Recetas

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Esgarraet, la ensalada típica de Valencia con bacalao y pimientos rojos asados (fácil y deliciosa)

Lo puedes comprar hasta preparado o hacerlo con pimientos en conserva , pero no estará tan rico como si elaboras la receta que te presentamos en tu cocina. Es una preparación superfácil en la que tan solo tendrás que asegurarte que sus dos ingredientes principales, el bacalao en salazón y los pimientos rojos, llegan en su estado perfecto para la ensalada.


Así es el sándwich de queso más fotogénico de Japón: tiene los colores del arcoíris y está delicioso

Harajuku, un barrio emblemático de Tokio, no es sólo un hervidero de modas alternativas y subculturas juveniles, sino también una escena gastronómica única y visualmente impresionante. En este animado distrito, cuyo corazón late en la estrecha calle Takeshita, casi todo está en los colores del arcoíris, incluida la comida. Entre las delicias más so...


Este es el tipo de pan que puedes comer sin engordar por las mañana

Existen muchos tipos de fanatismo por las comidas, hay quienes son amantes del chocolate, del aguacate o del queso, pero el más peligroso es el fanático del pan blanco. En todo el mundo tiene mala fama y con razón, es conocido por todos que la harina refinada de este alimento tiene pocos nutrientes y engorda […] La entrada Este es el tipo de pan que puedes comer sin engordar por las mañana aparece primero en Merca2.es.


Gambas a la gabardina: el truco de la abuela para hacerlas más ricas que en un bar

En España hay numerosísimas tapas que han logrado establecerse como clásicos de nuestra gastronomía. Se trata de platos que se utilizan sobre todo durante los aperitivos, pero también como meriendas o entrantes. Las conocidas gambas a la gabardina son un buen ejemplo de ello, y todo un clásico de los bares de España. En este […] La entrada Gambas a la gabardina: el truco de la abuela para hacerlas más ricas que en un bar aparece primero en...


Estas son las 3 mejores comidas del mundo, según Gordon Ramsay

Gordon Ramsay, el famoso y televisivo chef británico, reconocido en cualquier lugar del mundo por su pasión por la cocina de calidad, se ha ganado a pulso tener la notoriedad gastronómica suficiente como para que sus críticas o recomendaciones culinarias sean influyentes. En este caso, Ramsay ha viajado muchísimo por el mundo para probar y disfruta...


Comprar una Casa antes de los 35 años: mi Guía de Compra Inteligente

En el camino hacia los 35 años hay objetivos importantes que alcanzar y uno de los más emocionantes es comprar una casa propia. Así como un arquitecto planifica cada detalle de un espacio, tú también puedes (y debes) planificar todo el proceso de adquisición de tu propiedad. En este artículo, homify explorará consejos modernos y prácticos para comprar la casa de tus sueños (o algo similar) antes de los 35 años. Prepárate para conseguir una...


Bizcocho de plátano con chocolate sin harina ni azúcar: prepáralo en pocos minutos

Descubre el pastel de plátano y cacao, ¡una experiencia de sabor excepcional en una sola rebanada! Con su bajo contenido en grasas y calorías, es la opción ideal para las personas a dieta, permitiéndoles decir adiós a los remordimientos sin sacrificar el placer. Cada bocado de este delicioso pastel es una invitación a sentirse bien y a mejorar tu día. Ideal para el desayuno o la merienda, su irresistible aroma seducirá las papilas gustativas de...


10 cenas fáciles y deliciosas para disfrutar cada bocado

Pensar en la cena de cada día puede convertirse en una tarea difícil por eso aquí tienes 10 sugerentes recetas que te harán la elección de la cena mucho más fácil.


Recetas, viajes y puñetazos: ocho libros gastronómicos para un Sant Jordi aliñado al gusto

Cocinamos cada vez menos, pero el interés por los libros gastronómicos no ha decaído y, por suerte, la oferta tiende a ser más rica y más diversa porque las editoriales ya se están fijando en formatos como el ensayo, la autobiografía, la crónica de viajes o la narración mixta. Ahí brillan autores como Maria Nicolau, Claudia Polo, Mercedes Cebrián o...


