Recetas

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La receta de tarta de manzana más fácil del mundo: la fórmula de las tres tazas (la hemos probado y siempre queda deliciosa)

Reconozco que el mundo de la repostería no se ha hecho para mí. Siempre se me queman las galletas , los bizcochos pierden su volumen y las madalenas me quedan sosas. Lo tengo asumido, el mundo repostero se me complica demasiado. Sin embargo, hace años di con la receta de tarta de manzana más fácil del mundo y desde entonces, siempre que la hago, arraso. La clave está en las manzanas: usaremos varias para que tomen todo el protagonismo que se...

2024-03-23T15:59:29Z

Recetas saludables pero bien ricas en el menú semanal del 9 de septiembre

Con los niños ya volviendo al cole poco a poco y el fin del horario de verano que muchos habrán tenido los meses pasados, la vuelta a la rutina se siente más real que nunca. Todo va volviendo a la normalidad -sea lo que sea eso- y toca ponerse en serio a recuperar el hábito de la cocina casera saludable en los menús semanales. Que apostemos por recetas sanas no quiere decir que renunciemos al placer gastronómico en casa. Solo hay que recuperar...

2024-09-06T09:05:27Z

El ingrediente que hace que la sopa de ajo o castellana quede mucho más sabrosa

La sopa de ajo, un plato reconfortante y delicioso, es un clásico de la cocina mediterránea que ha sido apreciado durante siglos por su sencillez, su sabor robusto y su capacidad para reconfortar el cuerpo y el alma. Sin embargo, el ingrediente que marca la diferencia y hace que esta sopa sea aún más deliciosa […] La entrada El ingrediente que hace que la sopa de ajo o castellana quede mucho más sabrosa se publicó primero en Qué!.

2024-03-10T06:03:55Z

Los espaguetis de Dabiz Muñoz que se hacen en menos de 30 minutos: receta de alta cocina, fácil y barata

El cocinero logra convertir un plato aparentemente simple en una experiencia gastronómica

2024-09-06T17:01:42Z

Recetas MUY sencillas en menos de 30 minutos para sorprender a tus invitados

¿Necesitas una cena rápida? Puedes preparar todas estas comidas en menos de media hora.

2024-08-15T06:38:03Z

Bacalao gratinado con alioli, un plato inolvidable para tu mesa

El bacalao gratinado con alioli es un plato que combina la sutileza y textura del bacalao con la intensidad y cremosidad del alioli, gratinado hasta alcanzar una perfección dorada y crujiente. Este plato, con sus raíces mediterráneas, es una muestra del arte culinario que equilibra perfectamente sabores y texturas, haciendo de cada bocado una experiencia […] La entrada Bacalao gratinado con alioli, un plato inolvidable para tu mesa se publicó...

2024-05-23T04:21:50Z

Refrescante, saciante y sin encender un fuego: esta receta de calabacín es una cena saludable de finales de verano perfecta

Siendo murciana y gran aficionada a preparar las conocidas como perdices de la huerta cuando más calor hace, cualquier variante que reproduzca la misma idea me tenía que llamar la atención casi obligatoriamente. Que sus nombres no lleven a nadie a engaño, pues son platos totalmente vegetales y que además se preparan en pocos minutos sin encender un solo fuego. La versión en cuestión que recupero los días de más calor son estos boquerones de la...

2024-09-01T18:03:12Z

Recetas para toda la familia

De tal palo, tal costilla

2024-08-08T05:02:26Z

49 ideas originales de almuerzos sencillos pero deliciosos

Si estás cansado de repetir el mismo menú semana tras semana, o buscas sugerencias nuevas y más intrigantes, aquí encontrarás muchas: nada menos que 49 ideas deliciosas, sanas y fáciles de hacer para disfrutar de muchos almuerzos diferentes durante todo el mes.

