RECETA DE TARTA DE MANZANA CON HOJALDRE Y MERMELADA, FáCIL DE HACER

¿Qué tal una merienda con una tarta de manzana casera? ¡Suena delicioso! ¡Bienvenidos a nuestra guía paso a paso para preparar una deliciosa tarta de manzana con hojaldre y mermelada! Si eres amante de los postres caseros y buscas una receta fácil y rápida, has llegado al lugar correcto. En este artículo, te mostraremos cómo crear una tarta de manzana que no solo es increíblemente sabrosa, sino también visualmente atractiva.

Te prometemos que esta tarta de manzana es muy fácil de hacer

Utilizando ingredientes simples y técnicas sencillas, podrás sorprender a tus invitados con un postre que parece sacado de una pastelería profesional. Sigue leyendo y descubre cómo puedes convertirte en el maestro de las tartas con esta receta infalible con esta tarta de manzana. ¡Tu cocina se llenará de aromas irresistibles y tus seres queridos te lo agradecerán!

Para los amantes de los postres con manzana, la tarta de manzana con hojaldre y mermelada es una delicia irresistible. Ya sea que prefieras presentarla en porciones individuales o en una plancha grande, esta receta se adapta a cualquier ocasión.

La clave para conseguir una tarta perfecta radica en dorar bien el hojaldre, logrando un exterior crujiente que contrasta maravillosamente con la suavidad de las manzanas. Además, añadir una generosa capa de mermelada mientras está caliente aporta un toque dulce y brillante que eleva el sabor de este clásico postre.

La tarta de manzana que piden en todos sitios

Esta tarta de manzana es una de las más demandadas en las cartas de los restaurantes, y ahora te contamos cómo puedes prepararla en casa de manera sencilla. No necesitas ser un chef experimentado; solo un poco de pericia en el corte y paciencia para colocar las manzanas de manera ordenada sobre el hojaldre. Sigue estos pasos y te aseguramos que no te arrepentirás:

  • Preparación de ingredientes: reúne los ingredientes frescos y de calidad. Necesitarás manzanas, masa de hojaldre, mermelada de tu elección, azúcar y un poco de canela para dar un toque extra de sabor.
  • Montaje de la tarta: extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana y corta las manzanas en láminas finas. Coloca las manzanas de manera ordenada sobre el hojaldre, asegurándote de cubrir toda la superficie. Espolvorea con azúcar y canela al gusto.
  • Horneado: precalienta el horno a 180°C y hornea la tarta hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente, aproximadamente unos 25-30 minutos. La magia sucede en este paso, donde los aromas llenarán tu cocina.
  • Aplicación de la mermelada: una vez fuera del horno, aplica una capa generosa de mermelada caliente sobre las manzanas. Esto no solo añade dulzura, sino que también le da un brillo atractivo que hará que tu tarta sea aún más apetecible.
  • Presentación: puedes optar por servir la tarta en porciones individuales o en una plancha grande. De cualquier forma, cada bocado será una experiencia deliciosa.

¡Anímate a prepararla en casa!

Preparar esta tarta de manzana con hojaldre y mermelada es mucho más fácil de lo que parece. Con un poco de dedicación y los ingredientes adecuados, podrás disfrutar de un postre que es tanto un placer para la vista como para el paladar. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un clásico que nunca pasa de moda. ¡No te arrepentirás!

Para preparar una deliciosa tarta de manzana con hojaldre y mermelada, necesitarás los siguientes ingredientes y seguir unos sencillos pasos. Esta receta es ideal para quienes desean disfrutar de un postre casero que combina la frescura de las manzanas con la dulzura de la mermelada, sobre una base de hojaldre crujiente.

