Gastronomía

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Huevos al plato: cinco maneras de preparar una solución fácil para cenas

Verdes, estilo tex-mex, con pisto, con longaniza y setas... Todos estos huevos se preparan diferente, pero te solucionan igual cualquier comida sin matarte en la cocina. Requisito imprescindible: un buen pan para mojar

2023-09-23T03:21:09Z

Exquisito pastel de calabacín: Te contamos cómo puedes hacerlo en el microondas

España no solo es un reclamo para los turistas por su agradable clima. Nuestro país ha dado un salto importante a nivel gastronómico, gracias a sus buenos productos y a la fama que han adquirido algunos chefs. Sin ir más lejos, Dabiz Muñoz ha sido designado como mejor cocinero del mundo. Pero hay otros nombres […] La entrada Exquisito pastel de calabacín: Te contamos cómo puedes hacerlo en el microondas aparece primero en Merca2.es.

2024-03-23T15:55:49Z

La receta de croquetas básica y 9 más para variar tu repertorio

Si te gustan las recetas fáciles y rápidas que te solucionan el enorme problema de qué hacer de comer , las croquetas deberían ser uno de tus platos estrella. Es verdad que su elaboración requiere algo de tiempo de reposo, sobre todo si te decantas por hacer la besamel en casa, pero también es verdad que cuentan con la ventaja de poder prepararse con antelación ¡y hasta congelarse! Tan fácil como hacer más de la cuenta y tirar de ellas siempre que lo necesites. Admiten un montón de rellenos, con lo que son una de las mejores bazas de la cocina de aprovechamiento . Desde pollo asado, pechuga de pollo o cocido, hasta el tradicional

2024-04-02T16:10:06Z

Tarta de manzana y crema: esta es la receta más fácil y deliciosa del mundo

En el mundo de la repostería, pocas creaciones pueden compararse con la irresistible combinación de sabores y texturas que ofrece la tarta de manzana y crema. Esta exquisita receta encarna la simplicidad y la exquisitez en perfecta armonía, convirtiéndola en una opción culinaria insuperable para cualquier ocasión. La entrada Tarta de manzana y crema: esta es la receta más fácil y deliciosa del mundo aparece primero en Merca2.es.

2023-09-10T10:13:14Z

Exquisitas albóndigas: una receta sencilla como la haría tu abuela

España, tierra de gastronomía rica y diversa, ha experimentado un notable crecimiento culinario gracias a influyentes chefs como Dabiz Muñoz y Martín Berasategui. Sus restaurantes nos llevan a degustar innovadoras creaciones que desafían nuestros paladares. Sin embargo, en los hogares españoles, la tradición aún se mantiene viva con platos más simples y arraigados. Las albóndigas, […] La entrada Exquisitas albóndigas: una receta sencilla como la...

2024-02-08T13:14:19Z

Bizcocho de plátano con chocolate sin harina ni azúcar: prepáralo en pocos minutos

Descubre el pastel de plátano y cacao, ¡una experiencia de sabor excepcional en una sola rebanada! Con su bajo contenido en grasas y calorías, es la opción ideal para las personas a dieta, permitiéndoles decir adiós a los remordimientos sin sacrificar el placer. Cada bocado de este delicioso pastel es una invitación a sentirse bien y a mejorar tu día. Ideal para el desayuno o la merienda, su irresistible aroma seducirá las papilas gustativas de...

2023-12-27T15:32:25Z

Tarta de queso, nueces y miel: el secreto de la abuela para estar lista en menos de 1 hora

La tarta de queso es un postre clásico en la cultura española. En esta receta, combinaremos el queso con el sabor de las nueces, todo ello con un toque de miel. Lo mejor de todo es que esta deliciosa tarta estará lista en menos de 1 hora, partiendo de los sencillos pasos que te mostraremos […] La entrada Tarta de queso, nueces y miel: el secreto de la abuela para estar lista en menos de 1 hora aparece primero en Moncloa.

