Salud

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Sin harinas y baja en grasas: la receta de pizza saludable que puedes hacer con solo 3 ingredientes

Nos encanta la pizza, pero es un alimento muy calórico y, en ocasiones y dependiendo de los ingredientes, tiene demasiadas grasas saturadas


Descubre 10 recetas ligeras y rápidas para cenas fáciles, optimiza tu tiempo culinario con sabores deliciosos

Después de un día agitado, no siempre tenemos el tiempo o la energía para elaboradas cenas. Descubre recetas rápidas y sabrosas que te permitirán disfrutar de cenas ligeras sin invertir demasiado tiempo en la cocina. Salmón con toque mediterráneo Prueba una deliciosa alternativa para el salmón con esta receta del canal «Recetas Por Un Tubo». […] La entrada Descubre 10 recetas ligeras y rápidas para cenas fáciles, optimiza tu tiempo culinario con...


Caracoles en salsa con jamón, una receta para chuparse los dedos

Los caracoles no gustan a todo el mundo, pero parece que cada vez están más de moda. En Catalunya una de las maneras más comunes de cocinarlos es a la llauna (cocidos al horno en una bandeja metálica), aunque en muchas masías y restaurantes tradicionales se pueden encontrar también en salsa, e incluso con peus de porc. También se pueden preparar co...


Guiso de sepia con patatas y guisantes: Un manjar con sabor marítimo

El guiso de sepia con patatas y guisantes es una receta tradicional que combina ingredientes sencillos y saludables en un plato reconfortante y lleno de sabor. Perfecto para los días fríos, este guiso es una muestra de la rica tradición culinaria mediterránea, donde el mar y la tierra se encuentran en la cocina. En este […] La entrada Guiso de sepia con patatas y guisantes: Un manjar con sabor marítimo aparece primero en Merca2.es.


La col como nunca la has probado: 15 recetas que no pueden faltar en tu repertorio

Descubre y enamórate de la col con estas 15 recetas internacionales, deliciosas y muy reconfortantes.


Sobaos pasiegos: una receta fácil

Este tradicional dulce cántabro es tan rico en su versión artesana como sencillo de hacer: anímate y disfruta de su característico sabor a mantequilla y la miga húmeda y jugosa


Este es el truco de chef más importante para hacer pollo al ajillo (o conejo) y que la receta sea perfecta

Pocas recetas hay tan sencillas, baratas y clásicas de la cocina española como el pollo al ajillo. Es cierto que no está solo, evidentemente. Hay fórmulas muy parecidas que se pueden preparar con cualquier otro tipo de carne, como sucede con el conejo al ajillo. Sin embargo, hay denominadores comunes para que esta sencilla receta salga de cine y tiene que ver con, como es lógico, la forma en la que añadimos el ajo. Además de la forma, también es...


Los smoothies de Mercadona más saludables y fresquitos para este verano

Por fin ha llegado el buen tiempo y, aunque a todos nos encanta, ya estamos notando las incómodas altas temperaturas. Por eso en esta época del año lo mejor es hidratarse bien e intentar no pasar calor con la ayuda de ropa liviana y algún sombrero. Además del agua fresquita, también se pueden tomar bebidas […] La entrada Los smoothies de Mercadona más saludables y fresquitos para este verano aparece primero en Moncloa.


Receta de fideos a la cazuela, un plato típico de la cocina catalana

En el vasto universo de la gastronomía, hay platos que trascienden el tiempo y las modas, convirtiéndose en auténticos emblemas de la cocina de una región. Los fideos a la cazuela, plato arraigado en la tradición española, son una de esas delicias que evocan el calor de hogar y la sazón de antaño. Acompáñame en […] La entrada Receta de fideos a la cazuela, un plato típico de la cocina catalana aparece primero en Merca2.es.


Postre cremoso sin horno, con galletas y chocolate ¡en 5 minutos!

