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Recetas MUY sencillas en menos de 30 minutos para sorprender a tus invitados

¿Necesitas una cena rápida? Puedes preparar todas estas comidas en menos de media hora.


Parrillada, alcachofas y otros platos sanos de Mercadona para una cena rápida lista en minutos

La cena es una de las comidas que más descuidamos, principalmente por el cansancio acumulado durante el día y la falta de tiempo. En muchas ocasiones, se suele optar por soluciones rápidas y poco nutritivas; sin embargo, es posible preparar platos equilibrados sin complicaciones si contamos con los productos adecuados. En Mercadona, se ofrecen diversas […] La entrada Parrillada, alcachofas y otros platos sanos de Mercadona para una cena rápida...


Pabblo, el restaurante de cocina viejuna en Azca que recrea el esplendor neoyorquino de los 80

El local, abierto a comienzos de año en la plaza de Azca, a los pies de la Torre Picasso, es uno de los estandartes del grupo Carbón y Larrumba. El restaurante destaca por su belleza y por el exquisito cuidado de todos sus detalles


Raviolis caseros y pan de ajo!

Raviolis caseros y pan de ajo!


23 Tartas que puedes hacer sin horno

Olvídate de tu horno y prepárate para el verano con estas exquisitas tartas.


El plato preparado de Mercadona que es el favorito de los amantes del pollo

Loa supermercados Mercadona siempre están sorprendiendo con nuevos productos preparados que al final se convierten en los favoritos de muchos clientes. Cada vez en el espacio Listo para comer de las tiendas hay nuevos platos preparados perfectos para tomarlos después de calentarlos en el microondas. No solo se pueden encontrar platos ligeros como ensaladas o gazpacho, […] La entrada El plato preparado de Mercadona que es el favorito de los...


Esta tortilla con calabacín es la receta sencilla que siempre hago cuando me da pereza preparar la cena

A pesar de que en medio mundo los huevos se toman más en el desayuno, para mí siempre pertenecen más al ámbito de la cena. Nunca faltan en la despensa y te apañan la última comida del mía en un santiamén, especialmente si los combinamos con verduras de temporada y en forma de tortillas. Mucho más fáciles y rápidas de cocinar que la tortilla de patatas, la versión más ligera con hortalizas como el calabacín es perfecta para la cena, fácil de...


El ingrediente que le da un plus de sabor a la tortilla de patatas, y no es la cebolla

Por todos es sabido que la tortilla de patatas es una de las elaboraciones más conocidas y emblemáticas de la cocina española. Es uno de nuestros platos más populares y es sencillo encontrarlo en prácticamente cualquier bar o restaurantes de nuestro país. La receta original de la tortilla se encuentra elaborada con huevo, sal, aceite […] La entrada El ingrediente que le da un plus de sabor a la tortilla de patatas, y no es la cebolla aparece...


Pan sin horno y en pocos minutos: 3 ingredientes para unas tostadas perfectas

Hacer pan sin horno ya no es un desafío. Con solo tres ingredientes, es posible preparar un pan rápido y delicioso que se cocina en una sartén. Esta alternativa es ideal para quienes buscan una solución práctica, especialmente en esos momentos donde el horno no está disponible o el tiempo apremia. Además, no solo es […] La entrada Pan sin horno y en pocos minutos: 3 ingredientes para unas tostadas perfectas aparece primero en Moncloa.


15 Trucos para tener la cena lista cuando no hay tiempo ni paciencia

¡Aquí tienes 15 consejos y trucos para entrar y salir de la cocina en poco tiempo!


La receta de tarta de manzana más fácil del mundo: la fórmula de las tres tazas (la hemos probado y siempre queda deliciosa)

Reconozco que el mundo de la repostería no se ha hecho para mí. Siempre se me queman las galletas , los bizcochos pierden su volumen y las madalenas me quedan sosas. Lo tengo asumido, el mundo repostero se me complica demasiado. Sin embargo, hace años di con la receta de tarta de manzana más fácil del mundo y desde entonces, siempre que la hago, arraso. La clave está en las manzanas: usaremos varias para que tomen todo el protagonismo que se...


La receta de albóndigas de patata que te apetecerá comer cada día

Las albóndigas de patata son una deliciosa y saludable variante de las tradicionales albóndigas de carne, perfectas para esta época de entretiempo. Esta versión más ligera es ideal para los meses menos fríos, cuando el cuerpo agradece comidas frescas y menos pesadas. Comer ligero en verano ayuda a mantenernos activos y evitar la sensación de […] La entrada La receta de albóndigas de patata que te apetecerá comer cada día aparece primero en...