2024-04-23T05:00:27Z

Pastel de cuajada con sobaos: receta superfácil con 4 ingredientes y sin horno

Las recetas de pasteles y tartas sin horno son más sencillas y rápidas de preparar en comparación con las versiones horneadas . No es necesario esperar a que la masa suba o se cocine en el horno, lo que acelera el proceso . Además, al no requerir tiempo de cocción en un horno, se reduce el consumo de energía . El problema es que las recetas de pasteles y tartas sin horno son mucho menos populares y no las conocemos tanto. Tenemos la idea de que...

2023-12-03T23:48:57Z

50 Recetas con patatas que no son la típica tortilla

¿Tienes patatas en casa y quieres salir de la tortilla de toda la vida? Tenemos para ti una deliciosa selección de recetas con patata provenientes de todo el mundo: tartas, gratinados, sopas, ensaladas, ¡todo lo que puedas imaginar!

2023-01-17T18:10:46Z

Cuñas de chocolate: la receta sevillana para triunfar en tu próxima cena

Las cuñas de chocolate son un postre exquisito y fácil de preparar que deleitará a todos en tu próxima cena. Esta receta sevillana combina la riqueza del chocolate con la esponjosidad del bizcocho, creando una combinación irresistible que dejará a tus invitados con ganas de más. En esta guía, te contaremos cómo preparar estas deliciosas […] La entrada Cuñas de chocolate: la receta sevillana para triunfar en tu próxima cena aparece primero en...

2024-04-21T04:39:06Z

Con estas recetas, ¡arrasarás!

Hay quien piensa que cocinar es tarea fácil, pero también quien por mucho que lo intente no logra sacar buenos platos de su cocina (aunque sean tan simples como una sopa o un huevo frito). Sin embargo, hay ciertas recetas que cualquiera puede preparar con éxito garantizado. ¿Te las vas a perder? Sólo tienes que hacer clic y anotar.

2024-03-13T17:15:25Z

40 Snacks fáciles con sólo 3 ingredientes, para disfrutar a cualquier hora

Nos encanta una reunión con amigos, una happy hour o un fin de semana en la piscina... pero en esos momentos, siempre están los aperitivos y ¡hacerlos en casa siempre es más sabroso, más sano y, sobre todo, más barato que comprarlos preparados! ¡Hemos seleccionado aperitivos con 3 ingredientes que te encantarán!

2023-12-11T07:13:43Z

9 recetas de natillas tan ricas que te transportarán a tu infancia

¿Tienes claro qué hacer de comer pero te falta el postre? Hay un montón de recetas fáciles y rápidas , de esas de toda la vida, que siempre funcionan. Las tartas de Lacasitos , las recetas de crepes o el bizcocho de yogur , por si estuvieras pensando en la merienda, son algunas de ellas. Pero si hay una receta por excelencia que te lleva de nuevo a tu infancia , a los postres del cole o a la cocina de la abuela, esas son las natillas. Uno de esos postres fáciles y rápidos , con ingredientes asequibles al alcance de todos, que nunca pasa de moda. Puedes ser fiel a las recetas de natillas de toda la vida , aquellas con sabo

2024-03-23T17:01:47Z

Pasta con mejillones, guisantes y limón

Un plato sencillísimo donde combinamos la frescura de los guisantes con los mejillones tiernos al vapor y el aroma de los cítricos. Puedes prepararlo con la pasta que más te guste

2024-04-25T03:12:24Z

21 Recetas que ponen a todos de acuerdo a la hora de la cena

¡Olvídate de esas caras largas a la hora de la cena y de preparar varias cosas para complacer a todos los miembros de la familia! Te presentamos las recetas que gustan por unanimidad y te ahorrarán más de un dolor de cabeza.

2023-09-12T06:15:00Z

Soy nutricionista y este es mi menú de cenas para estar sana y en el peso ideal: fáciles y rápidas de hacer en casa

La cena, junto con otros momentos del día como el desayuno, es una de las comidas más importantes que hacemos a lo largo de la jornada. Se trata de un momento en el que hay que aprovechar para comer algo ligero y que nos siente bien, pero nunca debemos irnos a la cama con el estómago vacío, ya que lo contrario es muy poco saludable. Tal y como explica Paula Martín Clares, nutricionista y farmacéutica: "Llevar a cabo una cena saludable nos va a contribuir a un buen descanso y sobre todo a evitar problemas presentes y futuros como el sobrepeso y la obesidad ". Para poder encontrar un equilibrio entre una cena que sacie (tip de expert

