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Tarta de manzana francesa, postre fácil al horno (¡en minutos!)

Puede parecer imposible, pero esta tarta de manzana típica de Francia se puede preparar en menos de 1 hora . ¿No lo crees? Sigue leyendo para descubrirlo.


Huevos al plato: cinco maneras de preparar una solución fácil para cenas

Verdes, estilo tex-mex, con pisto, con longaniza y setas... Todos estos huevos se preparan diferente, pero te solucionan igual cualquier comida sin matarte en la cocina. Requisito imprescindible: un buen pan para mojar


Pasta con mejillones, guisantes y limón

Un plato sencillísimo donde combinamos la frescura de los guisantes con los mejillones tiernos al vapor y el aroma de los cítricos. Puedes prepararlo con la pasta que más te guste


El truco de Gordon Ramsay para que todos los guisos tengan mucho más sabor

Muchos cocineros recomiendan hacer esto para que los guisos y salsas sean mucho más sabrosos y aromáticos.


Ensalada cubana de papas y huevo: la receta fácil, barata y ligera para una cena rápida

Cuando llega el calor, nuestro cuerpo pide comer alimentos frescos , sencillos y ligeros. La ensalada es la mejor alternativa durante los días de verano, pero lejos de optar por versiones aburridas donde la lechuga reina en todo momento, hay opciones que optan por mezclas originales repletas de sabor . Con la patata como protagonista y acompañada de huevo (estos dos alimentos combinan a la perfección), obtendremos una ensalada diferente que,...


El truco del sofrito para hacer unas paellas valencianas para chuparte los dedos

El sofrito es el corazón y alma de muchas recetas de la cocina mediterránea, y no hay duda de que su importancia se destaca especialmente en la elaboración de paellas. En esta guía, exploraremos el arte de preparar un sofrito perfecto para paellas que te hará chuparte los dedos. Desde su fascinante historia hasta una […] La entrada El truco del sofrito para hacer unas paellas valencianas para chuparte los dedos aparece primero en Merca2.es.


4 recetas con una lata de mejillones que se preparan rápido para comer sano

Los alimentos naturales en lata son un gran recurso para solucionar nuestras comidas rápidamente. Y es que hay muchas recetas deliciosas que podemos preparar utilizando productos en conserva como atún, almejas o mejillones. En esta ocasión, nos centraremos en los mejillones para contarte cómo puedes incluirlos en tus preparaciones sin necesidad de estar mucho rato detrás de los fogones. Fáciles, rápidas y deliciosas, ¿qué más se puede pedir?


Descubre 10 recetas ligeras y rápidas para cenas fáciles, optimiza tu tiempo culinario con sabores deliciosos

Después de un día agitado, no siempre tenemos el tiempo o la energía para elaboradas cenas. Descubre recetas rápidas y sabrosas que te permitirán disfrutar de cenas ligeras sin invertir demasiado tiempo en la cocina. Salmón con toque mediterráneo Prueba una deliciosa alternativa para el salmón con esta receta del canal «Recetas Por Un Tubo». […] La entrada Descubre 10 recetas ligeras y rápidas para cenas fáciles, optimiza tu tiempo culinario con...


6 recetas de platos sencillos para empezar a cocinar si eres principiante o vago

Empezar a cocinar puede parecer abrumador para muchos, pero no tiene por qué serlo. Comenzar con platos sencillos es una excelente manera de adentrarse en el mundo de la cocina y desarrollar habilidades culinarias básicas. Asimismo, cocinar en casa ofrece la oportunidad de experimentar con ingredientes frescos y sabores creativos mientras se ahorra dinero y […] La entrada 6 recetas de platos sencillos para empezar a cocinar si eres principiante...


Saborea la comida sin prisas con estas recetas

La olla de cocción lenta nos ha hecho la vida más fácil a todos. Si lo que quieres es una comida casera, deliciosa y libre de estrés, este electrodoméstico te ayudará a preparar todo tipo de platos. ¡Tú solo tienes que hacerte con los ingredientes! Eso sí, si lo que te faltan son ideas, no te preocupes: a continuación te dejamos 30 recetas para chuparse los dedos. ¡Adelante!


50 Postres que solo una madre española puede hacer

No hay nada como los postres que preparaban nuestras madres con esmero para consentirnos. Por eso, te traemos una deliciosa selección de recetas.


