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Menú semanal saludable: recetas fáciles y muy combinables que te ayudarán a conseguirlo

Aunque te dé pereza dedicar algo de tu tiempo libre a la planificación de las comidas de la semana, sin duda lo agradecerás cuando te des cuenta de que es la única manera de saber qué hacer de comer . Planificar tu menú semanal saludable tiene numerosas ventajas: evitarás el estrés que supone no tener la comida preparada, ahorrarás tiempo en el supermercado porque irás con la lista de la compra desde casa, aprovecharás más los alimentos al poder programar distintas elaboraciones con los mismos ingredientes, y notarás ventajas en tu bolsillo apostando por los productos de temporada. Consejos de oro para elaborar tu menú semanal salu


Descubre el asombroso pastel de berenjena al horno: una opción asequible y sencilla que te sorprenderá gratamente

En una sociedad donde la rapidez marca el compás del día a día, encontrar recetas que combinen la sencillez con el sabor y la economía es como dar con un tesoro culinario. Hoy te presento una creación que cumple con estos requisitos y que, además, es capaz de sorprender a los paladares más exigentes: el […] La entrada Descubre el asombroso pastel de berenjena al horno: una opción asequible y sencilla que te sorprenderá gratamente aparece primero...


Esta es la forma más fácil y deliciosa de preparar los huevos

Los huevos son a menudo una buena opción para aquellos que tenemos poco tiempo para cocinar, pero es fácil cansarse de comer siempre tortilla o huevos duros. Te aseguramos que de esta receta, que también puedes tener lista en pocos minutos, no es tan fácil cansarse.


La receta de Martín Berasategui para conseguir la mejor sopa de pescado congelada

A pesar de ser uno de los caldos más ricos y nutritivos, el hecho de tener que preparar una sopa de pescado en casa echa atrás a más de uno. Sin embargo, si recurrimos a los pequeños electrodomésticos que tenemos en casa, es probable encontrarles funcionalidades únicas para esas recetas largas de preparar. Al menos eso es lo que considera el popular cocinero Martín Berasategui, considerado como el chef español con más estrellas Michelín. Más...


Desde que conocí esta receta de berenjenas no las preparo de otra manera

Aunque tenemos berenjenas todo el año, es ahora, a finales de verano, cuando encontramos las mejores. Y si estás cansado de tomar berenjenas rebozadas o en forma de musaka, nada mejor que esta receta, que además se prepara en menos de media hora. La receta de milhojas de berenjena, tomate y mozzarella que te traigo es como esa canción que descubres y no puedes dejar de tatarear: sencilla, deliciosa y llena de capas de sabor. Su elaboración no...


El sencillo truco del nutricionista Pablo Ojeda para duplicar el aporte de hierro de las lentejas

En el programa "Más Vale Tarde", Ojeda explicó cómo este ingrediente puede influir significativamente en la absorción del hierro de las lentejas.


Así es el plato saludable y antiinflamatorio perfecto en la menopausia, según la nutricionista Marta Marcè

Durante la menopausia el cuerpo cambia y acumulamos grasa en la zona abdominal, pero pasar hambre no evitará ese proceso y además nos hará encontrarnos peor. Este es el reparto correcto de nutrientes en esta etapa, según la nutricionista Marta Marcè.. Durante la menopausia uno de los mayores miedos de la mujer es ganar peso comiendo lo mismo. Y es que cuando disminuyen los estrógenos ováricos el metabolismo se ralentiza, y además la testosterona...


Exquisito pastel de calabacín: Te contamos cómo puedes hacerlo en el microondas

España no solo es un reclamo para los turistas por su agradable clima. Nuestro país ha dado un salto importante a nivel gastronómico, gracias a sus buenos productos y a la fama que han adquirido algunos chefs. Sin ir más lejos, Dabiz Muñoz ha sido designado como mejor cocinero del mundo. Pero hay otros nombres […] La entrada Exquisito pastel de calabacín: Te contamos cómo puedes hacerlo en el microondas aparece primero en Merca2.es.


15 Platos que se volvieron famosos por una serie de televisón

Si eres fan de las series y la cocina, entonces estas recetas de las series más populares son para ti.


