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Caracoles a la madrileña: un guiso que resiste el paso del tiempo y se puede preparar en 15 minutos

Los caracoles a la madrileña son un plato tradicional de la cocina española, específicamente de la región de Madrid. Consisten en caracoles cocinados en una salsa sabrosa y aromática, típicamente a base de ajo, pimentón, vino blanco y caldo. Este plato es popular en bares y restaurantes de Madrid, especialmente durante la temporada de verano, […] La entrada Caracoles a la madrileña: un guiso que resiste el paso del tiempo y se puede preparar en...

2024-04-17T14:35:31Z

El truco de la nutricionista Marta Verona para hacer recetas de bizcocho igual de buenas pero sin añadir nada de azúcar

A todos nos encantan los dulces, pero tienen muchas calorías, azúcares libres y grasas saturadas. Por eso, puede parecernos imposible que la repostería pueda hacerse más sana. Pero la repostería saludable existe. Solo tienes que seguir estos consejos.

2023-04-02T06:16:42Z

Los 5 restaurantes de moda en Bilbao para comer muy bien

Está claro. El País Vasco es famoso por poseer una gran tradición culinaria a sus espaldas. Allí nacieron algunos de los chefs más reconocidos de España y cuyos talentos han traspasado fronteras, como Martín Berasategui. Asimismo, varias recetas tradicionales que son conocidas en diferentes puntos de la península tienen su origen allí, como el baca...

2024-03-30T07:21:14Z

La increíble receta básica para hacer 12 tartas de ensueño, ¡ligeras y esponjositas!

¿Alguna vez te has imaginado tener una receta de pastel simple y, a partir de ella, poder hacer fácilmente otros pasteles deliciosos, hermosos y diferentes ? Esto es posible con nuestra receta básica y nuestras variaciones.

2022-12-30T09:08:49Z

Descubre el asombroso pastel de berenjena al horno: una opción asequible y sencilla que te sorprenderá gratamente

En una sociedad donde la rapidez marca el compás del día a día, encontrar recetas que combinen la sencillez con el sabor y la economía es como dar con un tesoro culinario. Hoy te presento una creación que cumple con estos requisitos y que, además, es capaz de sorprender a los paladares más exigentes: el […] La entrada Descubre el asombroso pastel de berenjena al horno: una opción asequible y sencilla que te sorprenderá gratamente aparece primero...

2024-02-13T05:41:54Z

Cómo hacer un tratamiento facial con productos de tu despensa: belleza accesible y natural

El tratamiento facial ofrece muchísimos valores positivos a la hora de cuidarse a uno mismo. Con poca inversión de dinero se puede dejar la piel muy suave, hidratada y saludable, sin necesariamente ser un experto en la materia. De todas maneras y pese a todo lo mencionado, se requieren una serie de pasos a la […] La entrada Cómo hacer un tratamiento facial con productos de tu despensa: belleza accesible y natural se publicó primero en Qué!.

2024-03-30T10:38:15Z

El chef Dani García desvela el sencillo truco para disfrutar de los pimientos del piquillo en lata

Dani García es uno de los chefs más reputados de nuestro país. Con un grupo a sus espaldas formado por catorce marcas diferentes, el chef malagueño sorprendió hace unos años a todos sus fans al anunciar el cierre de su restaurante tres semanas después de haber sido galardonado con las 3 estrellas Michelin . Con una visión única y unos platos de lo más sorprendentes, ahora nos ha desvelado su truco personal para hacer que los pimientos de...

2024-04-16T13:39:46Z

La receta a base de col tradicional, deliciosa y nutritiva

El repollo, también conocido como col, es un vegetal versátil y subestimado que merece más atención en nuestra cocina diaria. A menudo relegado a simples ensaladas o guarniciones, el repollo puede ser el ingrediente estrella de platos deliciosos y nutritivos, como esta receta de repollo con garbanzos que ha compartido en su canal de YouTube Loli Domínguez. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 99905924 Además de ser una opción sabrosa,...

