Salud

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Cosas que deberías preparar en casa en lugar de comprarlas

Ingerimos y usamos en nuestra piel muchos ingredientes innecesarios y tóxicos. Afortunadamente, ya sabemos que una de las mejores formas de reducir la ingesta de calorías es cocinar en casa, y una de las mejores formas de evitar químicos tóxicos es crear versiones tú mismo. Por si esto fuera poco, también ahorrarás mucho dinero. Por tanto, haz algo por el medio ambiente, por tu cuerpo y por tu cartera, y haz clic en esta galería para ver qué cosas puedes preparar tú mismo y cómo hacerlo fácilmente desde tu casa.


La receta más fácil para el finde: una carne jugosa y sabrosa ¡que se hace sola!

Este fin de semana (o cualquier otro) quieres preparar una comida especial . Porque tienes invitados, porque celebráis algo en casa, o porque simplemente es domingo y te apetece algo rico con lo que disfrutar en la mesa. Pero tampoco te apetece pasarte el día cocinando... ¿qué puedes hacer?


Tarta de dulce de leche sin horno ¡en 5 minutos!

La tarta mas rica y fácil del mundo que se prepara en tan solo ¡5 minutos!. No te pierdas este delicioso pastel de dulce de leche.


Siete ideas de cenas con productos de Mercadona saludables y fáciles de preparar

Estas siete ideas de cenas saludables y deliciosas son una alternativa perfecta que podrás preparar de forma sencilla y rápida con productos de Mercadona.


Cómo preparar la pizza sándwich más deliciosa del mundo con la freidora de aire

La pizza sándwich es una deliciosa combinación que une lo mejor de dos mundos: la textura crujiente del pan tostado y el sabor irresistible de una pizza. Prepararla en la freidora de aire es una manera rápida y saludable de disfrutar de este manjar. A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacer la pizza […] La entrada Cómo preparar la pizza sándwich más deliciosa del mundo con la freidora de aire aparece primero en Moncloa.


La receta viral para preparar una salsa alioli mejor que la de los restaurantes

El alioli es una de las salsas más tradicionales con las que puedes llegar a acompañar tus platos de comida. Si vais de tapas por algún bar o a comer a algún restaurante, lo más famoso es que te la sirvan para acompañar tus patatas bravas, mariscos o croquetas. Aunque muchas veces las personas consiguen […] La entrada La receta viral para preparar una salsa alioli mejor que la de los restaurantes se publicó primero en Qué!.


Una receta fácil de pollo frito legendaria

Si no compro más a menudo pollo del Kentucky en España es porque aquí la misma franquicia no lo hace tan rico como en Inglaterra, donde lo probé por primera vez. Que cuando uno come casero y mira de cuidarse, renunciar a darse, de vez en cuando, un capricho no tiene ningún sentido


21 Cenas fresquitas y económicas con patata

Porque amamos las patatas, te damos una selección de recetas perfectas para días calurosos.


Cocina con pasión: recetas inspiradoras usando mantequilla de cacahuete

Desde su invención a finales del siglo XIX, la mantequilla de cacahuete se ha convertido en uno de los ingredientes más populares del mundo, sobre todo en Asia Oriental y Norteamérica. Su versatilidad hace que sirva tanto para recetas dulces como saladas. Las posibilidades son infinitas, pero aquí te dejamos una lista con 30 recetas que te permitirán explorar todas las facetas de esta crema tan deliciosa. ¡Adelante!


Pollo con patatas: el secreto de la abuela que lo transforma en perfecto

El pollo con patatas es un plato clásico que evoca recuerdos de hogar y sabor reconfortante. Pero cuando se agrega el toque secreto de la abuela, este plato alcanza nuevas alturas de perfección. Combinando ingredientes simples con técnicas de cocina cuidadosamente seleccionadas, este plato se convierte en una obra maestra. Un solo bocado bastará para […] La entrada Pollo con patatas: el secreto de la abuela que lo transforma en perfecto aparece...


