Salud

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El potaje de garbanzos que se prepara en solo 15 minutos: delicioso y bajo en calorías

Este plato no solo es rápido y fácil de preparar, sino que también es bajo en calorías, lo que lo convierte en la opción ideal para cuidarnos durante los meses más fríos.


Esta cena rápida se prepara en cinco minutos sin calor y casi sin ensuciar nada

Esta receta es perfecta para cuando te quedas sin ideas y no tienes ganas de cocinar


15 Recetas fáciles en el microondas, listas en 15 minutos (o menos)

Prepara tu microondas porque será la estrella de tu próxima cena.


Recetas fáciles que cualquiera puede preparar y que te salvarán en cualquier situación

Descubre una variada selección de las 75 recetas más destacadas, perfectas para preparar en cualquier día de la semana. Estas propuestas culinarias te ofrecen platos sencillos y saludables que harán de tus comidas una experiencia deliciosa y nutritiva. Recetas Preparar este irresistible sándwich cubanito es ‘Así de fácil’ Esta semana Eugeni de Dieg...


Ensaladas saludables fáciles de preparar con pocos ingredientes

El tema de las ensaladas saludables está rodeado de mitos. Por un lado, les acompaña el sambenito de ser aburridas, tristes y monótonas. Por el contrario, hay quienes piensan que TODAS son saludables: para nada. Salsas demasiado consistentes a base de nata, ingredientes fritos o aliños con mucho azúcar pueden sumar calorías a tus ensaladas sin que te des cuenta de ello. Por último, estaría la creencia de que las ensaladas saludables no llenan. Es cuestión de utilizar los ingredientes adecuados . Como verás a continuación, la pasta, las legumbres y el arroz, son una buena base para elaborar una ensalada ligera, nutritiva y que además


Irresistibles postres con limón para recibir la primavera

Si te gustan los postres a base de limón con un ligero toque agridulce, tenemos 25 ideas frescas y ligeras que te encantarán.


Receta de bacalao al horno, fácil y rápida

Cuando hablamos de platos tradicionales que han resistido el paso del tiempo, el bacalao al horno es uno de los nombres que inmediatamente nos vienen a la mente. Esta receta ha perdurado a lo largo de generaciones, deleitando a paladares de todas las edades y orígenes. Su simplicidad, riqueza de sabor y versatilidad culinaria lo […] La entrada Receta de bacalao al horno, fácil y rápida aparece primero en Merca2.es.


49 Aperitivos frescos y que puedes hacer en 5 minutos

Te damos las mejores ideas para un aperitivo único y saludable


La guía definitiva para un buen escabeche y 4 recetas que te van a venir genial

Esta técnica de conservación sigue siendo un acierto y está al alcance de cualquiera


Ni harina ni azúcar añadido: el bollo bajo en calorías que puedes hacer para saciar tus ganas de dulce

Este bollo tiene la misma textura que los que venden en la pastelería, pero no lleva ni un gramo de harina, es bajo en azúcar y está delicioso


El truco que usan en Francia para que el puré de patatas quede de lujo

Guarnición clásica como pocas que gusta a grandes y pequeños, el puré de patatas sabe a hogar y también a alta cocina. Compañero imbatible de asados, guisos y suculentas salsas, hay una manera muy sencilla de elevarlo a la máxima potencia. Este truco procede de la cocina francesa, pues nuestros vecinos son verdaderos expertos en el arte del puré de patatas más clásico y refinado, y también más calórico y, obviamente, sabroso. Si ya nos apasionó...


4 recetas con una lata de mejillones que se preparan rápido para comer sano

Los alimentos naturales en lata son un gran recurso para solucionar nuestras comidas rápidamente. Y es que hay muchas recetas deliciosas que podemos preparar utilizando productos en conserva como atún, almejas o mejillones. En esta ocasión, nos centraremos en los mejillones para contarte cómo puedes incluirlos en tus preparaciones sin necesidad de estar mucho rato detrás de los fogones. Fáciles, rápidas y deliciosas, ¿qué más se puede pedir?


