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Pastel de berenjena al horno, una receta fácil y deliciosa por menos de tres euros la ración

Perfecto como primer plato o como guarnición, este pastel de berenjenas es un acierto en la cocina. Con ingredientes económicos, una cremosa bechamel y queso podemos lograr un delicioso plato de berenjenas. Esta verdura, característica por su color morado intenso, es baja en calorías y además, muy versátil, ya que con ella podemos hacer otras mucha...


10 canapés con pan de molde fáciles y resultones

¿Cómo hacer para que los canapés no se pongan blandos? ¿Cómo conservar los canapés de un día para otro? Recetas de canapés con pan de molde ¡Llegó el momento de hacer acopio de las recetas de Navidad con las que agasajaremos a nuestros invitados en la próxima Nochebuena, Navidad y Nochevieja ! Y no solo con la parte más dulce en forma de postres navideños , sino también con los entrantes con los que se inicia cada celebración . Desde irresistibles aperitivos de Navidad individuales o canapés fáciles y deliciosos, hasta aperitivos elegantes que puedes preparar con antelación y otros que solo te llevarán cinco minutos . Y es que


La mejor receta de patatas del mundo: sencilla, poco conocida, perfecta para cenar o como guarnición

La mejor receta de patatas del mundo: un descubrimiento culinario excepcionalLas patatas, ese humilde tubérculo originario de América del Sur, han conquistado las mesas del mundo entero. Su versatilidad y sabor las convierten en un ingrediente clave en innumerables recetas. Entre estas, destaca una preparación sencilla pero sorprendente, ideal tanto para una cena ligera como […] La entrada La mejor receta de patatas del mundo: sencilla, poco...


Sardinas al horno con perejil: la mejor receta para disfrutar del pescado en casa sin olores

Las sardinas, como el melón, saben a verano. Podemos encontrarlas fuera de la estricta temporada estival, pero desde San Juan se abre la veda para disfrutar de sardinas al horno en escabeche, sardinas al horno con verduras, sardinas a la plancha, en cocas o a la barbacoa. Es un pescado tan saludable y sabroso que merece la pena hacerlas a menudo en casa, en recetas sencillas como estas sardinas al horno con perejil. Si las pedimos limpias en la...


Menú semanal: Recetas resultonas para comer con alegría del 29 de julio al 2 de agosto

Adelántate a las vacaciones con unos espaguetis a la marinera.


¿Buscas una cena fácil, barata y deliciosa? Este clásico entre los clásicos nunca falla

Hacer algún guiso de pollo siempre es una buena idea, pero no todos los días tenemos el tiempo (ni las ganas) de currarnos un pollo al chilindrón y preferimos algo más sencillo. Para ello, nada mejor que el clásico entre los clásicos que os proponemos recuperar hoy: el pollo al ajillo. Para preparar un buen pollo al ajillo no se necesitan más que cuatro ingredientes que todos tenemos en casa: obviamente, pollo y ajo, además de aceite de oliva,...


Tarta de la abuela veraniega: un clásico en versión helada

Adaptamos un gran éxito de los postres a los días más calurosos utilizando crema diplomática. Nuestra receta incluye una opción para vagos y otra un poquito más complicada


28 trucos de los expertos para que los ingredientes más baratos sepan increíble

¿Quieres mantener bajos los costes de la comida? Nuestros consejos y trucos elevarán los ingredientes más baratos -desde pasta y fideos hasta conservas, legumbres y verduras frescas y congeladas- al siguiente nivel.


Disfruta de hacer el mejor gazpacho andaluz casero con esta receta tradicional

¡Bienvenidos a nuestra guía definitiva para preparar el mejor gazpacho andaluz casero! Si eres amante de la cocina tradicional y deseas disfrutar de un plato fresco y lleno de sabor, has llegado al lugar indicado. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo hacer esta receta auténtica que ha pasado de generación en generación […] La entrada Disfruta de hacer el mejor gazpacho andaluz casero con esta receta tradicional aparece primero en...


Cosas que deberías preparar en casa en lugar de comprarlas

Ingerimos y usamos en nuestra piel muchos ingredientes innecesarios y tóxicos. Afortunadamente, ya sabemos que una de las mejores formas de reducir la ingesta de calorías es cocinar en casa, y una de las mejores formas de evitar químicos tóxicos es crear versiones tú mismo. Por si esto fuera poco, también ahorrarás mucho dinero. Por tanto, haz algo por el medio ambiente, por tu cuerpo y por tu cartera, y haz clic en esta galería para ver qué cosas puedes preparar tú mismo y cómo hacerlo fácilmente desde tu casa.


20 Recetas fáciles que puedes hacer en el microondas

Descubre estas 20 ideas de recetas muy sencillas para preparar con el microondas. Dulces, saladas, seguro que encuentras la que más te guste.


Los pasteles salados: la gran sorpresa del verano

Cocínalos hoy para tenerlos listos mañana y disfrutar de tu tiempo libre.


Siete ideas de cenas con productos de Mercadona saludables y fáciles de preparar

Estas siete ideas de cenas saludables y deliciosas son una alternativa perfecta que podrás preparar de forma sencilla y rápida con productos de Mercadona.


5 ingredientes, máximo sabor: recetas que simplifican tu vida

En un mundo en el que el reloj parece ir más deprisa cada día que pasa, la eterna lucha entre el apetito y las apretadas agendas no cesa. Pero no temáis, queridos entusiastas de la cocina. Hemos desvelado el secreto para vencer las limitaciones de tiempo sin renunciar al sabor. Bienvenidos al reino de las recetas de cinco ingredientes, una forma deliciosa y eficaz de escapar de las garras del implacable reloj. Estas recetas son el truco definitivo para gestionar el tiempo, ya que te garantizan que pasarás menos tiempo en la cocina y más tiempo saboreando los dulces momentos de la vida. Así que ponte el delantal y prepárate para sorprender a tus papilas gustativas dejando tiempo de sobra para las demás tareas de tu lista. Solo tienes que hacer clic en las fotos.


No todo es paella: 13 arroces españoles que son una verdadera delicia

La gastronomía española es rica y variada, con una gran cantidad de ingredientes frescos y mezclas asombrosas. Aunque uno de los platillos más conocidos es la paella, te invitamos a descubrir una selección de increíbles arroces españoles, ¡hay para todos los gustos!


27 Comidas súper reconfortantes con 3 ingredientes (o menos)

¿Tienes antojo? Pues no lo pienses más y disfruta de estas ideas tan rápidas como sabrosas. ¡Encuentra tu favorita!


99 Trucos de cocina que no sabe ni tu madre

Ahorra tiempo, dinero y esfuerzo con estas alucinantes técnicas. Una vez que empieces a utilizarlas, tu vida nunca volverá a ser la misma:


Los platos preparados más saludables de Mercadona

Aunque lo mejor será siempre preparar la comida en casa con nuestras propias manos, a base de ingredientes frescos y de temporada; la realidad es que nuestro estilo de vida agitado nos lleva muchas veces a caer en platos preparados. Es por eso que te mostramos cuáles son los platos preparados más saludables de Mercadona que de manera ocasional puedes sumar a tu dieta. Sin caer en el hábito de consumir ultraprocesados, de manera eventual podemos...


21 Cenas fresquitas y económicas con patata

Porque amamos las patatas, te damos una selección de recetas perfectas para días calurosos.


La receta de arroz meloso que puedes hacer en 30 minutos y siempre queda bien

Cuando nos encontramos en situaciones donde el tiempo para planificar la comida en casa es limitado, a menudo recurrimos a opciones que nos permiten preparar platos de forma rápida y sencilla. Una de estas opciones es la preparación de platos donde todos los ingredientes se cocinan juntos en el mismo recipiente. Este tipo de platos […] La entrada La receta de arroz meloso que puedes hacer en 30 minutos y siempre queda bien aparece primero en...


Descubre la increíble receta de patatas rellenas que siempre queda bien

Las recetas que incluyen patatas siempre son una apuesta segura para disfrutar de un almuerzo o cena deliciosos. Ofrecen una amplia gama de posibilidades para elegir, adaptándose a nuestras preferencias y requerimientos nutricionales. En esta ocasión, queremos compartir contigo una receta especialmente deliciosa: patatas rellenas de atún. UN PLATO QUE GUSTA A TODO EL MUNDO […] La entrada Descubre la increíble receta de patatas rellenas que...


Esta receta es rápida, saludable y se hace con cuatro cosas que seguro tienes en la nevera

Estos huevos con garbanzos y verduras recuerdan a los clásicos huevos al plato, pero resultan mucho más nutritivos. Se trata, además, de una receta muy saludable, fácil y económica que, cuando pruebes, vas a querer hacer una y otra vez. Lo primero que debes hacer es un sofrito con ajo, cebolla, pimiento y tomate picados. Una especie de pisto rápido, para el que solo necesitas 15 minutos de cocción Cuando el sofrito se vea seco, pero aún jugoso,...


Pulpo a la gallega: Una exquisita receta para chuparse los dedos

Preparar un auténtico pulpo a la gallega es como traer un trozo de la tradición culinaria gallega a tu mesa. En este artículo, te guiaré paso a paso para que puedas recrear esta exquisita receta en la comodidad de tu hogar. Desde la elección del pulpo hasta los secretos de la preparación, descubrirás cómo lograr […] La entrada Pulpo a la gallega: Una exquisita receta para chuparse los dedos aparece primero en Moncloa.


La receta de pasta al limón que te solucionará todo el verano

Las salsas ya preparadas son una opción rápida y sencilla para acompañar nuestro plato de pasta los días que no tenemos mucho tiempo para cocinar. Pero siempre que se pueda, hay infinidad de salsas caseras más saludables y sabrosas que se preparan en pocos minutos. Sigue esta receta de Manel García y Hanna Buschmann, de Addicted to Humus, para prep...


Ensalada de patata con yogur griego cremoso, una receta saludable

¡Descubre cómo preparar una deliciosa ensalada de patata con yogur griego cremoso! Esta receta saludable es perfecta para quienes buscan una opción nutritiva y sabrosa para sus comidas. En nuestro post, te mostraremos paso a paso cómo combinar ingredientes frescos y llenos de sabor para crear una ensalada que no solo es buena para tu […] La entrada Ensalada de patata con yogur griego cremoso, una receta saludable aparece primero en Merca2.es.


Ensalada de garbanzos, la receta de verano completa y rica para tener lista en la nevera (en 3 versiones)

Un bote de garbanzos cocidos es un tesoro . Porque con él puedes preparar muchas recetas distintas de manera fácil y rápida. Por eso en Cocina Fácil siempre recomendamos tener en la despensa un par de botes de garbanzos en conserva (o más si sois muchos en casa), para poder cocinar cualquiera de estos platos en cualquier momento.


Comida del mundo: Los mejores platos de cada país que deberías probar antes de morir

Tanto si quieres cocinar en tu propia cocina como si prefieres dejar que lo hagan los chefs de un nuevo restaurante de lujo, hemos reunido los platos más deliciosos del mundo que todo el mundo debería probar.


Fingers de calabacín al horno para picar en lugar de patatas fritas: crujientes, ligeros y muy fáciles de hacer

Una ración de patatas fritas siempre triunfa entre los más jóvenes. Y no solo entre ellos, todos sucumbimos a picar unas cuantas patatas fritas bien hechas cuando aparecen en la mesa. Pero hay vida más allá de las patatas y tienes a a mano muchas opciones para hacer snacks sanos que encantarán a grandes y pequeños.


Cómo hacer con tomate y aceitunas negras un delicioso plato de pasta por menos de tres euros

La pasta es un alimento básico que encontramos en todas las despensas de España. Gusta a la gran mayoría de las personas, es fácil de hacer, es económica y supone un plato de comida muy saciante. La pasta acepta una infinidad de salsas como la carbonara, pomodoro, boloñesa... Otra salsa que podemos añadir al repertorio es esta salsa de tomate y ace...


Tarta de dulce de leche sin horno ¡en 5 minutos!

La tarta mas rica y fácil del mundo que se prepara en tan solo ¡5 minutos!. No te pierdas este delicioso pastel de dulce de leche.


MENU SEMANAL SANO y LIGERO | Rápido y fácil de hacer | Perfecto para verano

#batchcooking #recetasfaciles #semanal #lg RECETAS E INGREDIENTES Crema de calabaza y zanahoria al curry 1/2 cebolla 1/2 calabaza 2 zanahorias 1 cucharadita de curry en polvo Sal Pimienta negra Aceite de oliva 250 ml de caldo de verduras 50 ml de leche evaporada Pipas de calabaza para guarnecer Fuente de horno Batidora y vaso ‌ Hamburguesas de merluza con tomates cherry asados 300 g de merluza congelada Pimentón dulce Pimienta negra Sal 1 limón 1 huevo 1-2 cdas de pan rallado (opcional) 150 g tomates cherry 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de orégano seco 50 g de queso feta Aceite de oliva Papel vegetal Sartén Fuente de horno Noodles con cerdo y verduritas 1/4 brócoli 1/4 cebolla 1/4 pimiento rojo 5 champiñones 1/4 calabacín 4 filetes de cinta de lomo de cerdo Jengibre fresco Salsa de soja 150 g de noodles de arroz Agua Estuche de vapor microondas Sartén Rallador Cacerola con tapa Lentejas con verduras cero grasas 200 g de lentejas 1/2 cebolla 1 tomate 1/2 pimiento verde 1/2 zanahoria 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón 1 pizca de pimentón picante Sal Agua Olla a presión Batidora y vaso ‌ Huevos rellenos de encurtidos en ensalada 2 huevos Agua Vinagre Sal Pimienta negra 1 cucharada de yogur griego 1/2 cucharadita de mostaza 4 pepinillos encurtidos 1 cucharadita de alcaparras encurtidas 1 bolsa de mezclum (hojas verdes variadas) Cacerola Agua con hielos ⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️ Bienvenido y bienvenida a un nuevo batchcooking de DAP Directo al Paladar. Hoy vamos a cocinar cinco platazos sanos y ligeros con todos estos ingredientes que veis aquí: crema de calabaza y zanahoria al curry, hamburguesa de merluza con patata asada, noodles con cerdo y verduritas, lentejas estofadas con verdura y huevos rellenos con ensalada. Te voy a mostrar cómo, con un poco de organización, consigo mantener un estilo de alimentación saludable cada día sin tener que cocinar durante la semana. Y es que en tan solo 90 minutos voy a dejar solucionadas todas mis comidas o cenas. Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas. ¿Todavía no tienes nuestro libro de recetas? ¡Hazte con él aquí! https://www.amazon.es/dp/8448031598/?tag=directoalpaladar-21 Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces: - Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9 - Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2 - Microondas https://bit.ly/3Gv18qf - Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge - Placa https://bit.ly/3RvEzYx Nota: de haber enlaces en la descripción de este vídeo son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo editorial.


Esta es la forma más fácil y deliciosa de preparar los huevos

Los huevos son a menudo una buena opción para aquellos que tenemos poco tiempo para cocinar, pero es fácil cansarse de comer siempre tortilla o huevos duros. Te aseguramos que de esta receta, que también puedes tener lista en pocos minutos, no es tan fácil cansarse.


Este pastel de berenjena con doble dosis de proteínas sabe a gloria y es muy fácil de hacer

Schema: Receta Los vegetales nos brindan un mundo de posibilidades a nivel gastronómico. Son la base de la dieta mediterránea y aportan variedad, sabor, color y nutrientes que aúnan el disfrute en la mesa y el potenciar la salud. Se pueden preparar de muchas formas, y los pasteles salados son una opción tan espectacular que desmontan de un plumazo ...


Cómo hacer la mejor ensalada de pasta casera y rápida con ocho recetas fáciles y frescas

Las ensaladas de verano de pasta han conquistado nuestro repertorio de cocina alargando su vida todo el año. No vamos a negar que tienen muchas ventajas -son fáciles, rápidas y saciantes-, pero tampoco son un comodín en el que todo vale. Conseguir una ensalada de pasta deliciosa es realmente muy sencillo, si se tienen en cuenta unos principios básicos e ingredientes igual de básicos como la mayonesa, fundamental para la ensalada de pasta y atún....


El plato típico de Albacete que no se conoce en el resto de España

Se trata de una receta elaborada a base de bacalao desalado, aceite de oliva, huevos duros, ajo y patata.


Delicia vegetariana: pastel al horno de berenjena y tomate, receta saludable, fácil y absolutamente irresistible

Descubre cómo este pastel, aunque no sea el más fotogénico, se convierte en una joya culinaria, fácil de preparar y perfecta para diversas comidas y cenas en casa. La magia de la sencillez: pastel jugoso sin complicaciones Este pastel de berenjena y tomate, a pesar de su modesta apariencia, es una auténtica delicia jugosa que […] La entrada Delicia vegetariana: pastel al horno de berenjena y tomate, receta saludable, fácil y absolutamente...


Tortitas de calabacín y berenjena: la cena fácil, ligera y rica en fibra que se prepara en pocos minutos

La berenjena y el calabacín son esa clase de verduras que podemos incorporar de mil y una formas. Ya sea en cremas, pizzas u hojaldres están deliciosas. Para cenar, una de mis preparaciones estrella son verduras a la plancha o al horno. Como le pongo muchas especias (hierbas provenzales, ajo y cebolla en polvo), tienen un sabor más delicioso que solo con sal, pero, la realidad es que pueden hacerse aburridas. Me encanta innovar en mi cocina , y...


Menú semanal de Batch Cooking para la semana del 29 de julio al 2 de agosto

Hace unos días se me ocurrió hacer un sondeo rápido entre tres compañeras de la oficina: ¿cuál es tu mayor desafío a la hora de cocinar? La respuesta me sorprendió por rápida, unánime y su toque de frustración: “la paciencia”, me dijeron. Como cocinillas entusiasta, debo reconocer que la respuesta me descolocó. ¿Cómo puede ser tan difícil para otra...


El ingrediente que hace que la sopa de ajo o castellana quede mucho más sabrosa

La sopa de ajo, un plato reconfortante y delicioso, es un clásico de la cocina mediterránea que ha sido apreciado durante siglos por su sencillez, su sabor robusto y su capacidad para reconfortar el cuerpo y el alma. Sin embargo, el ingrediente que marca la diferencia y hace que esta sopa sea aún más deliciosa […] La entrada El ingrediente que hace que la sopa de ajo o castellana quede mucho más sabrosa se publicó primero en Qué!.


Papas aliñás y otras recetas fáciles con patata para refrescarte este verano

Aunque suele pensarse lo contrario, la patata puede ser un alimento saludable siempre que no se tome frita o se acompañe con ingredientes poco interesantes a nivel nutricional. Destaca por ser saciante y versátil, y en verano puede conformar platos muy refrescantes, como los de esta selección: 'Kartoffelsalat' La ensalada de patata o Kartoffelsalat...


Panna cotta casera a la italiana: la receta más rica que puedes hacer en tu cocina

La panna cotta es un postre italiano clásico que ha conquistado los paladares de todo el mundo con su textura sedosa y su sabor delicado. Originaria del norte de Italia, este exquisito postre se ha convertido en una verdadera joya de la gastronomía italiana, apreciada por su simplicidad y elegancia. Su nombre significa «nata cocida» […] La entrada Panna cotta casera a la italiana: la receta más rica que puedes hacer en tu cocina se publicó...


45 ideas geniales para los que no les gusta cocinar

Ya sea porque no eres fan de la cocina o porque simplemente tienes pereza el día de hoy, aquí te ofrecemos 50 tips y consejos para que cocinar sea más rápido y fácil.


Pastel de calabacín rico en proteínas: puedes dejarlo hecho el día antes y disfrutarlo frío cuando quieras

Schema: Receta Con el calor y las vacaciones meterse en la cocina no es lo que más apetece. Pero preparar recetas fáciles y rápidas no tiene que significar comer desequilibrado. Hay platos que puedes hacer y dejar preparados para comer cuando te apetezca. Pueden ser una comida o una cena rápida, pero muy sana. Los pasteles fríos son una propuesta p...


El nuevo plato preparado de Mercadona, saludable y listo en 1 minuto, entra de lujo en verano

Mercadona, tal como nos tiene acostumbrados, ha logrado destacarse una vez más con su última innovación culinaria: una crema de alcachofa que está causando sensación entre los consumidores y expertos en nutrición. Este plato preparado no solo satisface el paladar, sino que también ofrece importantes beneficios para la salud, convirtiéndose rápidamente en un favorito de […] La entrada El nuevo plato preparado de Mercadona, saludable y listo en 1...


Soy experta en cocina y el costillar de cerdo es mi carne preferida cuando tengo invitados porque es barata y da mucho de sí (te doy 5 recetas)

De vez en cuando, cuando voy a la compra, me tienta comprar un costillar de cerdo entero. Suelen venir envasados al vacío, ya listos para hornear o cocinar a la parrilla. Es una pieza de carne económica, que con una buena guarnición da mucho de sí, por eso es perfecta para comidas familiares y celebraciones.


La receta caribeña fácil con atún de lata que seguro triunfará como aperitivo en cualquier ocasión

Si tienes, como siempre recomendamos, una despensa bien ataviada de conservas de pescado, seguro que sabrás que las recetas con atún en conserva sacan de muchos apuros. Y además puedes usar las gamas más económicas para preparaciones más originales que te harán triunfar en cualquier picoteo o aperitivo improvisado. Nos vamos hoy al archipiélago caribeño de Guadalupe, en las Antillas francesas, para versionar las tradicionales acras de pescado,...


Sabor español instantáneo: Patatas a la riojana, receta fácil y rápida

Las patatas a la riojana son un plato absolutamente delicioso y fácil de hacer. ¿Quieres triunfar en tu cocina con un toque de estilo y sabor español? No hay nada como deleitarse con una receta tradicional y deliciosa que captura la esencia de la cocina española: las Patatas a la riojana. La entrada Sabor español instantáneo: Patatas a la riojana, receta fácil y rápida aparece primero en Moncloa.


Esta tarta de tomate es perfecta para el calor y con este truco te quedará lo más crujiente posible

No solo de ensaladas y sopas frías vivimos en verano, aunque a veces las altas temperaturas nos parecen obligar a ello. Las masas saladas repletas de verduras de temporada apetecen también en estas fechas, aunque haya que pasar un pelín de calor al encender el horno, pero el electrodoméstico hará casi todo el trabajo en esta receta. Porque no nos apetece complicarnos demasiado con masas caseras así que tiramos sin pudor de un hojaldre...


Tarta de queso, nueces y caramelo: la mejor receta para preparar este postre tradicional fácil y rápido

Aprende a preparar este clásico y sorprende a tus seres queridos con un postre delicioso que no falla.


Una receta fácil de pollo frito legendaria

Si no compro más a menudo pollo del Kentucky en España es porque aquí la misma franquicia no lo hace tan rico como en Inglaterra, donde lo probé por primera vez. Que cuando uno come casero y mira de cuidarse, renunciar a darse, de vez en cuando, un capricho no tiene ningún sentido