Ensalada de patata con yogur griego cremoso, una receta saludable

¡Descubre cómo preparar una deliciosa ensalada de patata con yogur griego cremoso! Esta receta saludable es perfecta para quienes buscan una opción nutritiva y sabrosa para sus comidas. En nuestro post, te mostraremos paso a paso cómo combinar ingredientes frescos y llenos de sabor para crear una ensalada que no solo es buena para tu […] La entrada Ensalada de patata con yogur griego cremoso, una receta saludable aparece primero en Merca2.es.


Receta de bacalao al ajoarriero, un delicioso plato marinero de la cocina más tradicional

Lejos de defender con uñas y dientes una receta como la única y genuina, los platos de la cocina tradicional tienen el encanto de presentar muchas variantes según la región o la tradición familiar de quien lo prepara. Es lo que sucede con las recetas con bacalao, pescado del que podemos encontrar multitud de versiones distintas en nuestro país, como este bacalao ajoarriero, que puedes personalizar a tu gusto fácilmente. Se dice que el origen de...


La verdadera carbonara está en TikTok

Los libros de recetas nos miran con ojos llorosos cuando buscamos en internet cómo cocinar un plato


Postre Ferrero para hacer en casa y apto para diabéticos

Para aquellos que buscan una alternativa deliciosa y apta para diabéticos, el postre Ferrero casero es la elección perfecta. Con ingredientes simples y un proceso fácil, este postre es una delicia saludable que no compromete el sabor. Necesitarás 2 galletas de arroz, 100 gramos de yogurt natural o griego, 1 cucharadita de cacao amargo y […] La entrada Postre Ferrero para hacer en casa y apto para diabéticos aparece primero en Moncloa.


Aprende a preparar pulpo como un auténtico gallego: la receta paso a paso y en pocos minutos

Cocinar un pulpo perfecto no debe resultarnos complicado si se sigue la tradicional receta


Esta forma de hacer espaguetis con almejas cautivará a todos tus invitados

Los espaguetis con almejas son un plato que destaca por su sabor fresco y su facilidad de preparación, perfecto para una comida elegante y deliciosa. El secreto de unos espaguetis con almejas exquisitos radica en utilizar ingredientes de alta calidad y en respetar los tiempos de cocción para lograr una textura perfecta en la pasta […] La entrada Esta forma de hacer espaguetis con almejas cautivará a todos tus invitados aparece primero en Moncloa.


Xuxos o pepitos de crema, receta fácil paso a paso

También conocidos como susos o pepitos de crema, estos bollitos son súper esponjosos y con el suave relleno de crema pastelera, son una auténtica delicia. Nada mejor para darse un capricho que un dulce casero. En este caso no podía faltar una receta fácil de preparar: xuxos de crema pastelera. Unos bollitos de masa esponjosa y blandita rellenos de crema pastelera casera. Además una ventaja que presentan es que podrás rellenarlos con otras...


Las pechugas de pollo al estilo Arguiñano que puedes preparar en cinco minutos

Si eres un aficionado a la cocina española, entonces no puedes perderte la deliciosa receta de las pechugas de pollo en salsa Arguiñano. Este plato clásico es una combinación única de ingredientes sencillos y sabores intensos que te sorprenderán en cada bocado. La salsa, elaborada con cebolla, ajo, pimiento y tomate, aporta un toque dulce […] La entrada Las pechugas de pollo al estilo Arguiñano que puedes preparar en cinco minutos se publicó...


Recetas para tu freidora de aire: 25 postres fáciles, rápidos y deliciosos

¿Sabía que su freidora de aire puede hornear galletas, pasteles y tartas más rápido y más barato que un horno convencional? Aquí tienes 25 dulces que cualquiera puede hacer con la freidora.


Receta de bizcocho de calabaza y chocolate fácil, ligera y saludable

¿A quién no le gusta una tarta de chocolate? Es, sin duda, una de las favoritas de pequeños y grandes, pero si ya estás cansado de las recetas tradicionales y quieres innovar, ¿qué mejor que hacerlo usando ingredientes de temporada ?


Soy nutricionista y este es mi menú de cenas para estar sana y en el peso ideal: fáciles y rápidas de hacer en casa

La cena, junto con otros momentos del día como el desayuno, es una de las comidas más importantes que hacemos a lo largo de la jornada. Se trata de un momento en el que hay que aprovechar para comer algo ligero y que nos siente bien, pero nunca debemos irnos a la cama con el estómago vacío, ya que lo contrario es muy poco saludable. Tal y como explica Paula Martín Clares, nutricionista y farmacéutica: "Llevar a cabo una cena saludable nos va a contribuir a un buen descanso y sobre todo a evitar problemas presentes y futuros como el sobrepeso y la obesidad ". Para poder encontrar un equilibrio entre una cena que sacie (tip de expert


Tarta suspiro de queso: el postre sano y rico en proteínas con un ingrediente mágico y sin horno (para comer sin remordimientos)

Lo reconozco: las tartas son mi perdición y si hay algo que me gusta hacer en mi tiempo libre es cocinar una nueva receta (aunque el mundo de la repostería se me resista en más de una ocasión). Tarta de queso, tarta de chocolate, selva negra, brownie, tarta de manzana... Podría enumerar un sinfín de versiones que me apasionan, pero seguramente no acabaría jamás. Hace poco me descubrieron una receta de un postre sano y liger o que se cocina sin...


