Gastronomía

Trending:

¡Estos son los platos españoles que los turistas detestan!

Los turistas extranjeros se han pronunciado sobre los platos que más los han impactado de la cocina española, ¡y es que no les han gustado para nada!

2023-08-22T06:11:05Z

10 recetas de cocina básicas para principiantes que siempre salen bien

¿Te acabas de independizar y apenas sabes freír un huevo? ¿Tienes algunas nociones básicas de cocina, pero tu recetario es muy limitado? Si estás en alguna de estas situaciones, y nunca sabes qué hacer de comer , este artículo te va a resultar de gran utilidad. Guárdalo en tu lista de lectura porque querrás consultarlo para tener bien a mano recetas fáciles y rápidas que siempre salen bien. A modo de curso de cocina acelerado, hemos seleccionado las recetas de cocina básicas para principiantes que todo el mundo debería conocer, y a partir de las cuales podrás elaborar otras muchas. ¡Y no te olvides de echar un vistazo también a n

2024-01-13T17:07:06Z

El clásico postre de las abuelas que encanta a todos: el delicioso pudín de pan, fácil y rápido

Paso a paso, cómo hacer esta receta clásica que nunca decepciona.

2024-04-19T15:28:49Z

Pastel de calabacín: Una auténtica delicia para chuparse los dedos

El pastel de calabacín, una auténtica joya de la gastronomía, ha ganado popularidad en los últimos años como una opción deliciosa y saludable. Su textura suave, su sabor delicado y su versatilidad en la cocina lo convierten en un plato irresistible para aquellos que buscan una alternativa sabrosa y nutritiva. La entrada Pastel de calabacín: Una auténtica delicia para chuparse los dedos aparece primero en Moncloa.

2024-02-21T17:43:46Z

Salsa Café de París: la historia, una receta y dónde ir a comerla

Cremosa, herbal, potente, dulce y levemente picante, es un complemento ideal para el mítico entrecot que acompaña desde su origen, pero su versatilidad la puede llevar más allá

2024-04-20T03:17:36Z

La receta de la tarta de chocolate más sana: se hace con dos ingredientes y no tiene gluten

Muchas veces tenemos antojo de chocolate y nos da reparo, comernos un bollo. Con este postre tenemos la excusa perfecta de darnos un capricho y cuidarnos a la vez

2024-04-03T13:54:16Z

Bizcocho esponjoso de aguacate y pistacho, facilísimo y muy saludable

Un trocito de bizcocho casero es un regalo a muchas horas del día: en el desayuno, a media mañana, a la hora de la merienda... ¿Cómo hacer que este dulce casero sea saludable? Pues añadiéndole un ingrediente extra que aporte nutrientes, antioxidantes y vitaminas. Podría ser fruta, pero en la receta de hoy de Cocina Fácil hemos elegido el aguacate .

2024-03-24T06:56:14Z

Delicioso pastel de calabacín con champiñones: Sabroso y asequible

La cocina saludable no tiene por qué ser costosa ni complicada. En esta ocasión, te invitamos a explorar una receta que combina sabor, asequibilidad y nutrición: el delicioso pastel de calabacín con champiñones. Descubre cómo transformar ingredientes simples en un plato digno de los paladares más exigentes. Ingredientes frescos y accesibles: La base de la […] La entrada Delicioso pastel de calabacín con champiñones: Sabroso y asequible aparece...

2024-03-05T05:45:29Z

10 recetas con puerros muy variadas: fáciles, ricas y a gusto de toda la familia

El puerro es el ingrediente secreto que le da ese toque tan especial a muchos platos. Su sabor (y su uso) es parecido al de la cebolla, aunque por lo general algo más suave y dulce ya que dependerá también de la variedad de la que se trate . Su versatilidad te sacará de más de un apuro cuando no sepas qué hacer de comer porque puedes utilizarlo como protagonista o como acompañamiento de platos tradicionales, propuestas más sofisticadas o recetas saludables . Beneficios del puerro: UN ALIADO CONTRA EL ESTREÑIMIENTO El puerro pertenece a la familia de las liliáceas. El género Allium , al que pertenecen también hortalizas tan conoci

2023-09-30T16:09:00Z

11 restaurantes para ir con tu madre donde se come genial

En el Día de la Madre, invita a mamá a alguno de estos locales de Madrid y déjala disfrutar.

2024-04-19T11:08:24Z

50 Deliciosas combinaciones que nunca fallan

La mezcla de estos alimentos es tan deliciosa que parece simplemente el destino. ¡Con estas combinaciones nunca vas a fallar en la cocina!