Mi receta saludable favorita para cenar fácil, rápido y con ingredientes que siempre tengo en la nevera

En estos días de vuelta a la rutina, tras una Semana Santa en la que seguro hemos comido más de la cuenta, apetece preparar cenas fáciles, ligeras y que nos quiten el hambre sin sumar demasiadas calorías. Aquí es donde entra una de mis recetas favoritas: la tortilla de espinacas y tomates cherry, una opción que brilla por su sencillez, su rapidez y, por supuesto, su sabor. Me encanta cenar huevos en todas sus formas y, aunque esta receta se...


25 platillos italianos que debes probar una vez en la vida

Estos platos recuperan la esencia de la auténtica cocina italiana.


Desde que conocí esta receta de berenjenas no las preparo de otra manera

Aunque tenemos berenjenas todo el año, es ahora, a finales de verano, cuando encontramos las mejores. Y si estás cansado de tomar berenjenas rebozadas o en forma de musaka, nada mejor que esta receta, que además se prepara en menos de media hora. La receta de milhojas de berenjena, tomate y mozzarella que te traigo es como esa canción que descubres y no puedes dejar de tatarear: sencilla, deliciosa y llena de capas de sabor. Su elaboración no...


Qué son las ‘casseroles’ y tres recetas para ponerlas en práctica

Toman el nombre del recipiente en el que se preparan, incluyen verduras, carbohidratos y algo de proteína, y son perfectas para reciclar sobras: bienvenidos al infinito mundo de las ‘casseroles’


10 recetas de cocina básicas para principiantes que siempre salen bien

¿Te acabas de independizar y apenas sabes freír un huevo? ¿Tienes algunas nociones básicas de cocina, pero tu recetario es muy limitado? Si estás en alguna de estas situaciones, y nunca sabes qué hacer de comer , este artículo te va a resultar de gran utilidad. Guárdalo en tu lista de lectura porque querrás consultarlo para tener bien a mano recetas fáciles y rápidas que siempre salen bien. A modo de curso de cocina acelerado, hemos seleccionado las recetas de cocina básicas para principiantes que todo el mundo debería conocer, y a partir de las cuales podrás elaborar otras muchas. ¡Y no te olvides de echar un vistazo también a n


Soy nutricionista y este es mi menú de cenas para estar sana y en el peso ideal: fáciles y rápidas de hacer en casa

La cena, junto con otros momentos del día como el desayuno, es una de las comidas más importantes que hacemos a lo largo de la jornada. Se trata de un momento en el que hay que aprovechar para comer algo ligero y que nos siente bien, pero nunca debemos irnos a la cama con el estómago vacío, ya que lo contrario es muy poco saludable. Tal y como explica Paula Martín Clares, nutricionista y farmacéutica: "Llevar a cabo una cena saludable nos va a contribuir a un buen descanso y sobre todo a evitar problemas presentes y futuros como el sobrepeso y la obesidad ". Para poder encontrar un equilibrio entre una cena que sacie (tip de expert


Bizcocho de plátano con chocolate sin harina ni azúcar: prepáralo en pocos minutos

Descubre el pastel de plátano y cacao, ¡una experiencia de sabor excepcional en una sola rebanada! Con su bajo contenido en grasas y calorías, es la opción ideal para las personas a dieta, permitiéndoles decir adiós a los remordimientos sin sacrificar el placer. Cada bocado de este delicioso pastel es una invitación a sentirse bien y a mejorar tu día. Ideal para el desayuno o la merienda, su irresistible aroma seducirá las papilas gustativas de...


Fórmula Comidista de julio: ‘batch cooking’ flexible para cocinar una tarde y comer toda la semana

Prepara en unas horas una buena parte de los platos semanales, y deja todo a punto para añadir ensaladas frescas e ingredientes a la plancha que estarán listos en cuestión de minutos.


40 Snacks fáciles con sólo 3 ingredientes, para disfrutar a cualquier hora

Nos encanta una reunión con amigos, una happy hour o un fin de semana en la piscina... pero en esos momentos, siempre están los aperitivos y ¡hacerlos en casa siempre es más sabroso, más sano y, sobre todo, más barato que comprarlos preparados! ¡Hemos seleccionado aperitivos con 3 ingredientes que te encantarán!