Nos apasionan las r ecetas fáciles y rápidas , y esta es el mejor ejemplo. No necesitas ingredientes difíciles de encontrar ni técnicas profesionales para preparar este postre, perfecto para cualquier ocasión y que gustará a todos.


Cómo cocinar tortilla de patatas en la freidora de aire y que te quede muy jugosa y rica

Es posible y se te contamos cómo cocinarla.


Ensalada campera: receta fácil imprescindible para el verano

¿Quién no tiene una receta familiar de ensalada campera en su repertorio? En realidad creo que mi madre la llamaba, simplemente, "ensalada de verano", porque el resto del año solía ser más fiel a la lechuga. Pero hay que reconocer que la campera, con su base de patata cremosa, sienta de maravilla cuando más aprieta el calor, y es junto con la ensaladilla rusa todo un clásico. Y precisamente la patata es el ingrediente básico que une tantas...


Dabiz Muñoz enseña la cena que siempre le hacía su madre: fácil y con pocos ingredientes

El mejor chef del mundo, Dabiz Muñoz, a menudo comparte recetas de todo tipo para que cualquier persona pueda imitarlas en casa, sin necesidad de ir a ningún restaurante. Sin ir más lejos, el dueño de DiverXO, subió un vídeo a sus redes sociales en el que recreaba una de las recetas que le hacía su madre cuando él era pequeño; un clásico sándwich d...


El secreto de la abuela para que tu tortilla de patatas quede siempre jugosa y alta

La tortilla de patatas es ese plato típico que todos conocemos y al que prácticamente es imposible resistirse. Su fama ha traspasado fronteras y es una preparación que los turistas siempre prueban cuando vienen a España. Pero ¿cómo lograr que nos salga jugosa y alta? Cada chef tiene su truco para conseguir que la tortilla […] La entrada El secreto de la abuela para que tu tortilla de patatas quede siempre jugosa y alta aparece primero en Moncloa.


La receta a base de col tradicional, deliciosa y nutritiva

El repollo, también conocido como col, es un vegetal versátil y subestimado que merece más atención en nuestra cocina diaria. A menudo relegado a simples ensaladas o guarniciones, el repollo puede ser el ingrediente estrella de platos deliciosos y nutritivos, como esta receta de repollo con garbanzos que ha compartido en su canal de YouTube Loli Domínguez. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 99905924 Además de ser una opción sabrosa,...


La guía definitiva para hacer las tortitas más suaves y esponjosas

Te presentamos una selección de las tortitas más esponjosas, suaves y sabrosas ... ¡Corre a probarlas!


Sabor español instantáneo: Patatas a la riojana, receta fácil y rápida

Las patatas a la riojana son un plato absolutamente delicioso y fácil de hacer. ¿Quieres triunfar en tu cocina con un toque de estilo y sabor español? No hay nada como deleitarse con una receta tradicional y deliciosa que captura la esencia de la cocina española: las Patatas a la riojana. La entrada Sabor español instantáneo: Patatas a la riojana, receta fácil y rápida aparece primero en Moncloa.


Póntelo fácil en junio: 10 ensaladas que son un plato único (y una para postre)

Una sección mensual para solucionar las comidas y cenas del día a día, con consejos para sacar el máximo partido a cada preparación, ingredientes que facilitan la vida y platos de temporada


Pollo con patatas: el secreto de la abuela que lo transforma en perfecto

El pollo con patatas es un plato clásico que evoca recuerdos de hogar y sabor reconfortante. Pero cuando se agrega el toque secreto de la abuela, este plato alcanza nuevas alturas de perfección. Combinando ingredientes simples con técnicas de cocina cuidadosamente seleccionadas, este plato se convierte en una obra maestra. Un solo bocado bastará para […] La entrada Pollo con patatas: el secreto de la abuela que lo transforma en perfecto aparece...