El secreto de la abuela para que tu tortilla de patatas quede siempre jugosa y alta

La tortilla de patatas es ese plato típico que todos conocemos y al que prácticamente es imposible resistirse. Su fama ha traspasado fronteras y es una preparación que los turistas siempre prueban cuando vienen a España. Pero ¿cómo lograr que nos salga jugosa y alta? Cada chef tiene su truco para conseguir que la tortilla […] La entrada El secreto de la abuela para que tu tortilla de patatas quede siempre jugosa y alta aparece primero en Moncloa.


El mejor truco para quitar los arañazos de la vitrocerámica: te durará mucho más tiempo

Los arañazos en la vitrocerámica es uno de problemas más comunes que tienen cientos de personas. Lo cierto es que a veces son inevitables, puesto que es un aparato que se usa a diario para preparar las comidas o las cenas. Sin embargo, la situación se complica mucho más cuando se utiliza como si fuese una especie de extensión de la encimera. Es ahí...


La receta a base de col tradicional, deliciosa y nutritiva

El repollo, también conocido como col, es un vegetal versátil y subestimado que merece más atención en nuestra cocina diaria. A menudo relegado a simples ensaladas o guarniciones, el repollo puede ser el ingrediente estrella de platos deliciosos y nutritivos, como esta receta de repollo con garbanzos que ha compartido en su canal de YouTube Loli Domínguez. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 99905924 Además de ser una opción sabrosa,...


21 Recetas que ponen a todos de acuerdo a la hora de la cena

¡Olvídate de esas caras largas a la hora de la cena y de preparar varias cosas para complacer a todos los miembros de la familia! Te presentamos las recetas que gustan por unanimidad y te ahorrarán más de un dolor de cabeza.


El kéfir de Mercadona que recuerda a los yogures de plátano y fresa que nos encantaba de pequeños

La cadena de supermercados Mercadona siempre nos está sorprendiendo con nuevos productos de alimentación y, en esta ocasión, se trata de un delicioso kéfir con sabor a fresa y plátano que nos recuerda a los que tomábamos en nuestra infancia. Eso sí, aunque tiene un sabor muy parecido, es mucho más saludable y natural y tiene […] La entrada El kéfir de Mercadona que recuerda a los yogures de plátano y fresa que nos encantaba de pequeños aparece...


Prepara unas patatas a la riojana de rechupete y en un suspiro con esta receta

Las patatas con chorizo o patatas a la riojana es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, casi tan famoso como las lentejas o la tortilla de patata. Su sencillez y delicioso sabor han conquistado a personas de todo el mundo, convirtiéndose en un plato imprescindible en muchas mesas. En esta tradicional […] La entrada Prepara unas patatas a la riojana de rechupete y en un suspiro con esta receta aparece primero en Moncloa.


Pollo Stroganoff, un plato de origen ruso que se ha ganado el reconocimiento de la cocina internacional

El Pollo Strogonoff, también conocido como Pollo Stroganov o Pollo Stroganoff, es un plato de origen ruso que se ha ganado un lugar especial en la cocina internacional. Su historia se remonta al siglo XIX, cuando la receta original de carne Strogonoff, hecha con carne de res, fue creada por un cocinero francés que trabajaba […] La entrada Pollo Stroganoff, un plato de origen ruso que se ha ganado el reconocimiento de la cocina internacional...


Salsa carbonara original: receta tradicional italiana

La carbonara, una de las salsas más queridas a la hora de acompañar los platos de pasta. Quizás por eso tiene múltiples variaciones que se alejan de sus orígenes y llevan nata y cebolla. Pero la receta que te proponemos sigue a pies juntillas la que sigue la Accademia della Cucina Italiana. Eso significa que los huevos y el queso son los ingredient...


Wok de ramen con verduras: receta rápida asiática para hacer en casa

Hoy venimos a hablarte de cómo preparar fácilmente en casa un wok de ramen con verduras; o, lo que es lo mismo, una comida asiática que cada vez es más popular. De hecho, estamos hablando de una interpretación moderna de los platos tradicionales de la cocina del continente. A lo largo de los años, la […] La entrada Wok de ramen con verduras: receta rápida asiática para hacer en casa se publicó primero en Qué!.


Merengues al horno, postre fácil ¡con solo 3 ingredientes!