Patatas parmesanas, receta de acompañamiento barata y deliciosa ¡en minutos!

En el canal Cooking Haru nos muestran una forma de asar patatas muy original. Quedarán muy crujientes por fuera y deliciosamente blandas por dentro. Es una preparación rápida y sencilla que no te llevará más de 10 minutos . Y por si fuera poco ¡muy barata!


Focaccia de salmón y pesto!

Focaccia de salmón y pesto!


Nuestros platos más fáciles y rápidos para el verano

Fajitas, huevos sin rellenar, salpicón cítrico de pulpo o flan de huevo en microondas: ten estas recetas a mano para cuando te pueda la vagancia veraniega


Cenas apetecibles, fáciles y saludables para la vuelta al cole

El verano queda atrás y ya volvemos a estar sumergidos en el día a día. Con la vuelta al cole y a la oficina regresa el estrés a la hora de planificar las comidas familiares, especialmente las cenas, que es cuando nos sentamos todos alrededor de la mesa para disfrutar comiendo juntos platos sabrosos y que aporten los nutrientes fundamentales. Produ...


Crepes en flor!

Crepes en flor!


20 ideas para la cena, listas en solo 10 minutos

¡Qué pereza! Eso es lo que piensas cuando vuelves a casa después de un día de trabajo y te das cuenta de que tienes que hacer la cena. ¿Me equivoco? ¡No vuelvas a estresarte por eso! ¡Aquí tienes 20 recetas sencillas para cocinar en 10 minutos!


20 Recetas con ingredientes sencillos y resultados espectaculares

¿Quién ha dicho que para comer bien, para cocinar platos gourmet y refinados, hay que ir a un restaurante o gastarse una fortuna? Desde luego, nosotros no. Descubre nuestras recetas de alta gama que se elaboran con ingredientes comunes y típicos, pero no por ello menos buenos.


El paso a paso para conseguir calamares a la andaluza crujientes y tiernos en casa

Los calamares a la andaluza son un clásico de la gastronomía española, conocidos por su textura crujiente y su sabor delicado. Esta receta, originaria del sur de España, se ha ganado un lugar destacado en los menús de bares y restaurantes de tapas. Sin embargo, su preparación en casa es más sencilla de lo que […] La entrada El paso a paso para conseguir calamares a la andaluza crujientes y tiernos en casa aparece primero en Moncloa.


Receta de pollo al curry en 10 minutos (con vídeo incluido)

Hace tiempo que las recetas de curry dejaron de ser algo exótico en nuestras mesas, y yo que me alegro, pues aunque no sean las elaboraciones fielmente tradicionales de la cocina india nos permiten preparar comidas deliciosas con muy poco tiempo. Con esta receta de pollo al curry en 10 minutos tenemos un plato completo y sabroso listo en un periquete. Lo importante para ser rápidos y eficientes en la cocina es la preparación y el orden, por lo...


La receta de pastel de verduras en 5 minutos que recomienda una nutricionista

El pastel de verduras es una de esas recetas que no solo resuelven una comida rápida, sino que también permiten aprovechar las hortalizas de temporada de manera creativa y deliciosa. En la actualidad, el interés por opciones alimenticias más saludables y fáciles de preparar ha impulsado la popularidad de este tipo de platos, especialmente entre […] La entrada La receta de pastel de verduras en 5 minutos que recomienda una nutricionista aparece...


La receta más fácil para el finde: una carne jugosa y sabrosa ¡que se hace sola!

Este fin de semana (o cualquier otro) quieres preparar una comida especial . Porque tienes invitados, porque celebráis algo en casa, o porque simplemente es domingo y te apetece algo rico con lo que disfrutar en la mesa. Pero tampoco te apetece pasarte el día cocinando... ¿qué puedes hacer?


49 ideas originales de almuerzos sencillos pero deliciosos

Si estás cansado de repetir el mismo menú semana tras semana, o buscas sugerencias nuevas y más intrigantes, aquí encontrarás muchas: nada menos que 49 ideas deliciosas, sanas y fáciles de hacer para disfrutar de muchos almuerzos diferentes durante todo el mes.


