Recetas

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Rica, barata y fácil, así es la receta de focaccia de Pino Prestanizzi, el pizzero más famoso de YouTube

No hay alimento tan básico, al igual que preciado, como el pan. Presente en todas las civilizaciones, es una masa fermentada y horneada, tan simple pero tan imprescindible en nuestras mesas. Infinitas son las versiones pero una de las más populares es la focaccia, crujiente por fuera y esponjoso por dentro con un sabor a sal y aceite de deleite. So...

2024-04-17T06:20:13Z

Aprende a hacer unos deliciosos boquerones en vinagre caseros

Los boquerones en vinagre son un bocado clásico de la gastronomía española que deleita paladares con su frescura y sabor. Esta receta, que ha resistido el paso del tiempo, ofrece una combinación perfecta de acidez, suavidad y frescura. Descubre la historia detrás de este plato, aprende a prepararlos paso a paso y conoce consejos importantes […] La entrada Aprende a hacer unos deliciosos boquerones en vinagre caseros aparece primero en Merca2.es.

2024-04-13T04:50:24Z

10 cenas rápidas y deliciosas que puedes preparar el día anterior

Para que puedas conciliar trabajo y vida familiar y aún así encontrar la manera de comer sano sin demasiado esfuerzo, aquí tienes estas 10 estupendas ideas:

2023-11-23T11:00:40Z

Caracoles a la madrileña: un guiso que resiste el paso del tiempo y se puede preparar en 15 minutos

Los caracoles a la madrileña son un plato tradicional de la cocina española, específicamente de la región de Madrid. Consisten en caracoles cocinados en una salsa sabrosa y aromática, típicamente a base de ajo, pimentón, vino blanco y caldo. Este plato es popular en bares y restaurantes de Madrid, especialmente durante la temporada de verano, […] La entrada Caracoles a la madrileña: un guiso que resiste el paso del tiempo y se puede preparar en...

2024-04-17T14:35:31Z

10 clásicos de la cocina francesa que nos chiflan

Nos están todas las que son, pero estas 10 recetas son de las que nunca suelen faltan entre platos más conocidos con sabor a Francia: Quique Lorraine, Ratatouille, Hachis Parmentier...

2023-05-29T13:01:33Z

6 buenísimas ideas para cocinas modernas que serán tendencia este 2024

¿Reformar la cocina se encuentra entre tus planes para este año?, ¿estás pensando en elegir una cocina moderna porque, sencillamente, son las que más te gustan? Pues has de saber que este 2024, las cocinas modernas se han reinventado con buenísimas ideas que te van a encantar y que vas a querer replicar, sí o sí, en tu hogar. Entre las novedades que veremos a continuación, una de las más destacadas es el fin de las campanas extractoras tradicionales, que han sido reemplazadas por extractores de encimera . También hay un claro auge de las puertas escamoteables, por su comodidad a la hora de mostrar y ocultar espacios, especialmente e

2024-04-18T05:36:24Z

Huevos al plato: cinco maneras de preparar una solución fácil para cenas

Verdes, estilo tex-mex, con pisto, con longaniza y setas... Todos estos huevos se preparan diferente, pero te solucionan igual cualquier comida sin matarte en la cocina. Requisito imprescindible: un buen pan para mojar

2023-09-23T03:21:09Z

50 Recetas de temporada, listas en 5 minutos

Te traemos las mejores ideas para que disfrutes de esta temporada: frescas, saludables y muy fáciles de preparar... ¡Están listas en un dos por tres!

2024-04-11T06:03:55Z

Sigue esta receta paso a paso para cocinar el flan casero más sano y dulce en tus postres y meriendas

El flan, con su suave textura y su delicioso sabor a caramelo, es uno de los postres más queridos en todo el mundo. En este texto, te llevaré a explorar los orígenes y la historia de este clásico postre, te guiaré a través de una receta paso a paso para hacer un flan casero perfecto, […] La entrada Sigue esta receta paso a paso para cocinar el flan casero más sano y dulce en tus postres y meriendas se publicó primero en Qué!.