2022-08-18T06:04:27Z

Revuelto de espárragos trigueros, receta sana para vagos

El revuelto de espárragos trigueros es un plato típico de la primavera y el verano en la gastronomía española. Su sabor fresco y delicado, junto con su textura suave y cremosa, lo convierten en un plato popular en todo el país. Además, es sencillo de preparar, así que si no tienes tiempo o no te […] La entrada Revuelto de espárragos trigueros, receta sana para vagos se publicó primero en Qué!.

2024-04-20T04:23:57Z

Nueve pueblos de Salamanca donde se come muy bien

Más allá de la dehesa, el oeste de Castilla y León se paladea en un frenesí que ha hecho del cerdo ibérico su santo y seña . No está solo. A ella le secundan las huertas castellanas, sus sierras y su cocina de puchero y tradición , avalando a una Salamanca a la que comerse por los cuatro puntos cardinales.

2024-04-18T15:50:33Z

Los mejores batidos para refrescarse (y matar el gusanillo de dulce)

Los batidos son uno de los inventos más deliciosos que existen, ¿a que sí? Si no bebes leche, no sufras: ¡también puedes prepararlos con bebida vegetal! En esta galería encontrarás un montón de recetas, desde clásicas hasta con alcohol. ¿Listo para probar algo nuevo? ¡Toma nota!

2023-06-27T18:30:47Z

Bizcocho de plátano con chocolate sin harina ni azúcar: prepáralo en pocos minutos

Descubre el pastel de plátano y cacao, ¡una experiencia de sabor excepcional en una sola rebanada! Con su bajo contenido en grasas y calorías, es la opción ideal para las personas a dieta, permitiéndoles decir adiós a los remordimientos sin sacrificar el placer. Cada bocado de este delicioso pastel es una invitación a sentirse bien y a mejorar tu día. Ideal para el desayuno o la merienda, su irresistible aroma seducirá las papilas gustativas de...

2023-12-27T15:32:25Z

La receta antioxidante de Vanesa Lorenzo es saciante, muy fácil de hacer y perfecta para perder peso sin pasar hambre

Vanesa Lorenzo cuida mucho su alimentación y la de toda su familia. Casada con Carles Puyol, la modelo es madre de dos niñas , Manuela y María, y viven los 4 en una preciosa casa en Andorra donde se mudaron por cuestiones laborales. La alimentación saludable, el yoga y la meditación, son una prioridad en el día a día de Vanesa que ha inculcado a sus hijas también su amor por la naturaleza, la comida sana y el ejercicio físico. Una de las recetas...

2024-04-16T19:53:27Z

Receta de la abuela: Caracoles en salsa, un plato que evoca pura tradición

La gastronomía española está repleta de platos exquisitos, algunos de ellos tradicionales como la clásica tortilla de patata o el sofrito de la abuela para lentejas, y otros más modernos y actuales. En este caso volvemos a los sabores más clásicos con los caracoles en salsa, una receta de la abuela que evoca pura tradición. La entrada Receta de la abuela: Caracoles en salsa, un plato que evoca pura tradición aparece primero en Moncloa.

2024-04-19T05:06:35Z

49 ideas originales de almuerzos sencillos pero deliciosos

Si estás cansado de repetir el mismo menú semana tras semana, o buscas sugerencias nuevas y más intrigantes, aquí encontrarás muchas: nada menos que 49 ideas deliciosas, sanas y fáciles de hacer para disfrutar de muchos almuerzos diferentes durante todo el mes.

2022-08-04T10:13:18Z

Esta es la merienda asturiana más típica: deliciosa y fácil de hacer en casa

Se trata de un sabroso manjar con un origen muy antiguo, que no requiere de muchos ingredientes y que es perfecto para comer en cualquier momento del día.

2024-04-15T12:24:48Z

15 recetas de postres en microondas fáciles, ricas y rápidas

Sí, es posible. Y tienes que hacerlo.

2022-09-12T12:53:11Z

30 deliciosas recetas con chocolate

El chocolate es un ingrediente increíblemente versátil y sabroso, por lo que suele incorporarse a multitud de postres y aperitivos. Aunque es verdad que existen muchas recetas, a veces nos cuesta entenderlas y decantarnos por una, debido a su grado de complejidad. Afortunadamente, estamos aquí para ayudarte. A continuación te mostramos 30 increíbles recetas con chocolate que te alegrarán los días más grises de la cuarentena. ¿Te animas? ¡Haz clic!