101 recetas sanas para tener un menú saludable de lunes a domingo

Alimentarnos de forma saludable y equilibrada debería ser la norma general en nuestro día a día, teniendo cabida también los caprichos ocasionales. Es algo fácil de decir, pero no siempre sencillo de cumplir; las obligaciones y los ritmos de vida acelerados pueden matar la creatividad o dejarnos casi sin tiempo para cocinar. Disponer de un buen repertorio de recetas para comer saludable nos puede sacar de muchos apuros en los menús semanales,...


Pastel gratinado de patata y atún, una receta resultona y barata

Patata, huevo y atún en conserva. Algo que tiene en común en su bajo coste y con ellos preparemos una pastel gratinado que nos apañará una cena sino tenemos muchos ingrediente en casa o no queremos complicarnos la vida. Este pastel gratinado de patata y atún también llevará huevo para hacerlo más proteico y saciante. Para hacer un rico gratinado ne...


La receta de helado de chocolate sano y fácil que te sorprenderá por uno de sus ingredientes

Hacer helados en casa es más sencillo de lo que parece, y esta receta de Manel García y Hanna Buschmann de Addicted to Hummus lo demuestra. Seguro que te sorprende por uno de sus ingredientes, los garbanzos cocidos, que aportarán un extra de proteína y fibra a la receta, además de una textura cremosa. Helado de chocolate Ingredientes 400 g garbanzo...


Aprende a preparar cachopo como un auténtico asturiano: la receta paso a paso

Descubre los secretos para preparar uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía asturiana. Sigue esta guía detallada para lograr un resultado crujiente y delicioso en cada bocado


Sopa de tortilla

Tortilla Soup


Aprende fácilmente la receta de patatas a lo pobre: Un plato fácil de hacer en pocos pasos

En este viaje gastronómico, te guiaré a través de la preparación de un plato clásico, las deliciosas «Patatas a lo Pobre». Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás recrear el auténtico sabor de la cocina tradicional. ¡Comencemos! Ingredientes frescos y sencillos: La base de un plato reconfortante La esencia de las «Patatas a lo Pobre» […] La entrada Aprende fácilmente la receta de patatas a lo pobre: Un plato fácil de hacer en pocos...


Descubre la increíble receta de patatas rellenas que siempre queda bien

Las recetas que incluyen patatas siempre son una apuesta segura para disfrutar de un almuerzo o cena deliciosos. Ofrecen una amplia gama de posibilidades para elegir, adaptándose a nuestras preferencias y requerimientos nutricionales. En esta ocasión, queremos compartir contigo una receta especialmente deliciosa: patatas rellenas de atún. UN PLATO QUE GUSTA A TODO EL MUNDO […] La entrada Descubre la increíble receta de patatas rellenas que...


La receta de cena saludable que mi padre aprendió desayunando en Colombia solo tiene tres ingredientes

La mezcla de culturas nos regala maravillas gastronómicas curiosas. Por ejemplo, que en mi familia murciana sea una cena recurrente una receta que mi padre suizo aprendió en Colombia. Allí, como en Venezuela, es un plato que se suele tomar de desayuno, pero a nosotros nos gusta más reservar los platos con huevo para solucionar cenas rápidas y con pocos ingredientes. El plato en cuestión se llama huevos pericos y los ingredientes básicos son...


Las recetas de pueblo que nos traen más recuerdos en Cocina Fácil

Vamos pa'l pueblo


15 Recetas reconfortantes para dar la bienvenida al cambio de estación

Empiezan a aparecer los primeros signos del otoño, pero todavía podemos disfrutar de ingredientes frescos. Para unir lo mejor de ambas temporadas, te traemos una deliciosa selección de recetas sencillas y reconfortantes.


50 Recetas italianas que tienes que probar una vez en la vida

La cocina italiana es una de las más populares alrededor del mundo, y con justa razón: ven y descubre lo mejor de su gastronomía.


La cena proteica, fácil y deliciosa para cuidar tu peso en septiembre con solo tres ingredientes

En el momento de hacer la cena, la mayoría buscamos la manera de preparar un plato sencillo y que nos lleve el menor tiempo posible. Y es que al final de nuestra jornada laboral, lo habitual es sentirse tan agotado que nos queda la energía justa para preparar una cena sin mucha complicación. Por supuesto, otro de los requisitos es que también sea saludable. Y es que, muchas veces las cenas rápidas suelen coincidir con platos no muy recomendables...


15 recetas perfectas para comer sano y rico en septiembre

Verduras, carnes, pescados, mariscos, legumbres, frutos secos, huevos… los ingredientes que pueden formar parte de una dieta saludable con variadísimos, así que… ¿quién dijo monotonía?


Cinco minutos, tres ingredientes y tienes la cena (o comida) saludable hecha: el plato que te salva

Con sólo patatas, pisto y un huevo tendrás este plato rico en nutrientes, carbohidratos y proteínas.