El mejor truco para quitar los arañazos de la vitrocerámica: te durará mucho más tiempo

Los arañazos en la vitrocerámica es uno de problemas más comunes que tienen cientos de personas. Lo cierto es que a veces son inevitables, puesto que es un aparato que se usa a diario para preparar las comidas o las cenas. Sin embargo, la situación se complica mucho más cuando se utiliza como si fuese una especie de extensión de la encimera. Es ahí...


Los mejores batidos para refrescarse (y matar el gusanillo de dulce)

Los batidos son uno de los inventos más deliciosos que existen, ¿a que sí? Si no bebes leche, no sufras: ¡también puedes prepararlos con bebida vegetal! En esta galería encontrarás un montón de recetas, desde clásicas hasta con alcohol. ¿Listo para probar algo nuevo? ¡Toma nota!


El sencillo truco de la cuchara y la crema Nivea que elimina las arrugas del rostro de forma definitiva y triunfa en España

La técnica de la cuchara lleva años siendo el "milagro" para las arrugas. Te contamos todo sobre este truco cada vez más utilizado para rejuvenecer el rostro.


Los tres regalos hechos con cosas de estar por casa para el Día de la Madre

El Día de la Madre está a la vuelta de la esquina y es que, este día debería de celebrarse los 365 días del año pero, hay una jornada en la que se le da más atención a las madres de nuestro país. Si quieres sorprender a tu madre de una manera original, muy sencilla y además ayudando al medio ambiente al hacerlo con materiales reciclados, no dudes en copiar estas ideas. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 99041026 Velas aromáticas...


La receta más fácil para el finde: una carne jugosa y sabrosa ¡que se hace sola!

Este fin de semana (o cualquier otro) quieres preparar una comida especial . Porque tienes invitados, porque celebráis algo en casa, o porque simplemente es domingo y te apetece algo rico con lo que disfrutar en la mesa. Pero tampoco te apetece pasarte el día cocinando... ¿qué puedes hacer?


Nueve pueblos de Salamanca donde se come muy bien

Más allá de la dehesa, el oeste de Castilla y León se paladea en un frenesí que ha hecho del cerdo ibérico su santo y seña . No está solo. A ella le secundan las huertas castellanas, sus sierras y su cocina de puchero y tradición , avalando a una Salamanca a la que comerse por los cuatro puntos cardinales.


Estos son los dispositivos que me hacen más fácil la vida en la cocina

Te cuento cuáles son los gadgets que uso para cocinar a diario y con los que ahorro tiempo y dinero


Soy interiorista y estos son mis 5 trucos para renovar una cocina sin gastar mucho

La interiorista Natalia Zubizarreta responde, mes a mes, en la revista a vuestras dudas y consultas decorativas. Nadie como ella sabe cómo actualizar tu casa sin necesidades de hacer grandes obras ni inversiones.


25 Recetas originales para recibir la primavera

Tú también dale la bienvenida al cambio de temporada con esta selección de recetas primaverales.


10 recetas de cocina básicas para principiantes que siempre salen bien

¿Te acabas de independizar y apenas sabes freír un huevo? ¿Tienes algunas nociones básicas de cocina, pero tu recetario es muy limitado? Si estás en alguna de estas situaciones, y nunca sabes qué hacer de comer , este artículo te va a resultar de gran utilidad. Guárdalo en tu lista de lectura porque querrás consultarlo para tener bien a mano recetas fáciles y rápidas que siempre salen bien. A modo de curso de cocina acelerado, hemos seleccionado las recetas de cocina básicas para principiantes que todo el mundo debería conocer, y a partir de las cuales podrás elaborar otras muchas. ¡Y no te olvides de echar un vistazo también a n


El recetario de fin de mes: 10 platos deliciosos y económicos

Es fin de mes y tu presupuesto es limitado, ¡pero eso no significa que tienes que comer lo mismo todos los días! Aquí te proponemos 10 platos deliciosos y económicos que puedes preparar en tiempos de crisis.