2024-04-02T14:46:44Z

2024-03-25T09:44:32Z

11 recetas apetitosas para deshincharte

Los excesos de las fiestas pueden haber empeorado la sensación de hinchazón abdominal , algo que resulta tremendamente incómodo. Introducir determinados alimentos a tu dieta puede hacer mucho para eliminar o aliviar la hinchazón abdominal, pero no siempre sabemos qué platos puedes incorporarlos. Te proponemos 11 recetas que, además de deliciosas, te ayudan a deshincharte y depurarte . Causas de la hinchazón abdominal Las causas de la hinchazón abdominal son muy diversas: retención de líquido , gases , problemas con la digestión ... Si te notas hinchada, tienes una sensación constante de empacho , te llenas enseguida cuando comes

2024-01-07T15:58:26Z

2024-04-16T20:30:18Z

Tres cordobeses crean una 'app' para ayudar a los restaurantes con la información nutricional y de alérgenos en sus cartas

Tres cordobeses con más de 30 años de experiencia en los campos de la calidad y seguridad alimentaria y el desarrollo informático han unido fuerzas para ayudar a aquellos restaurantes y empresas de catering que desean estar alineados con los objetivos de salud de sus clientes a ofrecer una vivencia más completa, personalizada y, sobre todo, segura....

2024-04-19T17:49:03Z

Merengues al horno, postre fácil ¡con solo 3 ingredientes!

Cuando los muerdes, son crujientes pero a la vez se deshacen en la boca. Y es que la textura de los merengues horneados es única.

2024-04-15T06:36:54Z

15 Platos que se volvieron famosos por una serie de televisón

Si eres fan de las series y la cocina, entonces estas recetas de las series más populares son para ti.

2024-01-09T11:12:19Z

Cocina rápido y rico con estas 4 recetas al microondas para todos los gustos

El microondas, un electrodoméstico omnipresente en la mayoría de los hogares modernos, ha revolucionado la forma en que cocinamos y preparamos alimentos. Desde calentar sobras hasta cocinar comidas completas en cuestión de minutos, el microondas se ha convertido en una herramienta indispensable en la cocina contemporánea. En este artículo, exploraremos los orígenes y la historia […] La entrada Cocina rápido y rico con estas 4 recetas al...

2024-02-22T05:19:16Z

Menú semanal saludable: recetas fáciles y muy combinables que te ayudarán a conseguirlo

Aunque te dé pereza dedicar algo de tu tiempo libre a la planificación de las comidas de la semana, sin duda lo agradecerás cuando te des cuenta de que es la única manera de saber qué hacer de comer . Planificar tu menú semanal saludable tiene numerosas ventajas: evitarás el estrés que supone no tener la comida preparada, ahorrarás tiempo en el supermercado porque irás con la lista de la compra desde casa, aprovecharás más los alimentos al poder programar distintas elaboraciones con los mismos ingredientes, y notarás ventajas en tu bolsillo apostando por los productos de temporada. Consejos de oro para elaborar tu menú semanal salu

2024-03-30T17:02:51Z

Si eres un amante del buen comer, ¡esto te interesa!

Cuando se habla de marisco, no hay nada como acudir a un local especializado para degustar los mejores manjares, y en eso, La Chalana es el referente por excelencia. En pocos sitios se pueden encontrar mariscos como los que aquí se preparan, con unos puntos de cocción tan impecables y menos aún, a unos precios tan asequibles.Durante estas nuevas jo...

2024-04-19T09:03:04Z

Flan de huevo en microondas

Si usas este electrodoméstico para calentar leche y poco más, te estás perdiendo muchas de sus posibilidades culinarias. Entre ellas preparar este popular postre en pocos minutos y sin encender el horno

2024-04-19T03:16:55Z

Bizcocho de algodón japonés, no hay postre más esponjoso (o más fácil de hacer)

Prepara este bizcocho, sírvelo y observa a la gente sorprenderse con el sabor fresco y la suave textura de este mítico bizcocho japonés. Ten a mano la receta: ¡te la preguntarán enseguida!

2024-02-08T08:13:07Z

5 recetas de desayuno tan saludables como el 'bowl' de fruta y yogur de Cristina Pedroche

Te dejamos aquí 5 recetas deliciosas con las que empezar tu día y que te darán energía igual que el de Cristina Pedroche.

2024-04-10T10:43:34Z

21 Recetas que ponen a todos de acuerdo a la hora de la cena

¡Olvídate de esas caras largas a la hora de la cena y de preparar varias cosas para complacer a todos los miembros de la familia! Te presentamos las recetas que gustan por unanimidad y te ahorrarán más de un dolor de cabeza.