Cuando los muerdes, son crujientes pero a la vez se deshacen en la boca. Y es que la textura de los merengues horneados es única.


El secreto de comer sano en tu cocina: Pollo a la parmesana en freidora de aire

En el mundo gastronómico, la innovación se entrelaza con la tradición, y la búsqueda de platos sabrosos se encuentra con el deseo de mantener un estilo de vida saludable. En esta travesía culinaria, el pollo a la parmesana emerge como un clásico irresistible, pero ¿qué sucede cuando lo cocinamos en una freidora de aire? Sumérgete […]


Tres recetas para aprovechar los plátanos maduros de la cocina

La basura no tiene por qué ser la primera opción.


Cuatro usos sorprendentes de las pastillas para el lavavajillas que van más allá de limpiar el menaje de cocina

Si tienes en casa un lavavajillas, seguramente a la hora de usarlo optarás por usar detergente líquido en el compartimiento oportuno, o las clásicas pastillas de lavavajillas que se deshacen y liberan todos los componentes necesarios para dejar la cubertería y demás menaje de cocina como nuevo. Pero centrándonos en las pastillas del lavavajillas, aunque están diseñadas específicamente para limpiar y desinfectar los utensilios de cocina en el...


6 recetas de platos sencillos para empezar a cocinar si eres principiante o vago

Empezar a cocinar puede parecer abrumador para muchos, pero no tiene por qué serlo. Comenzar con platos sencillos es una excelente manera de adentrarse en el mundo de la cocina y desarrollar habilidades culinarias básicas. Asimismo, cocinar en casa ofrece la oportunidad de experimentar con ingredientes frescos y sabores creativos mientras se ahorra dinero y […] La entrada 6 recetas de platos sencillos para empezar a cocinar si eres principiante...


Flan de huevo en microondas

Si usas este electrodoméstico para calentar leche y poco más, te estás perdiendo muchas de sus posibilidades culinarias. Entre ellas preparar este popular postre en pocos minutos y sin encender el horno


Este plato de Mercadona se hace en 3 minutos en el microondas y es una cena rica, saludable y muy baja en calorías

Para terminar el día con un perfecto sabor de boca.


El sabor explosivo de las costillas de cerdo coreanas con tu Thermomix: Una aventura culinaria inolvidable

¿Lista para explorar un mundo de sabores exóticos y emocionantes con las costillas de cerdo desde la comodidad de tu cocina? Entonces prepárate para descubrir la deliciosa receta de costillas de cerdo coreanas con tu Thermomix. En esta guía detallada, te sumergirás en la magia de la cocina coreana mientras aprovechas al máximo las capacidades […] La entrada El sabor explosivo de las costillas de cerdo coreanas con tu Thermomix: Una aventura...


La increíble receta básica para hacer 12 tartas de ensueño, ¡ligeras y esponjositas!

¿Alguna vez te has imaginado tener una receta de pastel simple y, a partir de ella, poder hacer fácilmente otros pasteles deliciosos, hermosos y diferentes ? Esto es posible con nuestra receta básica y nuestras variaciones.


20 Recetas con yogur, ¡baratas, cremosas y ligeras!

Además de ser versátil y sabroso, el yogur natural es súper saludable y da una ligereza muy interesante a los platos, tanto dulces como salados. Echa un vistazo a nuestra selección y ¡buen provecho!


Estos son los trucos para hacer la mejor salsa de tomate casera

El ingrediente mundial que combina con casi todo y que todo cocinillas debe hacer al menos una vez en la vida


11 recetas apetitosas para deshincharte

Los excesos de las fiestas pueden haber empeorado la sensación de hinchazón abdominal , algo que resulta tremendamente incómodo. Introducir determinados alimentos a tu dieta puede hacer mucho para eliminar o aliviar la hinchazón abdominal, pero no siempre sabemos qué platos puedes incorporarlos. Te proponemos 11 recetas que, además de deliciosas, te ayudan a deshincharte y depurarte . Causas de la hinchazón abdominal Las causas de la hinchazón abdominal son muy diversas: retención de líquido , gases , problemas con la digestión ... Si te notas hinchada, tienes una sensación constante de empacho , te llenas enseguida cuando comes


Preparar esta saludable y sabrosa receta mediterránea solo te llevará 20 minutos y las sobras son perfectas para el táper

Quien tiene huevos y pocos ingredientes más, tiene el almuerzo o la cena asegurada. Solo hay que ponerle algo de imaginación y ganas para que los elementos fructifiquen en un plato sabroso y equilibrado que nos solucione una comida o cena rápida. Y más que bien combinan los elementos de esta frittata de tomates, feta, olivas negras y piñones, que además queda de lujo acompañada con un poco de salsa pesto, así que es ideal para dar salida a un...


