Recetas

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Pastel gratinado de patata y atún, una receta resultona y barata

Patata, huevo y atún en conserva. Algo que tiene en común en su bajo coste y con ellos preparemos una pastel gratinado que nos apañará una cena sino tenemos muchos ingrediente en casa o no queremos complicarnos la vida. Este pastel gratinado de patata y atún también llevará huevo para hacerlo más proteico y saciante. Para hacer un rico gratinado ne...

2024-09-03T06:59:33Z

Pon este ingrediente en el sofrito de tus lentejas y quedarán para chuparse los dedos

Los sofritos son la base de decenas de platos de la gastronomía española, y le aportan a nuestras comidas un sabor muy especial

2024-01-27T13:05:54Z

Raviolis caseros y pan de ajo!

Raviolis caseros y pan de ajo!

2024-08-15T15:47:50Z

Los mejores regalos para los amantes de la gastronomía

Todos tenemos a algún amigo cuya vida gira alrededor de la comida. Los fines de semana siempre van al mercado local a buscar productos frescos para preparar la cena o salen a comer a aquel restaurante del que todo el mundo habla. Cuando hablan de comida, su cara se ilumina. Tienes suerte de tener a esa persona en tu vida por muchas razones: siempre disfrutas yendo a su casa y es fácil hacerle regalos. Haz clic en la galería para descubrir los mejores regalos para amantes de la comida.

2024-02-13T16:35:58Z

Receta de tarta de la Abuela, un dulce viaje a la tradición familiar

En el mundo de la repostería, hay recetas que trascienden el tiempo y se convierten en tesoros familiares. La Tarta de la Abuela con galletas, natillas y chocolate es una de esas delicias que evoca recuerdos de la infancia y reuniones familiares. En este viaje culinario, exploraremos la historia detrás de esta tarta, seguiremos una […] La entrada Receta de tarta de la Abuela, un dulce viaje a la tradición familiar aparece primero en Merca2.es.

2024-02-02T05:13:18Z

Bacalao gratinado con alioli, un plato inolvidable para tu mesa

El bacalao gratinado con alioli es un plato que combina la sutileza y textura del bacalao con la intensidad y cremosidad del alioli, gratinado hasta alcanzar una perfección dorada y crujiente. Este plato, con sus raíces mediterráneas, es una muestra del arte culinario que equilibra perfectamente sabores y texturas, haciendo de cada bocado una experiencia […] La entrada Bacalao gratinado con alioli, un plato inolvidable para tu mesa se publicó...

2024-05-23T04:21:50Z

Recetas saludables pero bien ricas en el menú semanal del 9 de septiembre

Con los niños ya volviendo al cole poco a poco y el fin del horario de verano que muchos habrán tenido los meses pasados, la vuelta a la rutina se siente más real que nunca. Todo va volviendo a la normalidad -sea lo que sea eso- y toca ponerse en serio a recuperar el hábito de la cocina casera saludable en los menús semanales. Que apostemos por recetas sanas no quiere decir que renunciemos al placer gastronómico en casa. Solo hay que recuperar...

2024-09-06T09:05:27Z

Aprende a preparar pulpo como un auténtico gallego: la receta paso a paso y en pocos minutos

Cocinar un pulpo perfecto no debe resultarnos complicado si se sigue la tradicional receta

2024-09-05T03:13:36Z

Corona de calabacines rellenos!

Corona de calabacines rellenos!

2024-08-27T13:50:51Z

Sin horno: la pizza sin harinas que se prepara en 5 minutos y con pocos ingredientes

Conoce cómo preparar esta cena saludable que te ayudará a comer sano en pocos minutos.

2024-08-10T07:23:04Z

Tiberios y otras dos recetas de tapas típicas de Zamora para hacer en casa

Pocas costumbres se nos ocurren más placenteras que viajar por la geografía de España e ir degustando en cada ciudad, cada pueblo y cada rincón esa tapa típica que les caracteriza, que tiene historia, que está elaborada con años de tradición y con recetas que pasan de padres a hijos, en muchas ocasiones (¿por qué no?) mejoradas. En esta ocasión, nu...