2024-02-14T23:06:25Z

Pastel de calabacín: Una auténtica delicia para chuparse los dedos

El pastel de calabacín, una auténtica joya de la gastronomía, ha ganado popularidad en los últimos años como una opción deliciosa y saludable. Su textura suave, su sabor delicado y su versatilidad en la cocina lo convierten en un plato irresistible para aquellos que buscan una alternativa sabrosa y nutritiva. La entrada Pastel de calabacín: Una auténtica delicia para chuparse los dedos aparece primero en Moncloa.

2024-02-21T17:43:46Z

Delicia vegetariana: pastel al horno de berenjena y tomate, receta saludable, fácil y absolutamente irresistible

Descubre cómo este pastel, aunque no sea el más fotogénico, se convierte en una joya culinaria, fácil de preparar y perfecta para diversas comidas y cenas en casa. La magia de la sencillez: pastel jugoso sin complicaciones Este pastel de berenjena y tomate, a pesar de su modesta apariencia, es una auténtica delicia jugosa que […] La entrada Delicia vegetariana: pastel al horno de berenjena y tomate, receta saludable, fácil y absolutamente...

2024-01-11T15:45:19Z

25 Recetas originales para recibir la primavera

Tú también dale la bienvenida al cambio de temporada con esta selección de recetas primaverales.

2024-04-08T06:12:34Z

¿No sabes qué cocinar? ¡Atento a estas recetas de quiche!

La mayoría estamos familiarizados con la quiche Lorraine, posiblemente uno de los platos más famosos del mundo. Pero este clásico francés es mucho más versátil de lo que parece a simple vista. De hecho, hay decenas de recetas basadas en él, así como un montón de técnicas culinarias que usan un gran abanico de ingredientes capaces de crear toda una sinfonía de sabores. ¿Tienes papel y boli a mano? ¡Entonces toma nota de las ideas que te dejamos a continuación!

2024-02-09T19:39:54Z

Recetas con repollo: 8 comidas muy ricas con la verdura que da más sabor a tus platos

¿Te agobia no saber qué hacer de comer esta semana? En este artículo descubrirás un montón de recetas fáciles y rápidas con una de las verduras más interesantes: el repollo (Brassica oleracea), una planta comestible de la familia de las Brasicáceas. Si todavía no te has atrevido con él, a continuación te contaremos cuáles son las propiedades de las que puedes beneficiarte, así como un montón de recetas para disfrutarlo al máximo. Eso sí, como posiblemente ya sabrás, no suele ser el gran protagonista de sus platos pero sí el acompañante perfecto para dar más sabor y profundidad a muchas recetas. Propiedades del repollo: muchos nu

2023-08-29T17:00:38Z

Las mejores recetas con tan solo tres ingredientes

Lo creas o no, cocinar no tiene por qué ser complicado. Los platos gourmet están muy bien, pero pasar una hora o más preparándolos todos los días cansa a cualquiera. Como te mereces un respiro sin tener que renunciar al sabor, aquí te ofrecemos una serie de recetas con tan solo tres ingredientes que querrás volver a comer una y otra vez. ¡Haz clic para descubrirlas!

2023-11-07T13:28:10Z

15 recetas fáciles, sanas y sabrosas para cenar a diario

15 recetas sencillas con ingredientes deliciosos para cenar a diario

2023-05-18T08:42:24Z

El nutricionista Pablo Ojeda se decanta por una curiosa tortilla, muy nutritiva, que te salvará cualquier cena

El experto la elabora con tortita de trigo, además de otros alimentos saludables.

2024-04-17T18:35:40Z

El restaurante de 'street food' libanés que arrasa en Madrid abre nuevo local en Malasaña

Makan está de estreno e inaugura 'brunch'.