2023-04-11T18:43:06Z

La receta saludable que conquistará a tus hijos y que no querrás dejar de hacer

El canal de YouTube "La cocina de Loli" sigue deleitando a sus 2.7 millones de suscriptores con recetas irresistibles y fáciles de preparar. Esta vez, ha compartido una receta que promete conquistar el paladar de los más pequeños y satisfacer el gusto de toda la familia: patatas y espinacas con bechamel. Esta suculenta receta combina la cremosidad de la bechamel con la textura de las patatas y el sabor nutritivo de las espinacas. Además, es una...

2024-04-23T16:42:06Z

Cómo hacer pizza en la sartén para una cena rápida

¿Se te antoja una pizza casera pero no te apetece para nada encender el horno con este calor? Entonces esta receta es para ti.

2022-11-22T13:01:50Z

Receta casera de alitas de pollo al estilo KFC, crujientes y tiernas como las de Kentucky

Hoy venimos a darte la clave para hacer unas alitas de pollo al estilo KFC (Kentucky Fried Chicken) espectaculares. Hablamos de una popular opción de comida rápida que ha ganado fama en todo el mundo, pero puedes prepararlas tú mismo en tu casa. A continuación te proporcionaremos una receta casera con los pasos a seguir, […] La entrada Receta casera de alitas de pollo al estilo KFC, crujientes y tiernas como las de Kentucky se publicó primero en...

2024-04-01T04:57:24Z

10 recetas con puerros muy variadas: fáciles, ricas y a gusto de toda la familia

El puerro es el ingrediente secreto que le da ese toque tan especial a muchos platos. Su sabor (y su uso) es parecido al de la cebolla, aunque por lo general algo más suave y dulce ya que dependerá también de la variedad de la que se trate . Su versatilidad te sacará de más de un apuro cuando no sepas qué hacer de comer porque puedes utilizarlo como protagonista o como acompañamiento de platos tradicionales, propuestas más sofisticadas o recetas saludables . Beneficios del puerro: UN ALIADO CONTRA EL ESTREÑIMIENTO El puerro pertenece a la familia de las liliáceas. El género Allium , al que pertenecen también hortalizas tan conoci

2023-09-30T16:09:00Z

Receta del bizcocho de zanahoria sin horno y listo en 10 minutos

El bizcocho de zanahoria ya es todo un clásico en repostería. Parece mentira, pero la hortaliza se ha convertido en uno de los ingredientes más populares en todo tipo de recetas. Con solo 20 calorías , están llenas de beneficios: betacaroteno (precursor de la vitamina A que nos ayuda al cuidado de ojos y mucosas), fibra, múltiples minerales, biotina... En definitiva, no nos encanta solo por su extravagante color .

2024-03-06T10:19:59Z

30 Espectaculares recetas para disfrutar en el mes de abril

Abril ha llegado para quedarse y con él las mejores recetas para alegrarte el día y darle plenamente la bienvenida al buen tiempo de la manera más saludable. Por eso te traemos recetas sencillas pero deliciosas con las mejores frutas y verduras de temporada. ¡Toma nota!

2023-04-03T06:14:23Z

Tarta suspiro de queso: el postre sano y rico en proteínas con un ingrediente mágico y sin horno (para comer sin remordimientos)

Lo reconozco: las tartas son mi perdición y si hay algo que me gusta hacer en mi tiempo libre es cocinar una nueva receta (aunque el mundo de la repostería se me resista en más de una ocasión). Tarta de queso, tarta de chocolate, selva negra, brownie, tarta de manzana... Podría enumerar un sinfín de versiones que me apasionan, pero seguramente no acabaría jamás. Hace poco me descubrieron una receta de un postre sano y liger o que se cocina sin...