2024-09-01T06:43:45Z

Esta cocinera italiana desvela el truco para que la salsa de tomate no quede ácida (y no es el azúcar)

Llevamos toda la vida cocinando mal el tomate frito al añadir azúcar para combatir su acidez, cuando en realidad existen métodos más efectivos para lograr una salsa perfecta

2024-09-03T12:02:19Z

Costillas barbacoa: la legendaria receta americana

Las costillas al horno con salsa barbacoa son un clásico que no puede faltar en las barbacoas americanas. Ahora que se acerca el veranito y con él las cenas al aire libre, nada mejor que tener una receta a mano como esta de hoy, para triunfar entre tus amigos. Yo la he preparado como podéis suponer en un horno convencional, pero me imagino su sabor si tuviera la posibilidad de hacerla en un horno de leña y se me hace la boca agua. Son todo un...

2024-09-03T19:04:07Z

Este ingrediente inesperado guarda el secreto para conseguir unas patatas al horno súper crujientes

Es muy común tenerlo en la cocina.

2024-09-07T08:09:34Z

10 Recetas fáciles y deliciosas con pan de molde

Descubre todas las posibilidades del pan de molde con esta selección de recetas rápidas y originales. En las panaderías también podemos encontrar diferentes tipos de panes de molde artesanales que seguro, tendrán mucho más sabor que el que solemos comprar en el supermercado.

2024-09-02T12:10:44Z

Prepara un pastel de patatas y queso tan irresistible o más que el de Chicote

Es necesario reivindicar el poder de las tartas saladas para recordar que los pasteles no son exclusivos del mundo dulce. Son una excelente opción para comidas o cenas en familia, ofreciendo un plato original que rompe la rutina y aporta un toque festivo. No queremos limitarnos a las conocidas quiches ni a las masas compradas […] La entrada Prepara un pastel de patatas y queso tan irresistible o más que el de Chicote aparece primero en Merca2.es.

2024-09-02T07:21:03Z

La receta de tarta de manzana más fácil del mundo: la fórmula de las tres tazas (la hemos probado y siempre queda deliciosa)

Reconozco que el mundo de la repostería no se ha hecho para mí. Siempre se me queman las galletas , los bizcochos pierden su volumen y las madalenas me quedan sosas. Lo tengo asumido, el mundo repostero se me complica demasiado. Sin embargo, hace años di con la receta de tarta de manzana más fácil del mundo y desde entonces, siempre que la hago, arraso. La clave está en las manzanas: usaremos varias para que tomen todo el protagonismo que se...

2024-03-23T15:59:29Z

El plato preparado de Mercadona que es el favorito de los amantes del pollo

Loa supermercados Mercadona siempre están sorprendiendo con nuevos productos preparados que al final se convierten en los favoritos de muchos clientes. Cada vez en el espacio Listo para comer de las tiendas hay nuevos platos preparados perfectos para tomarlos después de calentarlos en el microondas. No solo se pueden encontrar platos ligeros como ensaladas o gazpacho, […] La entrada El plato preparado de Mercadona que es el favorito de los...

2024-08-19T04:13:28Z

Postre Ferrero para hacer en casa y apto para diabéticos

Para aquellos que buscan una alternativa deliciosa y apta para diabéticos, el postre Ferrero casero es la elección perfecta. Con ingredientes simples y un proceso fácil, este postre es una delicia saludable que no compromete el sabor. Necesitarás 2 galletas de arroz, 100 gramos de yogurt natural o griego, 1 cucharadita de cacao amargo y […] La entrada Postre Ferrero para hacer en casa y apto para diabéticos aparece primero en Moncloa.

