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13 Formas originales de preparar las pechugas de pollo

Un simple filete de pollo puede darle ideas para decenas de recetas extraordinarias y deliciosas que saboreará con gran placer. Alguaos son muy conocidos, pero no por ello menos importantes, y otras son diferentes o exóticos y cambiarán su menú. Echemos un vistazo.


Receta de fideos a la cazuela con costilla de cerdo, un plato típico de la gastronomía catalana

Fideos a la cazuela con costilla de cerdo es una receta deliciosa. Si eres amante de la cocina tradicional y los sabores auténticos, no puedes perderte esta receta de fideos a la cazuela con costilla de cerdo, un plato emblemático de la gastronomía catalana. En este artículo, te llevaremos paso a paso por la elaboración […] La entrada Receta de fideos a la cazuela con costilla de cerdo, un plato típico de la gastronomía catalana aparece primero...


Recetas de verano para un batch cooking con productos de temporada

Llegó el verano y, con él, una multitud de frutas y verduras de temporada repletas de sabor a Mediterráneo. Pero también esos arroces que tanto nos recuerdan a las vacaciones junto al mar (y que puedes hacer en casa con un resultado profesional). A muchos todavía nos quedan algunas semanas de oficina y los afortunados que ya están disfrutando de la...


Recetas de verano fáciles y baratas en el menú semanal del 15 de julio

Nos plantamos casi sin darnos cuenta en la segunda quincena de julio y seguro que muchos ya estarán de vacaciones o contando los días con los dedos de la mano para, por fin, desconectar. Para que las complicaciones sean las justas en casa o en la residencia de verano, nuestro menú semanal viene cargado de ideas estivales pero siempre fáciles, y que además sean baratas. Las ensaladas completas son los platos más económicos para estos días, pues...


Sabores increíbles con solo 3 ingredientes

Lo creas o no, cocinar no tiene por qué ser complicado. Los platos gourmet están muy bien, pero pasar una hora o más preparándolos todos los días cansa a cualquiera. Como te mereces un respiro sin tener que renunciar al sabor, aquí te ofrecemos una serie de recetas con tan solo tres ingredientes que querrás volver a comer una y otra vez. ¡Haz clic para descubrirlas!


Aprende a hacer este delicioso pisto manchego de forma sencilla en casa

El pisto manchego es una de las joyas culinarias de la cocina española, un plato que captura la esencia de la región de La Mancha. Este guiso de verduras, similar a la ratatouille francesa, se destaca por su sencillez y la riqueza de sus ingredientes. Para preparar un auténtico pisto manchego, se necesita una selección […] La entrada Aprende a hacer este delicioso pisto manchego de forma sencilla en casa aparece primero en Moncloa.


La receta de pasta al limón que te solucionará todo el verano

Las salsas ya preparadas son una opción rápida y sencilla para acompañar nuestro plato de pasta los días que no tenemos mucho tiempo para cocinar. Pero siempre que se pueda, hay infinidad de salsas caseras más saludables y sabrosas que se preparan en pocos minutos. Sigue esta receta de Manel García y Hanna Buschmann, de Addicted to Humus, para prep...


Pimientos de piquillo relleno: cómo hacer la receta más fácil

Los pimientos del piquillo admiten miles de rellenos. Los hay de carne, bacalao, cangrejo o incluso gambas, que puedes preparar siguiendo esta receta. Este crustáceo combina perfectamente con el toque dulzón de la rojiza verdura. Para que elaboración sepa todavía más a mar, agrega caldo de pescado al sofrito del relleno y a la salsa con la que se s...


30 recetas a fuego lento para saborear la vida sin prisas

¿Cocinas para toda la familia o solo para dos? La olla de cocción lenta te simplificará las cenas entre semana. Este electrodoméstico se encarga de todo el trabajo y te entrega una comida casera y abundante. Ya sea pollo, cerdo o incluso costillas, estas recetas te vendrán de lujo. Solo tienes que preparar tu plato, sentarte y dejar que todos los deliciosos sabores se mezclen. ¿Preparado? Haz clic para disfrutar de platos cocinados a fuego lento realmente inolvidables.


El famoso plato que no sabías que puedes hacer con la 'airfryer': en sólo 15 minutos y para comer todas las semanas

Una receta muy frecuente en nuestra dieta que aún no imaginábamos que se puede cocinar con la freidora de aire.


