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Recetas de bizcocho de yogur: 10 versiones para todos los gustos

El bizcocho de yogur es un clásico de la repostería ante el que sucumben desde expertos cocineros hasta quienes están empezando a manejarse entre fogones. Su peculiaridad es que usa la medida de un vasito de yogur (125 ml) para medir los ingredientes . Por lo general suele llevar 3 huevos y 2 medidas de yogur de azúcar, 1 de aceite y 3 de harina. El secreto está en mezclar primero el huevo, el azúcar y el aceite, y después la harina poco a poco sin dejar de remover. Luego solo te quedará verter la mesa en un molde engrasado y cocer en el horno precalentado. ¿Te apetece subir de nivel? Pon en práctica las recetas de bizcocho de yogur


18 Recetas rápidas para un aperitivo fabuloso

Muchas ideas nuevas para hacer muchos aperitivos originales y sabrosos. Date gusto con nuestras ideas más originales, refinadas y ligeras.


La receta de lenguado a la plancha para quedar como un gourmet

El lenguado a la plancha es una receta clásica de nuestra gastronomía que ha perdurado en el tiempo. Este pescado, conocido por su sabor delicado y su textura tierna, no requiere de una elaboración complicada para triunfar en nuestros paladares. Con un buen lenguado y una correcta técnica de cocción, el éxito de este plato […] La entrada La receta de lenguado a la plancha para quedar como un gourmet se publicó primero en Qué!.


Café bombón, la mejor receta para hacer en casa

Hoy queremos preparar una deliciosa variedad de café con leche, con origen en la Comunidad Valenciana que por ser tan delicioso, es muy popular y se consume prácticamente en todas las regiones españolas: la receta del café bombón. Elaborado con café espresso y leche condensada, habitualmente en la proporción de dos tercios de café y uno de leche condensada, es tan sencillo de preparar como servir un café recién hecho sobre un vaso que contenga...


Cinco ideas de cenas rápidas, fáciles y deliciosas que puedes preparar en el microondas

Vivimos en un mundo caótico, en el que el tiempo para cocinar no abunda en España, lo que repercute directamente en los hábitos alimenticios, ya que muchas veces, por la falta de horas al día y el cansancio acumulado, uno acaba comiendo lo primero que pilla para cenar sin cuidar la alimentación. Sin embargo, existe un aliado perfecto para acabar co...


10 recetas de crepes muy fáciles para quitarte el antojo de dulce

Las crepes son una de las recetas fáciles y rápidas más populares y apetecibles para cuando sabes qué hacer de comer pero no tienes tan claro qué tomar de merienda , aunque a ciencia cierta sabes que te apetece algo dulce. Puedes incluirlas sin problema en la categoría de recetas de cocina básicas que siempre salen bien, aunque es cierto que requieren cierta práctica. Las crepes admiten infinidad de rellenos, tanto dulces como salados, aunque en este artículo nos centraremos en los primeros. Y también recibe infinidad de nombres : crêpes en Francia, crespelle en Italia, pfannkuchen en Alemania y pannenkoeken en Holanda y Bélgic


Receta tradicional de arroz al horno: fácil, casera y perfecta para todo el año

Hace ya unos años os presenté una receta de arroz al horno, un arroz muy habitual en las tierras valencianas, que se prepara con las sobras del cocido (sobre todo el caldo y los garbanzos). Lo que ocurre es que aquella receta no era totalmente fidedigna a la original, así que aquí os traigo la receta tradicional de arroz al horno. El arroz al horno es un arroz seco que se prepara, lógicamente, al horno, en una cazuela de barro. Tradicionalmente,...


Arroz de verduras: descubre la receta clásica más deliciosa

El arroz es una de las recetas fundamentales de la gastronomía española y en algún momento de la vida, hay que aprender a prepararlo. Con esta receta puedes tener una opción vegetariana y muy sabrosa para sorprender en el almuerzo del fin de semana. La verduras estrellas serán las alcachofas, habas y guisantes. ¡Anímate! Arroz de verduras Ingredien...


