Recetas

Trending:


Huevos al horno con espinacas, ¡nunca has probado una receta tan fácil y deliciosa!

¿Buscas un plato rápido, sano y completo? Necesitas muy pocos ingredientes para preparar estos huevos fritos con espinacas. En unos minutos tendrás un desayuno o comida sabroso, sano y equilibrado.


Rápidas y altas en proteína: tres cenas ricas en sabor para no tener que cocinar

¿No sabes qué preparar para cenar? Aquí te dejamos tres recetas de lo más deliciosas, que gustan a toda la familia y se preparan en pocos minutos


Prepara la cuchara: Los helados de tarrina de Mercadona con los que te refrescarás este verano

El calor ya está aquí y los sorbetes, los batidos y los helados son los mejores remedios para combatir el calor. Los helados son el postre preferido de muchos de los clientes de Mercadona que cuenta con una gran variedad de tarrinas, vasos, tartas y cortes son los mejores helados para compartir. Los de tarrina […] La entrada Prepara la cuchara: Los helados de tarrina de Mercadona con los que te refrescarás este verano aparece primero en Moncloa.


Cómo hacer la mejor ensalada de pasta casera y rápida con ocho recetas fáciles y frescas

Las ensaladas de verano de pasta han conquistado nuestro repertorio de cocina alargando su vida todo el año. No vamos a negar que tienen muchas ventajas -son fáciles, rápidas y saciantes-, pero tampoco son un comodín en el que todo vale. Conseguir una ensalada de pasta deliciosa es realmente muy sencillo, si se tienen en cuenta unos principios básicos e ingredientes igual de básicos como la mayonesa, fundamental para la ensalada de pasta y atún....


La increíble tortilla de arroz de Arguiñano que está mejor que la francesa: así puedes prepararla

La tortilla de arroz con jamón y queso es una deliciosa y versátil receta que combina la simplicidad de la tortilla clásica con el sabor único del arroz, el jamón y el queso. Esta creación, que puede ser tanto un plato principal como un aperitivo, es un ejemplo perfecto de cómo podemos aprovechar las sobras […] La entrada La increíble tortilla de arroz de Arguiñano que está mejor que la francesa: así puedes prepararla se publicó primero en Qué!.


Cómo preparar la tortilla de patatas de Mercadona para que quede más jugosa

¿Quieres disfrutar de una deliciosa tortilla de patatas en tan solo 7 minutos? En Mercadona, hemos descubierto el secreto para preparar este popular plato de manera rápida y sencilla. Ahora podrás saborear una tortilla perfecta sin pasar horas en la cocina. ¡Descubre cómo en este artículo! La entrada Cómo preparar la tortilla de patatas de Mercadona para que quede más jugosa se publicó primero en Qué!.


El sencillo truco del chef Dabiz Muñoz para que la tortilla francesa esté mucho más jugosa y sabrosa

Desde el relleno hasta la forma de pasarla por la sartén tiene truco. Así es como Dabiz Muñoz consigue que la tortilla francesa quede espectacular.


Como preparar la el irresistible pulpo a la gallega de Martín Berasategui

Martín Berasategui es uno de los chefs más respetados de la actualidad y, entre sus muchas creaciones, algunas tienen un estatus especial. Y es que el pulpo a la gallega de Martín Berasategui es el rey de los guisos mediterráneos. Desde sus primeros pasos como cocinero, ha estado intentando mejorar la receta y llevarla a un […] La entrada Como preparar la el irresistible pulpo a la gallega de Martín Berasategui aparece primero en Merca2.es.


La cena más fácil, sana y completa para adelgazar esta primavera con solo tres ingredientes

Hay recetas que son ideales para entretiempo porque son fresquitas, ligeras y muy nutritivas. Las ensaladas o sopas frías son una de esta clase de preparaciones que podemos hacer en poco tiempo y resultan estupendas para comer solo o acompañado. Hoy, desde la redacción de Saber Vivir te enseñamos una receta tradicional que lleva productos de temporada y que no tiene ni secreto ni misterio. Solo necesitas buenos ingredientes y, como siempre, un...