La receta de tarta de queso para airfryer con la que todo el mundo alucina

Inspirada en la famosa tarta de queso de La Viña, esta versión se hornea en la airfryer. El proceso de elaboración es casi idéntico al de la receta tradicional, con la diferencia notable en la cocción: tiempos y temperaturas son distintos. ¿El resultado final? Te aseguro que no notarás la diferencia, ya que una tarta […] La entrada La receta de tarta de queso para airfryer con la que todo el mundo alucina aparece primero en Moncloa.


Receta de calamares en salsa americana: un clásico que hay que reivindicar

Como nos sobraron calamares cuando cortamos las anillas para preparar la receta tradicional de calamares en su tinta ya que había comprado dos calamares muy grandes, se me ocurrió preparar esta receta de calamares en salsa americana que había visto en Mercado Calabajío, y ahora tengo la duda de cuál de estas dos recetas me gusta más. La salsa americana es una delicia que combina muy bien con productos marineros. Estos calamares con su deliciosa...


3 ensaladas de patatas fáciles y refrescantes para el táper de junio

Las ensaladas de lechuga están bien para alguna ocasión, pero este plato puede variarse de mil maneras, por ejemplo, usando patatas como base de la elaboración. A continuación, te proponemos tres recetas de ensalada de patatas frescas y sabrosas que son ideales para el táper de junio y que se preparan enseguida. También te enseñamos cómo aliñarlas....


Deléitate con lo mejor de la cocina casera: Lentejas estofadas a cocción lenta con tu Thermomix

¿Hay algo más reconfortante que el aroma tentador de un guiso de lentejas cocido a fuego lento? Preparar este plato clásico de la cocina casera nunca ha sido tan fácil gracias a tu fiel aliado en la cocina: ¡la Thermomix! En esta guía, te sumergirás en el apasionante mundo de las lentejas estofadas, aprovechando al […] La entrada Deléitate con lo mejor de la cocina casera: Lentejas estofadas a cocción lenta con tu Thermomix aparece primero en...


¿Tienes hojaldre en la nevera? 10 recetas para cenar que están buenísimas y se hacen solas

Nos encantan las recetas saludables pero también hay veces que buscamos otras opciones más distendidas para las cenas de diario o de fin de semana, como pueden ser pizzas, tacos o burritos. Las que te traemos en esta ocasión son perfectas si tienes invitados o simplemente quieres hacer algo especial . Y es que las recetas con hojaldre son de lo más versátiles: combinan con dulce y salado, puedes tomarlas frías o calientes, y prácticamente se hacen solas en el horno. En la selección que encontrarás al final del artículo, verás tanto ideas en gran formato como pasteles o tartas, y otras individuales como cestitos o rollitos. Estas últ


Estos 5 platos listos para comer baratos de Mercadona salen mejor que un menú del día

Cada día tenemos menos tiempo para cocinar y necesitamos encontrar platos preparados y listos para tomar. Platos que solo tienen que calentarse unos minutos en el microondas y que además están deliciosos. En Mercadona lo saben y tienen toda una serie de platos preparados perfectos para cuando no podemos cocinar y necesitamos un plato sabroso […] La entrada Estos 5 platos listos para comer baratos de Mercadona salen mejor que un menú del día...


Bizcocho sin horno esponjoso, con 5 ingredientes ¡y en minutos!

Nunca antes había sido tan sencillo y rápido elaborar un bizcocho como con esta receta del canal de YouTube @noespaisparaviejasvk. Se prepara únicamente con 5 ingredientes básicos : huevos, azúcar, harina, levadura y mantequilla, logrando un resultado sorprendentemente esponjoso .