Cómo hacer un tratamiento facial con productos de tu despensa: belleza accesible y natural

El tratamiento facial ofrece muchísimos valores positivos a la hora de cuidarse a uno mismo. Con poca inversión de dinero se puede dejar la piel muy suave, hidratada y saludable, sin necesariamente ser un experto en la materia. De todas maneras y pese a todo lo mencionado, se requieren una serie de pasos a la […] La entrada Cómo hacer un tratamiento facial con productos de tu despensa: belleza accesible y natural se publicó primero en Qué!.


30 Espectaculares recetas para disfrutar en el mes de abril

Abril ha llegado para quedarse y con él las mejores recetas para alegrarte el día y darle plenamente la bienvenida al buen tiempo de la manera más saludable. Por eso te traemos recetas sencillas pero deliciosas con las mejores frutas y verduras de temporada. ¡Toma nota!


Los 5 restaurantes de moda en Bilbao para comer muy bien

Está claro. El País Vasco es famoso por poseer una gran tradición culinaria a sus espaldas. Allí nacieron algunos de los chefs más reconocidos de España y cuyos talentos han traspasado fronteras, como Martín Berasategui. Asimismo, varias recetas tradicionales que son conocidas en diferentes puntos de la península tienen su origen allí, como el baca...


Tres cordobeses crean una 'app' para ayudar a los restaurantes con la información nutricional y de alérgenos en sus cartas

Tres cordobeses con más de 30 años de experiencia en los campos de la calidad y seguridad alimentaria y el desarrollo informático han unido fuerzas para ayudar a aquellos restaurantes y empresas de catering que desean estar alineados con los objetivos de salud de sus clientes a ofrecer una vivencia más completa, personalizada y, sobre todo, segura....


¿No sabes qué cocinar? ¡Atento a estas recetas de quiche!

La mayoría estamos familiarizados con la quiche Lorraine, posiblemente uno de los platos más famosos del mundo. Pero este clásico francés es mucho más versátil de lo que parece a simple vista. De hecho, hay decenas de recetas basadas en él, así como un montón de técnicas culinarias que usan un gran abanico de ingredientes capaces de crear toda una sinfonía de sabores. ¿Tienes papel y boli a mano? ¡Entonces toma nota de las ideas que te dejamos a continuación!


5 recetas de desayuno tan saludables como el 'bowl' de fruta y yogur de Cristina Pedroche

Te dejamos aquí 5 recetas deliciosas con las que empezar tu día y que te darán energía igual que el de Cristina Pedroche.


20 recetas imprescindibles para los amantes de la pasta

La pasta es un plato popular, no se tarda mucho en preparar y las posibilidades son infinitas. Si eres de los que siempre prepara la pasta igual pero te apetece ampliar el repertorio, no te pierdas nuestras 20 proposiciones.


La sencilla receta con la que hacer una tarta de queso proteica con tan solo tres ingredientes

A las tartas de queso o las amas o las odias. Son un postre delicioso, de sabor suave y textura esponjosa, que se suelen servir con mermelada de arándanos o de fresa


Crespillos de borraja: la receta de las abuelas para preparar este dulce típico de Teruel

Este clásico de la gastronomía de Aragón es muy sencillo de preparar y requieren apenas un puñado de ingredientes.


Adiós a freír el huevo en la sartén: así se hacen los mejores huevos fritos

En muchas ocasiones, los platos más sencillos son los más deseados de nuestra gastronomía. Uno de ellos, básico a más no poder, hace siempre las delicias de todo tipo de comensales. Se trata del huevo frito, manjar que gusta a grandes y a pequeños y que se prepara en apenas unos minutos. Sin embargo, para hacerlo perfecto hay que saber hacerlo bien...