Pon este ingrediente en el sofrito de tus lentejas y quedarán para chuparse los dedos

Los sofritos son la base de decenas de platos de la gastronomía española, y le aportan a nuestras comidas un sabor muy especial


Este es el aperitivo favorito de José Andrés que se hace con dos ingredientes en solo un minuto

El chef José Andrés se ha ganado buena fama de embajador de la cocina española tanto con los platos que sirve en sus numerosos restaurantes como con los propios productos que vende en su tienda, sin olvidarnos de sus programas de televisión, podcast y redes. Precisamente en TikTok nos dejó hace poco una idea para preparar un aperitivo muy patrio a la velocidad del rayo. A muchos españoles no les va a descubrir nada nuevo, aunque seguro que la...


Cómo preparar brócoli: cinco recetas fáciles, caseras y sabrosas

El brócoli es sin duda una verdura poco querida en la dieta de muchos pese a sus propiedades. Sin embargo, existen muchísimas recetas distintas para probarlo de distintas maneras, como por ejemplo; el brócoli al horno, a la airfryer, al microondas, al vapor o gratinado. Si no se te ocurre ninguna receta, te dejamos aquí cinco ideas que seguro te reconciliarán con el brócoli.


Salmón en papillote: una receta al horno fácil, ligera y saludable

Salmón en papillote: una receta al horno fácil, ligera y saludable La entrada Salmón en papillote: una receta al horno fácil, ligera y saludable se publicó primero en Qué!.


Macarrones gratinados con queso, un delicioso icono de la comida norteamericana

Los macarrones gratinados con queso son un plato reconfortante y delicioso que ha sido un clásico en la cocina casera durante generaciones. Desde su humilde origen hasta su estado actual como un plato popular en todo el mundo, los macarrones con queso han evolucionado para convertirse en un favorito atemporal. En este artículo, exploraremos la […] La entrada Macarrones gratinados con queso, un delicioso icono de la comida norteamericana aparece...


Esta receta es rápida, saludable y se hace con cuatro cosas que seguro tienes en la nevera

Estos huevos con garbanzos y verduras recuerdan a los clásicos huevos al plato, pero resultan mucho más nutritivos. Se trata, además, de una receta muy saludable, fácil y económica que, cuando pruebes, vas a querer hacer una y otra vez. Lo primero que debes hacer es un sofrito con ajo, cebolla, pimiento y tomate picados. Una especie de pisto rápido, para el que solo necesitas 15 minutos de cocción Cuando el sofrito se vea seco, pero aún jugoso,...


La mejor receta de patatas del mundo: sencilla, poco conocida, perfecta para cenar o como guarnición

La mejor receta de patatas del mundo: un descubrimiento culinario excepcionalLas patatas, ese humilde tubérculo originario de América del Sur, han conquistado las mesas del mundo entero. Su versatilidad y sabor las convierten en un ingrediente clave en innumerables recetas. Entre estas, destaca una preparación sencilla pero sorprendente, ideal tanto para una cena ligera como […] La entrada La mejor receta de patatas del mundo: sencilla, poco...


La receta de tarta de manzana más fácil del mundo: la fórmula de las tres tazas (la hemos probado y siempre queda deliciosa)

Reconozco que el mundo de la repostería no se ha hecho para mí. Siempre se me queman las galletas , los bizcochos pierden su volumen y las madalenas me quedan sosas. Lo tengo asumido, el mundo repostero se me complica demasiado. Sin embargo, hace años di con la receta de tarta de manzana más fácil del mundo y desde entonces, siempre que la hago, arraso. La clave está en las manzanas: usaremos varias para que tomen todo el protagonismo que se...


Mi receta saludable favorita para cenar fácil, rápido y con ingredientes que siempre tengo en la nevera

En estos días de vuelta a la rutina, tras una Semana Santa en la que seguro hemos comido más de la cuenta, apetece preparar cenas fáciles, ligeras y que nos quiten el hambre sin sumar demasiadas calorías. Aquí es donde entra una de mis recetas favoritas: la tortilla de espinacas y tomates cherry, una opción que brilla por su sencillez, su rapidez y, por supuesto, su sabor. Me encanta cenar huevos en todas sus formas y, aunque esta receta se...


23 Tartas que puedes hacer sin horno

Olvídate de tu horno y prepárate para el verano con estas exquisitas tartas.


