Gastronomía

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4 recetas rápidas, saludables y supernutritivas que tendrás listas en menos de 20 minutos

Todos queremos comer mejor. Y aunque la mayoría de la gente sabe ( y las investigaciones lo indican ) que preparar comidas saludables en casa es una de las mejores maneras de hacerlo, a menudo no se pone en práctica.

2023-12-22T00:01:06Z

Este es el aperitivo favorito de José Andrés que se hace con dos ingredientes en solo un minuto

El chef José Andrés se ha ganado buena fama de embajador de la cocina española tanto con los platos que sirve en sus numerosos restaurantes como con los propios productos que vende en su tienda, sin olvidarnos de sus programas de televisión, podcast y redes. Precisamente en TikTok nos dejó hace poco una idea para preparar un aperitivo muy patrio a la velocidad del rayo. A muchos españoles no les va a descubrir nada nuevo, aunque seguro que la...

2024-04-20T09:15:32Z

30 Espectaculares recetas para disfrutar en el mes de abril

Abril ha llegado para quedarse y con él las mejores recetas para alegrarte el día y darle plenamente la bienvenida al buen tiempo de la manera más saludable. Por eso te traemos recetas sencillas pero deliciosas con las mejores frutas y verduras de temporada. ¡Toma nota!

2023-04-03T06:14:23Z

10 cenas rápidas y deliciosas que puedes preparar el día anterior

Para que puedas conciliar trabajo y vida familiar y aún así encontrar la manera de comer sano sin demasiado esfuerzo, aquí tienes estas 10 estupendas ideas:

2023-11-23T11:00:40Z

Receta del bizcocho de zanahoria sin horno y listo en 10 minutos

El bizcocho de zanahoria ya es todo un clásico en repostería. Parece mentira, pero la hortaliza se ha convertido en uno de los ingredientes más populares en todo tipo de recetas. Con solo 20 calorías , están llenas de beneficios: betacaroteno (precursor de la vitamina A que nos ayuda al cuidado de ojos y mucosas), fibra, múltiples minerales, biotina... En definitiva, no nos encanta solo por su extravagante color .

2024-03-06T10:19:59Z

Pastel de cuajada con sobaos: receta superfácil con 4 ingredientes y sin horno

Las recetas de pasteles y tartas sin horno son más sencillas y rápidas de preparar en comparación con las versiones horneadas . No es necesario esperar a que la masa suba o se cocine en el horno, lo que acelera el proceso . Además, al no requerir tiempo de cocción en un horno, se reduce el consumo de energía . El problema es que las recetas de pasteles y tartas sin horno son mucho menos populares y no las conocemos tanto. Tenemos la idea de que...

2023-12-03T23:48:57Z

Bizcocho fácil y esponjoso de nata y limón (con vídeo)

Al pensar en un bizcocho de nata , automáticamente imaginamos una textura cremosa, ya sea en el relleno o la cobertura . No obstante, en esta receta, la nata asume un papel poco convencional al integrarse completamente con los demás ingredientes de la masa, y otorgándole un resultado superesponjoso .

2024-01-10T09:13:56Z

Bizcocho de limón: delicioso y saludable de preparar en simples pasos

Esta es una de esas preparaciones sencillas que siempre viene bien conocer para esos días en los que apetece un buen dulce. Se trata de un bizcocho de limón de lo más apetitoso que ahora podrás hacer de manera muy fácil. Pocas cosas hay mejores que practicar la repostería en casa y así lo demuestra […] La entrada Bizcocho de limón: delicioso y saludable de preparar en simples pasos aparece primero en Moncloa.

2024-03-13T05:37:18Z

Tarta de queso, nueces y miel: el secreto de la abuela para estar lista en menos de 1 hora

La tarta de queso es un postre clásico en la cultura española. En esta receta, combinaremos el queso con el sabor de las nueces, todo ello con un toque de miel. Lo mejor de todo es que esta deliciosa tarta estará lista en menos de 1 hora, partiendo de los sencillos pasos que te mostraremos […] La entrada Tarta de queso, nueces y miel: el secreto de la abuela para estar lista en menos de 1 hora aparece primero en Moncloa.

2024-04-23T05:00:27Z

Receta de arroz con secreto ibérico y boletus: ¡Un Festín de Sabores!

El arroz con secreto ibérico y boletus es un plato que combina la excelencia de la carne de cerdo ibérico con la exquisita textura y sabor de los boletus. En este viaje culinario, exploraremos la historia detrás de este plato, aprenderemos a prepararlo paso a paso, descubriremos variaciones creativas, y sugeriremos maridajes y acompañamientos para […] La entrada Receta de arroz con secreto ibérico y boletus: ¡Un Festín de Sabores! aparece...