Ingredientes para la tarta de manzana con hojaldre y mermelada

  • 1 masa de hojaldre refrigerada rectangular: esta masa es la base perfecta para tu tarta, proporcionando un crujiente irresistible cuando está bien dorada.
  • 4 manzanas golden: estas manzanas son ideales por su textura y sabor, que se mantienen durante el horneado.
  • 40g de mantequilla fundida: añade un toque de riqueza y ayuda a dorar las manzanas.
  • 50g de azúcar: para espolvorear sobre las manzanas, aportando dulzura y un ligero caramelizado.
  • 150g de mermelada de albaricoque o melocotón: la mermelada caliente se extiende sobre la tarta horneada, aportando brillo y un sabor afrutado delicioso.

Información nutricional

  • Calorías: 477 Kcal. Esta tarta es una indulgencia que vale la pena, ideal para disfrutar en ocasiones especiales.
  • Proteínas: 3 gr. Aunque no es alta en proteínas, su valor nutricional se complementa con los otros macronutrientes.
  • Grasas: 26 gr. Las grasas provienen principalmente de la mantequilla y el hojaldre, ofreciendo una textura rica y sabrosa.
  • Carbohidratos: 52,5 gr. Los carbohidratos son esenciales para proporcionar energía rápida.
  • Fibra: 1,5 gr. La fibra de las manzanas contribuye a una digestión saludable.
  • Colesterol: 16,6 mg. Un contenido moderado, mayormente derivado de la mantequilla utilizada.

Preparación de la tarta de manzana con hojaldre y mermelada

La preparación de esta tarta de manzana con hojaldre y mermelada es sencilla y rápida, ideal para cualquier ocasión. Sigue estos pasos detallados para lograr un postre delicioso y visualmente atractivo.

  • Preparar los ingredientes antes de cocinar: asegúrate de tener todos los ingredientes a mano: una plancha de hojaldre, 4 manzanas golden, 40g de mantequilla fundida, 50g de azúcar, y 150g de mermelada de albaricoque o melocotón.
  • Preparación de las manzanas: pelar y cortar las manzanas: pela las manzanas y córtalas por la mitad. Descorazónalas utilizando un cuchillo saca-bolas o descorazonador. Luego, corta las manzanas en láminas finas.

Colocar las láminas de manzana

Extiende las láminas de manzana en una superficie plana, asegurándote de que queden ordenadas una al lado de la otra. Las manzanas golden o verde doncella son ideales para esta tarta debido a su textura y sabor.

  • Montaje de la tarta: extender la masa de hojaldre: coloca la masa de hojaldre en una bandeja de horno. Asegúrate de que el hojaldre esté bien estirado.

Disposición de las manzanas: coloca las láminas de manzana sobre la masa de hojaldre de manera decorativa. Si tienes paciencia, conseguirás resultados muy profesionales. Usa una espátula para apoyar las manzanas y evitar que las láminas se separen.

Pintar con mantequilla: pinta generosamente las manzanas con la mantequilla derretida.

Espolvorear con azúcar: espolvorea azúcar sobre las manzanas, asegurándote de que se adhiera bien gracias a la mantequilla.

Para el horneado

Haz un pequeño pliegue en los bordes del hojaldre para rematar bien la tarta. Hornea la tarta en un horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y las manzanas estén blandas.

Aplicación de la mermelada:

  • Pintar con mermelada: Una vez que la tarta esté fuera del horno y todavía caliente, pinta la superficie con una capa generosa de mermelada de albaricoque o melocotón, previamente colada para evitar trozos.
  • Servir la tarta: Puedes presentar la tarta en una plancha grande o en porciones individuales. Esta tarta se puede disfrutar caliente o fría, y es perfecta para cualquier momento del día.

La mitad del proceso se hace fuera del horno, así que, realmente, esta tarta de manzana es sencilla de hacer

Preparar esta tarta de manzana con hojaldre y mermelada es fácil y garantiza un resultado espectacular. La combinación de la manzana dorada, el hojaldre crujiente y la dulce mermelada crea un postre irresistible. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para darte un capricho, esta receta será un éxito seguro. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!

La entrada Receta de tarta de manzana con hojaldre y mermelada, fácil de hacer aparece primero en Merca2.es.

2024-07-04T04:07:32Z dg43tfdfdgfd