2023-09-12T06:15:00Z

Alcachofas de bote y legumbres al rescate: una ensalada original, saludable y rápida cuando no me apetece cocinar

Falta de tiempo, de energía, de alimentos frescos en la nevera o simple apatía para cocinar; todos nos encontramos en alguna de estas situaciones más de lo que nos gustaría a la hora de preparar la comida o la cena entre semana. Benditas conservas y semiconservas que salen al rescate para que no tengamos que recurrir a ultraprocesados o pedidos a domicilio. No hay que rasgarse las vestiduras por recurrir a las legumbres cocidas o las verduras de...

2024-04-09T18:06:45Z

Zanahorias asadas rebozadas con crema de avellanas y café

Empieza la mejor temporada de esta hortaliza, que tostamos con un poco de mantequilla, untamos posteriormente en una crema de frutos secos y rematamos con un majado sabroso donde el café es el protagonista

2024-04-09T03:17:26Z

No tires tus latas de aluminio... Te pueden servir para crear fantásticas macetas: así puedes usarlas para darle color a tu casa

Existen multitud de formas de decorar nuestro hogar. Si bien la mayoría de nosotros acabamos siempre recurriendo a comprar todo tipo de elementos decorativos en tiendas, para algunas cuestiones siempre podemos sacar nuestro lado más creativo reutilizando materiales que tengamos en casa. De esta manera, no solamente podemos darle un toque más personalizado a nuestro hogar, sino que también estamos contribuyendo a darle una segunda vida a aquellos...

2024-02-18T16:04:34Z

El sencillo truco del nutricionista Pablo Ojeda para duplicar el aporte de hierro de las lentejas

En el programa "Más Vale Tarde", Ojeda explicó cómo este ingrediente puede influir significativamente en la absorción del hierro de las lentejas.

2024-04-16T13:26:04Z

El mejor truco para quitar los arañazos de la vitrocerámica: te durará mucho más tiempo

Los arañazos en la vitrocerámica es uno de problemas más comunes que tienen cientos de personas. Lo cierto es que a veces son inevitables, puesto que es un aparato que se usa a diario para preparar las comidas o las cenas. Sin embargo, la situación se complica mucho más cuando se utiliza como si fuese una especie de extensión de la encimera. Es ahí...

2024-04-17T10:07:05Z

2024-04-17T16:46:39Z

El secreto de la abuela para que tu tortilla de patatas quede siempre jugosa y alta

La tortilla de patatas es ese plato típico que todos conocemos y al que prácticamente es imposible resistirse. Su fama ha traspasado fronteras y es una preparación que los turistas siempre prueban cuando vienen a España. Pero ¿cómo lograr que nos salga jugosa y alta? Cada chef tiene su truco para conseguir que la tortilla […] La entrada El secreto de la abuela para que tu tortilla de patatas quede siempre jugosa y alta aparece primero en Moncloa.

2023-10-16T05:07:28Z

Cuatro usos sorprendentes de las pastillas para el lavavajillas que van más allá de limpiar el menaje de cocina

Si tienes en casa un lavavajillas, seguramente a la hora de usarlo optarás por usar detergente líquido en el compartimiento oportuno, o las clásicas pastillas de lavavajillas que se deshacen y liberan todos los componentes necesarios para dejar la cubertería y demás menaje de cocina como nuevo. Pero centrándonos en las pastillas del lavavajillas, aunque están diseñadas específicamente para limpiar y desinfectar los utensilios de cocina en el...

2024-01-31T09:05:10Z

La receta más fácil para el finde: una carne jugosa y sabrosa ¡que se hace sola!

Este fin de semana (o cualquier otro) quieres preparar una comida especial . Porque tienes invitados, porque celebráis algo en casa, o porque simplemente es domingo y te apetece algo rico con lo que disfrutar en la mesa. Pero tampoco te apetece pasarte el día cocinando... ¿qué puedes hacer?

2024-03-22T07:56:11Z

Esta preciosa cocina vintage en clave actual nos muestra 4 claves para diseñar la tuya

Te mostramos el proyecto de una cocina retro para que te inspires con sus ideas: combinación de colores y materiales, así como el diseño de los muebles y su distribución.