2024-03-23T05:24:26Z

¿Buscas una cena fácil, barata y deliciosa? Este clásico entre los clásicos nunca falla

Hacer algún guiso de pollo siempre es una buena idea, pero no todos los días tenemos el tiempo (ni las ganas) de currarnos un pollo al chilindrón y preferimos algo más sencillo. Para ello, nada mejor que el clásico entre los clásicos que os proponemos recuperar hoy: el pollo al ajillo. Para preparar un buen pollo al ajillo no se necesitan más que cuatro ingredientes que todos tenemos en casa: obviamente, pollo y ajo, además de aceite de oliva,...

2024-02-01T18:05:16Z

27 Recetas con calabacín para que nunca te falte la inspiración

Comer calabacín nunca había estado tan de moda. Te dejamos una lista de deliciosas recetas para que hagas con esta verdura.

2021-07-06T07:03:24Z

Descubre cómo preparar codillo al estilo alemán en casa: Deléitate con la sencillez y sabor

El codillo al estilo alemán es un manjar que evoca la riqueza de sabores y la tradición culinaria de Alemania. En esta receta detallada, te guiaré paso a paso para que puedas disfrutar en casa de este platillo que combina la sencillez con un sabor extraordinario. Prepara tus utensilios y déjate seducir por la magia […] La entrada Descubre cómo preparar codillo al estilo alemán en casa: Deléitate con la sencillez y sabor aparece primero en...

2024-03-09T05:53:24Z

El recetario de fin de mes: 10 platos deliciosos y económicos

Es fin de mes y tu presupuesto es limitado, ¡pero eso no significa que tienes que comer lo mismo todos los días! Aquí te proponemos 10 platos deliciosos y económicos que puedes preparar en tiempos de crisis.

2021-12-28T07:02:10Z

Patatas parmesanas, receta de acompañamiento barata y deliciosa ¡en minutos!

En el canal Cooking Haru nos muestran una forma de asar patatas muy original. Quedarán muy crujientes por fuera y deliciosamente blandas por dentro. Es una preparación rápida y sencilla que no te llevará más de 10 minutos . Y por si fuera poco ¡muy barata!

2024-01-16T05:53:09Z

La receta más fácil para el finde: una carne jugosa y sabrosa ¡que se hace sola!

Este fin de semana (o cualquier otro) quieres preparar una comida especial . Porque tienes invitados, porque celebráis algo en casa, o porque simplemente es domingo y te apetece algo rico con lo que disfrutar en la mesa. Pero tampoco te apetece pasarte el día cocinando... ¿qué puedes hacer?

2024-03-22T07:56:11Z

Soy nutricionista y este es mi menú de cenas para estar sana y en el peso ideal: fáciles y rápidas de hacer en casa

La cena, junto con otros momentos del día como el desayuno, es una de las comidas más importantes que hacemos a lo largo de la jornada. Se trata de un momento en el que hay que aprovechar para comer algo ligero y que nos siente bien, pero nunca debemos irnos a la cama con el estómago vacío, ya que lo contrario es muy poco saludable. Tal y como explica Paula Martín Clares, nutricionista y farmacéutica: "Llevar a cabo una cena saludable nos va a contribuir a un buen descanso y sobre todo a evitar problemas presentes y futuros como el sobrepeso y la obesidad ". Para poder encontrar un equilibrio entre una cena que sacie (tip de expert

2023-04-11T18:43:06Z

Delicioso y esponjoso bizcocho de yogur: el placer casero para endulzar tu día

La receta del bizcocho de yogur es una joya culinaria, sencilla y llena de tradición. A través de la famosa regla del 1-2-3, exploraremos cómo lograr la perfección de un bizcocho casero, resaltando su esponjosidad y delicioso sabor. La magia del 1-2-3: simplicidad en medidas Una de las maravillas de este bizcocho radica en su […] La entrada Delicioso y esponjoso bizcocho de yogur: el placer casero para endulzar tu día aparece primero en Moncloa.

2023-11-27T06:19:29Z

Bizcocho de plátano con chocolate sin harina ni azúcar: prepáralo en pocos minutos

Descubre el pastel de plátano y cacao, ¡una experiencia de sabor excepcional en una sola rebanada! Con su bajo contenido en grasas y calorías, es la opción ideal para las personas a dieta, permitiéndoles decir adiós a los remordimientos sin sacrificar el placer. Cada bocado de este delicioso pastel es una invitación a sentirse bien y a mejorar tu día. Ideal para el desayuno o la merienda, su irresistible aroma seducirá las papilas gustativas de...