Las 15 mejores recetas de la cocina madrileña: una gastronomía de taberna con influencias de toda España

La gastronomía madrileña es una de las más conocidas de España, y no solo porque hablemos de platos que se conformaron debido a su capitalidad, sino también porque es un híbrido de las principales cocinas de España. En una ciudad que no ha dejado de recibir emigrantes desde que Felipe II trasladara el trono del reino, la cocina tiene un poco de todas partes de España: desde luego, del entorno castellano, pero, en gran medida, de los andaluces,...


18 Recetas rápidas para un aperitivo fabuloso

Muchas ideas nuevas para hacer muchos aperitivos originales y sabrosos. Date gusto con nuestras ideas más originales, refinadas y ligeras.


Así eleva Elsa Pataky la paella tradicional de marisco a la paella "de lujo" más rica y especial

Un ingrediente muy especial lo cambia todo.


Ideas de recetas rápidas y saludables para personas muy ocupadas

Nos encanta cocinar, pero no siempre tenemos el tiempo (o las ganas) de demostrar todo nuestro talento en los fogones. Estas recetas son perfectas para que hagas el mínimo esfuerzo sin renunciar a comer bien:


La mejor receta de patatas del mundo: sencilla, poco conocida, perfecta para cenar o como guarnición

La mejor receta de patatas del mundo: un descubrimiento culinario excepcionalLas patatas, ese humilde tubérculo originario de América del Sur, han conquistado las mesas del mundo entero. Su versatilidad y sabor las convierten en un ingrediente clave en innumerables recetas. Entre estas, destaca una preparación sencilla pero sorprendente, ideal tanto para una cena ligera como […] La entrada La mejor receta de patatas del mundo: sencilla, poco...


Pon este ingrediente en el sofrito de tus lentejas y quedarán para chuparse los dedos

Los sofritos son la base de decenas de platos de la gastronomía española, y le aportan a nuestras comidas un sabor muy especial


Esta receta es rápida, saludable y se hace con cuatro cosas que seguro tienes en la nevera

Estos huevos con garbanzos y verduras recuerdan a los clásicos huevos al plato, pero resultan mucho más nutritivos. Se trata, además, de una receta muy saludable, fácil y económica que, cuando pruebes, vas a querer hacer una y otra vez. Lo primero que debes hacer es un sofrito con ajo, cebolla, pimiento y tomate picados. Una especie de pisto rápido, para el que solo necesitas 15 minutos de cocción Cuando el sofrito se vea seco, pero aún jugoso,...


Desde que le enseñé esta receta a mi madre la prepara todas las semanas. Solo necesitas tres ingredientes y media hora

Si la ensalada caprese triunfa allá por donde va sin saber de modas, es porque la combinación de tomate, mozzarella y albahaca es imbatible. Y tan simple que también se puede adaptar añadiendo otros ingredientes o usando esos sabores incluso para platos calientes. A nadie le sorprenderá que funcione de maravilla con platos de pasta. Y por supuesto que también es receta ganadora con los primos de la pasta con corazón de patata. La receta de...


Recetas para hacer en media hora: 7 platos deliciosos para hacer en 30 minutos

Aunque habrá veces que la noche anterior te de tiempo a preparar algo que solo haya que calentar o a adelantar parte de una receta, habrá días que tocará cocinar desde cero y en un pispás. Por eso, te proponemos estas recetas ideales para cuando no tenemos muchas ganas de pasar tiempo en la cocina o, si de pronto, recibes visitas inesperados y debe...


Postre de manzana sin horno, cremoso y saludable ¡en 5 minutos!

Para poner el broche de oro a la comida o la cena, para desayunar o para tomar a media tarde. ¿A quién le amarga un postre dulce en cualquier momento del día? ¡A nadie!


La guía definitiva para un buen escabeche y 4 recetas que te van a venir genial

Esta técnica de conservación sigue siendo un acierto y está al alcance de cualquiera


Tarta de yogur sin horno, fácil y esponjosa

Seguro que te encantan los dulces. Pero claro, hay que comerlos con prudencia. Ya que, por lo general, tienen una alta composición en azúcares e hidratos de carbono.


