Gastronomía

Trending:

El sencillo truco del chef Dabiz Muñoz para que la tortilla francesa esté mucho más jugosa y sabrosa

Desde el relleno hasta la forma de pasarla por la sartén tiene truco. Así es como Dabiz Muñoz consigue que la tortilla francesa quede espectacular.

2024-04-29T06:15:36Z

Rösti de patatas: El acompañante perfecto para tus platos

El Rösti es un plato suizo que ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sencillez y sabor reconfortante. Originario de la región suiza de Berna, el Rösti era originalmente un plato de desayuno consumido por los campesinos de la zona. Consistía en papas ralladas y fritas en una sartén hasta que quedaban […] La entrada Rösti de patatas: El acompañante perfecto para tus platos aparece primero en Merca2.es.

2024-04-21T04:50:21Z

La receta de manitas de cerdo guisadas que querrás guardar para siempre

Preparar unas manitas de cerdo guisadas lleva tiempo, pero si el resultado es tan bueno como en esta receta de Ana Casanova, vale la pena todo minuto invertido. El nabo combina muy bien con esta carne gelatinosa rica en colágeno que también puedes preparar al horno o a la plancha. ¡Toma nota! Manitas de cerdo guisadas Ingredientes 2 manitas de cerd...

2024-03-25T07:34:44Z

El potaje de garbanzos que se prepara en solo 15 minutos: delicioso y bajo en calorías

Este plato no solo es rápido y fácil de preparar, sino que también es bajo en calorías, lo que lo convierte en la opción ideal para cuidarnos durante los meses más fríos.

2024-02-16T11:12:48Z

11 recetas apetitosas para deshincharte

Los excesos de las fiestas pueden haber empeorado la sensación de hinchazón abdominal , algo que resulta tremendamente incómodo. Introducir determinados alimentos a tu dieta puede hacer mucho para eliminar o aliviar la hinchazón abdominal, pero no siempre sabemos qué platos puedes incorporarlos. Te proponemos 11 recetas que, además de deliciosas, te ayudan a deshincharte y depurarte . Causas de la hinchazón abdominal Las causas de la hinchazón abdominal son muy diversas: retención de líquido , gases , problemas con la digestión ... Si te notas hinchada, tienes una sensación constante de empacho , te llenas enseguida cuando comes

2024-01-07T15:58:26Z

El truco del chef Jose Andrés para potenciar el sabor de las legumbres

Las lentejas, uno de los platos más tradicionales de España y el que más encanta a los españoles. Esta elaboración ha pasado de generación en generación, es la receta por excelencia de nuestras abuelas y la versatilidad que ofrece no tiene límites. Muchas personas las personalizan según sus gustos, y es la legumbre perfecta para comer con verduras ...

2024-04-10T17:44:18Z

Bizcocho esponjoso de avena y naranja: el desayuno más bueno y fácil que no engorda para comer a diario

Las tartas, los pasteles y los bizcochos son mis alimentos predilectos, pero hay que cuidarse y seguir una dieta de lo más equilibrada y variada . Esto no significa que haya que eliminar por completo estos dulces de la dieta, sino que conviene optar por las versiones más saludables y comerlas con moderación, de forma ocasional.

2024-04-18T06:54:04Z

Ensalada de coliflor: una receta básica y sencilla, pero sorprendente

Lo de esta ensalada de coliflor ha sido un flechazo. Se trata de una receta básica y sencilla, pero sorprendente. Personalmente, creo que puede hacer cambiar de opinión a los poco aficionados a esta crucífera. El añadido de huevo duro y la vinagreta de mostaza son un acierto que hace de este plato un bocado irresistible en cuyas redes vas a caer al primer mordisco. Es tremendamente versátil. A esta ensalada le podemos añadir encurtidos, cebolla...