¡Albóndigas de merluza en tu Thermomix!: Una receta tradicional en pocos pasos

¿Albóndigas de merluza? Pues sí, como lo estás leyendo. ¿Te gustaría sorprender a tus seres queridos con una exquisita y saludable receta marina? ¡Entonces las albóndigas de merluza con la Thermomix son la opción perfecta para ti! En esta ocasión, exploraremos cómo preparar este plato delicioso y lleno de sabor utilizando la versatilidad y precisión […] La entrada ¡Albóndigas de merluza en tu Thermomix!: Una receta tradicional en pocos pasos...


Fórmula Comidista de julio: ‘batch cooking’ flexible para cocinar una tarde y comer toda la semana

Prepara en unas horas una buena parte de los platos semanales, y deja todo a punto para añadir ensaladas frescas e ingredientes a la plancha que estarán listos en cuestión de minutos.


Bocaditos de calabacín al horno con zanahoria y queso, cena saludable y rica

¿Quieres sorprender a tus invitados ? Te traemos la solución más deliciosa y saludable posible, unos bocaditos de verdura al horno perfectos para cenar ligero o simplemente acompañar cualquier comida.


Receta para un delicioso bizcocho de café, esponjoso y original

El bizcocho de café es un manjar reconfortante que combina la suavidad y esponjosidad del bizcocho tradicional con el aroma y sabor distintivo del café. Este dulce tentador es perfecto para acompañar una taza de café o té, y su versatilidad lo convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. En este extenso texto, exploraremos […] La entrada Receta para un delicioso bizcocho de café, esponjoso y original aparece primero en Moncloa.


Cómo preparar el 'frosting' o glaseado perfecto para tu tarta de zanahoria casera en sencillos pasos y con solo tres ingredientes

En España, como en muchos otros países, la apariencia de los platos es fundamental en la gastronomía. Y no es para menos, ya que solemos decir aquello de "me lo comía con los ojos". Sí, hay preparaciones que nos conquistan desde el primer vistazo, ganándose nuestra mejor predisposición para disfrutarlas. Los postres, en particular, saben mucho de e...


Deliciosa receta de arroz con tomate para complacer a todos

Una exquisita receta de arroz con tomate para complacer a todos los paladares es de lo que vamos a conversar el día de hoy. ¿Estás buscando una receta deliciosa y reconfortante que sea capaz de satisfacer a toda la familia? ¡Has llegado al lugar indicado! En esta ocasión, te presentamos la mejor receta de arroz […] La entrada Deliciosa receta de arroz con tomate para complacer a todos aparece primero en Moncloa.


Me encantan las leches vegetales y he encontrado el artilugio ideal para prepararlas en casa

Era difícil de prever que las bebidas o leches vegetales vivirían un momento tan dulce como el que atraviesan desde hace algunos años. En correspondencia a este éxito, por parte de quienes desean alternativas a la leche tradicional, ha surgido todo un nuevo mercado de soluciones y productos que quieren satisfacer estas expectativas. Una de las novedades en este sentido es un milker o accesorio que permite a los consumidores preparar sus propias...


El arroz con leche de la abuela, el postre perfecto para esta primavera

El arroz con leche es un postre clásico que evoca recuerdos de la niñez en muchos hogares, especialmente en España donde las recetas han pasado de generación en generación, cada una con su toque particular. Este deleite, cuyo origen se remonta a la Antigüedad, se ha popularizado en diferentes culturas alrededor del mundo, siempre manteniendo su esencia […] La entrada El arroz con leche de la abuela, el postre perfecto para esta primavera aparece...


25 Platos de invierno con 5 ingredientes (o menos)

Sacia tus antojos de temporada con estos platos calientes, reconfortantes y muy fáciles de hacer.


Cómo preparar la tortilla de patatas de Mercadona para que quede más jugosa

¿Quieres disfrutar de una deliciosa tortilla de patatas en tan solo 7 minutos? En Mercadona, hemos descubierto el secreto para preparar este popular plato de manera rápida y sencilla. Ahora podrás saborear una tortilla perfecta sin pasar horas en la cocina. ¡Descubre cómo en este artículo! La entrada Cómo preparar la tortilla de patatas de Mercadona para que quede más jugosa se publicó primero en Qué!.


10 Recetas de pasta al horno que resuelven la cena sin gastar mucho

Hemos recopilado 10 deliciosas recetas, precedidas de seis consejos básicos para hacerlas todas a la perfección y seguidas de un importante asesoramiento sobre cómo ahorrar electricidad, y por tanto dinero, con su horno.