No todo es ensalada: 4 platos refrescantes para comer en verano

El calor avanza poco a poco en España, en donde una rica ensalada siempre es una gran opción a la hora de alimentarnos. Los días empiezan a ser más largos dada la proximidad del verano, por lo que se suele cenar más tarde. En ocasiones y por más ganas que existan de comer saludable, una […] La entrada No todo es ensalada: 4 platos refrescantes para comer en verano se publicó primero en Qué!.


Fallout tiene mucho merchandising, pero este libro de recetas es probablemente el más curioso de todos

Si te has enganchado a la serie de Fallout en Amazon Prime, quizá te interese emular a los habitantes del yermo con este libro de recetas oficial de Amazon


Tarta de manzana y crema: esta es la receta más fácil y deliciosa del mundo

En el mundo de la repostería, pocas creaciones pueden compararse con la irresistible combinación de sabores y texturas que ofrece la tarta de manzana y crema. Esta exquisita receta encarna la simplicidad y la exquisitez en perfecta armonía, convirtiéndola en una opción culinaria insuperable para cualquier ocasión. La entrada Tarta de manzana y crema: esta es la receta más fácil y deliciosa del mundo aparece primero en Merca2.es.


La receta de tarta de manzana más fácil del mundo: la fórmula de las tres tazas (la hemos probado y siempre queda deliciosa)

Reconozco que el mundo de la repostería no se ha hecho para mí. Siempre se me queman las galletas , los bizcochos pierden su volumen y las madalenas me quedan sosas. Lo tengo asumido, el mundo repostero se me complica demasiado. Sin embargo, hace años di con la receta de tarta de manzana más fácil del mundo y desde entonces, siempre que la hago, arraso. La clave está en las manzanas: usaremos varias para que tomen todo el protagonismo que se...


15 recetas de postres en microondas fáciles, ricas y rápidas

Sí, es posible. Y tienes que hacerlo.


75 recetas para la comida que te salvarán de un apuro

Descubre una variada selección de las 75 recetas más destacadas, perfectas para preparar en cualquier día de la semana. Estas propuestas culinarias te ofrecen platos sencillos y saludables que harán de tus comidas una experiencia deliciosa y nutritiva. Recetas Cómo preparar este pollo “casi” a l’ast en casa Esta receta la preparamos en casa una vez...


La hamburguesa con la que peca Jordi Cruz cuando tiene antojo de comida rápida

Jordi Cruz, popular chef español y uno de los jueces del famoso programa de televisión "MasterChef", es reconocido por su profesión dedicada a la cocina de alta calidad, sus cinco estrellas Michelin y su exigencia entre los fogones, formado parte del club de la gastronomía vanguardista de España. Sin embargo, incluso los paladares más profesionales...


Huevos al plato: cinco maneras de preparar una solución fácil para cenas

Verdes, estilo tex-mex, con pisto, con longaniza y setas... Todos estos huevos se preparan diferente, pero te solucionan igual cualquier comida sin matarte en la cocina. Requisito imprescindible: un buen pan para mojar


Salsa Café de París: la historia, una receta y dónde ir a comerla

Cremosa, herbal, potente, dulce y levemente picante, es un complemento ideal para el mítico entrecot que acompaña desde su origen, pero su versatilidad la puede llevar más allá


Patatas al horno que se deshacen en la boca: deliciosa receta de guarnición

Soy incapaz de recordar cómo llegué a dar con esta receta, pero en cuanto la vi me la guardé al instante. Al parecer, las melting potatoes triunfan en Pinterest y otras redes, y no me extraña. Son unas patatas asadas tan melosas que se derriten en la boca, pero conservan un exterior ligeramente crujiente que las hace irresistibles. No es una guarnición para todos los días pero de vez en cuando hay que darse un pequeño homenaje. Aconsejo...