Descubre la increíble receta de patatas rellenas que siempre queda bien

Las recetas que incluyen patatas siempre son una apuesta segura para disfrutar de un almuerzo o cena deliciosos. Ofrecen una amplia gama de posibilidades para elegir, adaptándose a nuestras preferencias y requerimientos nutricionales. En esta ocasión, queremos compartir contigo una receta especialmente deliciosa: patatas rellenas de atún. UN PLATO QUE GUSTA A TODO EL MUNDO […] La entrada Descubre la increíble receta de patatas rellenas que...


Brownie de avena al microondas, una receta rápida y saludable por menos de tres euros la ración

En gran parte de las cartas de restaurantes en España encontramos este postre extremadamente popular. Con el chocolate como protagonista, el brownie es un bizcocho denso que casa estupendamente con el helado de vainilla. No obstante, si tenemos un antojo dulce pero queremos evitar una bomba calórica, hay versiones saludables de este rico postre. De...


Receta de brownie de chocolate clásico, un verdadero placer para los sentidos

En el vasto reino de los postres, pocos logran cautivar los corazones como el Brownie de Chocolate Clásico. Este manjar decadente, con su textura densa y su sabor a chocolate intenso, es un viaje sensorial que nos transporta a la esencia misma del placer culinario. En esta travesía, exploraremos la historia, secretos y variantes de […] La entrada Receta de brownie de chocolate clásico, un verdadero placer para los sentidos aparece primero en...


Cuñas de chocolate: la receta sevillana para triunfar en tu próxima cena

Las cuñas de chocolate son un postre exquisito y fácil de preparar que deleitará a todos en tu próxima cena. Esta receta sevillana combina la riqueza del chocolate con la esponjosidad del bizcocho, creando una combinación irresistible que dejará a tus invitados con ganas de más. En esta guía, te contaremos cómo preparar estas deliciosas […] La entrada Cuñas de chocolate: la receta sevillana para triunfar en tu próxima cena aparece primero en...


Sopa de ajo en colorao, la receta de la abuela que se hace en un santiamén

La sopa de ajo es de esos platos de toda la vida que, a pesar de estar elaborada con ingredientes muy sencillos, siempre triunfa en las mesas, sobre todo en los días más fríos del año. Y es que, además de reconfortar el cuerpo, su delicioso aroma a ajo y a pimentón es todo un placer para el paladar.


La receta de tarta de manzana más fácil del mundo: la fórmula de las tres tazas (la hemos probado y siempre queda deliciosa)

Reconozco que el mundo de la repostería no se ha hecho para mí. Siempre se me queman las galletas , los bizcochos pierden su volumen y las madalenas me quedan sosas. Lo tengo asumido, el mundo repostero se me complica demasiado. Sin embargo, hace años di con la receta de tarta de manzana más fácil del mundo y desde entonces, siempre que la hago, arraso. La clave está en las manzanas: usaremos varias para que tomen todo el protagonismo que se...


10 postres sin azúcar saludables y fáciles de hacer, pero igualmente de deliciosos

Bien sea por compensar los excesos navideños, por seguir una dieta de control de peso o por otras circunstancias relacionadas con la salud, quizá estés buscando postres sin azúcar, tanto para el día a día como para ocasiones especiales . Y es probable que te esté costando, porque es una misión casi tan difícil como decidir qué hacer de comer en el último momento y con la despensa vacía. Pero tranquilo porque, como suele decirse, ¡está todo controlado! Hemos preparado una selección de recetas fáciles y rápidas que te ayudarán en tu objetivo, además de enseñarte algunos trucos para sustituir el azúcar de las recetas tradicionales.


20 Deliciosas recetas de fin de mes para comer con 5 euros

Comer sabroso en casa no significa dejarse la billetera cada vez. Te traemos una selección de platos nutritivos y llenadores que cuidan tu bolsillo.


La deliciosa receta con toques asiáticos de Lourdes Montes baja en calorías, saciante y facilísima de hacer

Lourdes Montes se muestra muy cercana en sus redes sociales y comparte con sus seguidores algunas de sus recetas fáciles que te solucionan la cena (o la comida) en un abrir y cerrar de ojos sin renunciar a comer sano y rico. Toma nota de la receta de fideos de arroz con verduras y pollo de la esposa de Francisco Rivera Ordoñez . La receta fácil de aires asiáticos de Lourdes Montes Lourdes Montes propone a sus seguidores un plato facilísimo y...