5 recetas de primavera de la cocina española para triunfar en la mesa

La primavera en España es un momento de celebración, donde la naturaleza florece y los días se alargan. Es el momento perfecto para disfrutar de algunas maravillas de la cocina española, con sus platos frescos, sabrosos y llenos de color. A continuación te presentaré algunas recetas de primavera que seguro te encantarán. Desde ensaladas frescas […] La entrada 5 recetas de primavera de la cocina española para triunfar en la mesa se publicó...


10 postres sin azúcar saludables y fáciles de hacer, pero igualmente de deliciosos

Bien sea por compensar los excesos navideños, por seguir una dieta de control de peso o por otras circunstancias relacionadas con la salud, quizá estés buscando postres sin azúcar, tanto para el día a día como para ocasiones especiales . Y es probable que te esté costando, porque es una misión casi tan difícil como decidir qué hacer de comer en el último momento y con la despensa vacía. Pero tranquilo porque, como suele decirse, ¡está todo controlado! Hemos preparado una selección de recetas fáciles y rápidas que te ayudarán en tu objetivo, además de enseñarte algunos trucos para sustituir el azúcar de las recetas tradicionales.


Ni harina ni azúcar añadido: el postre de manzana que puedes comer hasta hartarte para saciar las ganas de dulce

Este es un postre perfecto para comer fruta sin darnos cuenta, y no necesita harina ni azúcar, por lo que es perfecto para celíacos y diabéticos


5 recetas de huevos rellenos para no aburrirte nunca en la cocina

Los huevos rellenos son un clásico de la cocina que nunca pasan de moda. Son versátiles, deliciosos y se prestan a una variedad infinita de sabores y combinaciones. Ya sea como aperitivo, entrante o plato principal, los huevos rellenos son siempre bien recibidos en cualquier ocasión. En este artículo, exploraremos cinco recetas diferentes de huevos […] La entrada 5 recetas de huevos rellenos para no aburrirte nunca en la cocina se publicó...


La receta saludable que conquistará a tus hijos y que no querrás dejar de hacer

El canal de YouTube "La cocina de Loli" sigue deleitando a sus 2.7 millones de suscriptores con recetas irresistibles y fáciles de preparar. Esta vez, ha compartido una receta que promete conquistar el paladar de los más pequeños y satisfacer el gusto de toda la familia: patatas y espinacas con bechamel. Esta suculenta receta combina la cremosidad de la bechamel con la textura de las patatas y el sabor nutritivo de las espinacas. Además, es una...


10 recetas con pollo fáciles y muy apetecibles que demuestran que es el rey de la despensa

¿Te has dado cuenta de que muchas de las recetas fáciles y rápidas de las que sueles echar mano cuando no sabes qué hacer de comer llevan pollo? Desde sopa hasta croquetas, pasando por filetes empanados, guisos y, cómo no, el riquísimo pollo asado. Hace décadas, el consumo de pollo no estaba tan extendido y nadie podía imaginarse que llegaría a ser el tipo de carne más consumido en España , según datos del Ministerio de Agricultura. Sus propiedades, su versatilidad y su precio, son los responsables de este puesto de honor. ¿Cuáles son los beneficios del pollo? La carne de pollo está compuesta de agua en un alto porcentaje. Le si


Prepara esta pasta exprés con tomate, chile y ajo tan deliciosa

A la hora de preparar una pasta, lo más sencillo es acompañarla con salsa de tomate y un poco de queso. Pero hay otros aderezos rapidísimos y con pocos ingredientes que pueden llevarla a otro nivel. La receta que proponen desde Addicted to Hummus es un ejemplo: se prepara con un poco de tomate concentrado, chiles, ajos, agua de cocción y queso crem...


10 recetas con zanahoria fáciles y muy vistosas para todos los gustos

¿Eres fan de las recetas fáciles y rápidas ? ¿Te encanta cocinar con verduras? No busques más ¡este es tu artículo! Si disfrutaste de las recetas con calabacín y ya has probado algunas de las recetas con berenjenas , aquí tienes otra de las hortalizas con más éxito. Y es que las múltiples propiedades de la zanahoria , su versatilidad, su precio y su fácil conservación, la posicionan como un alimento imprescindible en nuestra cocina. Si no sabes qué hacer de comer toma nota de las siguientes recetas con zanahoria, pero antes unos apuntes sobre cómo cocinarla y conservarla. ¡Así de fácil! Propiedades de la zanahoria: fuente de mi