Cómo hacer con tomate y aceitunas negras un delicioso plato de pasta por menos de tres euros

La pasta es un alimento básico que encontramos en todas las despensas de España. Gusta a la gran mayoría de las personas, es fácil de hacer, es económica y supone un plato de comida muy saciante. La pasta acepta una infinidad de salsas como la carbonara, pomodoro, boloñesa... Otra salsa que podemos añadir al repertorio es esta salsa de tomate y ace...


Bizcocho esponjoso de avena y naranja: el desayuno más bueno y fácil que no engorda para comer a diario

Las tartas, los pasteles y los bizcochos son mis alimentos predilectos, pero hay que cuidarse y seguir una dieta de lo más equilibrada y variada . Esto no significa que haya que eliminar por completo estos dulces de la dieta, sino que conviene optar por las versiones más saludables y comerlas con moderación, de forma ocasional.


Tortitas de calabacín y berenjena: la cena fácil, ligera y rica en fibra que se prepara en pocos minutos

La berenjena y el calabacín son esa clase de verduras que podemos incorporar de mil y una formas. Ya sea en cremas, pizzas u hojaldres están deliciosas. Para cenar, una de mis preparaciones estrella son verduras a la plancha o al horno. Como le pongo muchas especias (hierbas provenzales, ajo y cebolla en polvo), tienen un sabor más delicioso que solo con sal, pero, la realidad es que pueden hacerse aburridas. Me encanta innovar en mi cocina , y...


30 Espectaculares recetas para disfrutar esta temporada

La primavera ha llegado para quedarse y con ella las mejores recetas para alegrarte el día y darle plenamente la bienvenida al buen tiempo de la manera más saludable. Por eso te traemos recetas sencillas pero deliciosas con las mejores frutas y verduras de temporada. ¡Toma nota!


20 Increíbles recetas con arroz para esos días en que no sabes qué cocinar

El arroz es tan versátil que podemos preparlos de mil y un maneras. Si estás en busca de nuevas ideas y sabores de todo el mundo, haz llegado al lugar indicado. A continuación te presentamos nuestra selección de recetas con arroz. ¡Sigue leyendo!


Descubre la increíble receta de patatas rellenas que siempre queda bien

Las recetas que incluyen patatas siempre son una apuesta segura para disfrutar de un almuerzo o cena deliciosos. Ofrecen una amplia gama de posibilidades para elegir, adaptándose a nuestras preferencias y requerimientos nutricionales. En esta ocasión, queremos compartir contigo una receta especialmente deliciosa: patatas rellenas de atún. UN PLATO QUE GUSTA A TODO EL MUNDO […] La entrada Descubre la increíble receta de patatas rellenas que...


Papas aliñás y otras recetas fáciles con patata para refrescarte este verano

Aunque suele pensarse lo contrario, la patata puede ser un alimento saludable siempre que no se tome frita o se acompañe con ingredientes poco interesantes a nivel nutricional. Destaca por ser saciante y versátil, y en verano puede conformar platos muy refrescantes, como los de esta selección: 'Kartoffelsalat' La ensalada de patata o Kartoffelsalat...


Receta de potaje de garbanzos con sepia y langostinos al ajillo: sabores del mar y la tierra

En el universo de la gastronomía, hay platos que son más que la suma de sus ingredientes; son experiencias culinarias que nos transportan a regiones lejanas y nos conectan con las tradiciones más arraigadas. Uno de estos tesoros culinarios es el potaje de garbanzos con sepia y langostinos al ajillo, un banquete que fusiona lo […] La entrada Receta de potaje de garbanzos con sepia y langostinos al ajillo: sabores del mar y la tierra aparece...


Las inigualables habichuelas de mi abuela: receta humilde, nutritiva y sublime

En la rica gastronomía española, las recetas de antaño siguen encandilándonos con su sencillez y profundo sabor. Hoy retomamos una de ellas, las habichuelas de mi abuela, un plato que conjuga tradición, nutrientes y un gusto que trasciende generaciones. Este guiso de judías, arraigado en nuestra cultura culinaria, representa la cocina de aprovechamiento, donde cada […] La entrada Las inigualables habichuelas de mi abuela: receta humilde,...