2024-05-14T15:27:52Z

Ideas de platos fríos para refrescar tu verano de forma fácil, rápida y saludable

El buen tiempo nos invita a la reunión, a compartir, y a no pasarnos el tiempo en la cocina sino disfrutando de la familia y los amigos. Las frutas frescas, salsas refrescantes que nos alegran la vida, ensaladas multicolor cargadas de nutrientes que además están exquisitas, originales ceviches que se preparan en un santiamén… Está todo listo para s...

2024-08-25T06:25:41Z

Me encantan los espaguetis, y con estas 3 recetas fáciles de la abuela italiana hago feliz a mi familia

Un buen plato de pasta te soluciona la comida de cualquier día. Con una ensalada fresquita de primero, o una sopa fría como un gazpacho o una vichyssoise , ya tienes el menú del día.

2024-07-30T04:32:06Z

Los espaguetis de Dabiz Muñoz que se hacen en menos de 30 minutos: receta de alta cocina, fácil y barata

El cocinero logra convertir un plato aparentemente simple en una experiencia gastronómica

2024-09-06T17:01:42Z

Esta emblemática receta valenciana nació casi por accidente (y hace poco): así se prepara

Un plato tradicional valenciano, surgido de la mezcla de ingredientes improvisados, ha ganado popularidad por su combinación única de sabores y su historia ligada a las costumbres rurales

2024-09-04T16:28:26Z

Mi arma secreta contra la pereza en la cocina: esta receta de calabacín y queso fresco que huele y sabe a verano

Que a agosto le queden cuatro tardes no quiere decir que no tengamos oportunidad de convertir cada receta que os proponemos en un canto a las vacaciones. Precisamente lo que sucede con esta receta con calabacín que emana ganas de verano. Además, no viene solo el calabacín, sino que lo vamos a emparentar con el queso fresco –el que tengáis a mano, no os compliquéis la cabeza– para demostrar que son dos mundos que se entienden de maravilla....

2024-08-19T18:09:29Z

Meriendas rápidas y saludables para este regreso a clases

¿Los niños vuelven a la escuela y buscas ideas de meriendas y tentempiés que, además de ser saludables, les gusten? No te preocupes porque aquí encontrarás lo que estás buscando.

2021-09-06T06:13:05Z

La receta más fácil para el finde: una carne jugosa y sabrosa ¡que se hace sola!

Este fin de semana (o cualquier otro) quieres preparar una comida especial . Porque tienes invitados, porque celebráis algo en casa, o porque simplemente es domingo y te apetece algo rico con lo que disfrutar en la mesa. Pero tampoco te apetece pasarte el día cocinando... ¿qué puedes hacer?

2024-03-22T07:56:11Z

20 ideas para la cena, listas en solo 10 minutos

¡Qué pereza! Eso es lo que piensas cuando vuelves a casa después de un día de trabajo y te das cuenta de que tienes que hacer la cena. ¿Me equivoco? ¡No vuelvas a estresarte por eso! ¡Aquí tienes 20 recetas sencillas para cocinar en 10 minutos!

2021-04-25T22:13:43Z

Recetas refrescantes para combatir el calor

Las temperaturas aprietan y el verano pide ensaladas, sopas frías y helados. Es tiempo de recetas ligeras y refrescantes que no solo nos alimenten en un momento en que las altas temperaturas pueden provocarnos cierta inapetencia, sino que también nos hidraten por dentro. Por suerte, la época estival trae consigo una buena cosecha de verduras y frut...

2024-08-20T05:52:55Z

2024-08-18T14:20:36Z

Arroz con leche en microondas: la tradicional receta de las abuelas, ahora mucho más fácil de preparar

Este tradicional postre, parte de la mesa de los españoles desde hace muchos años, se puede preparar de forma rápida y sencilla en el microondas.

2024-08-06T16:28:55Z

La ensalada caprese que te salva el día: italiana, sencilla y lista en un suspiro

La ensalada caprese es un plato icónico de la cocina italiana, conocida por su simplicidad y frescura. Originaria de la región de Campania, esta ensalada combina sabores mediterráneos en una presentación visualmente atractiva y deliciosa. Preparar una ensalada caprese es una forma rápida y efectiva de disfrutar de una comida saludable y sabrosa, ideal para […] La entrada La ensalada caprese que te salva el día: italiana, sencilla y lista en un...