3 ensaladas de verano fáciles de preparar que funcionan como plato único y recomiendan los nutricionistas

Si te cuesta cumplir con el famoso plato Harvard al preparar tus comidas, recurre a las ensaladas: no hay plato más fácil de preparar, ni más versátil ya que admite tantas combinaciones como ingredientes tengas en tu nevera o despensa. Con estas 3 propuestas, avaladas por los nutricionistas, tendrás un plato único exprés y saludable.


5 recetas de huevos rellenos para no aburrirte nunca en la cocina

Los huevos rellenos son un clásico de la cocina que nunca pasan de moda. Son versátiles, deliciosos y se prestan a una variedad infinita de sabores y combinaciones. Ya sea como aperitivo, entrante o plato principal, los huevos rellenos son siempre bien recibidos en cualquier ocasión. En este artículo, exploraremos cinco recetas diferentes de huevos […] La entrada 5 recetas de huevos rellenos para no aburrirte nunca en la cocina se publicó...


Descubre el ingrediente misterioso que transformará tu salteado de espárragos en una obra maestra culinaria

Los espárragos son una verdura de estación primaveral, que se suele recoger en los meses que van de marzo a junio. Se trata de un alimento excelente en fibra, vitaminas A, C, E y K, así como de minerales como el folato, el hierro y el potasio. Además, contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden […] La entrada Descubre el ingrediente misterioso que transformará tu salteado de espárragos en una obra maestra culinaria aparece...


Caracoles en salsa con jamón, una receta para chuparse los dedos

Los caracoles no gustan a todo el mundo, pero parece que cada vez están más de moda. En Catalunya una de las maneras más comunes de cocinarlos es a la llauna (cocidos al horno en una bandeja metálica), aunque en muchas masías y restaurantes tradicionales se pueden encontrar también en salsa, e incluso con peus de porc. También se pueden preparar co...


Platillos rápidos y sabrosos con menos de 300 calorías

Una selección de ideas para disfrutar de la comida sin sobrepasar las famosas 300 calorías. Eso sí, cuidado que las cantidades solo las puedes controlar tú.


Esta receta de garbanzos es rápida y fácil de hacer además de original y saludable

Sabemos que como los garbanzos cocidos desde cero en casa no hay nada igual, pero a veces la vida se nos hace bola y llegamos a casa sin nada para comer o cenar, son la nevera bajo mínimos y ningunas ganas de complicarnos en los fogones. Por eso siempre defenderemos con ahínco las legumbres de bote al natural, luz salvadora de la despensa. Nuestras favoritas son los garbanzos, que tienen menos a espachurrarse y dan más juego en la cocina. No...


Adiós a los helados de supermercado: tenemos el truco viral para prepararlo en casa en tiempo récord

Aquellos que disfrutan pasar tiempo en la cocina saben que, en esta época del año, ciertas recetas de temporada comienzan a captar la atención. Una de ellas es la receta para hacer helado casero, ya que esta delicia, aunque se puede disfrutar durante todo el año, es especialmente apreciada cuando suben las temperaturas. Sin embargo, prepararlo en c...


20 Recetas con ingredientes sencillos y resultados espectaculares

¿Quién ha dicho que para comer bien, para cocinar platos gourmet y refinados, hay que ir a un restaurante o gastarse una fortuna? Desde luego, nosotros no. Descubre nuestras recetas de alta gama que se elaboran con ingredientes comunes y típicos, pero no por ello menos buenos.


Póntelo fácil en junio: 10 ensaladas que son un plato único (y una para postre)

Una sección mensual para solucionar las comidas y cenas del día a día, con consejos para sacar el máximo partido a cada preparación, ingredientes que facilitan la vida y platos de temporada


Sabor español instantáneo: Patatas a la riojana, receta fácil y rápida

Las patatas a la riojana son un plato absolutamente delicioso y fácil de hacer. ¿Quieres triunfar en tu cocina con un toque de estilo y sabor español? No hay nada como deleitarse con una receta tradicional y deliciosa que captura la esencia de la cocina española: las Patatas a la riojana. La entrada Sabor español instantáneo: Patatas a la riojana, receta fácil y rápida aparece primero en Moncloa.


