Gastronomía

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Mi receta saludable favorita para cenar fácil, rápido y con ingredientes que siempre tengo en la nevera

En estos días de vuelta a la rutina, tras una Semana Santa en la que seguro hemos comido más de la cuenta, apetece preparar cenas fáciles, ligeras y que nos quiten el hambre sin sumar demasiadas calorías. Aquí es donde entra una de mis recetas favoritas: la tortilla de espinacas y tomates cherry, una opción que brilla por su sencillez, su rapidez y, por supuesto, su sabor. Me encanta cenar huevos en todas sus formas y, aunque esta receta se...

2024-04-02T15:16:23Z

Cinco aperitivos fáciles, rápidos y saludables para hacer en tu freidora de aire

En un momento donde apenas hay tiempo para cocinar y vivimos en búsqueda de opciones más saludables y sabrosas, la freidora de aire ha llegado como un verdadero tesoro para cualquier ricón de España porque resuelve y une las tres variables cuando cocinamos: menos tiempo, más salud y limpieza fácil. Este electrodoméstico nos permite disfrutar de nue...

2024-04-17T17:35:27Z

9 postres fáciles de hacer en casa con estas recetas rápidas y sencillas

En el fascinante mundo de la repostería, la simplicidad no está reñida con el sabor. En este recorrido por el universo de los postres, exploraremos nueve postres fáciles de hacer que harán las delicias de cualquier amante del dulce. Desde sus orígenes hasta la receta paso a paso, variaciones creativas, distintos rellenos, sugerencias de maridaje […] La entrada 9 postres fáciles de hacer en casa con estas recetas rápidas y sencillas se publicó...

2024-02-06T05:47:41Z

25 Recetas originales para recibir la primavera

Tú también dale la bienvenida al cambio de temporada con esta selección de recetas primaverales.

2024-04-08T06:12:34Z

Las mejores recetas con tan solo tres ingredientes

Lo creas o no, cocinar no tiene por qué ser complicado. Los platos gourmet están muy bien, pero pasar una hora o más preparándolos todos los días cansa a cualquiera. Como te mereces un respiro sin tener que renunciar al sabor, aquí te ofrecemos una serie de recetas con tan solo tres ingredientes que querrás volver a comer una y otra vez. ¡Haz clic para descubrirlas!

2023-11-07T13:28:10Z

50 Recetas de temporada, listas en 5 minutos

Te traemos las mejores ideas para que disfrutes de esta temporada: frescas, saludables y muy fáciles de preparar... ¡Están listas en un dos por tres!

2024-04-11T06:03:55Z

Tortilla de patatas: el sorprendente ingrediente que le da mucha chispa

Un ingrediente que nunca falla en la tortilla de patatas es la cebolla caramelizada. Aporta una chispa única y muy especial. Descubre la receta paso a paso.

2023-07-10T11:49:56Z

30 deliciosas recetas con chocolate

El chocolate es un ingrediente increíblemente versátil y sabroso, por lo que suele incorporarse a multitud de postres y aperitivos. Aunque es verdad que existen muchas recetas, a veces nos cuesta entenderlas y decantarnos por una, debido a su grado de complejidad. Afortunadamente, estamos aquí para ayudarte. A continuación te mostramos 30 increíbles recetas con chocolate que te alegrarán los días más grises de la cuarentena. ¿Te animas? ¡Haz clic!

2022-05-10T11:33:00Z

9 recetas con espinacas: la verdura saludable que combina con todo

Propiedades de las espinacas: fuente de vitaminas y minerales Cómo cocinar las espinacas: un amplio abanico de posibilidades Cómo conservar las espinacas: disfrútalas al máximo Recetas con espinacas: ideas frías y calientes para todos los gustos Hoy te presentamos uno de esos alimentos que a priori pasan desapercibidos, pero que son perfectos para cuando te planteas qué hacer de comer o estás planificando cenas rápidas y fáciles para tu menú semanal. Y es que las espinacas no suelen ser nuestra primera opción cuando queremos preparar verduras ; sin embargo, es posible que cambies de opinión cuando leas todo lo que dan de sí. Tra

2023-07-04T15:59:03Z

Huevos al plato: cinco maneras de preparar una solución fácil para cenas

Verdes, estilo tex-mex, con pisto, con longaniza y setas... Todos estos huevos se preparan diferente, pero te solucionan igual cualquier comida sin matarte en la cocina. Requisito imprescindible: un buen pan para mojar

2023-09-23T03:21:09Z

Cazuela de fideos con costillas, un plato sofisticado para una comida o cena especial

Si buscas un plato a la altura de una comida o una cena importante, la cazuela de fideos con costillas es un plato tradicional de la cocina española que encaja a la perfección. La receta que te vamos a ofrecer hoy fusiona la textura suave de los fideos con el sabor intenso de las costillas […] La entrada Cazuela de fideos con costillas, un plato sofisticado para una comida o cena especial se publicó primero en Qué!.