2022-08-04T10:13:18Z

Tres recetas con tres ingredientes que te resolverán muchas cenas

¿Vacío el frigorífico y sin ideas para cocinar? No hay problema, te tenemos cubierto con tres recetas simples de tres ingredientes cada una. Solo necesitas agregar algunos condimentos básicos y estarás listo para disfrutar de platos deliciosos en poco tiempo. La simplicidad en la cocina no significa sacrificar el sabor o la calidad nutricional. De […] La entrada Tres recetas con tres ingredientes que te resolverán muchas cenas aparece primero en...

2024-05-08T04:25:01Z

30 deliciosos postres, listos en 5 minutos

Prueba estas 30 recetas de postres rápidas y fáciles de preparar: solo 5 minutos para terminar la comida con broche de oro.

2021-06-28T16:13:55Z

Aprende a preparar el bilbainito como un auténtico vasco: esta es la receta paso a paso

Elaborarlo es sencillo, pero prepararlo correctamente requiere un conocimiento previo de los productos que van a emplearse

2024-08-17T11:08:40Z

10 recetas saludables y ligeras para cenar: rápidas, facilísimas y con mucho sabor

A la hora de preparar la cena suele embargarnos la pereza y el ansia a partes iguales. Por un lado, estamos cansadas después de todo el día de aquí para allá y lo que menos apetece es empezar a seleccionar recetas saludables y ligeras para terminar la jornada. Por otro, el hambre hace acto de presencia y lo único que queremos es saciarla cuanto antes , lo que suele traducirse en comer cualquier cosa rápido y mal, un parche momentáneo que no impide que a las dos horas nuestro estómago se queje irremediablemente. ¿Cuál es la solución? Te lo ponemos muy fácil: ten bien a mano la selección de recetas saludables y ligeras que te hemos pr

2024-08-26T13:13:27Z

El ingrediente que le da un plus de sabor a la tortilla de patatas, y no es la cebolla

Por todos es sabido que la tortilla de patatas es una de las elaboraciones más conocidas y emblemáticas de la cocina española. Es uno de nuestros platos más populares y es sencillo encontrarlo en prácticamente cualquier bar o restaurantes de nuestro país. La receta original de la tortilla se encuentra elaborada con huevo, sal, aceite […] La entrada El ingrediente que le da un plus de sabor a la tortilla de patatas, y no es la cebolla aparece...

2023-11-27T18:20:33Z

Cocina un sabroso lomo a la pimienta con patatas rústicas en 4 pasos fáciles

El lomo a la pimienta es un clásico de la cocina que nunca pasa de moda. Su combinación de sabores intensos, realzados por el contraste de las distintas pimientas, lo convierten en un plato irresistible para los amantes de la carne. En esta receta, te enseñaremos a preparar un lomo a la pimienta con patatas […] La entrada Cocina un sabroso lomo a la pimienta con patatas rústicas en 4 pasos fáciles aparece primero en Moncloa.

2024-08-28T12:37:44Z

50 errores básicos de cocina que puedes estar cometiendo sin saberlo

A todos nos han pasado alguna vez y son súper fáciles de evitar.

2023-06-29T06:06:16Z

Los mejores regalos para los amantes de la gastronomía

Todos tenemos a algún amigo cuya vida gira alrededor de la comida. Los fines de semana siempre van al mercado local a buscar productos frescos para preparar la cena o salen a comer a aquel restaurante del que todo el mundo habla. Cuando hablan de comida, su cara se ilumina. Tienes suerte de tener a esa persona en tu vida por muchas razones: siempre disfrutas yendo a su casa y es fácil hacerle regalos. Haz clic en la galería para descubrir los mejores regalos para amantes de la comida.

2024-02-13T16:35:58Z

Receta de tarta de la Abuela, un dulce viaje a la tradición familiar

En el mundo de la repostería, hay recetas que trascienden el tiempo y se convierten en tesoros familiares. La Tarta de la Abuela con galletas, natillas y chocolate es una de esas delicias que evoca recuerdos de la infancia y reuniones familiares. En este viaje culinario, exploraremos la historia detrás de esta tarta, seguiremos una […] La entrada Receta de tarta de la Abuela, un dulce viaje a la tradición familiar aparece primero en Merca2.es.

2024-02-02T05:13:18Z

Crepes de flores de chocolate!