2024-04-16T06:41:27Z

Berasategui y su ingrediente secreto para hacer una tortilla de patatas, como para chuparse los dedos

La tortilla de patatas es, sin lugar a dudas, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Su sencillez y delicioso sabor la convierten en una elección popular en cualquier momento del día. Ya sea como desayuno, almuerzo, cena o incluso como tapa en un bar, la tortilla de patatas ha conquistado paladares […] La entrada Berasategui y su ingrediente secreto para hacer una tortilla de patatas, como para chuparse los dedos aparece...

2023-10-30T16:38:48Z

Los mejores desayunos para mañanas frías

Siempre se dice que el desayuno es la comida más importante del día, pero no siempre hacemos caso a esta afirmación. ¿Cuántas veces has salido de casa sin comer nada o con un café en la mano sin nada con lo que acompañarlo? Si queremos afrontar el día con energía y cuidar bien de nuestra salud, tenemos que sacar tiempo para desayunar como es debido. ¡Sobre todo en invierno! Si estás falto de ideas, no temas: ¡Aquí te dejamos una lista con un montón de recetas que te ayudarán a empezar la semana con buen pie!

2023-02-13T14:21:18Z

Cómo preparar brócoli: cinco recetas fáciles, caseras y sabrosas

El brócoli es sin duda una verdura poco querida en la dieta de muchos pese a sus propiedades. Sin embargo, existen muchísimas recetas distintas para probarlo de distintas maneras, como por ejemplo; el brócoli al horno, a la airfryer, al microondas, al vapor o gratinado. Si no se te ocurre ninguna receta, te dejamos aquí cinco ideas que seguro te reconciliarán con el brócoli.

2024-03-12T11:36:10Z

La mejor receta de pollo rebozado es fácil, rápida y súper sabrosa

Lagrimitas de pollo, tiras, fingers, bastoncitos… Llámalos como quieras, porque son parecidos. Hablamos de pequeños trozos de pechuga de pollo rebozada y frita. Un plato súper sencillo, reconfortante e ideal para una cena de diario o para servir de picoteo en una fiesta. No hace falta haber estudiado con Martín Berasategui para hacer bien el pollo empanado, pero hay algunos unos trucos que podemos aplicar para que esta receta quede mucho más...

2024-04-11T17:06:24Z

Bizcocho fácil y esponjoso de nata y limón (con vídeo)

Al pensar en un bizcocho de nata , automáticamente imaginamos una textura cremosa, ya sea en el relleno o la cobertura . No obstante, en esta receta, la nata asume un papel poco convencional al integrarse completamente con los demás ingredientes de la masa, y otorgándole un resultado superesponjoso .

2024-01-10T09:13:56Z

Tarta suspiro de queso, un placer para tus sentidos en forma de receta

La tarta suspiro de queso es un postre que convence a los paladares más exigentes, y hoy vas a aprender la receta para hacerla en la cocina de tu propia casa. En este artículo repasaremos los orígenes y la historia de este postre, aprenderemos a prepararlo paso a paso, exploraremos variaciones, discutiremos posibles rellenos, sugeriremos […] La entrada Tarta suspiro de queso, un placer para tus sentidos en forma de receta se publicó primero en...

2024-04-15T04:20:14Z

Comprar una Casa antes de los 35 años: mi Guía de Compra Inteligente

En el camino hacia los 35 años hay objetivos importantes que alcanzar y uno de los más emocionantes es comprar una casa propia. Así como un arquitecto planifica cada detalle de un espacio, tú también puedes (y debes) planificar todo el proceso de adquisición de tu propiedad. En este artículo, homify explorará consejos modernos y prácticos para comprar la casa de tus sueños (o algo similar) antes de los 35 años. Prepárate para conseguir una...

2023-09-19T08:01:49Z

Los dos ingredientes secretos para cocinar el pollo y que quede increíble

Se trata de un ingrediente barato y fácil de conseguir, aunque en España no es habitual usarlo.