2024-04-19T04:38:30Z

La receta de la tarta de chocolate más sana: se hace con dos ingredientes y no tiene gluten

Muchas veces tenemos antojo de chocolate y nos da reparo, comernos un bollo. Con este postre tenemos la excusa perfecta de darnos un capricho y cuidarnos a la vez

2024-04-03T13:54:16Z

Preparar esta saludable y sabrosa receta mediterránea solo te llevará 20 minutos y las sobras son perfectas para el táper

Quien tiene huevos y pocos ingredientes más, tiene el almuerzo o la cena asegurada. Solo hay que ponerle algo de imaginación y ganas para que los elementos fructifiquen en un plato sabroso y equilibrado que nos solucione una comida o cena rápida. Y más que bien combinan los elementos de esta frittata de tomates, feta, olivas negras y piñones, que además queda de lujo acompañada con un poco de salsa pesto, así que es ideal para dar salida a un...

2024-03-03T16:11:04Z

20 sopas reconfortantes y deliciosas para quitarte el frío

Disfruta de nuestra selección de sopas de todo el mundo, ¡y elige tu favorita!

2022-02-07T17:02:26Z

11 restaurantes para ir con tu madre donde se come genial

En el Día de la Madre, invita a mamá a alguno de estos locales de Madrid y déjala disfrutar.

2024-04-19T11:08:24Z

10 recetas de cocina casera con sabor a tradición y familia

¿Sabes esas veces en las que no sabes qué hacer de comer y te ofuscas complicándote la vida? Y justo la solución la tienes bien delante: tan solo tienes que echar mano del recetario familiar y desempolvar esas recetas de cocina casera con el sabor de siempre y que gustan a todos . El motivo es que la mayoría son recetas fáciles , pero preparadas con mucho cariño y mucho "chup chup", y con la magia de transportarnos de inmediato tiempo atrás . Esa sensación hace que nos sintamos reconfortados, a la vez que nos acordamos de nuestras abuelas u otros familiares a los que inevitablemente las asociamos.

2024-03-16T16:59:52Z

El postre sano y bajo en calorías de Mercadona perfecto para perder peso que está arrasando entre las mujeres de 45 años

La nota dulce baja en calorías que faltaba en tu menú.

2024-04-16T08:37:14Z

El mejor truco para quitar los arañazos de la vitrocerámica: te durará mucho más tiempo

Los arañazos en la vitrocerámica es uno de problemas más comunes que tienen cientos de personas. Lo cierto es que a veces son inevitables, puesto que es un aparato que se usa a diario para preparar las comidas o las cenas. Sin embargo, la situación se complica mucho más cuando se utiliza como si fuese una especie de extensión de la encimera. Es ahí...

2024-04-17T10:07:05Z

Berasategui y su ingrediente secreto para hacer una tortilla de patatas, como para chuparse los dedos

La tortilla de patatas es, sin lugar a dudas, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Su sencillez y delicioso sabor la convierten en una elección popular en cualquier momento del día. Ya sea como desayuno, almuerzo, cena o incluso como tapa en un bar, la tortilla de patatas ha conquistado paladares […] La entrada Berasategui y su ingrediente secreto para hacer una tortilla de patatas, como para chuparse los dedos aparece...

2023-10-30T16:38:48Z

2024-04-16T20:30:18Z

Empanadas de berenjena: Con el toque de la abuela que no podrás resistir

Las empanadas de berenjena son un plato tradicional que combina precisamente la berenjena con el sabor de otros ingredientes. Esta receta, con el toque de la abuela, te transportará a sabores auténticos que harán evocar momentos únicos. La entrada Empanadas de berenjena: Con el toque de la abuela que no podrás resistir aparece primero en Moncloa.

2024-04-13T05:04:50Z

Este es uno de mis platos de cuchara favoritos de España (y es mucho más fácil de hacer de lo que parece)

Hubo un tiempo en que acostumbraba a comer caldo gallego casi todos las semanas. En invierno lo tenían casi a diario en el menú del día del restaurante O' Buraco, al que era asiduo, y lo pedía siempre. Cuando cerró miré para prepararlo en casa y la verdad es que es mucho más fácil de hacer de lo que parece. La única dificultad reside en encontrar grelos y unto, el tocino rancio imprescindible para hacer este plato, pero si los localizas, es pan...

2023-11-21T19:08:08Z

10 recetas con patatas que son fáciles, económicas, ¡y están buenísimas!

