quesada pasiega fría o un poco templada, al poco de salir del horno. Resulta riquísima de cualquier manera. El toque de limón y canela de la quesada la hace completamente irresistible, seguro que no sois capaces de tomar…


Nuggets de lubina: la alternativa a los de pollo que están más ricos

El pescado es uno de los alimentos más saludables para los niños; y con esta receta de nuggets de lubina, conseguirás que los más pequeños de la casa no arruguen la cara ante un plato de pescado, ya que quedan incluso más ricos que los de pollo. Los nuggets de lubina quedan perfectos no solo […] La entrada Nuggets de lubina: la alternativa a los de pollo que están más ricos se publicó primero en Qué!.


¿Se pueden congelar las setas frescas? Consejos y trucos

El congelador es uno de los grandes inventos gracias al cual hemos podido aprovechar más cantidad de comida al mismo tiempo que no necesitamos visitar el supermercado o mercado tan a menudo. Así es posible conservar todos nuestros alimentos para consumirlos cuando queramos y aguantan en mejor estado durante un periodo más largo de tiempo. […]


20 ideas geniales para los que odian cocinar

Ya sea porque no eres fan de la cocina o porque simplemente tienes pereza el día de hoy, aquí te ofrecemos 20 tips y consejos para que cocinar sea más rápido y fácil.


15 Increíbles postres que puedes hacer con un paquete de galletas Marías

¡Redescubre las galletas de tu infancia con estas increíbles recetas!


La receta del Chef Bosquet para unos crepes rápidos y esponjosos

¿Quieres crepes rápidos de hacer y además esponjosos? Tienes que conocer esta receta del Chef Bosquet, con la que vas a deleitar tu paladar. Sí, los crepes no suelen ser esponjosos, ¿cierto?; sin embargo, con esta receta, el chef consigue el equilibrio perfecto para tenerlos tan suaves que sentirás que degustas una nube muy planita. […] La entrada La receta del Chef Bosquet para unos crepes rápidos y esponjosos se publicó primero en Qué!.


20 formas de hacer pizza sin harina

¿Estás buscando recetas de pizza bajas en carbohidratos, sin gluten, saludables o sencillamente originales? No busques más.


Bueno, rico y barato: carnes y pescados para ahorrar en la cesta de la compra

Seguimos buscando la manera de ahorrar en la cesta de la compra y ofreciéndote ideas con los productos más económicos. Seleccionamos 10 recetas, 5 de carnes y 5 de pescados que están al mejor precio en el mercado.


Deliciosas ideas rápidas y fáciles con berenjena

Las berenjenas son una de esas verduras que no pueden faltar en tu menú: nutritivas, y versátiles. Es súper ligera, rica en fibra, potasio y ácido fólico, y además ayuda a eliminar el colesterol. Así que, ¿por qué no incluirlas más a menudo en tus platillos? Para que no haya pretextos, aquí te damos 15 ideas sanas, ricas y muy fáciles de preparar. ¿Con cuál vamos a empezar?


'Batch cooking' de octubre: cocina una tarde y come toda la semana

¿Organizar el menú semanal te quita el sueño y de lunes a viernes no tienes tiempo? Aquí tienes muchas ideas de platos sencillos y sabrosos para cuatro personas que se preparan en una tarde.


Aprende a preparar la tarta favorita de la Reina Elizabeth II

"Esta tarta de galletas de chocolate es, con diferencia, la tarta favorita de Su Majestad la Reina para el té de la tarde", dijo el chef Darren McGrady, The Royal Chef y antiguo chef personal de la Reina Isabel II.


50 Maneras insólitas de preparar una tortilla de patatas

Dale variedad a este clásico de la cocina española con las ideas que te presentamos, ¡no lo vas a creer!


15 Recetas con verduras congeladas que te resuelven la cena en poco tiempo

¿Tienes verduras congeladas y no sabes cómo usarlas? Para que no termines comiendo simples verduras hervidas, te traemos una deliciosa selección de recetas variadas y nutritivas que querrás incorporar de inmediato a tu repertorio.


40 Trucos para limpiar cada rincón de tu casa en tiempo récord

Mantener un hogar limpio es mucho más que fregar el suelo y quitar el polvo de las mesas. Estos son los rincones más difíciles y así es como debes limpiarlos:


21 Desayunos con huevo deliciosos y bajos en calorías

Para que nunca te aburras de comer huevo por las mañanas, te presentamos estas increíbles recetas.


Postres con frutas: ¡la manera más placentera de comer sano!

Descubre nuestras ideas de postres con frutas ¡para deleitarse sin culpas!


Los desayunos más efectivos para adelgazar sin hambre

Si aún estás buscando un plan de nutrición para bajar de peso en forma saludable, aquí tienes algunas sugerencias para comenzar el día. ¡Estas ideas para el desayuno no solo son saludables, también son deliciosas y te llenan!


40 alimentos que nunca debes guardar en el congelador

Se pueden y se deben poner muchas cosas en el congelador, para que no se desperdicien. Muchas otras, sin embargo, nunca deberían terminar en el congelador porque perderían sabor y propiedades nutricionales.


18 Pastas otoñales que solo esperan a que las pruebes

Llega el otoño y con él los días más cortos y lluviosos. Culinariamente, no podemos quejarnos porque tenemos una gran variedad de ingredientes con los que podemos refinar los espaguetis, los penne, los farfalle y demás pastas. Para una cena acogedora e inolvidable, te presentamos nuestras salsas para pasta favoritas con ingredientes otoñales: