BOLLITOS ESPONJOSOS DE NARANJA, POSTRE SIN HORNO, ¡EN MINUTOS!
Si tienes que improvisar un postre rápido, estos bollitos esponjosos de naranja serán tu salvación. Se preparan sin horno y los tendrás listos en tan poco tiempo que parecerá imposible. Solo necesitarás tres naranjas y algunos ingredientes básicos que seguro que tienes en tu despensa como mantequilla, azúcar, harina y huevos.
Con estos ingredientes, deberás crear una mezcla de textura líquida, similar a la masa que obtienes al preparar un bizcocho. Luego, simplemente sumerge las naranjas en la mezcla anterior y fríelas. No tiene complicaciones.
Topamos con esta deliciosa receta en el canal de YouTube "Dolce arabe" y no queríamos dejar de compartirla contigo. Asegúrate de tomar nota de las cantidades exactas y seguir los pasos que te dejamos a continuación, y anímate a preparar estos irresistibles bollitos en tu cocina.
- 3 naranjas
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar
- 1 sobre de esencia de vainilla
- 1 huevo
- 40 ml de aceite
- 80 ml de leche
- 140 gramos de harina
- 8 gramos de levadura en polvo
- Aceite para freír
- Azúcar glas
Pela y corta las naranjas
Comienza pelando tres naranjas y córtalas en rodajas. Luego, pincha cada rodaja con un palillo largo, dándoles la apariencia de piruletas, y reserva.
Mezcla los ingredientes
En un bol, vierte mantequilla, 1 cucharada de azúcar y 1 sobre de esencia de vainilla. Usa una espátula para integrar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Añade 1 huevo a la mezcla y remueve para integrarlo. Continúa agregando 40 ml de aceite, asegurándote de mezclar bien. Después, incorpora 80 ml de leche y sigue removiendo para lograr una consistencia uniforme.
Tamiza la harina
Tamiza 140 gramos de harina y 8 gramos de levadura en polvo sobre la mezcla. Remueve para integrar estos ingredientes secos, asegurándote de obtener una masa suave y sin grumos.
Baña las naranjas en la mezcla
Coge cada rodaja de naranja por el palito y sumérgelas en la mezcla preparada. Asegúrate de que estén bien cubiertas antes de freírlas en aceite caliente. Una vez fritas, escúrrelas y espolvorea azúcar glass por encima.
Un truco para triunfar
Te aconsejamos pinchar cada naranja con un palillo antes de sumergirlas en la mezcla líquida para freír, así evitas ensuciarte las manos. Puedes realizar el proceso de una en una justo antes de freír, utilizando el mismo palillo.
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