4 recetas con una lata de mejillones que se preparan rápido para comer sano

Los alimentos naturales en lata son un gran recurso para solucionar nuestras comidas rápidamente. Y es que hay muchas recetas deliciosas que podemos preparar utilizando productos en conserva como atún, almejas o mejillones. En esta ocasión, nos centraremos en los mejillones para contarte cómo puedes incluirlos en tus preparaciones sin necesidad de estar mucho rato detrás de los fogones. Fáciles, rápidas y deliciosas, ¿qué más se puede pedir?


Deliciosas recetas con arroz para todos los gustos

El arroz es tan versátil que podemos preparlos de mil y un maneras. Si estás en busca de nuevas ideas y sabores de todo el mundo, haz llegado al lugar indicado. A continuación te presentamos nuestra selección de recetas con arroz. ¡Sigue leyendo!


Papas aliñás y otras recetas fáciles con patata para refrescarte este verano

Aunque suele pensarse lo contrario, la patata puede ser un alimento saludable siempre que no se tome frita o se acompañe con ingredientes poco interesantes a nivel nutricional. Destaca por ser saciante y versátil, y en verano puede conformar platos muy refrescantes, como los de esta selección: 'Kartoffelsalat' La ensalada de patata o Kartoffelsalat...


Esta receta es rápida, saludable y se hace con cuatro cosas que seguro tienes en la nevera

Estos huevos con garbanzos y verduras recuerdan a los clásicos huevos al plato, pero resultan mucho más nutritivos. Se trata, además, de una receta muy saludable, fácil y económica que, cuando pruebes, vas a querer hacer una y otra vez. Lo primero que debes hacer es un sofrito con ajo, cebolla, pimiento y tomate picados. Una especie de pisto rápido, para el que solo necesitas 15 minutos de cocción Cuando el sofrito se vea seco, pero aún jugoso,...


La ensalada caprese que te salva el día: italiana, sencilla y lista en un suspiro

La ensalada caprese es un plato icónico de la cocina italiana, conocida por su simplicidad y frescura. Originaria de la región de Campania, esta ensalada combina sabores mediterráneos en una presentación visualmente atractiva y deliciosa. Preparar una ensalada caprese es una forma rápida y efectiva de disfrutar de una comida saludable y sabrosa, ideal para […] La entrada La ensalada caprese que te salva el día: italiana, sencilla y lista en un...


Jamón y queso son la combinación perfecta en estas 21 recetas

Jamón y queso es esa combinación que mejora cualquier platillo... Siempre cae bien y a todo el mundo le encanta (¡o a casi todo el mundo!). Hemos seleccionado recetas deliciosas y económicas para que te deleites con este dúo imbatible en la cocina.


Este es el truco de chef más importante para hacer pollo al ajillo (o conejo) y que la receta sea perfecta

Pocas recetas hay tan sencillas, baratas y clásicas de la cocina española como el pollo al ajillo. Es cierto que no está solo, evidentemente. Hay fórmulas muy parecidas que se pueden preparar con cualquier otro tipo de carne, como sucede con el conejo al ajillo. Sin embargo, hay denominadores comunes para que esta sencilla receta salga de cine y tiene que ver con, como es lógico, la forma en la que añadimos el ajo. Además de la forma, también es...


Deliciosas Berenjenas a la Menorquina en microondas: receta rápida y sabrosa

¿No eres fan de las berenjenas? Entonces esta receta te va a hacer cambiar de opinión. ¡Bienvenidos al mundo de la gastronomía mediterránea con un toque de innovación! En esta ocasión, te invitamos a descubrir una forma rápida y deliciosa de preparar las tradicionales Berenjenas a la Menorquina, pero con un giro moderno: en el […] La entrada Deliciosas Berenjenas a la Menorquina en microondas: receta rápida y sabrosa aparece primero en Moncloa.


Platillos rápidos y sabrosos con menos de 300 calorías

Una selección de ideas para disfrutar de la comida sin sobrepasar las famosas 300 calorías. Eso sí, cuidado que las cantidades solo las puedes controlar tú.


Fideos de arroz salteados, la receta asiática favorita de los españoles que aprenderás a hacer en 5 minutos

Los fideos de arroz salteados se han convertido en una de las recetas asiáticas más buscadas por los españoles, gracias a su combinación de sabores y texturas, y su facilidad de preparación. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida, nutritiva y deliciosa. Los fideos de arroz, originarios de la cocina asiática, […] La entrada Fideos de arroz salteados, la receta asiática favorita de los españoles que aprenderás a hacer...