2023-12-27T15:32:25Z

Patatas bravas al horno con sofrito picante y alioli, una vuelta de tuerca deliciosa

Las patatas bravas son un clásico de la gastronomía española que se sirve comúnmente como tapa en bares y restaurantes de todo el país. Esta versión al horno, con un toque de sofrito picante y alioli cremoso, ofrece una alternativa más potente y fácil de preparar en casa. A continuación te mostraremos cómo hacer estas […] La entrada Patatas bravas al horno con sofrito picante y alioli, una vuelta de tuerca deliciosa se publicó primero en Qué!.

2024-04-22T04:14:11Z

Soy experta en cocina y esta es la espectacular receta de calamares encebollados de mi madre

Los calamares son una magnífica opción para incluir más pescado en la dieta ya que admiten numerosas preparaciones diferentes, como unos buenos calamares en salsa de tomate , o unos deliciosos calamares rellenos de verduras .

2024-04-18T08:31:33Z

Receta casera de alitas de pollo al estilo KFC, crujientes y tiernas como las de Kentucky

Hoy venimos a darte la clave para hacer unas alitas de pollo al estilo KFC (Kentucky Fried Chicken) espectaculares. Hablamos de una popular opción de comida rápida que ha ganado fama en todo el mundo, pero puedes prepararlas tú mismo en tu casa. A continuación te proporcionaremos una receta casera con los pasos a seguir, […] La entrada Receta casera de alitas de pollo al estilo KFC, crujientes y tiernas como las de Kentucky se publicó primero en...

2024-04-01T04:57:24Z

Rösti de patatas: El acompañante perfecto para tus platos

El Rösti es un plato suizo que ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sencillez y sabor reconfortante. Originario de la región suiza de Berna, el Rösti era originalmente un plato de desayuno consumido por los campesinos de la zona. Consistía en papas ralladas y fritas en una sartén hasta que quedaban […] La entrada Rösti de patatas: El acompañante perfecto para tus platos aparece primero en Merca2.es.

2024-04-21T04:50:21Z

Salsa Café de París: la historia, una receta y dónde ir a comerla

Cremosa, herbal, potente, dulce y levemente picante, es un complemento ideal para el mítico entrecot que acompaña desde su origen, pero su versatilidad la puede llevar más allá

2024-04-20T03:17:36Z

15 ideas de cenas rápidas y saludables que gustan a todos (adultos y niños)

Contentar a niños y adultos con el mismo plato no es fácil y muchas veces acabamos preparando menús distintos para mayores y pequeños. Para facilitarte las cosas, en Saber Vivir hemos seleccionado 15 recetas deliciosas y atractivas tanto para adultos como para niños que te solucionarán más de una cena porque son fáciles y rápidas .

2024-04-02T17:48:23Z

10 recetas con puerros muy variadas: fáciles, ricas y a gusto de toda la familia

El puerro es el ingrediente secreto que le da ese toque tan especial a muchos platos. Su sabor (y su uso) es parecido al de la cebolla, aunque por lo general algo más suave y dulce ya que dependerá también de la variedad de la que se trate . Su versatilidad te sacará de más de un apuro cuando no sepas qué hacer de comer porque puedes utilizarlo como protagonista o como acompañamiento de platos tradicionales, propuestas más sofisticadas o recetas saludables . Beneficios del puerro: UN ALIADO CONTRA EL ESTREÑIMIENTO El puerro pertenece a la familia de las liliáceas. El género Allium , al que pertenecen también hortalizas tan conoci

2023-09-30T16:09:00Z

La receta para hacer la famosa marquise de chocolate sin horno y en menos de 1 hora

El paso a paso para preparar este postre irresistible que tiene a todos enamorados.

2024-04-24T15:27:52Z

Tarta de manzana y crema: esta es la receta más fácil y deliciosa del mundo

En el mundo de la repostería, pocas creaciones pueden compararse con la irresistible combinación de sabores y texturas que ofrece la tarta de manzana y crema. Esta exquisita receta encarna la simplicidad y la exquisitez en perfecta armonía, convirtiéndola en una opción culinaria insuperable para cualquier ocasión. La entrada Tarta de manzana y crema: esta es la receta más fácil y deliciosa del mundo aparece primero en Merca2.es.