Esta es la receta de cocina más leída de todos los tiempos

La prestigiosa publicación culinaria de The New York times ha acumulado más de 24 millones de vistas en poco tiempo.


Esta receta italiana fácil y saludable que se prepara en solo 5 minutos

Si te cuesta cocinar en verano esta receta rápida y saludable te ayudará a seguir comiendo saludable sin esfuerzo


Panecillos rellenos de queso y jamón

Prepara estos deliciosos panecillos en 15 minutos. Un plato muy fácil y delicioso.


Natillas caseras receta de la abuela, un postre que te conquistará

Las natillas son una crema dulce y suave que se elabora con leche, yemas de huevo, canela, azúcar y piel de limón. Se espesan con un poco de maicena y se sirven frías con una galleta encima. Son muy fáciles de hacer y quedan riquísimas.


Trucos para tu Airfryer


En cuanto llega el calor esta es la receta de lentejas que hago todas las semanas, lista en 30 minutos y cunde un montón

Estaremos todos de acuerdo en que nada se puede comparar a unas lentejas guisadas caseras tradicionales, más consistentes en la receta de lentejas con chorizo o en una versión vegetariana ligera de lentejas estofadas in grasas. Pero van subiendo las temperaturas y no siempre entra tan bien un plato de cuchara humeante. Eso nunca ha sido una excusa en casa de mi madre, que por mucho que cayeran 38 grados en la calle con un sol de justicia y la...


Tarta suspiro de café, receta del postre que no vas a poder dejar de comer

La tarta suspiro de café es un postre exquisito y aromático capaz de enamorar a los amantes del café con su sabor intenso y su textura suave y cremosa. Esta delicia es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para darse un capricho dulce. Desde su origen hasta su elaboración casera actual, cada detalle de […] La entrada Tarta suspiro de café, receta del postre que no vas a poder dejar de comer se publicó primero en Qué!.


Delicioso Solomillo al Roquefort: Una receta clásica y sofisticada para deleite de tu paladar

El solomillo al roquefort es una exquisitez culinaria que combina la suavidad y jugosidad del solomillo con la intensidad y cremosidad del queso roquefort. Esta receta, que ha sido aclamada por los amantes de la buena comida durante décadas, es un ejemplo perfecto de cómo la simplicidad puede transformarse en un plato elegante y delicioso. […] La entrada Delicioso Solomillo al Roquefort: Una receta clásica y sofisticada para deleite de tu...


Qué son las ‘casseroles’ y tres recetas para ponerlas en práctica

Toman el nombre del recipiente en el que se preparan, incluyen verduras, carbohidratos y algo de proteína, y son perfectas para reciclar sobras: bienvenidos al infinito mundo de las ‘casseroles’


Ensaladas rápidas y ligeras que te resuelven la cena en 5 minutos

Con el calor se antojan las cenas ligeras, pero no queremos hartarnos de la típica ensalada mixta. Por eso te presentamos una selección de ensaladas variadas y ligeras, pero llenas de sabor.


Este es uno de mis platos de cuchara favoritos de España (y es mucho más fácil de hacer de lo que parece)

Hubo un tiempo en que acostumbraba a comer caldo gallego casi todos las semanas. En invierno lo tenían casi a diario en el menú del día del restaurante O' Buraco, al que era asiduo, y lo pedía siempre. Cuando cerró miré para prepararlo en casa y la verdad es que es mucho más fácil de hacer de lo que parece. La única dificultad reside en encontrar grelos y unto, el tocino rancio imprescindible para hacer este plato, pero si los localizas, es pan...