2024-04-06T05:16:14Z

Así es el plato saludable y antiinflamatorio perfecto en la menopausia, según la nutricionista Marta Marcè

Durante la menopausia el cuerpo cambia y acumulamos grasa en la zona abdominal, pero pasar hambre no evitará ese proceso y además nos hará encontrarnos peor. Este es el reparto correcto de nutrientes en esta etapa, según la nutricionista Marta Marcè.. Durante la menopausia uno de los mayores miedos de la mujer es ganar peso comiendo lo mismo. Y es que cuando disminuyen los estrógenos ováricos el metabolismo se ralentiza, y además la testosterona...

2024-03-08T11:24:34Z

30 Espectaculares recetas para disfrutar en el mes de abril

Abril ha llegado para quedarse y con él las mejores recetas para alegrarte el día y darle plenamente la bienvenida al buen tiempo de la manera más saludable. Por eso te traemos recetas sencillas pero deliciosas con las mejores frutas y verduras de temporada. ¡Toma nota!

2023-04-03T06:14:23Z

Las mejores recetas con tan solo tres ingredientes

Lo creas o no, cocinar no tiene por qué ser complicado. Los platos gourmet están muy bien, pero pasar una hora o más preparándolos todos los días cansa a cualquiera. Como te mereces un respiro sin tener que renunciar al sabor, aquí te ofrecemos una serie de recetas con tan solo tres ingredientes que querrás volver a comer una y otra vez. ¡Haz clic para descubrirlas!

2023-11-07T13:28:10Z

Cómo preparar la tortilla de patatas de Mercadona para que quede más jugosa

¿Quieres disfrutar de una deliciosa tortilla de patatas en tan solo 7 minutos? En Mercadona, hemos descubierto el secreto para preparar este popular plato de manera rápida y sencilla. Ahora podrás saborear una tortilla perfecta sin pasar horas en la cocina. ¡Descubre cómo en este artículo! La entrada Cómo preparar la tortilla de patatas de Mercadona para que quede más jugosa se publicó primero en Qué!.

2023-06-21T15:50:40Z

10 recetas de pizza muy variadas

A todos nos gusta comer saludable pero, siendo realistas, entre unas cosas y otras no siempre estamos dispuestos a pasar un buen rato en la cocina pensando qué hacer de comer . Esa es la razón por la que triunfan las recetas fáciles y rápidas , pero ¿sabías que la pizza puede ser una de ellas? La clave está en utilizar masa casera y completarla con los ingredientes más saludables posibles. Es cierto que elaborar la masa lleva su tiempo, especialmente el de reposo para que fermente , pero también es cierto que puedes congelarla y tenerla disponible siempre que quieras. Te lo contamos todo a continuación. Cómo hacer masa de pizza ca

2024-04-09T16:04:42Z

La receta de Martín Berasategui para conseguir la mejor sopa de pescado congelada

A pesar de ser uno de los caldos más ricos y nutritivos, el hecho de tener que preparar una sopa de pescado en casa echa atrás a más de uno. Sin embargo, si recurrimos a los pequeños electrodomésticos que tenemos en casa, es probable encontrarles funcionalidades únicas para esas recetas largas de preparar. Al menos eso es lo que considera el popular cocinero Martín Berasategui, considerado como el chef español con más estrellas Michelín. Más...

2024-04-18T18:16:04Z

Recetas, viajes y puñetazos: ocho libros gastronómicos para un Sant Jordi aliñado al gusto

Cocinamos cada vez menos, pero el interés por los libros gastronómicos no ha decaído y, por suerte, la oferta tiende a ser más rica y más diversa porque las editoriales ya se están fijando en formatos como el ensayo, la autobiografía, la crónica de viajes o la narración mixta. Ahí brillan autores como Maria Nicolau, Claudia Polo, Mercedes Cebrián o...

2024-04-17T18:32:53Z

Este plato de Mercadona se hace en 3 minutos en el microondas y es una cena rica, saludable y muy baja en calorías

Para terminar el día con un perfecto sabor de boca.