2023-09-10T10:13:14Z

Nagore Robles prepara una tarta de chocolate sin azúcar ni lactosa, facilísima y deliciosa

Esta tarta de chocolate es ideal para personas que estén a dieta o quieran cuidar con esmero su salud. Sus ventajas son que no cuenta con ingredientes no recomendados en estas situaciones y que es apto para cualquier público . Los golosos también.

2024-04-07T06:18:47Z

Arroz a la cubana con plátano frito, receta tradicional española

Cuando decimos que es un plato único lo decimos a sabiendas de que este arroz a la cubana incluye hasta el postre . Porque se sirve con rodajas de plátano frito, tal como manda la receta de la abuela.

2024-04-15T06:36:55Z

2024-04-19T10:59:10Z

Frijoles colombianos, un cremoso plato de cuchara tradicional, muy fácil y repleto de sabor

Que me gustan las legumbres y los platos de cuchara es un secreto a voces. Cuando se cruzan en mi camino recetas que entran en estas categorías, me lanzo en plancha y sin dudarlo a probarlas, tal y como ha ocurrido con los frijoles colombianos. Un plato tradicional, muy fácil de preparar y repleto de sabor. Me han gustado por muchas razones, pero su cremosidad se lleva la palma. De hecho, estos frijoles tienen que quedar espesos, así que no...

2024-04-01T10:13:32Z

50 Ideas para disfrutar de unos crepes deliciosos y originales

¿Crees que los crepes son aburridos? Entonces será que no has probado todas estas ideas...

2024-02-14T07:15:35Z

Panna cotta casera a la italiana: la receta más rica que puedes hacer en tu cocina

La panna cotta es un postre italiano clásico que ha conquistado los paladares de todo el mundo con su textura sedosa y su sabor delicado. Originaria del norte de Italia, este exquisito postre se ha convertido en una verdadera joya de la gastronomía italiana, apreciada por su simplicidad y elegancia. Su nombre significa «nata cocida» […] La entrada Panna cotta casera a la italiana: la receta más rica que puedes hacer en tu cocina se publicó...

2024-04-24T04:21:07Z

La receta saludable que conquistará a tus hijos y que no querrás dejar de hacer

El canal de YouTube "La cocina de Loli" sigue deleitando a sus 2.7 millones de suscriptores con recetas irresistibles y fáciles de preparar. Esta vez, ha compartido una receta que promete conquistar el paladar de los más pequeños y satisfacer el gusto de toda la familia: patatas y espinacas con bechamel. Esta suculenta receta combina la cremosidad de la bechamel con la textura de las patatas y el sabor nutritivo de las espinacas. Además, es una...

2024-04-23T16:42:06Z

Huevos a la donostiarra, la receta de las abuelas vascas al alcance de tu mano

Los huevos rellenos siempre han tenido un gran protagonismo en mi repertorio culinario, especialmente presentes en mis menús de celebración. Son económicos, versátiles y gustan a todos. Estos huevos a la donostiarra son perfectos para los más pequeños y aquellos que no son especialmente aficionados al pescado. Se pueden preparar con antelación, guardar en la nevera y dejar para el último momento su paso por el horno. Este plato, de tradición...

2024-04-23T10:05:08Z

40 Snacks fáciles con sólo 3 ingredientes, para disfrutar a cualquier hora

Nos encanta una reunión con amigos, una happy hour o un fin de semana en la piscina... pero en esos momentos, siempre están los aperitivos y ¡hacerlos en casa siempre es más sabroso, más sano y, sobre todo, más barato que comprarlos preparados! ¡Hemos seleccionado aperitivos con 3 ingredientes que te encantarán!

2023-12-11T07:13:43Z

10 recetas de canapé con hojaldre para los aperitivos más fáciles y resultones

Una de las razones del éxito de las recetas de canapé con hojaldre es que puedes comprar la masa lista para rellenar y hornear, y así poner en práctica muchas recetas fáciles y rápidas . Suelen presentarse en láminas redondas o rectangulares, tanto refrigerada como congelada. Es ideal para cuando no sabes qué hacer de comer porque admite cualquier relleno, desde carne hasta bonito, verduras o jamón y queso , con quien hace muy buenas migas. Además, es perfecto para los canapés de Navidad como para otras celebraciones como los cumpleaños, fiestas familiares... ¿Un consejo? Para que te salga bien, lee (y sigue) siempre las instrucci

2023-11-21T17:13:14Z

25 Recetas originales para recibir la primavera

Tú también dale la bienvenida al cambio de temporada con esta selección de recetas primaverales.