Magdalenas españolas: la clásica receta para un rico desayuno, fácil y rápido

Te enseñamos cómo preparar magdalenas caseras y esponjosas en simples pasos.


Fácil, rápida y con el sabor de la abuela: esta receta es un todoterreno para cenas, aperitivos y bocadillos

Empiezan a ponerse aparentes los boquerones en las pescaderías y no se me ocurre mejor tributo a estos estilizados pececillos que darles cancha en casa con la receta más ilustre y que mejor les representa. Hablamos, evidentemente, de los míticos boquerones en vinagre. Fáciles y baratos, es inevitable que el aroma de esta preparación, pues llamarla receta parece algo grueso, nos evoque a las mañanas domésticas con madres y abuelas preparando...


Descubre cómo con un yogur, dos huevos y cuatro manzanas puedes hacer este magnífico postre en poco tiempo

¿Andas con poco tiempo, pero te apetece disfrutar de un postre casero y reconfortante? Con esta receta express de tarta de manzana, podrás satisfacer tu antojo dulce en un abrir y cerrar de ojos. Lo mejor de todo es que solo necesitarás ingredientes básicos que seguramente ya tengas en casa. Esta tarta de manzana es un clásico de la repostería espa...


Soy nutricionista y este es mi menú de cenas para estar sana y en el peso ideal: fáciles y rápidas de hacer en casa

La cena, junto con otros momentos del día como el desayuno, es una de las comidas más importantes que hacemos a lo largo de la jornada. Se trata de un momento en el que hay que aprovechar para comer algo ligero y que nos siente bien, pero nunca debemos irnos a la cama con el estómago vacío, ya que lo contrario es muy poco saludable. Tal y como explica Paula Martín Clares, nutricionista y farmacéutica: "Llevar a cabo una cena saludable nos va a contribuir a un buen descanso y sobre todo a evitar problemas presentes y futuros como el sobrepeso y la obesidad ". Para poder encontrar un equilibrio entre una cena que sacie (tip de expert


50 Maneras originales y deliciosas de cocinar los huevos

Porque no todo son huevos fritos, descubre estas deliciosas ideas de recetas.


Este es el aperitivo favorito de José Andrés que se hace con dos ingredientes en solo un minuto

El chef José Andrés se ha ganado buena fama de embajador de la cocina española tanto con los platos que sirve en sus numerosos restaurantes como con los propios productos que vende en su tienda, sin olvidarnos de sus programas de televisión, podcast y redes. Precisamente en TikTok nos dejó hace poco una idea para preparar un aperitivo muy patrio a la velocidad del rayo. A muchos españoles no les va a descubrir nada nuevo, aunque seguro que la...


Bocaditos de calabacín al horno con zanahoria y queso, cena saludable y rica

¿Quieres sorprender a tus invitados ? Te traemos la solución más deliciosa y saludable posible, unos bocaditos de verdura al horno perfectos para cenar ligero o simplemente acompañar cualquier comida.


Tan fáciles que se hacen solas: 7 recetas sencillas para la cena de toda una semana

¿A quién no le ha pasado que al llegar a casa luego de un día extenuante de trabajo no sabe qué preparar para la cena? Si esto te pasa con frecuencia, no tienes de qué preocuparte, pues, preparar una cena deliciosa y saciante no tiene por qué ser complicado. Lo único que necesitas es tener […] La entrada Tan fáciles que se hacen solas: 7 recetas sencillas para la cena de toda una semana se publicó primero en Qué!.


Póntelo fácil en mayo: 13 platos de primavera con cuatro ingredientes

Una sección mensual para solucionar las comidas y cenas del día a día, con consejos para sacar el máximo partido a cada preparación, ingredientes que facilitan la vida y platos de temporada


Con un cocido puedes hacer estos 8 platos tradicionales, sabrosos y de alta cocina

Una de las cosas que siempre hacían nuestras abuelas era no desaprovechar ni un gramo de comida. Gracias a estos trucos se han conseguido hacer grandes platos en la historia de nuestra gastronomía, como las migas manchegas o las croquetas . Es un modo de no consumir más de la cuenta y sacarle partido a todos nuestros recursos. El cocido es uno de los platos que puede derivar en muchos más. Cuando se preparan suele salir más cantidad de la cuenta y esas porciones sobrantes no se pueden desechar. Es uno de los platos más saludables y ricos de nuestra cultura culinaria. Nuestra revista amiga, Cosas de Casa , nos enseña las mejores re


27 Recetas con calabacín para que nunca te falte la inspiración

Comer calabacín nunca había estado tan de moda. Te dejamos una lista de deliciosas recetas para que hagas con esta verdura.