Arrollado de patata y carne: El secreto definitivo para que quede crujiente y jugoso

El arrollado de patata y carne es un plato delicioso que combina la suavidad de las patatas con el sabor intenso de la carne. En esta guía, te mostraremos cómo preparar este plato paso a paso, revelando todos los secretos para lograr una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Ingredientes Paso a paso […] La entrada Arrollado de patata y carne: El secreto definitivo para que quede crujiente y jugoso aparece primero en Moncloa.


El plato típico de Madrid que no soportan en el resto del mundo: un plato de cuatro ingredientes

Este plato, pese a su popularidad local, ha sido destacado negativamente en la lista de TasteAtlas como uno de los peores platos españoles.


El truco de la bisabuela para hacer un café frappé sin máquinas ni líos

El café es una de las bebidas más consumidas a nivel global, y las redes sociales dan muestra de ello. Cada semana, plataformas como TikTok publican vídeos relacionados con el café: recetas, tips o detalles a tener en cuenta entre otros. Una cuenta que ha compartido una receta innovadora para disfrutar de un buen frappé en casa es @jaimecaro566, el...


El nuevo plato preparado de Mercadona, saludable y listo en 1 minuto, entra de lujo en verano

Mercadona, tal como nos tiene acostumbrados, ha logrado destacarse una vez más con su última innovación culinaria: una crema de alcachofa que está causando sensación entre los consumidores y expertos en nutrición. Este plato preparado no solo satisface el paladar, sino que también ofrece importantes beneficios para la salud, convirtiéndose rápidamente en un favorito de […] La entrada El nuevo plato preparado de Mercadona, saludable y listo en 1...


5 maneras diferentes de preparar pasta para dejar flipados a tus amigos

Estamos de acuerdo en que no hay nada mejor que comer pastas en sus distintas formas, ¿no? La realidad es que hay maneras de prepararla para dejar flipando a cualquiera, desde tus amigos o para una tranquila reunión familiar. Si eres de los que les gusta ser el anfitrión y sorprender a tus seres queridos […] La entrada 5 maneras diferentes de preparar pasta para dejar flipados a tus amigos aparece primero en Merca2.es.


¿Cómo hacer pan en sartén?: En pocos pasos puedes hacerlo realidad

El pan es uno de los alimentos más básicos y versátiles en la cocina, pero ¿qué pasa cuando no disponemos de un horno para hornearlo? En esta receta te enseñaré cómo hacer un delicioso pan en sartén, una alternativa rápida y fácil que te permitirá disfrutar de pan recién hecho sin necesidad de utilizar un […] La entrada ¿Cómo hacer pan en sartén?: En pocos pasos puedes hacerlo realidad aparece primero en Moncloa.


¡Con estas recetas no volverás a ir al trabajo sin desayunar!

Las mañanas pueden ser un auténtico caos, por lo que a veces resulta prácticamente imposible preparar un desayuno en condiciones. Por suerte para ti, tenemos varias recetas deliciosas que no roban nada de tiempo y que te darán un chute de energía para empezar el día con buen pie. ¡Adelante!


5 recetas de huevos rellenos para no aburrirte nunca en la cocina

Los huevos rellenos son un clásico de la cocina que nunca pasan de moda. Son versátiles, deliciosos y se prestan a una variedad infinita de sabores y combinaciones. Ya sea como aperitivo, entrante o plato principal, los huevos rellenos son siempre bien recibidos en cualquier ocasión. En este artículo, exploraremos cinco recetas diferentes de huevos […] La entrada 5 recetas de huevos rellenos para no aburrirte nunca en la cocina se publicó...


Ensalada de patatas a estilo César, una receta sencilla por menos de dos euros la ración

Las patatas es uno de los alimentos más versátiles que hay. Por sí sola se pueden comer de muchas maneras (fritas, cocidas, asadas, en puré) y permiten hacer otras elaboraciones como la tortilla, la frittata o el vodka, que surge del fermento de este tubérculo. Otra opción para disfrutar de las patatas es en ensaladas, perfecta para llevar a un pic...


Ensalada de garbanzos, la receta de verano ligera y completa que puedes tener lista en la nevera (en 3 versiones distintas)

Un bote de garbanzos cocidos es un tesoro . Porque con él puedes preparar muchas recetas distintas de manera fácil y rápida. Por eso en Cocina Fácil siempre recomendamos tener en la despensa un par de botes de garbanzos en conserva (o más si sois muchos en casa), para poder cocinar cualquiera de estos platos en cualquier momento.