Lo confirmamos (y te demostramos) que la patata es la reina de la despensa. Así que si no sabes qué hacer de comer , esta es la respuesta a tus plegarias. Sus propiedades, su versatilidad y su precio , la hacen idónea para elaborar tanto guisos contundentes como recetas saludables para cuidarte, y también vistosas con las que sorprender a tus invitados. En crema, en puré, en tortilla, como guarnición e incluso en pastel ¡la patata es un alimento todoterreno! Propiedades de la patata: fuente de energía, vitaminas y minerales Aunque la patata aporta más calorías que otros vegetales, solo representa un tercio de las que aporta cualqu

2023-07-22T17:12:42Z

Tan fáciles que se hacen solas: 7 recetas sencillas para la cena de toda una semana

¿A quién no le ha pasado que al llegar a casa luego de un día extenuante de trabajo no sabe qué preparar para la cena? Si esto te pasa con frecuencia, no tienes de qué preocuparte, pues, preparar una cena deliciosa y saciante no tiene por qué ser complicado. Lo único que necesitas es tener […] La entrada Tan fáciles que se hacen solas: 7 recetas sencillas para la cena de toda una semana se publicó primero en Qué!.

2023-11-09T05:01:23Z

Si te gusta la cocina italiana, el nuevo producto de 2 euros de Mercadona te va a encantar

La gastronomía italiana ha cautivado los paladares de todo el mundo con su riqueza de sabores, tradiciones culinarias y la pasión por los ingredientes frescos. Desde las exquisitas pizzas recién horneadas hasta los deliciosos platillos de pasta coronados con salsas aromáticas, cada bocado parece contar una historia de amor y dedicación en la cocina. En […] La entrada Si te gusta la cocina italiana, el nuevo producto de 2 euros de Mercadona te va...

2024-04-16T04:35:55Z

Mercadona recupera uno de sus postres más populares

La cadena de supermercados ha anunciado la vuelta de los mochis de tarta de queso, un postre de origen japonés con sabor a galleta en el exterior y tarta de queso con confitura de fresa en el interior.

2024-04-19T16:33:39Z

Estas son las 3 mejores comidas del mundo, según Gordon Ramsay

Gordon Ramsay, el famoso y televisivo chef británico, reconocido en cualquier lugar del mundo por su pasión por la cocina de calidad, se ha ganado a pulso tener la notoriedad gastronómica suficiente como para que sus críticas o recomendaciones culinarias sean influyentes. En este caso, Ramsay ha viajado muchísimo por el mundo para probar y disfruta...

2024-04-19T06:36:30Z

20 ideas para la cena, listas en solo 10 minutos

¡Qué pereza! Eso es lo que piensas cuando vuelves a casa después de un día de trabajo y te das cuenta de que tienes que hacer la cena. ¿Me equivoco? ¡No vuelvas a estresarte por eso! ¡Aquí tienes 20 recetas sencillas para cocinar en 10 minutos!

2021-04-25T22:13:43Z

El sencillo truco del nutricionista Pablo Ojeda para duplicar el aporte de hierro de las lentejas

En el programa "Más Vale Tarde", Ojeda explicó cómo este ingrediente puede influir significativamente en la absorción del hierro de las lentejas.

2024-04-16T13:26:04Z

Quesada pasiega: la receta de las abuelas para preparar paso a paso este clásico postre de Cantabria

Con apenas un par de ingredientes se puede preparar fácilmente este postre cantábrico. Cuál es su origen y el secreto para que quede perfecto.

2024-04-12T11:19:19Z

La hamburguesa con la que peca Jordi Cruz cuando tiene antojo de comida rápida

Jordi Cruz, popular chef español y uno de los jueces del famoso programa de televisión "MasterChef", es reconocido por su profesión dedicada a la cocina de alta calidad, sus cinco estrellas Michelin y su exigencia entre los fogones, formado parte del club de la gastronomía vanguardista de España. Sin embargo, incluso los paladares más profesionales...

2024-04-15T06:36:40Z

¡Estos son los platos españoles que los turistas detestan!

Los turistas extranjeros se han pronunciado sobre los platos que más los han impactado de la cocina española, ¡y es que no les han gustado para nada!

2023-08-22T06:11:05Z

Exquisito pastel de calabacín: Te contamos cómo puedes hacerlo en el microondas

España no solo es un reclamo para los turistas por su agradable clima. Nuestro país ha dado un salto importante a nivel gastronómico, gracias a sus buenos productos y a la fama que han adquirido algunos chefs. Sin ir más lejos, Dabiz Muñoz ha sido designado como mejor cocinero del mundo. Pero hay otros nombres […] La entrada Exquisito pastel de calabacín: Te contamos cómo puedes hacerlo en el microondas aparece primero en Merca2.es.