2023-04-24T13:23:19Z

20 Recetas de verduras gratinadas para chuparse los dedos

Porque todo sabe mejor con queso, te traemos una selección que no te puedes perder

2022-10-20T10:02:32Z

Si te gusta la cocina italiana, el nuevo producto de 2 euros de Mercadona te va a encantar

La gastronomía italiana ha cautivado los paladares de todo el mundo con su riqueza de sabores, tradiciones culinarias y la pasión por los ingredientes frescos. Desde las exquisitas pizzas recién horneadas hasta los deliciosos platillos de pasta coronados con salsas aromáticas, cada bocado parece contar una historia de amor y dedicación en la cocina. En […] La entrada Si te gusta la cocina italiana, el nuevo producto de 2 euros de Mercadona te va...

2024-04-16T04:35:55Z

El mejor sándwich salvavidas para preparar cuando tienes mucha hambre y poco tiempo es esta receta de la abuela

Bocadillos y sándwiches son un conocido recurso para almorzar, cenar o comer a cualquier hora cuando aprieta el hambre y no tenemos tiempo o ganas de complicarnos mucho. No siempre hay que buscar en el repertorio extranjero para satisfacer nuestro apetito, pues la cocina de la abuela puede tener también joyas escondidas que hay que reivindicar. Así son los riquísimos emparedados de jamón y queso que preparaba la abuela de nuestra compañera...

2024-04-05T16:18:28Z

9 recetas con espinacas: la verdura saludable que combina con todo

Propiedades de las espinacas: fuente de vitaminas y minerales Cómo cocinar las espinacas: un amplio abanico de posibilidades Cómo conservar las espinacas: disfrútalas al máximo Recetas con espinacas: ideas frías y calientes para todos los gustos Hoy te presentamos uno de esos alimentos que a priori pasan desapercibidos, pero que son perfectos para cuando te planteas qué hacer de comer o estás planificando cenas rápidas y fáciles para tu menú semanal. Y es que las espinacas no suelen ser nuestra primera opción cuando queremos preparar verduras ; sin embargo, es posible que cambies de opinión cuando leas todo lo que dan de sí. Tra

2023-07-04T15:59:03Z

9 recetas con pan duro que están deliciosas: cocina de aprovechamiento

Aunque conocemos un montón de trucos para que el pan no se ponga duro , en ocasiones no nos importa ni lo más mínimo, ¿Sabes por qué? Porque permite elaborar muchas y variadas recetas que nos solucionan el dilema de qué hacer de comer . La mayoría son recetas fáciles y rápidas que ya estás tardando en probar. ¿Cómo aprovechar el pan duro? Por mucho cuidado que se tenga para no comprar de más, es inevitable que en ocasiones nos encontremos con más pan del que vamos a consumir. Si te das cuenta a tiempo, puedes congelarlo sin problema; pero si es del día anterior, siempre te queda el recurso de aprovecharlo en distintas elaboracion

2023-12-26T17:08:54Z

Un chef confiesa "odiar las torrijas fritas" y da la receta alternativa que más éxito tiene en su restaurante

Las torrijas son el postre por excelencia de la Semana Santa, y cada familia tiene su propia receta, dando lugar a una gran variedad de torrijas de diferentes sabores y texturas

2024-03-26T12:35:28Z

Pastel de calabacín, jamón y queso en freidora de aire: sabor y facilidad en cada mordisco

Tienes que probar el pastel de calabacín, jamón y queso. En la búsqueda constante de recetas que combinen sabor, simplicidad y un toque de innovación, el pastel de calabacín, jamón y queso cocinado en freidora de aire emerge como una propuesta culinaria capaz de cautivar paladares y enriquecer cualquier mesa con su presencia. Este plato, […] La entrada Pastel de calabacín, jamón y queso en freidora de aire: sabor y facilidad en cada mordisco...

2024-04-06T04:33:47Z

25 Deliciosas recetas de la India que puedes hacer en casa

Original, especiada y tan sabrosa como colorida: así es la comida india. Déjate sorprender preparando estas 25 recetas originales y sencillamente irresistibles.