Receta de burritos con camarones entomatados fácil y con pocos ingredientes

Cocina de naufragio: camarones entomatados


10 formas distintas de hacer un pastel de carne

Os proponemos una decena de recetas diferentes para preparar este plato, perfecto para compartir en familia


Bizcocho de limón: delicioso y saludable de preparar en simples pasos

Esta es una de esas preparaciones sencillas que siempre viene bien conocer para esos días en los que apetece un buen dulce. Se trata de un bizcocho de limón de lo más apetitoso que ahora podrás hacer de manera muy fácil. Pocas cosas hay mejores que practicar la repostería en casa y así lo demuestra […] La entrada Bizcocho de limón: delicioso y saludable de preparar en simples pasos aparece primero en Moncloa.


Recetas caseras rápidas y muy fáciles en el menú semanal del 6 de mayo

Mayo se siente como un mes algo extraño como de transición hacia el inminente verano, con una rutina interrumpida por varios festivos -según donde vivas-, el aún inestable tiempo, alergias, los cambios de armario y la recta final de curso para tantos estudiantes. La sensación de zozobra no ayuda a fijar rutinas en casa y por eso en nuestro menú semanal queremos destacar recetas rápidas y fáciles para toda la familia. Te recomendamos, en...


El error imperdonable que cometes al cocinar fabada asturiana: por esto te sale mal

Como bien sabes, la fabada asturiana es un plato tradicional de la región de Asturias, en el norte de España. Se trata de una verdadera bomba para el paladar, pero no todos saben cocinarla como es debido, y más residiendo lejos del lugar de origen. Por esa razón, vamos a contarte lo que debes hacer […] La entrada El error imperdonable que cometes al cocinar fabada asturiana: por esto te sale mal se publicó primero en Qué!.


20 Recetas con ingredientes sencillos y resultados espectaculares

¿Quién ha dicho que para comer bien, para cocinar platos gourmet y refinados, hay que ir a un restaurante o gastarse una fortuna? Desde luego, nosotros no. Descubre nuestras recetas de alta gama que se elaboran con ingredientes comunes y típicos, pero no por ello menos buenos.


20 ideas fáciles y saludables para una cena exprés

¡Qué pereza! Eso es lo que piensas cuando vuelves a casa después de un día de trabajo y te das cuenta de que tienes que hacer la cena. ¿Me equivoco? ¡No vuelvas a estresarte por eso! ¡Aquí tienes 20 recetas sencillas para cocinar en 15 minutos!


Vienen amigos a cenar y haré este paté con una lata de mejillones que siempre gusta

Cuando los amigos llaman a tu puerta y el tiempo corre en tu contra, encontrar recetas que sorprendan pero que además sean rápidas y fáciles se convierte en una misión casi imposible. ¡Pero tranquila! Porque si has organizado una cena en casa y buscas un aperitivo para sorprender , tengo la solución perfecta: mi receta de paté de mejillones . Es una de mis favoritas, ¡y solo necesitas 3 ingredientes y 5 minutos para prepararla!


Bizcocho esponjoso de avena y naranja: el desayuno más bueno y fácil que no engorda para comer a diario

Las tartas, los pasteles y los bizcochos son mis alimentos predilectos, pero hay que cuidarse y seguir una dieta de lo más equilibrada y variada . Esto no significa que haya que eliminar por completo estos dulces de la dieta, sino que conviene optar por las versiones más saludables y comerlas con moderación, de forma ocasional.


50 Recetas de temporada, listas en 5 minutos

Te traemos las mejores ideas para que disfrutes de esta temporada: frescas, saludables y muy fáciles de preparar... ¡Están listas en un dos por tres!


Descubre las mejores recetas con fresas

Desde suculentos postres hasta divertidos y frutales cócteles, en esta galería te mostramos cómo sacarle el máximo partido a una de las frutas más deliciosas que existen: la fresa. Si quieres descubrir todas las recetas, ya sabes: ¡haz clic para seguir leyendo!


El mejor sándwich salvavidas para preparar cuando tienes mucha hambre y poco tiempo es esta receta de la abuela

Bocadillos y sándwiches son un conocido recurso para almorzar, cenar o comer a cualquier hora cuando aprieta el hambre y no tenemos tiempo o ganas de complicarnos mucho. No siempre hay que buscar en el repertorio extranjero para satisfacer nuestro apetito, pues la cocina de la abuela puede tener también joyas escondidas que hay que reivindicar. Así son los riquísimos emparedados de jamón y queso que preparaba la abuela de nuestra compañera...