2024-04-07T15:53:11Z

Salsa Café de París: la historia, una receta y dónde ir a comerla

Cremosa, herbal, potente, dulce y levemente picante, es un complemento ideal para el mítico entrecot que acompaña desde su origen, pero su versatilidad la puede llevar más allá

2024-04-20T03:17:36Z

Saborea la comida sin prisas con estas recetas

La olla de cocción lenta nos ha hecho la vida más fácil a todos. Si lo que quieres es una comida casera, deliciosa y libre de estrés, este electrodoméstico te ayudará a preparar todo tipo de platos. ¡Tú solo tienes que hacerte con los ingredientes! Eso sí, si lo que te faltan son ideas, no te preocupes: a continuación te dejamos 30 recetas para chuparse los dedos. ¡Adelante!

2023-01-05T18:28:03Z

Recetas con repollo: 8 comidas muy ricas con la verdura que da más sabor a tus platos

¿Te agobia no saber qué hacer de comer esta semana? En este artículo descubrirás un montón de recetas fáciles y rápidas con una de las verduras más interesantes: el repollo (Brassica oleracea), una planta comestible de la familia de las Brasicáceas. Si todavía no te has atrevido con él, a continuación te contaremos cuáles son las propiedades de las que puedes beneficiarte, así como un montón de recetas para disfrutarlo al máximo. Eso sí, como posiblemente ya sabrás, no suele ser el gran protagonista de sus platos pero sí el acompañante perfecto para dar más sabor y profundidad a muchas recetas. Propiedades del repollo: muchos nu

2023-08-29T17:00:38Z

Pastelitos de hojaldre rellenos de crema de limón: el secreto de la abuela italiana en pocos pasos

Los pastelitos de hojaldre rellenos de crema de limón son una tradición de la cocina italiana. Esta receta, transmitida de generación en generación, revela el secreto de la abuela italiana para preparar estos bocados en solo unos pasos. Estos pastelitos son ideales para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como postre o para acompañar un […] La entrada Pastelitos de hojaldre rellenos de crema de limón: el secreto de la abuela italiana en pocos...

2024-04-12T04:49:28Z

27 Recetas con calabacín para que nunca te falte la inspiración

Comer calabacín nunca había estado tan de moda. Te dejamos una lista de deliciosas recetas para que hagas con esta verdura.

2021-07-06T07:03:24Z

Patatas al horno que se deshacen en la boca: deliciosa receta de guarnición

Soy incapaz de recordar cómo llegué a dar con esta receta, pero en cuanto la vi me la guardé al instante. Al parecer, las melting potatoes triunfan en Pinterest y otras redes, y no me extraña. Son unas patatas asadas tan melosas que se derriten en la boca, pero conservan un exterior ligeramente crujiente que las hace irresistibles. No es una guarnición para todos los días pero de vez en cuando hay que darse un pequeño homenaje. Aconsejo...

2024-04-07T09:36:48Z

La receta a base de col tradicional, deliciosa y nutritiva

El repollo, también conocido como col, es un vegetal versátil y subestimado que merece más atención en nuestra cocina diaria. A menudo relegado a simples ensaladas o guarniciones, el repollo puede ser el ingrediente estrella de platos deliciosos y nutritivos, como esta receta de repollo con garbanzos que ha compartido en su canal de YouTube Loli Domínguez. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 99905924 Además de ser una opción sabrosa,...

2024-04-02T14:46:44Z

La receta de tarta de manzana más fácil del mundo: la fórmula de las tres tazas (la hemos probado y siempre queda deliciosa)

Reconozco que el mundo de la repostería no se ha hecho para mí. Siempre se me queman las galletas , los bizcochos pierden su volumen y las madalenas me quedan sosas. Lo tengo asumido, el mundo repostero se me complica demasiado. Sin embargo, hace años di con la receta de tarta de manzana más fácil del mundo y desde entonces, siempre que la hago, arraso. La clave está en las manzanas: usaremos varias para que tomen todo el protagonismo que se...

2024-03-23T15:59:29Z

Este es el aperitivo favorito de José Andrés que se hace con dos ingredientes en solo un minuto

El chef José Andrés se ha ganado buena fama de embajador de la cocina española tanto con los platos que sirve en sus numerosos restaurantes como con los propios productos que vende en su tienda, sin olvidarnos de sus programas de televisión, podcast y redes. Precisamente en TikTok nos dejó hace poco una idea para preparar un aperitivo muy patrio a la velocidad del rayo. A muchos españoles no les va a descubrir nada nuevo, aunque seguro que la...