28 trucos de los expertos para que los ingredientes más baratos sepan increíble

¿Quieres mantener bajos los costes de la comida? Nuestros consejos y trucos elevarán los ingredientes más baratos -desde pasta y fideos hasta conservas, legumbres y verduras frescas y congeladas- al siguiente nivel.


Disfruta de hacer el mejor gazpacho andaluz casero con esta receta tradicional

¡Bienvenidos a nuestra guía definitiva para preparar el mejor gazpacho andaluz casero! Si eres amante de la cocina tradicional y deseas disfrutar de un plato fresco y lleno de sabor, has llegado al lugar indicado. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo hacer esta receta auténtica que ha pasado de generación en generación […] La entrada Disfruta de hacer el mejor gazpacho andaluz casero con esta receta tradicional aparece primero en...


‘Peperonata’, una receta italiana sencilla para alegrarte el verano

Con pimientos, cebolla y pocos ingredientes más puedes preparar este clásico, que puedes comer en una tostada, un bocadillo o como ensalada


Ensalada de garbanzos, la receta de verano completa y rica para tener lista en la nevera (en 3 versiones)

Un bote de garbanzos cocidos es un tesoro . Porque con él puedes preparar muchas recetas distintas de manera fácil y rápida. Por eso en Cocina Fácil siempre recomendamos tener en la despensa un par de botes de garbanzos en conserva (o más si sois muchos en casa), para poder cocinar cualquiera de estos platos en cualquier momento.


20 Recetas fáciles que puedes hacer en el microondas

Descubre estas 20 ideas de recetas muy sencillas para preparar con el microondas. Dulces, saladas, seguro que encuentras la que más te guste.


Pastel de berenjena al horno, una receta fácil y deliciosa por menos de tres euros la ración

Perfecto como primer plato o como guarnición, este pastel de berenjenas es un acierto en la cocina. Con ingredientes económicos, una cremosa bechamel y queso podemos lograr un delicioso plato de berenjenas. Esta verdura, característica por su color morado intenso, es baja en calorías y además, muy versátil, ya que con ella podemos hacer otras mucha...


50 Deliciosas combinaciones que nunca fallan

La mezcla de estos alimentos es tan deliciosa que parece simplemente el destino. ¡Con estas combinaciones nunca vas a fallar en la cocina!


Ensalada de patata con yogur griego cremoso, una receta saludable

¡Descubre cómo preparar una deliciosa ensalada de patata con yogur griego cremoso! Esta receta saludable es perfecta para quienes buscan una opción nutritiva y sabrosa para sus comidas. En nuestro post, te mostraremos paso a paso cómo combinar ingredientes frescos y llenos de sabor para crear una ensalada que no solo es buena para tu […] La entrada Ensalada de patata con yogur griego cremoso, una receta saludable aparece primero en Merca2.es.


Aprende a hacer este delicioso pisto manchego de forma sencilla en casa

El pisto manchego es una de las joyas culinarias de la cocina española, un plato que captura la esencia de la región de La Mancha. Este guiso de verduras, similar a la ratatouille francesa, se destaca por su sencillez y la riqueza de sus ingredientes. Para preparar un auténtico pisto manchego, se necesita una selección […] La entrada Aprende a hacer este delicioso pisto manchego de forma sencilla en casa aparece primero en Moncloa.


Prepara en menos de 10 minutos esta deliciosa tarta fría de yogur y coco

La tarta fría de yogur y coco es un postre delicioso y refrescante que puedes preparar en menos de 10 minutos. Es además, perfecto para el verano, ya que no solo es fácil y rápida de hacer, sino que también ofrece un sabor tropical irresistible. A continuación, te explicamos paso a paso cómo puedes preparar […] La entrada Prepara en menos de 10 minutos esta deliciosa tarta fría de yogur y coco aparece primero en Moncloa.