30 Cenas reconfortantes con 5 ingredientes (o menos)

Para mantener el buen humor durante el invierno, nada como estos platillos caseros, sencillos pero llenos de sabor. Olvídate de cenar los restos aburridos, ¡mejor prepara estas deliciosas recetas!


El nutricionista Pablo Ojeda revela en 'Más vale tarde' el truco para hacer un escabeche fácil y rápido

El experto ha aportado interesantes consejos con los que hacer diferentes tipos de escabeche de forma rápida y sencilla


50 Platillos andaluces que debes probar este verano

Sevilla tiene un color -y una gastronomía- especial pero el resto de provincias de Andalucía no se quedan atrás. ¡Prueba estos platos antes de morir!


El sencillo truco para que las verduras a la brasa queden como de restaurante

Porque no solo de carne vive el ser humano en las barbacoas.


20 Cenas fáciles para esos días en que no apetece cocinar

No siempre tenemos ganas o tiempo de estar un buen rato en l a cocina preparando la cena. Por fortuna, estas recetas sabrosas y económicas son la solución perfecta.


Bizcocho esponjoso de avena y naranja: el desayuno más bueno y fácil que no engorda para comer a diario

Las tartas, los pasteles y los bizcochos son mis alimentos predilectos, pero hay que cuidarse y seguir una dieta de lo más equilibrada y variada . Esto no significa que haya que eliminar por completo estos dulces de la dieta, sino que conviene optar por las versiones más saludables y comerlas con moderación, de forma ocasional.


La increíble tortilla de arroz de Arguiñano que está mejor que la francesa: así puedes prepararla

La tortilla de arroz con jamón y queso es una deliciosa y versátil receta que combina la simplicidad de la tortilla clásica con el sabor único del arroz, el jamón y el queso. Esta creación, que puede ser tanto un plato principal como un aperitivo, es un ejemplo perfecto de cómo podemos aprovechar las sobras […] La entrada La increíble tortilla de arroz de Arguiñano que está mejor que la francesa: así puedes prepararla se publicó primero en Qué!.


Tres recetas con calabacín buenas, bonitas y baratas

Hay alimentos con los que podemos hacer muchos platos y el calabacín es uno de ellos. Esta verdura de la familia de los pepinos y la calabaza está compuesta de casi 95% de agua y su aporte calórico es bastante bajo, por eso se recomienda en dietas de pérdida de peso. Además, está disponible todo el año y el kilo cuesta en torno al euro y medio. Pod...


Cómo hacer la mejor tortilla de patata: la receta infalible

La tortilla de patata es un emblema de la gastronomía de España. Se hace en todas las comunidades y es una preparación fácil, deliciosa y rápida que todos los españoles conocen.


Receta de crema de puerros, el plato de cuchara ideal para la hora de la cena

Hoy os traemos una receta de crema de puerros, el plato de cuchara calentito y reconfortante ideal para la hora de la cena, como la porrusalda, que podéis tener listo en menos de media hora. Es un plato que recuerda mucho a la vichyssoise, aunque esta receta es más ligera, ya que la vichyssoise se hace con nata y aquí usamos leche. Además esta crema de puerros es un plato que se sirve tradicionalmente muy caliente, para entonarnos a la hora de...


Cómo hacer ensalada de col: receta americana de ensalada coleslaw

Una de las mejores ensaladas para acompañar unas recetas de carne asada, unas hamburguesas caseras, unas jugosas costillas glaseadas al horno o para servir como guarnición en reuniones en torno a las brasas de la barbacoa, es la ensalada americana coleslaw, que tiene variantes orientales como la ensalada de col china. Es una receta sencilla para cuya elaboración es conveniente disponer de una mandolina, aunque con paciencia y un buen cuchillo...


Preparo en casa la receta más antigua del mundo, según National Geographic (un guiso fácil y sabroso)

¿Te has preguntado alguna vez cuál es la receta más antigua del mundo? Un equipo de investigadores de la Universidad de Yale , en Connecticut (Estados Unidos), tiene la respuesta: la receta más antigua tiene más de 4,000 años y se trata de un guiso de cordero con remolacha. ¿Increíble, verdad?


Receta de arroz con leche: haz esto para que quede cremoso e irresistible

El arroz con leche, ese postre reconfortante y delicioso, tiene una historia que se remonta a siglos atrás y ha conquistado los paladares de personas en todo el mundo. En este texto, nos adentraremos en los orígenes, la historia, la receta paso a paso, el maridaje y los acompañamientos de este clásico de la cocina, […] La entrada Receta de arroz con leche: haz esto para que quede cremoso e irresistible se publicó primero en Qué!.