Este es el aperitivo favorito de José Andrés que se hace con dos ingredientes en solo un minuto

El chef José Andrés se ha ganado buena fama de embajador de la cocina española tanto con los platos que sirve en sus numerosos restaurantes como con los propios productos que vende en su tienda, sin olvidarnos de sus programas de televisión, podcast y redes. Precisamente en TikTok nos dejó hace poco una idea para preparar un aperitivo muy patrio a la velocidad del rayo. A muchos españoles no les va a descubrir nada nuevo, aunque seguro que la...


Revuelto de espárragos trigueros, receta sana para vagos

El revuelto de espárragos trigueros es un plato típico de la primavera y el verano en la gastronomía española. Su sabor fresco y delicado, junto con su textura suave y cremosa, lo convierten en un plato popular en todo el país. Además, es sencillo de preparar, así que si no tienes tiempo o no te […] La entrada Revuelto de espárragos trigueros, receta sana para vagos se publicó primero en Qué!.


La receta de la tarta de chocolate más sana: se hace con dos ingredientes y no tiene gluten

Muchas veces tenemos antojo de chocolate y nos da reparo, comernos un bollo. Con este postre tenemos la excusa perfecta de darnos un capricho y cuidarnos a la vez


El clásico postre de las abuelas que encanta a todos: el delicioso pudín de pan, fácil y rápido

Paso a paso, cómo hacer esta receta clásica que nunca decepciona.


Bizcocho esponjoso de avena y naranja: el desayuno fácil que no engorda para comer a diario

Me gustan las tartas , los pasteles y los bizcochos, y si pudiera elegir, estas propuestas serían mi alimento predilecto. Pero hay que cuidarse, optando por una dieta de lo más equilibrada y variada , por eso elijo cocinar versiones de dulces en su faceta más saludable. Con estas premisas, he dado con la receta más esponjosa y deliciosa que he probado en mucho tiempo: bizcocho de avena y naranja . A pesar de que la receta original lleva azúcar...


Recetas clásicas que te harán recordar los mejores momentos: ¡Tu abuela se sentirá orgullosa de ti!

Te invitamos a viajar a través del tiempo, con las recetas clásicas de la abuela y saborear los recuerdos más preciados de tu infancia. Las recetas clásicas son mucho más que simples combinaciones de ingredientes; son el reflejo de una cultura culinaria arraigada en nuestras raíces. La entrada Recetas clásicas que te harán recordar los mejores momentos: ¡Tu abuela se sentirá orgullosa de ti! aparece primero en Moncloa.


El secreto de la abuela para que tu tortilla de patatas quede siempre jugosa y alta

La tortilla de patatas es ese plato típico que todos conocemos y al que prácticamente es imposible resistirse. Su fama ha traspasado fronteras y es una preparación que los turistas siempre prueban cuando vienen a España. Pero ¿cómo lograr que nos salga jugosa y alta? Cada chef tiene su truco para conseguir que la tortilla […] La entrada El secreto de la abuela para que tu tortilla de patatas quede siempre jugosa y alta aparece primero en Moncloa.


Comer bien sin tiempo para cocinar es posible con estas 3 recetas para gente ocupada

En la vida moderna, el tiempo es un bien preciado y a menudo escaso. Sin embargo, mantener una alimentación equilibrada y deliciosa sigue siendo una prioridad. Para aquellos con agendas ocupadas, es crucial contar con recetas rápidas y sencillas que ofrezcan sabor sin sacrificar la calidad ni la nutrición. En este artículo, exploraremos algunas de […] La entrada Comer bien sin tiempo para cocinar es posible con estas 3 recetas para gente ocupada...


