Este postre, que está tan rico y que a todas nos gusta tanto, proviene, ni más ni menos, que de la antigua Grecia. Muchos piensan que el famoso cheesecake fue ideado en grandes y metropolitanas ciudades como Nueva York, pero nada que ver. Hace ya más de 4.000 años que la gente disfruta y sacia su paladar con el pastel de queso.
Este postre de textura cremosa y lisa está hecho, por lo general, de queso fresco, leche, huevos, azúcar y harina. Estos, bien mezclados, colocados sobre una base de galletas y, horneados, nos proporcionan este delicioso resultado.
De la simple versión del pastel de queso, también hemos podido algunas de sus variantes: pastel de queso con almendras, con cuscús, el japonés (menos dulce y pesado) y el que lleva arándanos. Este último, el que más nos gusta. Aquí os traemos la receta que tanto furor causó en redes cuando, Anna Terés, con más de 3 millones de seguidores en Instagram (@annarecetasfaciles), contó, paso por paso, como lograr este sabroso postre.
Tiene tan buena pinta que de seguro vas a querer probarla. Ahora, coge papel y lápiz y apunta, porque a continuación te dejamos todos los ingredientes e instrucciones que vas a necesitar para unas 10 o 12 raciones.
Este es uno de los postres que más gustan y que, de seguro que cualquier restaurante al que vayas, van a tener en su carta. Si te ha gustado esta deliciosa receta de Anna, no puedes perderte ninguno de los vídeos que cuelga diariamente en sus redes sociales.
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