Crepes de flores de chocolate!

2024-08-19T10:58:25Z

Postre Ferrero para hacer en casa y apto para diabéticos

Para aquellos que buscan una alternativa deliciosa y apta para diabéticos, el postre Ferrero casero es la elección perfecta. Con ingredientes simples y un proceso fácil, este postre es una delicia saludable que no compromete el sabor. Necesitarás 2 galletas de arroz, 100 gramos de yogurt natural o griego, 1 cucharadita de cacao amargo y […] La entrada Postre Ferrero para hacer en casa y apto para diabéticos aparece primero en Moncloa.

2024-05-14T15:27:52Z

Esta receta de berenjenas es perfecta para la cena: se prepara enseguida y es súper saludable

Ya queda poco para que se acabe la temporada de berenjenas, pero la vamos a aprovechar al máximo. Y es que las berenjenas rebozadas están bien, pero la receta que os proponemos cocinar esta noche, unas exquisitas pizzas de berenjena, están aún mejor. No hablamos de una verdadera pizza, sino de lo que en Italia llamarían unas berenjenas alla pizzaiola, esto es, aderezadas con los ingredientes clásicos de la pizza: tomate, queso mozzarella y...

2024-09-06T16:05:21Z

Pon este ingrediente en el sofrito de tus lentejas y quedarán para chuparse los dedos

Los sofritos son la base de decenas de platos de la gastronomía española, y le aportan a nuestras comidas un sabor muy especial

2024-01-27T13:05:54Z

Esta emblemática receta valenciana nació casi por accidente (y hace poco): así se prepara

Un plato tradicional valenciano, surgido de la mezcla de ingredientes improvisados, ha ganado popularidad por su combinación única de sabores y su historia ligada a las costumbres rurales

2024-09-04T16:28:26Z

4 recetas con champiñones laminados: están deliciosas y se preparan en un momento

Es uno de los hongos más populares y más consumidos en nuestro país, y no es de extrañar ya que, además de riquísimo, es un alimento ligero y saludable. Si tenemos en cuenta, además, que es versátil y que se presta a numerosas recetas diferentes y sencillas y rápidas , el éxito del champiñón está asegurado.

2024-07-29T10:34:51Z

Pastel gratinado de patata y atún, una receta resultona y barata

Patata, huevo y atún en conserva. Algo que tiene en común en su bajo coste y con ellos preparemos una pastel gratinado que nos apañará una cena sino tenemos muchos ingrediente en casa o no queremos complicarnos la vida. Este pastel gratinado de patata y atún también llevará huevo para hacerlo más proteico y saciante. Para hacer un rico gratinado ne...

2024-09-03T06:59:33Z

Croquetas de postre: una versión (o reversión) irresistible para los amantes del dulce

La croqueta es un plato muy popular en la cocina española. Se cree que su origen se remonta a Francia, donde se conocía como "croquette", pero se popularizó en España y se convirtió en un plato muy querido. Básicamente, consiste en una masa hecha con bechamel y otros ingredientes como jamón, pollo, bacalao o espinacas, que luego se reboza en huevo y pan rallado para freír. La croqueta es muy versátil y se puede encontrar en muchas variedades....

2024-07-14T18:07:48Z

20 ideas para la cena, listas en solo 10 minutos

¡Qué pereza! Eso es lo que piensas cuando vuelves a casa después de un día de trabajo y te das cuenta de que tienes que hacer la cena. ¿Me equivoco? ¡No vuelvas a estresarte por eso! ¡Aquí tienes 20 recetas sencillas para cocinar en 10 minutos!

2021-04-25T22:13:43Z

Corona de calabacines rellenos!

Corona de calabacines rellenos!

2024-08-27T13:50:51Z

El secreto de Martín Berasategui para unas albóndigas como las de la abuela

Las albóndigas en salsa es un plato muy típico en la gastronomía española . Comerlas es un disfrute porque no solo saboreamos la jugosa carne que se deshace en la boca, también nos deleitamos con la salsa que las acompaña. Mojar el pan en la salsa es otro de los placeres que aporta esta receta. Si te lo has imaginado bien, te habrá entrado un antojo terrible de comer albóndigas en salsa. Desde El Mueble queremos satisfacerte, así que te...