2022-05-10T11:33:00Z

La mejor tortilla de Madrid, ahora en los nuevos desayunos de Balear para el fin de semana

El cocinero Jorge Baeza ofrece para comenzar el día en su local de Valdebebas bocados inspirados en la cocina mallorquina, como el ‘llonguet’ con butifarra de perol, o sobrasada con ensaimada

2024-04-20T03:47:40Z

Bizcocho esponjoso de avena y naranja: el desayuno fácil que no engorda para comer a diario

Me gustan las tartas , los pasteles y los bizcochos, y si pudiera elegir, estas propuestas serían mi alimento predilecto. Pero hay que cuidarse, optando por una dieta de lo más equilibrada y variada , por eso elijo cocinar versiones de dulces en su faceta más saludable. Con estas premisas, he dado con la receta más esponjosa y deliciosa que he probado en mucho tiempo: bizcocho de avena y naranja . A pesar de que la receta original lleva azúcar...

2024-04-18T06:54:04Z

Tarta de manzana y crema: esta es la receta más fácil y deliciosa del mundo

En el mundo de la repostería, pocas creaciones pueden compararse con la irresistible combinación de sabores y texturas que ofrece la tarta de manzana y crema. Esta exquisita receta encarna la simplicidad y la exquisitez en perfecta armonía, convirtiéndola en una opción culinaria insuperable para cualquier ocasión. La entrada Tarta de manzana y crema: esta es la receta más fácil y deliciosa del mundo aparece primero en Merca2.es.

2023-09-10T10:13:14Z

Soy nutricionista y este es mi menú de cenas para estar sana y en el peso ideal: fáciles y rápidas de hacer en casa

La cena, junto con otros momentos del día como el desayuno, es una de las comidas más importantes que hacemos a lo largo de la jornada. Se trata de un momento en el que hay que aprovechar para comer algo ligero y que nos siente bien, pero nunca debemos irnos a la cama con el estómago vacío, ya que lo contrario es muy poco saludable. Tal y como explica Paula Martín Clares, nutricionista y farmacéutica: "Llevar a cabo una cena saludable nos va a contribuir a un buen descanso y sobre todo a evitar problemas presentes y futuros como el sobrepeso y la obesidad ". Para poder encontrar un equilibrio entre una cena que sacie (tip de expert

2023-04-11T18:43:06Z

No todo es ensalada: 4 platos refrescantes para comer en verano

El calor avanza poco a poco en España, en donde una rica ensalada siempre es una gran opción a la hora de alimentarnos. Los días empiezan a ser más largos dada la proximidad del verano, por lo que se suele cenar más tarde. En ocasiones y por más ganas que existan de comer saludable, una […] La entrada No todo es ensalada: 4 platos refrescantes para comer en verano se publicó primero en Qué!.

2024-04-19T15:23:55Z

El nuevo bar del casco de Zaragoza con un exquisito 'brunch' y los mejores cócteles

Cuando una persona prueba por primera vez los huevos Benedict y están bien hechos, con la salsa holandesa en su punto, se pasa la vida buscando un lugar donde repetir la experiencia sin sufrir una bajada de calidad. En Zaragoza hay muchos sitios para poder disfrutar de este manjar, pero Nueva York es la capital mundial del ‘brunch’, sobre todo grac...

2024-04-19T17:25:39Z

¿Buscas una cena fácil, barata y deliciosa? Este clásico entre los clásicos nunca falla

Hacer algún guiso de pollo siempre es una buena idea, pero no todos los días tenemos el tiempo (ni las ganas) de currarnos un pollo al chilindrón y preferimos algo más sencillo. Para ello, nada mejor que el clásico entre los clásicos que os proponemos recuperar hoy: el pollo al ajillo. Para preparar un buen pollo al ajillo no se necesitan más que cuatro ingredientes que todos tenemos en casa: obviamente, pollo y ajo, además de aceite de oliva,...

2024-02-01T18:05:16Z

30 Espectaculares recetas para disfrutar en el mes de abril

Abril ha llegado para quedarse y con él las mejores recetas para alegrarte el día y darle plenamente la bienvenida al buen tiempo de la manera más saludable. Por eso te traemos recetas sencillas pero deliciosas con las mejores frutas y verduras de temporada. ¡Toma nota!

2023-04-03T06:14:23Z

Lomo de cerdo al horno un plato fácil y jugoso

El lomo de cerdo al horno es un plato clásico y reconfortante que ha deleitado los paladares durante generaciones. En este viaje culinario, exploraremos la historia de este delicioso plato, te guiaré a través de una receta paso a paso para prepararlo en casa, discutiremos el tiempo de preparación, exploraremos algunas variaciones creativas, y te […] La entrada Lomo de cerdo al horno un plato fácil y jugoso aparece primero en Merca2.es.