La increíble tortilla de arroz de Arguiñano que está mejor que la francesa: así puedes prepararla

La tortilla de arroz con jamón y queso es una deliciosa y versátil receta que combina la simplicidad de la tortilla clásica con el sabor único del arroz, el jamón y el queso. Esta creación, que puede ser tanto un plato principal como un aperitivo, es un ejemplo perfecto de cómo podemos aprovechar las sobras […] La entrada La increíble tortilla de arroz de Arguiñano que está mejor que la francesa: así puedes prepararla se publicó primero en Qué!.


Bollitos de pan de leche rellenos de manzana, postre saludable en 10 minutos ¡con solo 4 ingredientes!

Muchas veces, a la hora del desayuno o la merienda , dudamos entre un bocado dulce como un bollito o una pieza de fruta, como una manzana.


Esta receta italiana fácil y saludable que se prepara en solo 5 minutos

Si te cuesta cocinar en verano esta receta rápida y saludable te ayudará a seguir comiendo saludable sin esfuerzo


Esta receta de brócoli crujiente se hace en la freidora de aire en 10 minutos y es la cena perfecta para perder peso

Una receta a base de brócoli de lo más ligera y, sobre todo, sana.


Huevos tontos o cómo convertir el pan duro en buñuelos

La magia de la cocina de aprovechamiento da una segunda vida en forma de masa frita a ingredientes humildes que puedes ‘tunear’ con bacalao, embutido y restos de guisos o asados


Cómo hacer magdalenas caseras con solo tres ingredientes en pocos minutos

Para muchas personas, la repostería es uno de los ámbitos de cocina más complicados, ya que hay que ser muy minucioso con las medidas y los ingredientes que se utiliza. Sin embargo, hacer postres con pocos ingredientes, saludables y con poca grasa, perfectos para desayunar o merendar, puede ser una tarea muy sencilla.


Pera: Las mejores recetas con esta superfruta

Si tienes demasiadas peras por casa y no sabes qué hacer con ellas, aquí te dejamos una lista con recetas que querrás repetir una y otra vez. Sácale el máximo provecho al sabor dulce y delicado de esta fruta con estas deliciosas ideas. ¡Adelante!


10 ideas de cenas Keto fáciles y económicas que se preparan en 10 minutos o menos

La dieta cetogénica se ha convertido en un plan alimenticio que promete resultados esperanzadores para aquellos que buscan llevar una vida más saludable y perder peso en poco tiempo . Sin embargo, mantener en el tiempo la dieta Keto puede ser todo un reto en nuestro ajetreado estilo de vida actual, aunque, con un poco de planificación y creatividad, es posible preparar deliciosas recetas Keto que se ajusten a tus necesidades nutricionales sin tener que pasar horas en la cocina. Hoy te traemos 10 ideas de cenas keto que no solo son deliciosas y nutritivas, sino que también son fáciles y rápidas de preparar, perfectas para esos días


Tortitas de calabacín y berenjena: la cena fácil, ligera y rica en fibra que se prepara en pocos minutos

La berenjena y el calabacín son esa clase de verduras que podemos incorporar de mil y una formas. Ya sea en cremas, pizzas u hojaldres están deliciosas. Para cenar, una de mis preparaciones estrella son verduras a la plancha o al horno. Como le pongo muchas especias (hierbas provenzales, ajo y cebolla en polvo), tienen un sabor más delicioso que solo con sal, pero, la realidad es que pueden hacerse aburridas. Me encanta innovar en mi cocina , y...


50 almuerzos rápidos y variados para comer bien toda la semana

¿Estás cansado de repetir el mismo menú en casa? Aquí te dejamos 50 ideas riquísimas, saludables y fáciles de hacer, para que disfrutes el almuerzo al máximo todos los días:


Cómo preparar tabulé: la ensalada de verano más sana, fresca y ligera

Inspirarnos en las tradiciones de otras culturas puede ser de lo más enriquecedor. Y es que pensar que las mejores recetas y platos solo están en la cocina mediterránea es todo un error. La cocina asiática cada vez está más presente en nuestro día a día con ingredientes como la salsa de soja, el edamame u otros como los fideos udon. Aunque esta zona del planeta esté de moda, hoy, desde la redacción de Saber Vivir, vamos a comentarte una cultura...