2024-02-06T15:05:36Z

Aprende a preparar pulpo como un auténtico gallego: la receta paso a paso y en pocos minutos

Cocinar un pulpo perfecto no debe resultarnos complicado si se sigue la tradicional receta

2024-09-05T03:13:36Z

Meriendas rápidas y saludables para este regreso a clases

¿Los niños vuelven a la escuela y buscas ideas de meriendas y tentempiés que, además de ser saludables, les gusten? No te preocupes porque aquí encontrarás lo que estás buscando.

2021-09-06T06:13:05Z

Esta cocinera italiana desvela el truco para que la salsa de tomate no quede ácida (y no es el azúcar)

Llevamos toda la vida cocinando mal el tomate frito al añadir azúcar para combatir su acidez, cuando en realidad existen métodos más efectivos para lograr una salsa perfecta

2024-09-03T12:02:19Z

Pastel salado de patata y beicon, receta fácil y rica

No siempre es sencillo encontrar recetas versátiles, pero la verdad es que este pastel salado que compartimos hoy no solo es delicioso, sino que también te sacará de apuros en cualquier ocasión. Es sustancioso y su preparación no requiere mucho tiempo . Además, su presentación impresionará a todos.

2024-01-27T04:25:27Z

Recetas refrescantes para combatir el calor

Las temperaturas aprietan y el verano pide ensaladas, sopas frías y helados. Es tiempo de recetas ligeras y refrescantes que no solo nos alimenten en un momento en que las altas temperaturas pueden provocarnos cierta inapetencia, sino que también nos hidraten por dentro. Por suerte, la época estival trae consigo una buena cosecha de verduras y frut...

2024-08-20T05:52:55Z

Descubre la receta suprema de pastel de calabacín al microondas: sencilla, rápida y absolutamente deliciosa. ¡Sorprende a todos!

El pastel de calabacín es una de esas recetas que sorprenden por sus múltiples beneficios, así como por su exquisito sabor. Incluso si no tienes tiempo de cocinar, podrás prepararlo de forma rápida y sencilla. Ya no hay excusa para comer saludable. Aunque son muchas las formas de llevar a cabo esta hortaliza, que triunfa […] La entrada Descubre la receta suprema de pastel de calabacín al microondas: sencilla, rápida y absolutamente deliciosa....

2024-02-23T06:01:25Z

Budín de pan: la receta de las abuelitas para preparar el postre casero más delicioso

Aprende a preparar este clásico de toda la vida y deleita a tus seres queridos.

2024-07-17T12:29:50Z

El paso imprescindible para una tortilla de patatas perfecta que hacen todas las abuelas

De Norte a Sur, del Cantábrico al Mediterráneo, de Barcelona a Madrid, la tortilla de patata es un básico de nuestro recetario. Es un emblema de la gastronomía española, una de nuestras principales señas gastronómicas. De tan sencilla la tortilla de patata es perfecta. Lleva uno de los pocos alimentos que gusta a propios y extraños, la patata, y la...

2024-05-09T06:16:03Z

El plato preparado de Mercadona que es el favorito de los amantes del pollo

Loa supermercados Mercadona siempre están sorprendiendo con nuevos productos preparados que al final se convierten en los favoritos de muchos clientes. Cada vez en el espacio Listo para comer de las tiendas hay nuevos platos preparados perfectos para tomarlos después de calentarlos en el microondas. No solo se pueden encontrar platos ligeros como ensaladas o gazpacho, […] La entrada El plato preparado de Mercadona que es el favorito de los...

2024-08-19T04:13:28Z

Brownie sin harina: la receta más deliciosa y rápida que tendrás en 15 minutos

El brownie sin harina se ha convertido en la opción perfecta para quienes buscan una alternativa más saludable sin sacrificar el sabor. Este delicioso postre se ha ganado un lugar especial en la repostería moderna, adaptándose a las necesidades de aquellos que prefieren evitar la harina tradicional. Aunque podría parecer que la ausencia de este […] La entrada Brownie sin harina: la receta más deliciosa y rápida que tendrás en 15 minutos aparece...