2024-04-20T09:15:32Z

10 recetas de hamburguesas que no son las típicas

Por lo general, las hamburguesas están asociadas a una de las opciones más populares de comida rápida para tomar fuera de casa. Puede que quizá no hayas caído en la cuenta de que una receta de hamburguesa puede ser la respuesta a tus plegarias cuando no sabes qué hacer de comer , y buscas recetas fáciles y rápidas que te ayuden a salir del apuro. ¿Necesitas razones para convencerte? La primera es que puedes hacerlas de lo que quieras: carne, ave, pescado, legumbres o vegetales. La segunda, que añadiéndoles verduras y hortalizas te queda un plato de lo más completo y saciante . La tercera, que combinan con todo y puedes "sofist

2024-04-23T16:01:29Z

El recetario de fin de mes: 10 platos deliciosos y económicos

Es fin de mes y tu presupuesto es limitado, ¡pero eso no significa que tienes que comer lo mismo todos los días! Aquí te proponemos 10 platos deliciosos y económicos que puedes preparar en tiempos de crisis.

2021-12-28T07:02:10Z

Curry amarillo de merluza, una receta deliciosa y fácil de preparar, por la chef privada Mar Orozco

Un plato viajero lleno de sabor.

2024-04-16T06:56:30Z

5 maneras diferentes de preparar pasta para dejar flipados a tus amigos

Estamos de acuerdo en que no hay nada mejor que comer pastas en sus distintas formas, ¿no? La realidad es que hay maneras de prepararla para dejar flipando a cualquiera, desde tus amigos o para una tranquila reunión familiar. Si eres de los que les gusta ser el anfitrión y sorprender a tus seres queridos […] La entrada 5 maneras diferentes de preparar pasta para dejar flipados a tus amigos aparece primero en Merca2.es.

2024-04-23T18:44:02Z

Patatas a lo pobre: la receta más sencilla para preparar este delicioso plato, paso a paso

De origen andaluz, este plato es uno de los más sencillos para preparar combinando apenas un par de ingredientes.

2024-04-07T12:19:37Z

10 recetas con boniato para que te animes a incorporarlo a tu menú semanal

¿Lo ves a menudo en el supermercado y en la frutería, pero nunca te has atrevido con él? Es el momento de descubrir a este tubérculo de forma alargada y a veces también esférica: el boniato, primo hermano de la batata. Este alimento, muy energético gracias a sus carbohidratos, tiene una carne anaranjada y dulce que podríamos aprovechar más de lo que habitualmente hacemos, tanto en recetas de cocina básicas como en recetas fáciles y rápidas que te solucionan el día a día. ¿Qué beneficios tiene el boniato? Aunque no suele entrañar demasiados problemas, el boniato destaca por su elevado contenido en azúcares con lo que no está recom

2024-02-10T17:03:27Z

9 postres fáciles de hacer en casa con estas recetas rápidas y sencillas

En el fascinante mundo de la repostería, la simplicidad no está reñida con el sabor. En este recorrido por el universo de los postres, exploraremos nueve postres fáciles de hacer que harán las delicias de cualquier amante del dulce. Desde sus orígenes hasta la receta paso a paso, variaciones creativas, distintos rellenos, sugerencias de maridaje […] La entrada 9 postres fáciles de hacer en casa con estas recetas rápidas y sencillas se publicó...

2024-02-06T05:47:41Z

La receta fácil, barata y ligera para una cena rápida (y con solo 4 ingredientes)

Cuando llega el calor, nuestro cuerpo pide comer alimentos frescos , sencillos y ligeros. La ensalada es la mejor alternativa durante los días de verano, pero lejos de optar por versiones aburridas donde la lechuga reina en todo momento, hay opciones que optan por mezclas originales repletas de sabor . Con la patata como protagonista y acompañada de huevo (estos dos alimentos combinan a la perfección), obtendremos una ensalada diferente que,...