2024-03-28T07:04:12Z

20 ideas para la cena, listas en solo 10 minutos

¡Qué pereza! Eso es lo que piensas cuando vuelves a casa después de un día de trabajo y te das cuenta de que tienes que hacer la cena. ¿Me equivoco? ¡No vuelvas a estresarte por eso! ¡Aquí tienes 20 recetas sencillas para cocinar en 10 minutos!

2021-04-25T22:13:43Z

Bizcocho esponjoso de avena y naranja: el desayuno fácil que no engorda para comer a diario

Me gustan las tartas , los pasteles y los bizcochos, y si pudiera elegir, estas propuestas serían mi alimento predilecto. Pero hay que cuidarse, optando por una dieta de lo más equilibrada y variada , por eso elijo cocinar versiones de dulces en su faceta más saludable. Con estas premisas, he dado con la receta más esponjosa y deliciosa que he probado en mucho tiempo: bizcocho de avena y naranja . A pesar de que la receta original lleva azúcar...

2024-04-18T06:54:04Z

Este es el secreto de la tortilla de patatas que factura más de dos millones de euros en Madrid

Una abuela, buenos ingredientes, una estrategia certera... Y María Pombo. Esta es la receta del éxito de La Martinuca.

2024-04-13T07:03:32Z

9 postres fáciles de hacer en casa con estas recetas rápidas y sencillas

En el fascinante mundo de la repostería, la simplicidad no está reñida con el sabor. En este recorrido por el universo de los postres, exploraremos nueve postres fáciles de hacer que harán las delicias de cualquier amante del dulce. Desde sus orígenes hasta la receta paso a paso, variaciones creativas, distintos rellenos, sugerencias de maridaje […] La entrada 9 postres fáciles de hacer en casa con estas recetas rápidas y sencillas se publicó...

2024-02-06T05:47:41Z

Patatas parmesanas, receta de acompañamiento barata y deliciosa ¡en minutos!

En el canal Cooking Haru nos muestran una forma de asar patatas muy original. Quedarán muy crujientes por fuera y deliciosamente blandas por dentro. Es una preparación rápida y sencilla que no te llevará más de 10 minutos . Y por si fuera poco ¡muy barata!

2024-01-16T05:53:09Z

Este bocadillo siciliano sabe a verano, se resuelve en cinco minutos y es la cena fácil y rápida perfecta

Suspiras, piensas en el verano y en esa primavera fake que acabamos de estrenar y que viene vestida de lluvias torrenciales y temperaturas más cercanas al invierno que al verano. Cuentas los días y sueñas con vacaciones mientras un hilo de agua recorre las ventanas y amenaza con extenderse hasta el fin de semana. Nubarrones se ciernen sobre el Jueves Santo y el Viernes Santo, dos días festivos sobre los que tenías depositadas –con fe– grandes...

2024-03-29T18:07:14Z

3 recetas top con pechuga de pollo que amará tu dieta (y paladar)

La pechuga de pollo es una opción magra y versátil que se presta a una variedad infinita de recetas deliciosas y saludables. Esto se debe a que es ideal para una dieta por su bajo contenido en grasa y alto en proteínas, lo que la hace saciante y nutritiva. Se trata de un alimento que […] La entrada 3 recetas top con pechuga de pollo que amará tu dieta (y paladar) aparece primero en Moncloa.

2024-04-03T13:13:15Z

Cómo preparar deliciosos Baghrir, los crepes con mil agujeros de Marruecos listos en minutos

Los Baghrir, también conocidos como crêpes mil agujeros o tortitas de las mil burbujas, son un plato tradicional de la cocina de Marruecos. Estos crêpes esponjosos y ligeros tienen una textura única, gracias a sus múltiples agujeros en la superficie, que se forman durante el proceso de cocción. Se cree que los baghrir tienen sus […] La entrada Cómo preparar deliciosos Baghrir, los crepes con mil agujeros de Marruecos listos en minutos se publicó...