2024-07-10T13:26:45Z

30 Deliciosas recetas con frutas y verduras de septiembre

El otoño se va acercando con muchos ingredientes deliciosos, por lo que tenemos muchas opciones para elegir qué preparar y así sacarle el máximo provecho a los productos que están en su punto.

2023-08-31T06:10:42Z

Trucos geniales para mejorar tus habilidades culinarias

Trucos geniales para mejorar tu juego de cocina.

2024-07-10T17:48:30Z

Pastel salado de patata y beicon, receta fácil y rica

No siempre es sencillo encontrar recetas versátiles, pero la verdad es que este pastel salado que compartimos hoy no solo es delicioso, sino que también te sacará de apuros en cualquier ocasión. Es sustancioso y su preparación no requiere mucho tiempo . Además, su presentación impresionará a todos.

2024-01-27T04:25:27Z

30 Espectaculares recetas para disfrutar esta temporada

La primavera ha llegado para quedarse y con ella las mejores recetas para alegrarte el día y darle plenamente la bienvenida al buen tiempo de la manera más saludable. Por eso te traemos recetas sencillas pero deliciosas con las mejores frutas y verduras de temporada. ¡Toma nota!

2023-05-10T10:15:40Z

Estas son las 5 recetas tradicionales españolas que más gustan a los turistas extranjeros (y alguna te va a sorprender)

La gastronomía española es uno de nuestros mayores tesoros. Está repleta de manjares deliciosos, por lo que no nos extraña que sea un gran aliciente para que los turistas extranjeros vengan a visitar nuestro país, además del sol y de nuestras magníficas playas.

2024-08-30T09:17:49Z

10 recetas saludables y ligeras para cenar: rápidas, facilísimas y con mucho sabor

A la hora de preparar la cena suele embargarnos la pereza y el ansia a partes iguales. Por un lado, estamos cansadas después de todo el día de aquí para allá y lo que menos apetece es empezar a seleccionar recetas saludables y ligeras para terminar la jornada. Por otro, el hambre hace acto de presencia y lo único que queremos es saciarla cuanto antes , lo que suele traducirse en comer cualquier cosa rápido y mal, un parche momentáneo que no impide que a las dos horas nuestro estómago se queje irremediablemente. ¿Cuál es la solución? Te lo ponemos muy fácil: ten bien a mano la selección de recetas saludables y ligeras que te hemos pr

2024-08-26T13:13:27Z

El secreto de Martín Berasategui para unas albóndigas como las de la abuela

Las albóndigas en salsa es un plato muy típico en la gastronomía española . Comerlas es un disfrute porque no solo saboreamos la jugosa carne que se deshace en la boca, también nos deleitamos con la salsa que las acompaña. Mojar el pan en la salsa es otro de los placeres que aporta esta receta. Si te lo has imaginado bien, te habrá entrado un antojo terrible de comer albóndigas en salsa. Desde El Mueble queremos satisfacerte, así que te...

2024-02-06T15:05:36Z

Brownie sin harina: la receta más deliciosa y rápida que tendrás en 15 minutos

El brownie sin harina se ha convertido en la opción perfecta para quienes buscan una alternativa más saludable sin sacrificar el sabor. Este delicioso postre se ha ganado un lugar especial en la repostería moderna, adaptándose a las necesidades de aquellos que prefieren evitar la harina tradicional. Aunque podría parecer que la ausencia de este […] La entrada Brownie sin harina: la receta más deliciosa y rápida que tendrás en 15 minutos aparece...

2024-08-31T04:23:43Z

Croquetas de postre: una versión (o reversión) irresistible para los amantes del dulce

La croqueta es un plato muy popular en la cocina española. Se cree que su origen se remonta a Francia, donde se conocía como "croquette", pero se popularizó en España y se convirtió en un plato muy querido. Básicamente, consiste en una masa hecha con bechamel y otros ingredientes como jamón, pollo, bacalao o espinacas, que luego se reboza en huevo y pan rallado para freír. La croqueta es muy versátil y se puede encontrar en muchas variedades....