Patatas rellenas de atún, la receta fácil, rápida y económica con la que triunfarás siempre

Esta receta que te traemos es muy sencilla, sólo tendrás que asar las patatas hasta que estén tiernas y después rellenarlas y gratinarlas hasta que estén doradas.


Postre de manzana sin horno, cremoso y saludable ¡en 5 minutos!

Para poner el broche de oro a la comida o la cena, para desayunar o para tomar a media tarde. ¿A quién le amarga un postre dulce en cualquier momento del día? ¡A nadie!


10 ideas de cenas Keto fáciles y económicas que se preparan en 10 minutos o menos

La dieta cetogénica se ha convertido en un plan alimenticio que promete resultados esperanzadores para aquellos que buscan llevar una vida más saludable y perder peso en poco tiempo . Sin embargo, mantener en el tiempo la dieta Keto puede ser todo un reto en nuestro ajetreado estilo de vida actual, aunque, con un poco de planificación y creatividad, es posible preparar deliciosas recetas Keto que se ajusten a tus necesidades nutricionales sin tener que pasar horas en la cocina. Hoy te traemos 10 ideas de cenas keto que no solo son deliciosas y nutritivas, sino que también son fáciles y rápidas de preparar, perfectas para esos días


La receta saludable para la que solo necesitas cuatro ingredientes y media hora (y está deliciosa)

¿No sabes qué hacer para cenar? Prueba esta receta nutritiva que se hace al horno con tan solo cuatro ingredientes que todos tenemos por casa


Descubre esta receta de la versión saludable de las patatas bravas

Las patatas bravas es una de las tapas más populares de España. Sencilla pero a la vez deliciosa, las bravas son un entrante que casa perfecto con una caña aunque no es tan nutritiva. Para aquel que esté cuidando la forma y no pueda comer patatas bravas todo lo que quisiera puede optar por esta versión saludable de patatas bravas. De la mano de la ...


Bizcocho de zanahoria al microondas: el postre sin azúcar que puedes preparar en 5 minutos

Si te gusta el dulce pero no tienes mano para la cocina o simplemente no tienes tiempo para estar entre los fogones, es probable que termines yendo siempre a la pastelería del barrio o al supermercado a comprar cualquier postre que quieras o necesites. Ante ambas situaciones el comercio es siempre una opción segura. Y es normal. Porque si bien es cierto que para muchos la repostería es una de las mejores ramas de la gastronomía, la realidad es...


Ajoblanco: receta de la sopa de almendras más tradicional y beneficiosa para la salud

Cremosa y refrescante, a pesar de su nombre, el ingrediente principal de esta sopa fría son las almendras. El origen del Ajoblanco es muy antiguo aunque no está documentado hasta la España del Al-Ándalus. En nuestros días está muy extendida, pero durante años sólo era muy popular en la cocina andaluza y extremeña. Se trata de una sopa humilde, fáci...


Sin harinas y baja en grasas: la receta de pizza saludable que puedes hacer con solo 3 ingredientes

Nos encanta la pizza, pero es un alimento muy calórico y, en ocasiones y dependiendo de los ingredientes, tiene demasiadas grasas saturadas


27 Recetas con calabacín para que nunca te falte la inspiración

Comer calabacín nunca había estado tan de moda. Te dejamos una lista de deliciosas recetas para que hagas con esta verdura.


Cuñas de chocolate: la receta sevillana para triunfar en tu próxima cena

Las cuñas de chocolate son un postre exquisito y fácil de preparar que deleitará a todos en tu próxima cena. Esta receta sevillana combina la riqueza del chocolate con la esponjosidad del bizcocho, creando una combinación irresistible que dejará a tus invitados con ganas de más. En esta guía, te contaremos cómo preparar estas deliciosas […] La entrada Cuñas de chocolate: la receta sevillana para triunfar en tu próxima cena aparece primero en...


Ni harina ni azúcar añadido: el postre de manzana que puedes comer hasta hartarte para saciar las ganas de dulce

Este es un postre perfecto para comer fruta sin darnos cuenta, y no necesita harina ni azúcar, por lo que es perfecto para celíacos y diabéticos


¡Deliciosas y saludables albóndigas de pollo en la freidora de aire: La receta que debes probar!