2024-04-25T10:12:31Z

4 recetas con una lata de mejillones que se preparan rápido para comer sano

Los alimentos naturales en lata son un gran recurso para solucionar nuestras comidas rápidamente. Y es que hay muchas recetas deliciosas que podemos preparar utilizando productos en conserva como atún, almejas o mejillones. En esta ocasión, nos centraremos en los mejillones para contarte cómo puedes incluirlos en tus preparaciones sin necesidad de estar mucho rato detrás de los fogones. Fáciles, rápidas y deliciosas, ¿qué más se puede pedir?

2024-04-29T10:47:50Z

45 ideas geniales para los que no les gusta cocinar

Ya sea porque no eres fan de la cocina o porque simplemente tienes pereza el día de hoy, aquí te ofrecemos 50 tips y consejos para que cocinar sea más rápido y fácil.

2024-05-09T06:14:25Z

5 recetas de huevos rellenos para no aburrirte nunca en la cocina

Los huevos rellenos son un clásico de la cocina que nunca pasan de moda. Son versátiles, deliciosos y se prestan a una variedad infinita de sabores y combinaciones. Ya sea como aperitivo, entrante o plato principal, los huevos rellenos son siempre bien recibidos en cualquier ocasión. En este artículo, exploraremos cinco recetas diferentes de huevos […] La entrada 5 recetas de huevos rellenos para no aburrirte nunca en la cocina se publicó...

2024-05-02T04:37:32Z

Descubre la increíble receta de patatas rellenas que siempre queda bien

Las recetas que incluyen patatas siempre son una apuesta segura para disfrutar de un almuerzo o cena deliciosos. Ofrecen una amplia gama de posibilidades para elegir, adaptándose a nuestras preferencias y requerimientos nutricionales. En esta ocasión, queremos compartir contigo una receta especialmente deliciosa: patatas rellenas de atún. UN PLATO QUE GUSTA A TODO EL MUNDO […] La entrada Descubre la increíble receta de patatas rellenas que...

2024-05-09T04:27:58Z

La receta de tarta de manzana más fácil del mundo: la fórmula de las tres tazas (la hemos probado y siempre queda deliciosa)

Reconozco que el mundo de la repostería no se ha hecho para mí. Siempre se me queman las galletas , los bizcochos pierden su volumen y las madalenas me quedan sosas. Lo tengo asumido, el mundo repostero se me complica demasiado. Sin embargo, hace años di con la receta de tarta de manzana más fácil del mundo y desde entonces, siempre que la hago, arraso. La clave está en las manzanas: usaremos varias para que tomen todo el protagonismo que se...

2024-03-23T15:59:29Z

20 recetas de verduras gratinadas para tener la cena lista en poco tiempo

Porque todo sabe mejor con queso, te traemos una selección que no te puedes perder

2021-11-30T18:07:47Z

Soy experta en cocina y esta es la espectacular receta de calamares encebollados de mi madre

Los calamares son una magnífica opción para incluir más pescado en la dieta ya que admiten numerosas preparaciones diferentes, como unos buenos calamares en salsa de tomate , o unos deliciosos calamares rellenos de verduras .

2024-04-18T08:31:33Z

20 recetas fáciles que puedes hacer en tu microondas

Descubre estas 20 ideas de recetas muy sencillas para preparar con el microondas. Dulces, saladas, seguro que encuentras la que más te guste.

2022-03-22T08:04:43Z

Esta cena saludable y saciante es baja en hidratos, rica en hierro y se prepara en menos de 20 minutos

Si buscas una cena rápida y fácil de preparar, que sea ligera pero saciante, saludable y sabrosa, la verdura será siempre -o casi siempre- tu mejor aliada. La clave está en cómo prepararla y con qué acompañarla para que no sea un plato aburrido, soso y pobre, porque cenar solo a base de hortalizas puede dejarnos con falta de nutrientes esenciales si no hemos cubierto bien las necesidades el resto del día. Para los días más ajetreados en los que...

2024-04-29T16:14:33Z

20 Deliciosas recetas de fin de mes para comer con 5 euros

Comer sabroso en casa no significa dejarse la billetera cada vez. Te traemos una selección de platos nutritivos y llenadores que cuidan tu bolsillo.