2024-07-14T18:07:48Z

Esta receta de berenjenas es perfecta para la cena: se prepara enseguida y es súper saludable

Ya queda poco para que se acabe la temporada de berenjenas, pero la vamos a aprovechar al máximo. Y es que las berenjenas rebozadas están bien, pero la receta que os proponemos cocinar esta noche, unas exquisitas pizzas de berenjena, están aún mejor. No hablamos de una verdadera pizza, sino de lo que en Italia llamarían unas berenjenas alla pizzaiola, esto es, aderezadas con los ingredientes clásicos de la pizza: tomate, queso mozzarella y...

2024-09-06T16:05:21Z

25 platillos italianos que debes probar una vez en la vida

Estos platos recuperan la esencia de la auténtica cocina italiana.

2021-10-15T07:03:26Z

Cocina un sabroso lomo a la pimienta con patatas rústicas en 4 pasos fáciles

El lomo a la pimienta es un clásico de la cocina que nunca pasa de moda. Su combinación de sabores intensos, realzados por el contraste de las distintas pimientas, lo convierten en un plato irresistible para los amantes de la carne. En esta receta, te enseñaremos a preparar un lomo a la pimienta con patatas […] La entrada Cocina un sabroso lomo a la pimienta con patatas rústicas en 4 pasos fáciles aparece primero en Moncloa.

2024-08-28T12:37:44Z

Aprende a preparar el bilbainito como un auténtico vasco: esta es la receta paso a paso

Elaborarlo es sencillo, pero prepararlo correctamente requiere un conocimiento previo de los productos que van a emplearse

2024-08-17T11:08:40Z

El ingrediente que le da un plus de sabor a la tortilla de patatas, y no es la cebolla

Por todos es sabido que la tortilla de patatas es una de las elaboraciones más conocidas y emblemáticas de la cocina española. Es uno de nuestros platos más populares y es sencillo encontrarlo en prácticamente cualquier bar o restaurantes de nuestro país. La receta original de la tortilla se encuentra elaborada con huevo, sal, aceite […] La entrada El ingrediente que le da un plus de sabor a la tortilla de patatas, y no es la cebolla aparece...

2023-11-27T18:20:33Z

¡Albóndigas de merluza en tu Thermomix!: Una receta tradicional en pocos pasos

¿Albóndigas de merluza? Pues sí, como lo estás leyendo. ¿Te gustaría sorprender a tus seres queridos con una exquisita y saludable receta marina? ¡Entonces las albóndigas de merluza con la Thermomix son la opción perfecta para ti! En esta ocasión, exploraremos cómo preparar este plato delicioso y lleno de sabor utilizando la versatilidad y precisión […] La entrada ¡Albóndigas de merluza en tu Thermomix!: Una receta tradicional en pocos pasos...

2024-04-11T04:33:16Z

Soy nutricionista y estas 3 ideas de cenas sanas y baratas de tan solo 3 ingredientes te van a encantar

Perfectas para esos días en los que no vas a pasar mucho tiempo en la cocina, pero quieres comer bien.

2024-02-06T18:54:00Z

Los expertos revelan sus mejores trucos para ahorrar en la cocina sin perder sabor

Te ofrecemos ideas para sustituir ingredientes caros por otros más baratos sin que tengas que sacrificar el sabor de tu receta favorita.

2024-09-02T10:44:25Z

Crepes de flores de chocolate!

Crepes de flores de chocolate!

2024-08-19T10:58:25Z

29 postres deliciosos y superfáciles de hacer con tan solo tres ingredientes

Desde fondant de chocolate hasta creativos helados caseros, aquí tenemos la cuenta regresiva de los postres de tres ingredientes más fáciles y sabrosos de la historia.

2024-08-19T06:36:33Z