Huevos y patatas hacen maravillas en estas 20 recetas

Huevos y patatas: dos ingredientes básicos y súper versátiles que juntos son una combinación insuperable. Te invitamos a descubrir nuestra selección de recetas.


Dabiz Muñoz enseña la cena que siempre le hacía su madre: fácil y con pocos ingredientes

El mejor chef del mundo, Dabiz Muñoz, a menudo comparte recetas de todo tipo para que cualquier persona pueda imitarlas en casa, sin necesidad de ir a ningún restaurante. Sin ir más lejos, el dueño de DiverXO, subió un vídeo a sus redes sociales en el que recreaba una de las recetas que le hacía su madre cuando él era pequeño; un clásico sándwich d...


Pollo con patatas: el secreto de la abuela que lo transforma en perfecto

El pollo con patatas es un plato clásico que evoca recuerdos de hogar y sabor reconfortante. Pero cuando se agrega el toque secreto de la abuela, este plato alcanza nuevas alturas de perfección. Combinando ingredientes simples con técnicas de cocina cuidadosamente seleccionadas, este plato se convierte en una obra maestra. Un solo bocado bastará para […] La entrada Pollo con patatas: el secreto de la abuela que lo transforma en perfecto aparece...


Bollitos de pan de leche rellenos de manzana, postre saludable en 10 minutos ¡con solo 4 ingredientes!

Muchas veces, a la hora del desayuno o la merienda , dudamos entre un bocado dulce como un bollito o una pieza de fruta, como una manzana.


Feijoada portuguesa: cómo preparar paso a paso esta deliciosa receta llena de sabor

Originario del norte del país vecino, este es uno de los platos más deliciosos que ofrece Portugal. Cuál es el secreto para que quede delicioso.


Las mejores recetas con piña para este verano

La piña, una sabrosa fruta tropical, se utiliza como ingrediente en la mayoría de los platos agridulces y en muchos platos salados. También se añade a las macedonias, tartas, pasteles, helados, yogures, ponches, cócteles y otros postres. La piña es una gran opción para los adobos y las salsas, pero también se puede disfrutar sola, en rodajas o en trozos. ¡Haz clic en la siguiente galería para ver algunas tentadoras recetas con piña!


Lasaña de calabacín: la receta alternativa, más saludable e igual de rica

La lasaña de calabacín es una variante saludable y deliciosa del clásico plato italiano que sustituye las láminas de pasta por finas rodajas de calabacín. Esta reinterpretación ligera y fresca es perfecta para aquellos que buscan reducir el consumo de carbohidratos o incorporar más verduras a su dieta. En este artículo, exploraremos los orígenes e […] La entrada Lasaña de calabacín: la receta alternativa, más saludable e igual de rica se publicó...


Bizcocho de zanahoria al microondas: el postre sin azúcar que puedes preparar en 5 minutos

Si te gusta el dulce pero no tienes mano para la cocina o simplemente no tienes tiempo para estar entre los fogones, es probable que termines yendo siempre a la pastelería del barrio o al supermercado a comprar cualquier postre que quieras o necesites. Ante ambas situaciones el comercio es siempre una opción segura. Y es normal. Porque si bien es cierto que para muchos la repostería es una de las mejores ramas de la gastronomía, la realidad es...


La receta, paso a paso, de la tarta de queso de la Pedroche que arrasa desde hace años

Una receta muy 'GoXa', fácil, rápida, cremosa y súper deliciosa.


Descubre la exquisita receta de chipirones encebollados de Martín Berasategui: sencilla, deliciosa y lista en casa

Martín Berasategui comparte sus secretos para conquistar con unos chipirones encebollados que harán las delicias de cualquier comensal. Este prestigioso chef, con 12 estrellas Michelin, nos revela una receta sencilla y deliciosa que puedes preparar en casa. Descubre los secretos de Martín Berasategui para preparar chipirones encebollados Martín Berasategui, reconocido chef español, nos deleita con […] La entrada Descubre la exquisita receta de...