2024-02-29T07:07:08Z

50 Deliciosas combinaciones que nunca fallan

La mezcla de estos alimentos es tan deliciosa que parece simplemente el destino. ¡Con estas combinaciones nunca vas a fallar en la cocina!

2022-08-18T06:04:27Z

10 recetas de crepes muy fáciles para quitarte el antojo de dulce

Las crepes son una de las recetas fáciles y rápidas más populares y apetecibles para cuando sabes qué hacer de comer pero no tienes tan claro qué tomar de merienda , aunque a ciencia cierta sabes que te apetece algo dulce. Puedes incluirlas sin problema en la categoría de recetas de cocina básicas que siempre salen bien, aunque es cierto que requieren cierta práctica. Las crepes admiten infinidad de rellenos, tanto dulces como salados, aunque en este artículo nos centraremos en los primeros. Y también recibe infinidad de nombres : crêpes en Francia, crespelle en Italia, pfannkuchen en Alemania y pannenkoeken en Holanda y Bélgic

2024-03-05T17:10:42Z

Cómo preparar unas patatas con bacalao de vértigo en tu cocina

Las patatas con bacalao es un plato tradicional de la cocina española que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Su combinación de ingredientes simples pero sabrosos, junto con una historia rica y variada, lo convierten en un plato emblemático de la gastronomía española. Desde sus humildes orígenes hasta su evolución en la actualidad, las patatas […] La entrada Cómo preparar unas patatas con bacalao de vértigo en tu cocina se publicó...

2024-02-21T05:47:14Z

5 maneras diferentes de preparar pasta para dejar flipados a tus amigos

Estamos de acuerdo en que no hay nada mejor que comer pastas en sus distintas formas, ¿no? La realidad es que hay maneras de prepararla para dejar flipando a cualquiera, desde tus amigos o para una tranquila reunión familiar. Si eres de los que les gusta ser el anfitrión y sorprender a tus seres queridos […] La entrada 5 maneras diferentes de preparar pasta para dejar flipados a tus amigos aparece primero en Merca2.es.

2024-04-23T18:44:02Z

Ideas de recetas rápidas y saludables para personas muy ocupadas

Nos encanta cocinar, pero no siempre tenemos el tiempo (o las ganas) de demostrar todo nuestro talento en los fogones. Estas recetas son perfectas para que hagas el mínimo esfuerzo sin renunciar a comer bien:

2022-11-28T07:11:26Z

El desayuno saludable con avena de Miri (Supervivientes) que puedes preparar en un momento

Hoy te presentamos una de esas recetas que puede hacer todo el mundo, incluidos los que se consideran inexpertos en la cocina. Esta receta de tortitas de avena y plátano la hemos recuperado del libro Las recetas de Miri: Más de 90 recetas para una vida healthy de Miri Pérez-Cabrero , ideales para un desayuno fácil y saludable .

2024-04-28T06:15:45Z

Receta de arroz con leche: haz esto para que quede cremoso e irresistible

El arroz con leche, ese postre reconfortante y delicioso, tiene una historia que se remonta a siglos atrás y ha conquistado los paladares de personas en todo el mundo. En este texto, nos adentraremos en los orígenes, la historia, la receta paso a paso, el maridaje y los acompañamientos de este clásico de la cocina, […] La entrada Receta de arroz con leche: haz esto para que quede cremoso e irresistible se publicó primero en Qué!.

2024-02-12T05:43:54Z

El recetario de fin de mes: 10 platos deliciosos y económicos

Es fin de mes y tu presupuesto es limitado, ¡pero eso no significa que tienes que comer lo mismo todos los días! Aquí te proponemos 10 platos deliciosos y económicos que puedes preparar en tiempos de crisis.

2021-12-28T07:02:10Z

Tres recetas con tres ingredientes que te resolverán muchas cenas

¿Vacío el frigorífico y sin ideas para cocinar? No hay problema, te tenemos cubierto con tres recetas simples de tres ingredientes cada una. Solo necesitas agregar algunos condimentos básicos y estarás listo para disfrutar de platos deliciosos en poco tiempo. La simplicidad en la cocina no significa sacrificar el sabor o la calidad nutricional. De […] La entrada Tres recetas con tres ingredientes que te resolverán muchas cenas aparece primero en...