2024-04-13T11:04:27Z

Bizcocho esponjoso de aguacate y pistacho, facilísimo y muy saludable

Un trocito de bizcocho casero es un regalo a muchas horas del día: en el desayuno, a media mañana, a la hora de la merienda... ¿Cómo hacer que este dulce casero sea saludable? Pues añadiéndole un ingrediente extra que aporte nutrientes, antioxidantes y vitaminas. Podría ser fruta, pero en la receta de hoy de Cocina Fácil hemos elegido el aguacate .

2024-03-24T06:56:14Z

Preparar esta saludable y sabrosa receta mediterránea solo te llevará 20 minutos y las sobras son perfectas para el táper

Quien tiene huevos y pocos ingredientes más, tiene el almuerzo o la cena asegurada. Solo hay que ponerle algo de imaginación y ganas para que los elementos fructifiquen en un plato sabroso y equilibrado que nos solucione una comida o cena rápida. Y más que bien combinan los elementos de esta frittata de tomates, feta, olivas negras y piñones, que además queda de lujo acompañada con un poco de salsa pesto, así que es ideal para dar salida a un...

2024-03-03T16:11:04Z

¿No sabes qué cocinar? ¡Atento a estas recetas de quiche!

La mayoría estamos familiarizados con la quiche Lorraine, posiblemente uno de los platos más famosos del mundo. Pero este clásico francés es mucho más versátil de lo que parece a simple vista. De hecho, hay decenas de recetas basadas en él, así como un montón de técnicas culinarias que usan un gran abanico de ingredientes capaces de crear toda una sinfonía de sabores. ¿Tienes papel y boli a mano? ¡Entonces toma nota de las ideas que te dejamos a continuación!

2024-02-09T19:39:54Z

2024-04-04T13:18:14Z

Crespillos de borraja: la receta de las abuelas para preparar este dulce típico de Teruel

Este clásico de la gastronomía de Aragón es muy sencillo de preparar y requieren apenas un puñado de ingredientes.

2024-04-18T14:28:23Z

Prepara unas patatas a la riojana de rechupete y en un suspiro con esta receta

Las patatas con chorizo o patatas a la riojana es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, casi tan famoso como las lentejas o la tortilla de patata. Su sencillez y delicioso sabor han conquistado a personas de todo el mundo, convirtiéndose en un plato imprescindible en muchas mesas. En esta tradicional […] La entrada Prepara unas patatas a la riojana de rechupete y en un suspiro con esta receta aparece primero en Moncloa.

2023-11-13T06:10:02Z

Esta es la forma más fácil y deliciosa de preparar los huevos

Los huevos son a menudo una buena opción para aquellos que tenemos poco tiempo para cocinar, pero es fácil cansarse de comer siempre tortilla o huevos duros. Te aseguramos que de esta receta, que también puedes tener lista en pocos minutos, no es tan fácil cansarse.

2022-09-20T06:01:46Z

¿Cuál fue el menú de su boda?

¿Alguna vez te has preguntado qué sirven los famosos en sus bodas? ¿Exquisiteces? ¿Platos extravagantes? ¿Comida rápida? La respuesta es que sí, ¡todas son ciertas! No obstante, si quieres conocer los menús en detalle, aquí te traemos toda la información. ¡Adelante!

2023-06-23T16:28:43Z

Receta de patatas en ajo pollo, el plato tradicional que no pasa de moda y es muy fácil de hacer

Esta receta de patatas en ajo pollo aparece en el Manual de cocina de Ana María Herrera, un libro presente en la mayoría de hogares del país. No solo resulta atractivo su nombre, también la sencillez de la elaboración. Se trata de una receta humilde que nada tiene que envidiar a cualquier otra. Un plato de esas patatas guisadas reconforta cuerpo y alma a la vez. Y si, además, van condimentadas con azafrán y ajo, pan y almendra la cosa se pone...

2023-07-16T14:08:00Z

Estos son los trucos para hacer la mejor salsa de tomate casera

El ingrediente mundial que combina con casi todo y que todo cocinillas debe hacer al menos una vez en la vida

2024-03-07T07:18:46Z

20 recetas imprescindibles para los amantes de la pasta

La pasta es un plato popular, no se tarda mucho en preparar y las posibilidades son infinitas. Si eres de los que siempre prepara la pasta igual pero te apetece ampliar el repertorio, no te pierdas nuestras 20 proposiciones.

2023-11-14T11:15:06Z