¿Te has preguntado alguna vez si podrías replicar el sabor de las albóndigas de pollo de tu madre con una freidora de aire? ¡La respuesta es sí! La magia de la cocina moderna nos permite disfrutar de platillos tradicionales con un toque saludable y delicioso en tan solo unos minutos. Descubre cómo puedes preparar unas […] La entrada ¡Deliciosas y saludables albóndigas de pollo en la freidora de aire: La receta que debes probar! aparece primero...


Tan fáciles que se hacen solas: 7 recetas sencillas para la cena de toda una semana

¿A quién no le ha pasado que al llegar a casa luego de un día extenuante de trabajo no sabe qué preparar para la cena? Si esto te pasa con frecuencia, no tienes de qué preocuparte, pues, preparar una cena deliciosa y saciante no tiene por qué ser complicado. Lo único que necesitas es tener […] La entrada Tan fáciles que se hacen solas: 7 recetas sencillas para la cena de toda una semana se publicó primero en Qué!.


20 recetas fáciles que puedes hacer en tu microondas

Descubre estas 20 ideas de recetas muy sencillas para preparar con el microondas. Dulces, saladas, seguro que encuentras la que más te guste.


Soy nutricionista y este es mi menú de cenas para estar sana y en el peso ideal: fáciles y rápidas de hacer en casa

La cena, junto con otros momentos del día como el desayuno, es una de las comidas más importantes que hacemos a lo largo de la jornada. Se trata de un momento en el que hay que aprovechar para comer algo ligero y que nos siente bien, pero nunca debemos irnos a la cama con el estómago vacío, ya que lo contrario es muy poco saludable. Tal y como explica Paula Martín Clares, nutricionista y farmacéutica: "Llevar a cabo una cena saludable nos va a contribuir a un buen descanso y sobre todo a evitar problemas presentes y futuros como el sobrepeso y la obesidad ". Para poder encontrar un equilibrio entre una cena que sacie (tip de expert


Receta de flan de huevo en microondas ¡Delicioso postre listo en 15 minutos!

El flan de huevo es un postre tradicional desde hace generaciones. En esta aventura, vamos a explorar la historia detrás de este exquisito postre, compartir una receta paso a paso para prepararlo en el microondas en no más de 15 minutos además de ver algunas variaciones creativas, y sugerir maridajes y acompañamientos para disfrutar de […] La entrada Receta de flan de huevo en microondas ¡Delicioso postre listo en 15 minutos! aparece primero en...


La receta de Coca Cola que puedes preparar en casa y sabe igual o mejor que la original

Solo necesitas una licuadora, una cazuela y varios ingredientes que puedes encontrar por casa.


Cosas que deberías preparar en casa en lugar de comprarlas

Ingerimos y usamos en nuestra piel muchos ingredientes innecesarios y tóxicos. Afortunadamente, ya sabemos que una de las mejores formas de reducir la ingesta de calorías es cocinar en casa, y una de las mejores formas de evitar químicos tóxicos es crear versiones tú mismo. Por si esto fuera poco, también ahorrarás mucho dinero. Por tanto, haz algo por el medio ambiente, por tu cuerpo y por tu cartera, y haz clic en esta galería para ver qué cosas puedes preparar tú mismo y cómo hacerlo fácilmente desde tu casa.


La receta viral de ñoquis en la freidora de aire: querrás probarlos y repetir

Las ‘airfryer’ han demostrado ser mucho más que una simple freidora de alimentos, y nos sirven para preparar deliciosas cenas, postres saludables y aperitivos para picotear


Cómo hacer la mejor ensalada de pasta casera y rápida con ocho recetas fáciles y frescas

Las ensaladas de verano de pasta han conquistado nuestro repertorio de cocina alargando su vida todo el año. No vamos a negar que tienen muchas ventajas -son fáciles, rápidas y saciantes-, pero tampoco son un comodín en el que todo vale. Conseguir una ensalada de pasta deliciosa es realmente muy sencillo, si se tienen en cuenta unos principios básicos e ingredientes igual de básicos como la mayonesa, fundamental para la ensalada de pasta y atún....


Huevos al horno con espinacas, ¡nunca has probado una receta tan fácil y deliciosa!

¿Buscas un plato rápido, sano y completo? Necesitas muy pocos ingredientes para preparar estos huevos fritos con espinacas. En unos minutos tendrás un desayuno o comida sabroso, sano y equilibrado.