Recetas, viajes y puñetazos: ocho libros gastronómicos para un Sant Jordi aliñado al gusto

Cocinamos cada vez menos, pero el interés por los libros gastronómicos no ha decaído y, por suerte, la oferta tiende a ser más rica y más diversa porque las editoriales ya se están fijando en formatos como el ensayo, la autobiografía, la crónica de viajes o la narración mixta. Ahí brillan autores como Maria Nicolau, Claudia Polo, Mercedes Cebrián o...


Si eres un amante del buen comer, ¡esto te interesa!

Cuando se habla de marisco, no hay nada como acudir a un local especializado para degustar los mejores manjares, y en eso, La Chalana es el referente por excelencia. En pocos sitios se pueden encontrar mariscos como los que aquí se preparan, con unos puntos de cocción tan impecables y menos aún, a unos precios tan asequibles.Durante estas nuevas jo...


La Mejor Fabada del Mundo es esta y se hace en Avilés: todos los premiados en el concurso de Villaviciosa

La "Mejor Fabada del Mundo" regresa a Asturias y se cocina a fuego lento en una olla ferroviaria. La Cantina de Villalegre, en Avilés, resultó esta tarde vencedora del concurso gastronómico, en una emocinante final que se celebró en Villaviciosa. "Estoy muy emocionada, no me salen las palabras. El premio vuelve a casa, ¡qué bonito!. Habrá que hacer...


Recetas con calamares para vivir una experiencia gastronómica marina

Descubre una variada selección de las 37 recetas más destacadas, perfectas para preparar en cualquier día de la semana. Estas propuestas culinarias te ofrecen platos sencillos y saludables que harán de tus comidas una experiencia deliciosa y nutritiva. Recetas La receta más fácil de raviolis de butifarra, shitake y parmesano de Miquel Antoja Hacer ...


Alcachofas de bote y legumbres al rescate: una ensalada original, saludable y rápida cuando no me apetece cocinar

Falta de tiempo, de energía, de alimentos frescos en la nevera o simple apatía para cocinar; todos nos encontramos en alguna de estas situaciones más de lo que nos gustaría a la hora de preparar la comida o la cena entre semana. Benditas conservas y semiconservas que salen al rescate para que no tengamos que recurrir a ultraprocesados o pedidos a domicilio. No hay que rasgarse las vestiduras por recurrir a las legumbres cocidas o las verduras de...


Caracoles a la madrileña: un guiso que resiste el paso del tiempo y se puede preparar en 15 minutos

Los caracoles a la madrileña son un plato tradicional de la cocina española, específicamente de la región de Madrid. Consisten en caracoles cocinados en una salsa sabrosa y aromática, típicamente a base de ajo, pimentón, vino blanco y caldo. Este plato es popular en bares y restaurantes de Madrid, especialmente durante la temporada de verano, […] La entrada Caracoles a la madrileña: un guiso que resiste el paso del tiempo y se puede preparar en...


¿Cuál fue el menú de su boda?

¿Alguna vez te has preguntado qué sirven los famosos en sus bodas? ¿Exquisiteces? ¿Platos extravagantes? ¿Comida rápida? La respuesta es que sí, ¡todas son ciertas! No obstante, si quieres conocer los menús en detalle, aquí te traemos toda la información. ¡Adelante!


Bizcocho esponjoso de aguacate y pistacho, facilísimo y muy saludable

Un trocito de bizcocho casero es un regalo a muchas horas del día: en el desayuno, a media mañana, a la hora de la merienda... ¿Cómo hacer que este dulce casero sea saludable? Pues añadiéndole un ingrediente extra que aporte nutrientes, antioxidantes y vitaminas. Podría ser fruta, pero en la receta de hoy de Cocina Fácil hemos elegido el aguacate .


Las mejores recetas con tan solo tres ingredientes

Lo creas o no, cocinar no tiene por qué ser complicado. Los platos gourmet están muy bien, pero pasar una hora o más preparándolos todos los días cansa a cualquiera. Como te mereces un respiro sin tener que renunciar al sabor, aquí te ofrecemos una serie de recetas con tan solo tres ingredientes que querrás volver a comer una y otra vez. ¡Haz clic para descubrirlas!