2024-04-03T04:19:53Z

10 cenas rápidas y deliciosas que puedes preparar el día anterior

Para que puedas conciliar trabajo y vida familiar y aún así encontrar la manera de comer sano sin demasiado esfuerzo, aquí tienes estas 10 estupendas ideas:

2023-11-23T11:00:40Z

La mejor receta de arroz con tomate para que disfrute toda la familia

Cuando pensaba en esta receta de arroz con tomate, no me refería a que tenéis que mezclar una buena ración de arroz blanco y servir por encima unas cuantas cucharadas de fritura de tomate. Ni siquiera me valdría remover todo y mezclar a continuación hasta conseguir que todo el arroz estuviera coloreado. Hoy os vamos a enseñar a preparar un arroz con tomate de película cocinándolo dentro de la salsa de tomate que preparemos en primer lugar. Con...

2024-03-25T11:12:32Z

Guillermo, con el delantal y en los fogones en su regreso al trabajo

Con el delantal puesto, un forro polar de color azul y con la mirada súper concentrada en los fogones. Así ha sido el regreso del príncipe Guillermo a sus compromisos de agenda. El heredero se ha puesto a cocinar como voluntario en las instalaciones de una asociación benéfica en Surrey, al oeste de Londres. Primera imagen de Guillermo en un acto de trabajo desde que Kate Middleton hiciera público que padece un cáncer, tal y como ella misma reveló en un vídeo el pasado 22 de marzo. Desde entonces, tanto su marido como sus hijos no han aparecido en actos públicos, a excepción de una tarde de fútbol en que Guillermo y George fueron a animar a su equipo, el Aston Villa.

2024-04-19T07:49:55Z

El sencillo truco del nutricionista Pablo Ojeda para duplicar el aporte de hierro de las lentejas

En el programa "Más Vale Tarde", Ojeda explicó cómo este ingrediente puede influir significativamente en la absorción del hierro de las lentejas.

2024-04-16T13:26:04Z

Tan fáciles que se hacen solas: 7 recetas sencillas para la cena de toda una semana

¿A quién no le ha pasado que al llegar a casa luego de un día extenuante de trabajo no sabe qué preparar para la cena? Si esto te pasa con frecuencia, no tienes de qué preocuparte, pues, preparar una cena deliciosa y saciante no tiene por qué ser complicado. Lo único que necesitas es tener […] La entrada Tan fáciles que se hacen solas: 7 recetas sencillas para la cena de toda una semana se publicó primero en Qué!.

2023-11-09T05:01:23Z

Patatas al horno que se deshacen en la boca: deliciosa receta de guarnición

Soy incapaz de recordar cómo llegué a dar con esta receta, pero en cuanto la vi me la guardé al instante. Al parecer, las melting potatoes triunfan en Pinterest y otras redes, y no me extraña. Son unas patatas asadas tan melosas que se derriten en la boca, pero conservan un exterior ligeramente crujiente que las hace irresistibles. No es una guarnición para todos los días pero de vez en cuando hay que darse un pequeño homenaje. Aconsejo...

2024-04-07T09:36:48Z

La receta de tarta de manzana más fácil del mundo: la fórmula de las tres tazas (la hemos probado y siempre queda deliciosa)

Reconozco que el mundo de la repostería no se ha hecho para mí. Siempre se me queman las galletas , los bizcochos pierden su volumen y las madalenas me quedan sosas. Lo tengo asumido, el mundo repostero se me complica demasiado. Sin embargo, hace años di con la receta de tarta de manzana más fácil del mundo y desde entonces, siempre que la hago, arraso. La clave está en las manzanas: usaremos varias para que tomen todo el protagonismo que se...

2024-03-23T15:59:29Z

25 Recetas originales para recibir la primavera

Tú también dale la bienvenida al cambio de temporada con esta selección de recetas primaverales.

2024-04-08T06:12:34Z

Tarta suspiro de queso: el postre sano y rico en proteínas con un ingrediente mágico y sin horno (para comer sin remordimientos)

Lo reconozco: las tartas son mi perdición y si hay algo que me gusta hacer en mi tiempo libre es cocinar una nueva receta (aunque el mundo de la repostería se me resista en más de una ocasión). Tarta de queso, tarta de chocolate, selva negra, brownie, tarta de manzana... Podría enumerar un sinfín de versiones que me apasionan, pero seguramente no acabaría jamás. Hace poco me descubrieron una receta de un postre sano y liger o que se cocina sin...