Fácil, rápida y con el sabor de la abuela: esta receta es un todoterreno para cenas, aperitivos y bocadillos

Empiezan a ponerse aparentes los boquerones en las pescaderías y no se me ocurre mejor tributo a estos estilizados pececillos que darles cancha en casa con la receta más ilustre y que mejor les representa. Hablamos, evidentemente, de los míticos boquerones en vinagre. Fáciles y baratos, es inevitable que el aroma de esta preparación, pues llamarla receta parece algo grueso, nos evoque a las mañanas domésticas con madres y abuelas preparando...


El nuevo plato preparado de Mercadona, saludable y listo en 1 minuto, entra de lujo en verano

Mercadona, tal como nos tiene acostumbrados, ha logrado destacarse una vez más con su última innovación culinaria: una crema de alcachofa que está causando sensación entre los consumidores y expertos en nutrición. Este plato preparado no solo satisface el paladar, sino que también ofrece importantes beneficios para la salud, convirtiéndose rápidamente en un favorito de […] La entrada El nuevo plato preparado de Mercadona, saludable y listo en 1...


Delicia vegetariana: pastel al horno de berenjena y tomate, receta saludable, fácil y absolutamente irresistible

Descubre cómo este pastel, aunque no sea el más fotogénico, se convierte en una joya culinaria, fácil de preparar y perfecta para diversas comidas y cenas en casa. La magia de la sencillez: pastel jugoso sin complicaciones Este pastel de berenjena y tomate, a pesar de su modesta apariencia, es una auténtica delicia jugosa que […] La entrada Delicia vegetariana: pastel al horno de berenjena y tomate, receta saludable, fácil y absolutamente...


27 Comidas súper reconfortantes con 3 ingredientes (o menos)

¿Tienes antojo? Pues no lo pienses más y disfruta de estas ideas tan rápidas como sabrosas. ¡Encuentra tu favorita!


Esta receta es rápida, saludable y se hace con cuatro cosas que seguro tienes en la nevera

Estos huevos con garbanzos y verduras recuerdan a los clásicos huevos al plato, pero resultan mucho más nutritivos. Se trata, además, de una receta muy saludable, fácil y económica que, cuando pruebes, vas a querer hacer una y otra vez. Lo primero que debes hacer es un sofrito con ajo, cebolla, pimiento y tomate picados. Una especie de pisto rápido, para el que solo necesitas 15 minutos de cocción Cuando el sofrito se vea seco, pero aún jugoso,...


Receta de remojón andaluz, una ensalada original y tradicional del sur de España

¡Descubre el sabor auténtico del sur de España con nuestra receta de remojón andaluz! Esta ensalada tradicional es una explosión de frescura y sabor, combinando ingredientes como la naranja, el bacalao y las aceitunas para ofrecerte una experiencia culinaria única. Perfecta para cualquier ocasión, el remojón andaluz te transportará directamente a las soleadas tierras andaluzas […] La entrada Receta de remojón andaluz, una ensalada original y...


La receta saludable que conquistará a tus hijos y que no querrás dejar de hacer

El canal de YouTube "La cocina de Loli" sigue deleitando a sus 2.7 millones de suscriptores con recetas irresistibles y fáciles de preparar. Esta vez, ha compartido una receta que promete conquistar el paladar de los más pequeños y satisfacer el gusto de toda la familia: patatas y espinacas con bechamel. Esta suculenta receta combina la cremosidad de la bechamel con la textura de las patatas y el sabor nutritivo de las espinacas. Además, es una...


Panna cotta casera a la italiana: la receta más rica que puedes hacer en tu cocina

La panna cotta es un postre italiano clásico que ha conquistado los paladares de todo el mundo con su textura sedosa y su sabor delicado. Originaria del norte de Italia, este exquisito postre se ha convertido en una verdadera joya de la gastronomía italiana, apreciada por su simplicidad y elegancia. Su nombre significa «nata cocida» […] La entrada Panna cotta casera a la italiana: la receta más rica que puedes hacer en tu cocina se publicó...