Este es el truco de chef más importante para hacer pollo al ajillo (o conejo) y que la receta sea perfecta

Pocas recetas hay tan sencillas, baratas y clásicas de la cocina española como el pollo al ajillo. Es cierto que no está solo, evidentemente. Hay fórmulas muy parecidas que se pueden preparar con cualquier otro tipo de carne, como sucede con el conejo al ajillo. Sin embargo, hay denominadores comunes para que esta sencilla receta salga de cine y tiene que ver con, como es lógico, la forma en la que añadimos el ajo. Además de la forma, también es...


Bizcocho de café al microondas listo en 2 minutos

Preparar un bizcocho de café al microondas es una opción mucho más asequible para aquellos que buscan una solución rápida y rica para satisfacer sus antojos de algo dulce y esponjoso. Este postre combina el aroma y el sabor del café con la suavidad de un bizcocho, y lo mejor de todo, se puede preparar […] La entrada Bizcocho de café al microondas listo en 2 minutos se publicó primero en Qué!.


Bizcocho esponjoso de aguacate y pistacho, facilísimo y muy saludable

Un trocito de bizcocho casero es un regalo a muchas horas del día: en el desayuno, a media mañana, a la hora de la merienda... ¿Cómo hacer que este dulce casero sea saludable? Pues añadiéndole un ingrediente extra que aporte nutrientes, antioxidantes y vitaminas. Podría ser fruta, pero en la receta de hoy de Cocina Fácil hemos elegido el aguacate .


Pastel de pollo tipo pizza al estilo italiano, una receta diferente, fácil y sin gluten

Esta versión rápida de la parmigiana de pollo me recuerda a las deliciosas pizzas que comí en Italia. Una receta que es apta para intolerantes al gluten y para los que quieren tener una alimentación baja en carbohidratos. Si piensas en pizza, te viene a la memoria Nápoles, pero el consumo de pizza se remonta a los tiempos en que se empezaron a impo...


La clave para un bizcocho de zanahoria perfecto y delicioso

El bizcocho de zanahoria es un clásico que ha conquistado a generaciones con su mezcla única de sabores y texturas. Este delicioso postre destaca por su jugosidad y el toque especial que aportan las especias como la canela, la nuez moscada y el jengibre. Además, la incorporación de zanahorias ralladas no solo añade un valor […] La entrada La clave para un bizcocho de zanahoria perfecto y delicioso aparece primero en Moncloa.


Ni harina ni azúcar añadido: el postre de manzana que puedes comer hasta hartarte para saciar las ganas de dulce

Este es un postre perfecto para comer fruta sin darnos cuenta, y no necesita harina ni azúcar, por lo que es perfecto para celíacos y diabéticos


Qué son las ‘casseroles’ y tres recetas para ponerlas en práctica

Toman el nombre del recipiente en el que se preparan, incluyen verduras, carbohidratos y algo de proteína, y son perfectas para reciclar sobras: bienvenidos al infinito mundo de las ‘casseroles’


15 Recetas fáciles en el microondas, listas en 15 minutos (o menos)

Prepara tu microondas porque será la estrella de tu próxima cena.


Tarta de manzana y crema: esta es la receta más fácil y deliciosa del mundo

En el mundo de la repostería, pocas creaciones pueden compararse con la irresistible combinación de sabores y texturas que ofrece la tarta de manzana y crema. Esta exquisita receta encarna la simplicidad y la exquisitez en perfecta armonía, convirtiéndola en una opción culinaria insuperable para cualquier ocasión. La entrada Tarta de manzana y crema: esta es la receta más fácil y deliciosa del mundo aparece primero en Merca2.es.