2024-04-07T15:53:11Z

Comprar una Casa antes de los 35 años: mi Guía de Compra Inteligente

En el camino hacia los 35 años hay objetivos importantes que alcanzar y uno de los más emocionantes es comprar una casa propia. Así como un arquitecto planifica cada detalle de un espacio, tú también puedes (y debes) planificar todo el proceso de adquisición de tu propiedad. En este artículo, homify explorará consejos modernos y prácticos para comprar la casa de tus sueños (o algo similar) antes de los 35 años. Prepárate para conseguir una...

2023-09-19T08:01:49Z

El bar de Sarrià más famoso por sus bocadillos y tortillas cumple 50 años

Un bar que ha cumplido 50 años puede parecer un suspiro en el tiempo, pero para una cafetería y en Barcelona, es un mérito que dice mucho del local y de los clientes que han fidelizado sus desayunos y almuerzos a una carta con aroma de café recién hecho. El Dole Café fue fundado por Domingo y Leandro –del padre el Do, del hijo el Le– un 11 de junio...

2024-04-19T04:46:24Z

Estos son los dispositivos que me hacen más fácil la vida en la cocina

Te cuento cuáles son los gadgets que uso para cocinar a diario y con los que ahorro tiempo y dinero

2024-04-19T15:06:55Z

Mi receta saludable favorita para cenar fácil, rápido y con ingredientes que siempre tengo en la nevera

En estos días de vuelta a la rutina, tras una Semana Santa en la que seguro hemos comido más de la cuenta, apetece preparar cenas fáciles, ligeras y que nos quiten el hambre sin sumar demasiadas calorías. Aquí es donde entra una de mis recetas favoritas: la tortilla de espinacas y tomates cherry, una opción que brilla por su sencillez, su rapidez y, por supuesto, su sabor. Me encanta cenar huevos en todas sus formas y, aunque esta receta se...

2024-04-02T15:16:23Z

Este es el truco definitivo para dejar tu horno como nuevo: tienes el ingrediente en casa

Un nuevo truco de limpieza de TikTok enamora a la red social por su gran efectividad a la hora de limpiar el horno.

2024-03-29T09:39:06Z

2024-04-19T19:04:26Z

Cómo podar una parra: cuándo es la mejor época y los trucos para hacerlo bien

Uno de los iconos del paisaje Mediterráneo son los campos de vid, viñas o parras. Se trata de una planta preciada por la belleza de sus extensiones que además nos proporciona un tesoro gastronómico: la uva.

2024-04-17T10:17:55Z

9 recetas con espinacas: la verdura saludable que combina con todo

Propiedades de las espinacas: fuente de vitaminas y minerales Cómo cocinar las espinacas: un amplio abanico de posibilidades Cómo conservar las espinacas: disfrútalas al máximo Recetas con espinacas: ideas frías y calientes para todos los gustos Hoy te presentamos uno de esos alimentos que a priori pasan desapercibidos, pero que son perfectos para cuando te planteas qué hacer de comer o estás planificando cenas rápidas y fáciles para tu menú semanal. Y es que las espinacas no suelen ser nuestra primera opción cuando queremos preparar verduras ; sin embargo, es posible que cambies de opinión cuando leas todo lo que dan de sí. Tra

2023-07-04T15:59:03Z

El recetario de fin de mes: 10 platos deliciosos y económicos

Es fin de mes y tu presupuesto es limitado, ¡pero eso no significa que tienes que comer lo mismo todos los días! Aquí te proponemos 10 platos deliciosos y económicos que puedes preparar en tiempos de crisis.

2021-12-28T07:02:10Z

Estas son las 3 mejores comidas del mundo, según Gordon Ramsay

Gordon Ramsay, el famoso y televisivo chef británico, reconocido en cualquier lugar del mundo por su pasión por la cocina de calidad, se ha ganado a pulso tener la notoriedad gastronómica suficiente como para que sus críticas o recomendaciones culinarias sean influyentes. En este caso, Ramsay ha viajado muchísimo por el mundo para probar y disfruta...

2024-04-19T06:36:30Z

Cazuela de fideos con costillas, un plato sofisticado para una comida o cena especial

Si buscas un plato a la altura de una comida o una cena importante, la cazuela de fideos con costillas es un plato tradicional de la cocina española que encaja a la perfección. La receta que te vamos a ofrecer hoy fusiona la textura suave de los fideos con el sabor intenso de las costillas […] La entrada Cazuela de fideos con costillas, un plato sofisticado para una comida o cena especial se publicó primero en Qué!.

2024-04-19T04:38:30Z