2024-04-21T18:08:42Z

Cómo hacer galletas caseras con solo tres ingredientes en pocos minutos

Preparar galletas caseras no requiere grandes dosis de tiempo ni habilidad culinaria. De hecho, con tan solo 3 ingredientes básicos que se pueden encontrar en cualquier despensa de España, es posible crear en pocos minutos unas deliciosas galletas de mantequilla, también conocidas como pastas de té. El resultado son unas galletas crujientes y sabro...

2024-04-16T06:17:56Z

Empanadas de berenjena: Con el toque de la abuela que no podrás resistir

Las empanadas de berenjena son un plato tradicional que combina precisamente la berenjena con el sabor de otros ingredientes. Esta receta, con el toque de la abuela, te transportará a sabores auténticos que harán evocar momentos únicos. La entrada Empanadas de berenjena: Con el toque de la abuela que no podrás resistir aparece primero en Moncloa.

2024-04-13T05:04:50Z

10 recetas de canapé con hojaldre para los aperitivos más fáciles y resultones

Una de las razones del éxito de las recetas de canapé con hojaldre es que puedes comprar la masa lista para rellenar y hornear, y así poner en práctica muchas recetas fáciles y rápidas . Suelen presentarse en láminas redondas o rectangulares, tanto refrigerada como congelada. Es ideal para cuando no sabes qué hacer de comer porque admite cualquier relleno, desde carne hasta bonito, verduras o jamón y queso , con quien hace muy buenas migas. Además, es perfecto para los canapés de Navidad como para otras celebraciones como los cumpleaños, fiestas familiares... ¿Un consejo? Para que te salga bien, lee (y sigue) siempre las instrucci

2023-11-21T17:13:14Z

Salchichas a la cerveza: una suculenta receta tradicional alemana

Salchichas a la cerveza con patatas es una receta fácil y económica con la que podrás triunfar con tus invitados. Se puede hacer en casa, y con ingredientes sencillos. El resultado será un plato delicioso con el que innovar y convertir a las salchichas en un atractivo. Aunque se preparen con cerveza, las pueden comer […] La entrada Salchichas a la cerveza: una suculenta receta tradicional alemana aparece primero en Merca2.es.

2023-09-23T04:49:48Z

4 recetas rápidas, saludables y supernutritivas que tendrás listas en menos de 20 minutos

Todos queremos comer mejor. Y aunque la mayoría de la gente sabe ( y las investigaciones lo indican ) que preparar comidas saludables en casa es una de las mejores maneras de hacerlo, a menudo no se pone en práctica.

2023-12-22T00:01:06Z

10 cenas fáciles y deliciosas para disfrutar cada bocado

Pensar en la cena de cada día puede convertirse en una tarea difícil por eso aquí tienes 10 sugerentes recetas que te harán la elección de la cena mucho más fácil.

2024-01-09T16:13:45Z

Las albóndigas caseras más ricas… ¡y muy fáciles de preparar!

Son muchas las formas en las que puedes preparar albóndigas caseras. Por ejemplo, hacerlas de pollo siempre puede ser una buena opción. Sin embargo, nunca puede faltar la receta original. En este caso, si siempre has pensado que llevar a cabo este plato típico es complicado, te mostramos que es mucho más sencillo de lo […] La entrada Las albóndigas caseras más ricas… ¡y muy fáciles de preparar! aparece primero en Moncloa.

2023-07-24T11:05:18Z

Un chef británico experto en cocina internacional elige los 3 mejores platos del mundo y uno es español

Seguro que has escuchado muchas veces que la famosa dieta mediterránea es una de las más prestigiosas de todo el mundo. No es ninguna sorpresa afirmar que la comida en España es exquisita. No porque lo digamos nosotros, que sería lo fácil viviendo aquí, sino porque está bastante bien valorada por cocineros y expertos gastronómicos de todo el mundo.

2024-04-23T11:17:41Z

Porrusalda: la receta más sencilla para preparar este tradicional plato del norte

Popular en País Vasco, Navarra y La Rioja, esta sopa es una de las más de las deliciosas de la gastronomía española. Cómo prepararla paso a paso.

2024-04-01T18:27:09Z

15 recetas fáciles, sanas y sabrosas para cenar a diario

15 recetas sencillas con ingredientes deliciosos para cenar a diario

2023-05-18T08:42:24Z