Puré de patatas en 8 minutos y pochar cebolla en el microondas. Truco para ahorrar tiempo y energía

✨✨ ️ Suscríbete a nuestro canal https://bit.ly/36tKsAW ️✨✨ ⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️ #pure #cebolla #truco INGREDIENTES Necesitamos: 3 patatas, 30 ml de agua, sal, 30 g de mantequilla, 30 ml de leche, pelador, recipiente apto para microondas, papel film, microondas, tabla, cuchillo y tenedor (o pasapurés). Pelamos y troceamos las patatas. Las introducimos en un recipiente apto para microondas, agregamos el agua y tapamos con papel film. Hacemos varios agujeros por la superficie. Llevamos al microondas y programamos 8 minutos a máxima potencia. Retiramos y machacamos con un tenedor o pasamos por un pasa purés. Terminamos condimentando el puré al gusto, con sal, mantequilla y un poco de leche. ¿Todavía no tienes nuestro libro de recetas? ¡Hazte con él aquí! https://www.amazon.es/dp/8448031598/?tag=directoalpaladar-21 Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces: - Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9 - Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2 - Microondas https://bit.ly/3Gv18qf - Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge - Placa https://bit.ly/3RvEzYx Entra en nuestro chat de Telegram y descubre todo lo que necesitas para hacer las mejores compras y regalos en cocina, electrodomésticos, utensilios, menaje... https://t.me/trendenciasshopping Si quieres conocer más de nuestras recetas caseras suscríbete a nuestro canal: https://bit.ly/2Lxg6xr O visita nuestras listas de reproducción: https://bit.ly/2sBXvsX https://bit.ly/2LzD4DN Más info: https://www.directoalpaladar.com/ Facebook: https://www.facebook.com/directopaladar/ Twitter: https://twitter.com/directopaladar Instagram: https://www.instagram.com/directopaladar/ Directo al paladar es un site especializado en recetas caseras, para poder sacar el máximo rendimiento a tu cocina. Platos sencillos, rápidos o con un poco más de técnica con los que disfrutar solo o en compañía. Todo lo necesario para ir del plato directo al paladar. https://www.directoalpaladar.com/


8 postres fáciles y refrescantes para los encuentros veraniegos

Estamos en verano y nuestro cuerpo nos pide recetas más ligeras. Entre las mejores, sin duda, están postres refrescantes. ¿Te faltan ideas para ponerte manos a la obra en la cocina? Si es así, no te faltarán con esta selección. Tarta helada de café La combinación de sabores que nunca falla: chocolate y café. Preparar tu versión casera de la tarta h...


Ñoquis crujientes, una receta rápida para pasta envasada

¿Quieres darle un buen uso a la versión industrial de los ñoquis? Usa esta fórmula con tomatitos y espinacas, en la que las verduras son intercambiables por cualquiera que te guste


Las cinco recetas con pan para reinventar el alimento más básico de nuestra dieta

La cocina de aprovechamiento es una idea excelente para no tirar un alimento que está tan presente en todos los hogares españoles como es el pan. Puesto que se trata de un producto que se queda duro de un día para otro, la primera idea es, una vez se ha secado, pasarlo por un rallador o meterlo en el robot de cocina y triturarlo para guardarlo en u...


18 recetas para microondas fáciles y ricas que debes probar

Para comer o cenar. Tú eliges.


Esta es la cena saludable recomendada por la nutricionista que preparo en 5 minutos varias noches a la semana

En nuestra búsqueda de cenas sanas y fáciles de preparar que no requieran mucho tiempo, hemos encontrado la receta más versátil de la nutricionista Blanca García-Orea y después de probarla podemos decir que ya es una de nuestras opciones favoritas para no saltarnos la cena por pereza.. Ahora que sabemos que la clave para perder peso está en las cenas hemos decidido actualizar nuestro recetario y hemos incorporado opciones fáciles de preparar...


Ensalada caprese, la sencilla (y ligera) receta italiana lista en cinco minutos

En la elaboración de la receta de hoy solo vamos a usar tres ingredientes principales, además del aliño clásico de sal, pimienta, aceite y vinagre, y sin embargo, con la ensalada caprese conseguimos una deliciosa receta italiana lista en cinco minutos con la que, aún siendo muy ligera, vamos a disfrutar de una gran explosión de sabores. Para su elaboración, conviene invertir en buenos tomates, carnosos y maduros, llenos de sabor, comprar la...