Menú semanal saludable: recetas fáciles y muy combinables que te ayudarán a conseguirlo

Aunque te dé pereza dedicar algo de tu tiempo libre a la planificación de las comidas de la semana, sin duda lo agradecerás cuando te des cuenta de que es la única manera de saber qué hacer de comer . Planificar tu menú semanal saludable tiene numerosas ventajas: evitarás el estrés que supone no tener la comida preparada, ahorrarás tiempo en el supermercado porque irás con la lista de la compra desde casa, aprovecharás más los alimentos al poder programar distintas elaboraciones con los mismos ingredientes, y notarás ventajas en tu bolsillo apostando por los productos de temporada. Consejos de oro para elaborar tu menú semanal salu


Pastel de calabacín: Una auténtica delicia para chuparse los dedos

El pastel de calabacín, una auténtica joya de la gastronomía, ha ganado popularidad en los últimos años como una opción deliciosa y saludable. Su textura suave, su sabor delicado y su versatilidad en la cocina lo convierten en un plato irresistible para aquellos que buscan una alternativa sabrosa y nutritiva. La entrada Pastel de calabacín: Una auténtica delicia para chuparse los dedos aparece primero en Moncloa.


9 recetas con espinacas: la verdura saludable que combina con todo

Propiedades de las espinacas: fuente de vitaminas y minerales Cómo cocinar las espinacas: un amplio abanico de posibilidades Cómo conservar las espinacas: disfrútalas al máximo Recetas con espinacas: ideas frías y calientes para todos los gustos Hoy te presentamos uno de esos alimentos que a priori pasan desapercibidos, pero que son perfectos para cuando te planteas qué hacer de comer o estás planificando cenas rápidas y fáciles para tu menú semanal. Y es que las espinacas no suelen ser nuestra primera opción cuando queremos preparar verduras ; sin embargo, es posible que cambies de opinión cuando leas todo lo que dan de sí. Tra


Esta es la cafetera superautomática española que te sale más barata si reciclas tu modelo de cápsulas

Comer bien es una prioridad para cada vez más personas. Apostar por alimentos reales, por un consumo alto de frutas y verduras, por el rechazo a alimentos ultraprocesados... son solo algunos de los cambios que estamos introduciendo en nuestro día a día para preservar nuestra salud y sacar el máximo partido que ofrece cada ingrediente. Hasta el café...


30 Espectaculares recetas para disfrutar en el mes de abril

Abril ha llegado para quedarse y con él las mejores recetas para alegrarte el día y darle plenamente la bienvenida al buen tiempo de la manera más saludable. Por eso te traemos recetas sencillas pero deliciosas con las mejores frutas y verduras de temporada. ¡Toma nota!


¡Estos son los platos españoles que los turistas detestan!

Los turistas extranjeros se han pronunciado sobre los platos que más los han impactado de la cocina española, ¡y es que no les han gustado para nada!


Las mejores ollas a presión para cocinar todo tipo de recetas

Pongo a prueba estos modelos que ayudan a reducir los tiempos de cocción de a la vez que mantienen las propiedades nutricionales de los alimentos


Ismael Sánchez no da abasto desde que es frutero de MasterChef: su producto a buen precio

El concurso elige a un comerciante de un mercado municipal para realizar sus compras en Andalucía.


40 Aperitivos rápidos para una reunión improvisada

Una reunión con amigos, una noche de juegos de mesa en casa o un maratón de pelis... tantas ocasiones para compartir y disfrutar al máximo con estas deliciosas y prácticas ideas.


50 Recetas de temporada, listas en 5 minutos

Te traemos las mejores ideas para que disfrutes de esta temporada: frescas, saludables y muy fáciles de preparar... ¡Están listas en un dos por tres!


Cómo podar una parra: la mejor época y los trucos para hacerlo bien

Uno de los iconos del paisaje Mediterráneo son los campos de vid, viñas o parras. Se trata de una planta preciada por la belleza de sus extensiones que además nos proporciona un tesoro gastronómico: la uva.


Cazuela de fideos con costillas, un plato sofisticado para una comida o cena especial

Si buscas un plato a la altura de una comida o una cena importante, la cazuela de fideos con costillas es un plato tradicional de la cocina española que encaja a la perfección. La receta que te vamos a ofrecer hoy fusiona la textura suave de los fideos con el sabor intenso de las costillas […] La entrada Cazuela de fideos con costillas, un plato sofisticado para una comida o cena especial se publicó primero en Qué!.