Cómo darle un sabor increíble al puré de patatas con este truco viral

El puré de patatas es algo que les encanta comer tanto a los grandes como a los más chicos, siendo una guarnición sencilla de preparar y fácil de comer. En muchos casos, este alimento puede ser combinado con otros productos que le dan un salto de calidad al sabor de una manera increíble, en la […] La entrada Cómo darle un sabor increíble al puré de patatas con este truco viral se publicó primero en Qué!.


20 Postres rápidos y deliciosos con solo 3 ingredientes

Incluso quien ama la cocina y no le importa hacer una receta elaborada, llena de ingredientes, se siente satisfecho cuando se encuentra con una receta sencilla, sabrosa y con pocos ingredientes. Con esto en mente, hemos seleccionado 20 recetas dulces que tienen, como máximo, 3 ingredientes.


Ensalada de coliflor: una receta básica y sencilla, pero sorprendente

Lo de esta ensalada de coliflor ha sido un flechazo. Se trata de una receta básica y sencilla, pero sorprendente. Personalmente, creo que puede hacer cambiar de opinión a los poco aficionados a esta crucífera. El añadido de huevo duro y la vinagreta de mostaza son un acierto que hace de este plato un bocado irresistible en cuyas redes vas a caer al primer mordisco. Es tremendamente versátil. A esta ensalada le podemos añadir encurtidos, cebolla...


Deléitate con lo mejor de la cocina casera: Lentejas estofadas a cocción lenta con tu Thermomix

¿Hay algo más reconfortante que el aroma tentador de un guiso de lentejas cocido a fuego lento? Preparar este plato clásico de la cocina casera nunca ha sido tan fácil gracias a tu fiel aliado en la cocina: ¡la Thermomix! En esta guía, te sumergirás en el apasionante mundo de las lentejas estofadas, aprovechando al […] La entrada Deléitate con lo mejor de la cocina casera: Lentejas estofadas a cocción lenta con tu Thermomix aparece primero en...


Cuatro recetas para cenar fáciles y deliciosas con las que conseguirás huir de los clásicos

¿Aburrida de cenar siempre lo mismo? Tranquila, no eres la única. Muchas veces la falta de tiempo o el cansancio tras una larga jornada de trabajo nos llevan a elaborar continuamente las mismas recetas para cenar. Desde una sencilla ensalada a una tortilla francesa, un sandwich, un gazpacho o una tosta con aguacate y salmón. Pero esto va a cambiar ...


20 recetas fáciles que puedes hacer en tu microondas

Descubre estas 20 ideas de recetas muy sencillas para preparar con el microondas. Dulces, saladas, seguro que encuentras la que más te guste.


Soy experta en cocina y estos son mis 5 postres de verano con limón preferidos

No sé a ti, pero a mi cuando empieza a hacer calor me cuesta elegir como postre un pastel o una elaboración que no me resulte refrescante. Me apetecen más los sabores frutales y si pueden ser un poco ácidos, mejor.


Receta de pollo guisado en el microondas ¡listo en tan sólo 20 minutos!

El pollo guisado es un plato clásico y reconfortante que se disfruta en muchas culturas culinarias de todo el mundo. Su preparación en el microondas puede ser una opción rápida y conveniente para quienes tienen poco tiempo para cocinar o desean una comida fácil y deliciosa en poco tiempo. En este texto, exploraremos la historia […] La entrada Receta de pollo guisado en el microondas ¡listo en tan sólo 20 minutos! aparece primero en Merca2.es.


20 recetas imprescindibles para los amantes de la pasta

La pasta es un plato popular, no se tarda mucho en preparar y las posibilidades son infinitas. Si eres de los que siempre prepara la pasta igual pero te apetece ampliar el repertorio, no te pierdas nuestras 20 proposiciones.