2024-04-18T04:23:29Z

10 rellenos de patatas rellenas que no son los típicos fáciles y deliciosos

Muchas veces llegamos a la hora de la comida o la cena y no sabes muy bien qué comer. Eso sí, no será por falta de ideas porque existen una larga lista de platos saludables y ricos para preparar y comer bien. Incluso para la cena con comidas ligeras y perfectas para no dormir con el estómago pesado por la noche. Pero es cierto, que no siempre existe una planificación perfecta y en esos días, toca acudir a opciones algo más rápidas. Sin embargo, estas recetas no tienen por qué ser insanas. Al contrario, se pueden preparar comidas en 20 minutos llenas de nutrientes y perfectas para completar una dieta equilibrada. La patata: un manjar

2023-09-14T13:11:26Z

Los 10 peores platos de España, según una guía gastronómica extranjera

No siempre los turistas se van con buen sabor de boca.

2024-04-15T13:17:39Z

10 recetas con berenjenas fáciles, ricas y ¡muy resultonas!

Propiedades de la berenjena: una fuente saludable de nutrientes Cómo cocinar la berenjena: ideas creativas y deliciosas Cómo conservar la berenjena: consejos para mantener su frescura Recetas con berenjena ¿Todavía no sabes qué hacer de comer ? Toma nota de este truco: la berenjena es la hortaliza que nos suele sacar del apuro cuando queremos descansar de las recetas con calabacín . Y es que, pese a ser distintos, se cocinan de forma muy parecida, es más ¡combinan muy bien entre ellos! Para dar el salto y atreverte con ella , a continuación te contaremos cuáles son las propiedades de las que puedes beneficiarte, así como un montón

2023-06-21T17:04:51Z

15 recetas para preparar los mejores panes rellenos

Ya sea como aperitivo o para una cena diferente, tienes que probar estos panes rellenos, ¡están deliciosos!

2024-01-18T07:09:44Z

Sorprende a todos con esta receta de lentejas fácil y deliciosa

La receta de lentejas siempre está presente en la búsqueda constante de nuevas elaboraciones saludables y sabrosas, y nos hemos topado con una joya culinaria que nos ha dejado boquiabiertos: una receta de lentejas fácil y deliciosa que no solo satisfará nuestro paladar, sino que también sorprenderá a todos los comensales. Las lentejas, ese humilde […] La entrada Sorprende a todos con esta receta de lentejas fácil y deliciosa se publicó primero...

2023-08-31T09:15:51Z

Receta de pollo teriyaki, fácil, económica y con un toque exótico

Entra en el fascinante mundo del pollo teriyaki, un clásico internacional de la cocina japonesa que puedes disfrutar en tu propia cocina. Descubre cómo preparar esta deliciosa receta con un toque exótico y fácil de hacer, perfecta para cualquier fin de semana. El encanto del pollo teriyaki El pollo teriyaki es una opción culinaria que […] La entrada Receta de pollo teriyaki, fácil, económica y con un toque exótico aparece primero en Merca2.es.

2024-01-24T05:06:00Z

Preparar esta saludable y sabrosa receta mediterránea solo te llevará 20 minutos y las sobras son perfectas para el táper

Quien tiene huevos y pocos ingredientes más, tiene el almuerzo o la cena asegurada. Solo hay que ponerle algo de imaginación y ganas para que los elementos fructifiquen en un plato sabroso y equilibrado que nos solucione una comida o cena rápida. Y más que bien combinan los elementos de esta frittata de tomates, feta, olivas negras y piñones, que además queda de lujo acompañada con un poco de salsa pesto, así que es ideal para dar salida a un...

2024-03-03T16:11:04Z

Receta saludable y deliciosa: Salmón y arroz basmati con salsa de eneldo con tu Thermomix

Si te gusta el salmón y el arroz y estás buscando formas de mantener una alimentación equilibrada sin sacrificar el sabor, ¡No busques más! Te presentamos una receta que combina lo mejor del salmón, el arroz basmati y una deliciosa salsa de eneldo, todo preparado de manera rápida y sencilla con la ayuda de tu […]

2024-04-17T04:20:30Z