10 cenas fáciles y deliciosas para disfrutar cada bocado

Pensar en la cena de cada día puede convertirse en una tarea difícil por eso aquí tienes 10 sugerentes recetas que te harán la elección de la cena mucho más fácil.


Tarta de manzana alemana fácil y esponjosa, en 30 minutos (¡o menos!)

¡Las posibilidades con las manzanas son infinitas! Podemos utilizarlas para preparar deliciosos postres, como unos pastelitos de manzana con pan de molde , o unas rosquillas de manzana y hojaldre … Pero, sin lugar a dudas, las tartas son la joya de la corona cuando se trata de utilizar esta fruta, y esta irresistible receta es el mejor ejemplo de ello.


Tan fáciles que se hacen solas: 7 recetas sencillas para la cena de toda una semana

¿A quién no le ha pasado que al llegar a casa luego de un día extenuante de trabajo no sabe qué preparar para la cena? Si esto te pasa con frecuencia, no tienes de qué preocuparte, pues, preparar una cena deliciosa y saciante no tiene por qué ser complicado. Lo único que necesitas es tener […] La entrada Tan fáciles que se hacen solas: 7 recetas sencillas para la cena de toda una semana se publicó primero en Qué!.


El sencillo truco del chef Dabiz Muñoz para que la tortilla francesa esté mucho más jugosa y sabrosa

Desde el relleno hasta la forma de pasarla por la sartén tiene truco. Así es como Dabiz Muñoz consigue que la tortilla francesa quede espectacular.


La mejor receta de patatas del mundo: sencilla, poco conocida, perfecta para cenar o como guarnición

La mejor receta de patatas del mundo: un descubrimiento culinario excepcionalLas patatas, ese humilde tubérculo originario de América del Sur, han conquistado las mesas del mundo entero. Su versatilidad y sabor las convierten en un ingrediente clave en innumerables recetas. Entre estas, destaca una preparación sencilla pero sorprendente, ideal tanto para una cena ligera como […] La entrada La mejor receta de patatas del mundo: sencilla, poco...


Prepara estas crepes virales tan fáciles con tan solo un ingrediente

¿Quieres preparar unas crepes, pero no tienes todos los ingredientes?  Pues toma nota de esta receta viral tan sencilla y rápida que proponen Manel García y Hanna Buschmann de Addicted to Hummus. Solo necesitarás la bebida vegetal que prefieras y, si no quieres comerlas solas, ingredientes para acompañarlas como fruta, chocolate o azúcar. ¡Delicios...


Verduras en freidora de aire: 10 recetas saludables, fáciles y ¡deliciosas!

La freidora de aire, que en realidad se parece más a un horno pequeño que a una freidora tradicional, ha resultado ser una gran aliada de la cocina saludable. En ella puedes elaborar un montón de recetas fáciles y rápidas de una forma más limpia y económica. Además de masas, gratinados, empanados, patatas, carnes y pescados, las verduras en freidora de aire se posicionan como una estupenda opción cuando no sabes qué hacer de comer , pero tampoco quieres complicarte mucho la vida. Cada freidora de aire es distinta, tanto por su capacidad como por su forma, y eso que hará que los tiempos puedan variar de una a otra . La mayoría de


Tarta suspiro de queso: el postre sano y rico en proteínas con un ingrediente mágico y sin horno (para comer sin remordimientos)

Lo reconozco: las tartas son mi perdición y si hay algo que me gusta hacer en mi tiempo libre es cocinar una nueva receta (aunque el mundo de la repostería se me resista en más de una ocasión). Tarta de queso, tarta de chocolate, selva negra, brownie, tarta de manzana... Podría enumerar un sinfín de versiones que me apasionan, pero seguramente no acabaría jamás. Hace poco me descubrieron una receta de un postre sano y liger o que se cocina sin...


Ideas y recetas para cocinar con gelatina (más allá de los postres) y tomar más colágeno

Por su textura suave y por su color, la gelatina es uno de los postres preferidos de los más pequeños de la casa. Su apariencia divertida y su facilidad para tragar son dos de los principales alicientes para su jovencísimo público.


20 recetas fáciles que puedes hacer en tu microondas

Descubre estas 20 ideas de recetas muy sencillas para preparar con el microondas. Dulces, saladas, seguro que encuentras la que más te guste.