Receta de pollo en escabeche, súper rico y fácil de hacer

¿Te gustaría aprender a preparar una deliciosa receta de pollo en escabeche que es súper rica y fácil de hacer? ¡Estás en el lugar indicado! En este artículo, te guiaremos paso a paso para que puedas sorprender a tu familia y amigos con un plato tradicional que combina sabores intensos y una preparación sencilla. No […] La entrada Receta de pollo en escabeche, súper rico y fácil de hacer aparece primero en Merca2.es.


99 Trucos de cocina que no sabe ni tu madre

Ahorra tiempo, dinero y esfuerzo con estas alucinantes técnicas. Una vez que empieces a utilizarlas, tu vida nunca volverá a ser la misma:


En cuanto llega el calor esta es la receta de lentejas que hago todas las semanas, lista en 30 minutos y cunde un montón

Estaremos todos de acuerdo en que nada se puede comparar a unas lentejas guisadas caseras tradicionales, más consistentes en la receta de lentejas con chorizo o en una versión vegetariana ligera de lentejas estofadas in grasas. Pero van subiendo las temperaturas y no siempre entra tan bien un plato de cuchara humeante. Eso nunca ha sido una excusa en casa de mi madre, que por mucho que cayeran 38 grados en la calle con un sol de justicia y la...


Soy experta en cocina y estas son 5 de mis recetas de tomate preferidas, fáciles, rápidas y ligeras

¿Se te acaban las ideas para preparar primeros platos diferentes a los de siempre? Pues esta es mi propuesta: 5 recetas de tomate, todas muy distintas entre sí pero fáciles, ligeras y rápidas de preparar.


La receta caribeña fácil con atún de lata que seguro triunfará como aperitivo en cualquier ocasión

Si tienes, como siempre recomendamos, una despensa bien ataviada de conservas de pescado, seguro que sabrás que las recetas con atún en conserva sacan de muchos apuros. Y además puedes usar las gamas más económicas para preparaciones más originales que te harán triunfar en cualquier picoteo o aperitivo improvisado. Nos vamos hoy al archipiélago caribeño de Guadalupe, en las Antillas francesas, para versionar las tradicionales acras de pescado,...


Tarta suspiro de queso: el postre sano y rico en proteínas con un ingrediente mágico y sin horno (para comer sin remordimientos)

Lo reconozco: las tartas son mi perdición y si hay algo que me gusta hacer en mi tiempo libre es cocinar una nueva receta (aunque el mundo de la repostería se me resista en más de una ocasión). Tarta de queso, tarta de chocolate, selva negra, brownie, tarta de manzana... Podría enumerar un sinfín de versiones que me apasionan, pero seguramente no acabaría jamás. Hace poco me descubrieron una receta de un postre sano y liger o que se cocina sin...


Esta tarta de tomate es perfecta para el calor y con este truco te quedará lo más crujiente posible

No solo de ensaladas y sopas frías vivimos en verano, aunque a veces las altas temperaturas nos parecen obligar a ello. Las masas saladas repletas de verduras de temporada apetecen también en estas fechas, aunque haya que pasar un pelín de calor al encender el horno, pero el electrodoméstico hará casi todo el trabajo en esta receta. Porque no nos apetece complicarnos demasiado con masas caseras así que tiramos sin pudor de un hojaldre...


Comida del mundo: Los mejores platos de cada país que deberías probar antes de morir

Tanto si quieres cocinar en tu propia cocina como si prefieres dejar que lo hagan los chefs de un nuevo restaurante de lujo, hemos reunido los platos más deliciosos del mundo que todo el mundo debería probar.