2024-05-08T04:25:01Z

Salpicón de pulpo, una espectacular receta más ligera de lo que crees

El salpicón de pulpo es un plato tradicional de la cocina española que combina la frescura del pulpo con una mezcla de verduras y aliños. Su sabor vibrante y su textura jugosa lo convierten en una opción popular durante los meses más cálidos del año. Por todo ello, a continuación exploraremos los orígenes del plato, […] La entrada Salpicón de pulpo, una espectacular receta más ligera de lo que crees se publicó primero en Qué!.

2024-05-12T04:40:50Z

2024-04-17T14:28:13Z

El delicioso arte de preparar manzanas asadas al microondas: Receta sencilla y sabrosa

Las manzanas asadas al microondas son una opción deliciosa y rápida para disfrutar de un postre ligero y reconfortante. Este plato resulta perfecto para satisfacer antojos dulces de forma saludable y sin complicaciones. En esta guía paso a paso, te mostraremos cómo lograr unas manzanas asadas al microondas de manera impecable, resaltando su sabor natural […] La entrada El delicioso arte de preparar manzanas asadas al microondas: Receta sencilla...

2024-05-03T04:24:43Z

Prepara un guiso de pescado para chuparse los dedos, en menos de media hora

Hoy presentamos una receta para preparar un delicioso guiso de pescado, utilizando merluza como ingrediente principal. Este plato simple se elabora con ingredientes básicos y es perfecto para complementar un excelente pescado blanco. Si disfrutas de los platos de cuchara, no te limites a pensar en potajes de legumbres o guisos de carne. El pescado […] La entrada Prepara un guiso de pescado para chuparse los dedos, en menos de media hora aparece...

2024-04-23T05:11:59Z

Postre de manzana sin horno, cremoso y saludable ¡en 5 minutos!

Para poner el broche de oro a la comida o la cena, para desayunar o para tomar a media tarde. ¿A quién le amarga un postre dulce en cualquier momento del día? ¡A nadie!

2024-03-12T12:26:05Z

Delicioso Solomillo al Roquefort: Una receta clásica y sofisticada para deleite de tu paladar

El solomillo al roquefort es una exquisitez culinaria que combina la suavidad y jugosidad del solomillo con la intensidad y cremosidad del queso roquefort. Esta receta, que ha sido aclamada por los amantes de la buena comida durante décadas, es un ejemplo perfecto de cómo la simplicidad puede transformarse en un plato elegante y delicioso. […] La entrada Delicioso Solomillo al Roquefort: Una receta clásica y sofisticada para deleite de tu...

2024-04-15T04:07:40Z

Esta receta de brócoli crujiente se hace en la freidora de aire en 10 minutos y es la cena perfecta para perder peso

Una receta a base de brócoli de lo más ligera y, sobre todo, sana.

2024-04-12T18:04:07Z

El arroz con leche de la abuela, el postre perfecto para esta primavera

El arroz con leche es un postre clásico que evoca recuerdos de la niñez en muchos hogares, especialmente en España donde las recetas han pasado de generación en generación, cada una con su toque particular. Este deleite, cuyo origen se remonta a la Antigüedad, se ha popularizado en diferentes culturas alrededor del mundo, siempre manteniendo su esencia […] La entrada El arroz con leche de la abuela, el postre perfecto para esta primavera aparece...

2024-04-21T09:54:33Z

Prepara la versión más deliciosa del brócoli: una receta fácil y muy saludable

El brócoli es uno de los vegetales con la peor fama entre los niños cuando de sabor se trata, sin embargo, más allá de presentarlo cocido acompañado de las demás verduras, podemos darle un novedoso giro apostando por una deliciosa crema de brócoli con la que todos en casa podrán disfrutar de los beneficios de este ingrediente. Entre las ventajas de cocinar esta receta de crema de brócoli están la de apostar por un platillo reconfortante y...