2024-08-31T04:23:43Z

Ideas de platos fríos para refrescar tu verano de forma fácil, rápida y saludable

El buen tiempo nos invita a la reunión, a compartir, y a no pasarnos el tiempo en la cocina sino disfrutando de la familia y los amigos. Las frutas frescas, salsas refrescantes que nos alegran la vida, ensaladas multicolor cargadas de nutrientes que además están exquisitas, originales ceviches que se preparan en un santiamén… Está todo listo para s...

2024-08-25T06:25:41Z

30 Espectaculares recetas para disfrutar esta temporada

La primavera ha llegado para quedarse y con ella las mejores recetas para alegrarte el día y darle plenamente la bienvenida al buen tiempo de la manera más saludable. Por eso te traemos recetas sencillas pero deliciosas con las mejores frutas y verduras de temporada. ¡Toma nota!

2023-05-10T10:15:40Z

21 Recetas que ponen a todos de acuerdo a la hora de la cena

¡Olvídate de esas caras largas a la hora de la cena y de preparar varias cosas para complacer a todos los miembros de la familia! Te presentamos las recetas que gustan por unanimidad y te ahorrarán más de un dolor de cabeza.

2023-09-12T06:15:00Z

10 Recetas fáciles y deliciosas con pan de molde

Descubre todas las posibilidades del pan de molde con esta selección de recetas rápidas y originales. En las panaderías también podemos encontrar diferentes tipos de panes de molde artesanales que seguro, tendrán mucho más sabor que el que solemos comprar en el supermercado.

2024-09-02T12:10:44Z

Estas son las 5 recetas tradicionales españolas que más gustan a los turistas extranjeros (y alguna te va a sorprender)

La gastronomía española es uno de nuestros mayores tesoros. Está repleta de manjares deliciosos, por lo que no nos extraña que sea un gran aliciente para que los turistas extranjeros vengan a visitar nuestro país, además del sol y de nuestras magníficas playas.

2024-08-30T09:17:49Z

Bizcocho de zanahoria y nueces con frosting de queso - Cocina Fácil

Jugoso y muy sabroso, este bizcocho con frosting de queso y nueces es perfecto para una ocasión especial. ¡Y muy fácil de hacer!

2024-09-07T10:11:06Z

Tiberios y otras dos recetas de tapas típicas de Zamora para hacer en casa

Pocas costumbres se nos ocurren más placenteras que viajar por la geografía de España e ir degustando en cada ciudad, cada pueblo y cada rincón esa tapa típica que les caracteriza, que tiene historia, que está elaborada con años de tradición y con recetas que pasan de padres a hijos, en muchas ocasiones (¿por qué no?) mejoradas. En esta ocasión, nu...

2024-09-01T06:43:45Z

Costillas barbacoa: la legendaria receta americana

Las costillas al horno con salsa barbacoa son un clásico que no puede faltar en las barbacoas americanas. Ahora que se acerca el veranito y con él las cenas al aire libre, nada mejor que tener una receta a mano como esta de hoy, para triunfar entre tus amigos. Yo la he preparado como podéis suponer en un horno convencional, pero me imagino su sabor si tuviera la posibilidad de hacerla en un horno de leña y se me hace la boca agua. Son todo un...

2024-09-03T19:04:07Z

Me encantan los espaguetis, y con estas 3 recetas fáciles de la abuela italiana hago feliz a mi familia

Un buen plato de pasta te soluciona la comida de cualquier día. Con una ensalada fresquita de primero, o una sopa fría como un gazpacho o una vichyssoise , ya tienes el menú del día.

2024-07-30T04:32:06Z

Raviolis caseros y pan de ajo!

Raviolis caseros y pan de ajo!

2024-08-15T15:47:50Z

Este ingrediente inesperado guarda el secreto para conseguir unas patatas al horno súper crujientes

Es muy común tenerlo en la cocina.

2024-09-07T08:09:34Z