MENU SEMANAL SANO y LIGERO | Rápido y fácil de hacer | Perfecto para verano

#batchcooking #recetasfaciles #semanal #lg RECETAS E INGREDIENTES Crema de calabaza y zanahoria al curry 1/2 cebolla 1/2 calabaza 2 zanahorias 1 cucharadita de curry en polvo Sal Pimienta negra Aceite de oliva 250 ml de caldo de verduras 50 ml de leche evaporada Pipas de calabaza para guarnecer Fuente de horno Batidora y vaso ‌ Hamburguesas de merluza con tomates cherry asados 300 g de merluza congelada Pimentón dulce Pimienta negra Sal 1 limón 1 huevo 1-2 cdas de pan rallado (opcional) 150 g tomates cherry 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de orégano seco 50 g de queso feta Aceite de oliva Papel vegetal Sartén Fuente de horno Noodles con cerdo y verduritas 1/4 brócoli 1/4 cebolla 1/4 pimiento rojo 5 champiñones 1/4 calabacín 4 filetes de cinta de lomo de cerdo Jengibre fresco Salsa de soja 150 g de noodles de arroz Agua Estuche de vapor microondas Sartén Rallador Cacerola con tapa Lentejas con verduras cero grasas 200 g de lentejas 1/2 cebolla 1 tomate 1/2 pimiento verde 1/2 zanahoria 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón 1 pizca de pimentón picante Sal Agua Olla a presión Batidora y vaso ‌ Huevos rellenos de encurtidos en ensalada 2 huevos Agua Vinagre Sal Pimienta negra 1 cucharada de yogur griego 1/2 cucharadita de mostaza 4 pepinillos encurtidos 1 cucharadita de alcaparras encurtidas 1 bolsa de mezclum (hojas verdes variadas) Cacerola Agua con hielos ⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️ Bienvenido y bienvenida a un nuevo batchcooking de DAP Directo al Paladar. Hoy vamos a cocinar cinco platazos sanos y ligeros con todos estos ingredientes que veis aquí: crema de calabaza y zanahoria al curry, hamburguesa de merluza con patata asada, noodles con cerdo y verduritas, lentejas estofadas con verdura y huevos rellenos con ensalada. Te voy a mostrar cómo, con un poco de organización, consigo mantener un estilo de alimentación saludable cada día sin tener que cocinar durante la semana. Y es que en tan solo 90 minutos voy a dejar solucionadas todas mis comidas o cenas. Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas. ¿Todavía no tienes nuestro libro de recetas? ¡Hazte con él aquí! https://www.amazon.es/dp/8448031598/?tag=directoalpaladar-21 Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces: - Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9 - Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2 - Microondas https://bit.ly/3Gv18qf - Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge - Placa https://bit.ly/3RvEzYx Nota: de haber enlaces en la descripción de este vídeo son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo editorial.


Recetas sencillas para disfrutar del verano el menú semanal del 29 de julio

Llegamos al final del mes con un menú semanal que cabalga entre los últimos coletazos de julio y el inicio de agosto, aún el más elegido por gran parte del país para disfrutar de sus vacaciones. Si es tu caso, ánimo que no queda nada; si te toca ya volver, al menos esperamos que no haya mucho jaleo estas semanas de pleno estío. Las primeras olas de calor nos han sentado regular a quienes toleramos poco las altas temperaturas, sobre todo si una...


Los pasteles salados: la gran sorpresa del verano

Cocínalos hoy para tenerlos listos mañana y disfrutar de tu tiempo libre.


La receta marroquí para tus cenas sanas de verano que gustará a todos

Si hay un alimento que me encanta por su versatilidad, ese no es otro que la berenjena . Capaz de cocinarlo de mil maneras distintas, su sabor y su textura me han conquistado con los años. Me gusta tanto que siempre busco la manera de transformarla en una nueva receta y hoy viajamos a Marruecos sin necesidad de coger un avión. Este país maravilla cada año a miles de turistas por sus paisajes de ensueños y su cocina tradicional donde las especias...


Este pastel de berenjena con doble dosis de proteínas sabe a gloria y es muy fácil de hacer

Schema: Receta Los vegetales nos brindan un mundo de posibilidades a nivel gastronómico. Son la base de la dieta mediterránea y aportan variedad, sabor, color y nutrientes que aúnan el disfrute en la mesa y el potenciar la salud. Se pueden preparar de muchas formas, y los pasteles salados son una opción tan espectacular que desmontan de un plumazo ...