2024-04-26T17:02:44Z

Tan fáciles que se hacen solas: 7 recetas sencillas para la cena de toda una semana

¿A quién no le ha pasado que al llegar a casa luego de un día extenuante de trabajo no sabe qué preparar para la cena? Si esto te pasa con frecuencia, no tienes de qué preocuparte, pues, preparar una cena deliciosa y saciante no tiene por qué ser complicado. Lo único que necesitas es tener […] La entrada Tan fáciles que se hacen solas: 7 recetas sencillas para la cena de toda una semana se publicó primero en Qué!.

2023-11-09T05:01:23Z

Ensaladas con aguacate: 10 recetas fáciles, originales y ¡deliciosas!

¿Te interesan las recetas saludables que te sirvan tanto para comer como para cenar? En este sentido, las ensaladas son unas de las opciones estrella por su versatilidad, su elaboración fácil y la posibilidad de prepararlas con antelación dejando el aliñado para el último momento . Hay ciertos ingredientes que por su sabor, su valor nutricional y sus propiedades suelen funcionar muy bien. Atún, pollo, tomate y el instagrameable aguacate son algunos de ellos. Las ensaladas con aguacate no tienen demasiado misterio, pero sí sus truquillos para que te salgan fenomenal y queden bien lucidas. Lo primero es aprender a abrir el aguacate

2024-05-12T13:13:34Z

Tarta suspiro de queso: el postre sano y rico en proteínas con un ingrediente mágico y sin horno (para comer sin remordimientos)

Lo reconozco: las tartas son mi perdición y si hay algo que me gusta hacer en mi tiempo libre es cocinar una nueva receta (aunque el mundo de la repostería se me resista en más de una ocasión). Tarta de queso, tarta de chocolate, selva negra, brownie, tarta de manzana... Podría enumerar un sinfín de versiones que me apasionan, pero seguramente no acabaría jamás. Hace poco me descubrieron una receta de un postre sano y liger o que se cocina sin...

2024-04-07T15:53:11Z

La receta perfecta para hacer arroz meloso con secreto de cerdo y manzana: Una receta perfecta para la cena

El arroz meloso con secreto de cerdo y manzana es una opción exquisita para una cena especial o cualquier ocasión en la que desees deleitar a tus invitados con un plato sofisticado y lleno de sabor. Esta receta combina la suavidad del arroz meloso con la jugosidad y el sabor único del secreto de cerdo, […] La entrada La receta perfecta para hacer arroz meloso con secreto de cerdo y manzana: Una receta perfecta para la cena aparece primero en...

2024-05-01T04:46:30Z

¿Buscas una cena fácil, barata y deliciosa? Este clásico entre los clásicos nunca falla

Hacer algún guiso de pollo siempre es una buena idea, pero no todos los días tenemos el tiempo (ni las ganas) de currarnos un pollo al chilindrón y preferimos algo más sencillo. Para ello, nada mejor que el clásico entre los clásicos que os proponemos recuperar hoy: el pollo al ajillo. Para preparar un buen pollo al ajillo no se necesitan más que cuatro ingredientes que todos tenemos en casa: obviamente, pollo y ajo, además de aceite de oliva,...

2024-02-01T18:05:16Z

Cachopo de berenjena: Una receta viral gracias a este secreto de la abuela

El cachopo de berenjena es un clásico plato asturiano. Esta receta ha ganado popularidad gracias a un secreto transmitido de generación en generación, que le otorga un sabor único. A continuación, te contaremos el paso a paso para preparar este deliciosa plato. Los ingredientes Lo primero que necesitarás son ingredientes frescos y de calidad. Para […] La entrada Cachopo de berenjena: Una receta viral gracias a este secreto de la abuela aparece...

2024-04-30T04:57:34Z

Las mejores maneras de disfrutar del queso gratinado

Pocas personas se resisten a los encantos de un buen queso gratinado. Crujiente, delicioso y reconfortante: ¡lo tiene todo! No obstante, aunque parezca que es inmejorable, hay varias formas de sacarle aún más partido. Si quieres llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡sigue leyendo!

2023-04-05T16:28:14Z

Almuerzos ligeros y deliciosos: cinco recetas para adelgazar con tu freidora de aire

En un mundo donde la salud y el bienestar cobran cada vez más importancia, los almuerzos ligeros y deliciosos, la alimentación juega un papel crucial. Afortunadamente, las innovaciones tecnológicas en la cocina, como las freidoras de aire, ofrecen nuevas posibilidades para disfrutar de comidas deliciosas sin renunciar a una dieta saludable. Estos aparatos permiten cocinar […] La entrada Almuerzos ligeros y deliciosos: cinco recetas para...

2024-05-07T04:54:06Z

Tarta de queso ricotta: receta paso a paso de una delicia sin límites

La tarta de queso ricotta es una exquisitez que deleita los paladares con su cremosidad, suavidad y delicado sabor a queso. Originaria de Italia, esta irresistible delicia ha conquistado corazones en todo el mundo gracias a su simplicidad y versatilidad. En este artículo, nos sumergiremos en los orígenes y la historia de la tarta de […] La entrada Tarta de queso ricotta: receta paso a paso de una delicia sin límites aparece primero en Moncloa.

2024-03-01T10:04:58Z

50 Ideas para disfrutar de unos crepes deliciosos y originales

¿Crees que los crepes son aburridos? Entonces será que no has probado todas estas ideas...

2024-02-14T07:15:35Z

La receta a base de col tradicional, deliciosa y nutritiva

El repollo, también conocido como col, es un vegetal versátil y subestimado que merece más atención en nuestra cocina diaria. A menudo relegado a simples ensaladas o guarniciones, el repollo puede ser el ingrediente estrella de platos deliciosos y nutritivos, como esta receta de repollo con garbanzos que ha compartido en su canal de YouTube Loli Domínguez. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 99905924 Además de ser una opción sabrosa,...

2024-04-02T14:46:44Z

Menú semanal saludable: recetas fáciles y muy combinables que te ayudarán a conseguirlo

Aunque te dé pereza dedicar algo de tu tiempo libre a la planificación de las comidas de la semana, sin duda lo agradecerás cuando te des cuenta de que es la única manera de saber qué hacer de comer . Planificar tu menú semanal saludable tiene numerosas ventajas: evitarás el estrés que supone no tener la comida preparada, ahorrarás tiempo en el supermercado porque irás con la lista de la compra desde casa, aprovecharás más los alimentos al poder programar distintas elaboraciones con los mismos ingredientes, y notarás ventajas en tu bolsillo apostando por los productos de temporada. Consejos de oro para elaborar tu menú semanal salu

2024-03-30T17:02:51Z

8 recetas de tortillas de patata deliciosas

La tortilla de patatas es una de las recetas de cocina casera más populares y bien recibidas. La prefieras con o sin cebolla, es un segundo plato perfecto para cuando no sabes qué hacer de comer , ya que combina con un montón de primeros como cremas, gazpachos o ensaladas. Al igual que otras recetas tradicionales, la tortilla de patatas sufre ligeras variaciones según quien la prepare . En principio, la más evidente es el tiempo de cocción, de esta manera encontramos a quien le gusta menos hecha y a quien le gusta más cuajada. En cualquier caso, la decisión es tuya. Echa un vistazo a nuestras propuestas, ponte el delantal y ¡buen

2024-04-27T16:01:57Z

Receta de leche frita casera: descubre el paso a paso de un postre fácil de hacer

La leche frita es un clásico de la repostería española que ha deleitado a generaciones con su textura suave y su sabor dulce. Este postre tradicional, originario de la región de Asturias, es un verdadero placer para el paladar. En este artículo, te ofreceremos una receta de leche frita casera, fácil de hacer y con […] La entrada Receta de leche frita casera: descubre el paso a paso de un postre fácil de hacer se publicó primero en Qué!.

2023-11-25T05:43:59Z