Receta de tortilla de patatas: el ingrediente secreto por el que puedes cambiar la cebolla

La tortilla de patatas es uno de los platos más tradicionales y sabrosos de la gastronomía española. En esta ocasión, vamos a darle un toque diferente, incorporando verduras frescas y hierbas aromáticas a nuestra receta, y hemos decidido utilizar unas hojitas de apio para añadir aún más sabor y frescura. La entrada Receta de tortilla de patatas: el ingrediente secreto por el que puedes cambiar la cebolla se publicó primero en Qué!.


Natillas caseras receta de la abuela, un postre que te conquistará

Las natillas son una crema dulce y suave que se elabora con leche, yemas de huevo, canela, azúcar y piel de limón. Se espesan con un poco de maicena y se sirven frías con una galleta encima. Son muy fáciles de hacer y quedan riquísimas.


Ensalada de patatas a estilo César, una receta sencilla por menos de dos euros la ración

Las patatas es uno de los alimentos más versátiles que hay. Por sí sola se pueden comer de muchas maneras (fritas, cocidas, asadas, en puré) y permiten hacer otras elaboraciones como la tortilla, la frittata o el vodka, que surge del fermento de este tubérculo. Otra opción para disfrutar de las patatas es en ensaladas, perfecta para llevar a un pic...


Descubre la exquisita receta de chipirones encebollados de Martín Berasategui: sencilla, deliciosa y lista en casa

Martín Berasategui comparte sus secretos para conquistar con unos chipirones encebollados que harán las delicias de cualquier comensal. Este prestigioso chef, con 12 estrellas Michelin, nos revela una receta sencilla y deliciosa que puedes preparar en casa. Descubre los secretos de Martín Berasategui para preparar chipirones encebollados Martín Berasategui, reconocido chef español, nos deleita con […] La entrada Descubre la exquisita receta de...


Qué son las ‘casseroles’ y tres recetas para ponerlas en práctica

Toman el nombre del recipiente en el que se preparan, incluyen verduras, carbohidratos y algo de proteína, y son perfectas para reciclar sobras: bienvenidos al infinito mundo de las ‘casseroles’


El potaje de garbanzos que se prepara en solo 15 minutos: delicioso y bajo en calorías

Este plato no solo es rápido y fácil de preparar, sino que también es bajo en calorías, lo que lo convierte en la opción ideal para cuidarnos durante los meses más fríos.


Trucos para tu Airfryer


Receta de calamares en salsa americana: un clásico que hay que reivindicar

Como nos sobraron calamares cuando cortamos las anillas para preparar la receta tradicional de calamares en su tinta ya que había comprado dos calamares muy grandes, se me ocurrió preparar esta receta de calamares en salsa americana que había visto en Mercado Calabajío, y ahora tengo la duda de cuál de estas dos recetas me gusta más. La salsa americana es una delicia que combina muy bien con productos marineros. Estos calamares con su deliciosa...


15 Recetas fáciles en el microondas, listas en 15 minutos (o menos)

Prepara tu microondas porque será la estrella de tu próxima cena.


Recetas caseras sencillas rebosantes de vitaminas en el menú semanal del 10 de junio

Seguimos poniendo a tono el cuerpo para el verano sacando inspiración de donde más nos gusta: el mercado. Qué gusto da pasear por el barrio y pasar por esas fruterías y verdulerías donde exhiben tanta variedad de productos vegetales como si fuera el escaparate de una tienda de moda, con tantas formas y colores y esos aromas frescos que auguran gran sabor. Así que no podemos evitar recuperar para el menú semanal recetas cargadas de vitaminas y...


El secreto para transformar unos clásicos macarrones con bechamel en un plato de lujo

En todos los hogares, la pasta es un plato recurrente en los menús semanales. Es fácil de preparar, económico y gusta a todos, grandes y pequeños. Incluso recetas clásicas como los macarrones con bechamel que te presentamos a continuación siguen siendo deliciosamente interesantes. Solo necesitas hacer una buena salsa bechamel para cubrir los macarrones antes […] La entrada El secreto para transformar unos clásicos macarrones con bechamel en un...