2024-04-08T06:12:34Z

Cómo preparar las galletas de brownie más virales del momento

Preparar galletas caseras es una tarea rápida, sencilla y deliciosa en la cocina, especialmente cuando se cuenta con ayuda adicional. Aunque existen muchas recetas de galletas, todos tenemos nuestra favorita, aquella que nunca decepciona. En nuestro caso, después de disfrutar durante mucho tiempo de las clásicas cookies con chips de chocolate, hemos encontrado una nueva […] La entrada Cómo preparar las galletas de brownie más virales del momento...

2024-04-25T04:19:29Z

Huevos al plato: cinco maneras de preparar una solución fácil para cenas

Verdes, estilo tex-mex, con pisto, con longaniza y setas... Todos estos huevos se preparan diferente, pero te solucionan igual cualquier comida sin matarte en la cocina. Requisito imprescindible: un buen pan para mojar

2023-09-23T03:21:09Z

Pon este ingrediente en el sofrito de tus lentejas y quedarán para chuparse los dedos

Los sofritos son la base de decenas de platos de la gastronomía española, y le aportan a nuestras comidas un sabor muy especial

2024-01-27T13:05:54Z

Cómo cocinar platos veganos gourmet: deleita tu paladar con creatividad y sabor

Comer saludable es vital para tu cuerpo, y los platillos veganos están a la orden del día dada su simpleza para prepararlos. En el mismo entran un sin fin de vegetales y proteínas, opciones realmente claves para tener un estado físico óptimo. Sin embargo, son pocos los que saben verdaderamente combinar dichos productos de manera […] La entrada Cómo cocinar platos veganos gourmet: deleita tu paladar con creatividad y sabor se publicó primero en...

2024-04-04T14:34:57Z

La receta saludable para la que solo necesitas cuatro ingredientes y media hora (y está deliciosa)

¿No sabes qué hacer para cenar? Prueba esta receta nutritiva que se hace al horno con tan solo cuatro ingredientes que todos tenemos por casa

2024-02-19T04:07:41Z

Patatas a lo pobre: la receta más sencilla para preparar este delicioso plato, paso a paso

De origen andaluz, este plato es uno de los más sencillos para preparar combinando apenas un par de ingredientes.

2024-04-07T12:19:37Z

La receta fácil, barata y ligera para una cena rápida (y con solo 4 ingredientes)

Cuando llega el calor, nuestro cuerpo pide comer alimentos frescos , sencillos y ligeros. La ensalada es la mejor alternativa durante los días de verano, pero lejos de optar por versiones aburridas donde la lechuga reina en todo momento, hay opciones que optan por mezclas originales repletas de sabor . Con la patata como protagonista y acompañada de huevo (estos dos alimentos combinan a la perfección), obtendremos una ensalada diferente que,...

2024-04-21T18:08:42Z

Bizcocho de manzana de la abuela superesponjoso: la receta más fácil para que siempre quede bien

El clásico bizcocho de manzana es una verdadera joya de la repostería que gusta a todo el mundo. La base es una esponjosa masa de bizcocho que se deshace en la boca con cada bocado, un toque de ralladura de limón que le aporta un punto de frescura, una pizca de canela que despierta tus sentidos y una buena dosis de esencia de vainilla que le confiere un aroma dulce muy especial. Como toque final, las manzanas que se disponen por encima le dan...

2023-10-13T15:56:53Z

Pasta con mejillones, guisantes y limón

Un plato sencillísimo donde combinamos la frescura de los guisantes con los mejillones tiernos al vapor y el aroma de los cítricos. Puedes prepararlo con la pasta que más te guste

2024-04-25T03:12:24Z

Paté de pimientos: una experiencia culinaria que despierta los sentidos en cada bocado

El Chato, un maestro en la cocina, nos presenta una receta que despierta los sentidos y conquista paladares exigentes: el paté de pimientos. A través de los siguientes pasos, te guiaremos en la elaboración de este exquisito manjar que sorprenderá a tus invitados. ¡Prepárate para una experiencia culinaria única! Ingredientes seleccionados con mimo: Utensilios de […] La entrada Paté de pimientos: una experiencia culinaria que despierta los...

2023-12-07T05:49:51Z

10 cenas fáciles y deliciosas para disfrutar cada bocado

Pensar en la cena de cada día puede convertirse en una tarea difícil por eso aquí tienes 10 sugerentes recetas que te harán la elección de la cena mucho más fácil.

2024-01-09T16:13:45Z