2024-03-23T15:55:49Z

Los mejores desayunos para mañanas frías

Siempre se dice que el desayuno es la comida más importante del día, pero no siempre hacemos caso a esta afirmación. ¿Cuántas veces has salido de casa sin comer nada o con un café en la mano sin nada con lo que acompañarlo? Si queremos afrontar el día con energía y cuidar bien de nuestra salud, tenemos que sacar tiempo para desayunar como es debido. ¡Sobre todo en invierno! Si estás falto de ideas, no temas: ¡Aquí te dejamos una lista con un montón de recetas que te ayudarán a empezar la semana con buen pie!

2023-02-13T14:21:18Z

Guía para hacer la barbacoa perfecta

Una buena barbacoa requiere planificación, desde la comida hasta las actividades al aire libre pasando por la lista de reproducción. ¡Haz clic en esta galería para descubrir los mejores trucos para preparar la barbacoa perfecta cuando llegue el verano!

2023-05-04T08:40:58Z

Fallout tiene mucho merchandising, pero este libro de recetas es probablemente el más curioso de todos

Si te has enganchado a la serie de Fallout en Amazon Prime, quizá te interese emular a los habitantes del yermo con este libro de recetas oficial de Amazon

2024-04-19T05:26:58Z

10 cenas fáciles y deliciosas para disfrutar cada bocado

Pensar en la cena de cada día puede convertirse en una tarea difícil por eso aquí tienes 10 sugerentes recetas que te harán la elección de la cena mucho más fácil.

2024-01-09T16:13:45Z

El recetario de fin de mes: 10 platos deliciosos y económicos

Es fin de mes y tu presupuesto es limitado, ¡pero eso no significa que tienes que comer lo mismo todos los días! Aquí te proponemos 10 platos deliciosos y económicos que puedes preparar en tiempos de crisis.

2021-12-28T07:02:10Z

6 buenísimas ideas para cocinas modernas que serán tendencia este 2024

¿Reformar la cocina se encuentra entre tus planes para este año?, ¿estás pensando en elegir una cocina moderna porque, sencillamente, son las que más te gustan? Pues has de saber que este 2024, las cocinas modernas se han reinventado con buenísimas ideas que te van a encantar y que vas a querer replicar, sí o sí, en tu hogar. Entre las novedades que veremos a continuación, una de las más destacadas es el fin de las campanas extractoras tradicionales, que han sido reemplazadas por extractores de encimera . También hay un claro auge de las puertas escamoteables, por su comodidad a la hora de mostrar y ocultar espacios, especialmente e

2024-04-18T05:36:24Z

Receta de la abuela: Caracoles en salsa, un plato que evoca pura tradición

La gastronomía española está repleta de platos exquisitos, algunos de ellos tradicionales como la clásica tortilla de patata o el sofrito de la abuela para lentejas, y otros más modernos y actuales. En este caso volvemos a los sabores más clásicos con los caracoles en salsa, una receta de la abuela que evoca pura tradición. La entrada Receta de la abuela: Caracoles en salsa, un plato que evoca pura tradición aparece primero en Moncloa.

2024-04-19T05:06:35Z

Ni Buitoni, ni Casa Tarradellas, esta es la mejor masa de pizza que vas a encontrar en Mercadona

La pizza es uno de esos sabores que conquista a cualquiera. Tanto, que es normal que te dejes seducir por su encanto y que disfrutes del sabor que acompaña a este manjar cada vez que puedas. Pero siempre es mucho mejor hacer una versión propia desde la comodidad de tu hogar. Y para eso… ¡Nada […] La entrada Ni Buitoni, ni Casa Tarradellas, esta es la mejor masa de pizza que vas a encontrar en Mercadona aparece primero en Merca2.es.

2024-04-15T04:52:42Z

Comer bien sin tiempo para cocinar es posible con estas 3 recetas para gente ocupada

En la vida moderna, el tiempo es un bien preciado y a menudo escaso. Sin embargo, mantener una alimentación equilibrada y deliciosa sigue siendo una prioridad. Para aquellos con agendas ocupadas, es crucial contar con recetas rápidas y sencillas que ofrezcan sabor sin sacrificar la calidad ni la nutrición. En este artículo, exploraremos algunas de […] La entrada Comer bien sin tiempo para cocinar es posible con estas 3 recetas para gente ocupada...

2024-04-17T05:07:29Z

Compota de manzanas en microondas, un postre fácil y casero por menos de 5 euros

A veces solemos comprar en el supermercado productos que podemos hacer en casa como la mermelada, el pan o en este caso, la compota. Esta preparación dulce es una de esas que nos recuerdan a infancia y a hogar. Podemos comerla sola o como aderezo a tostas con queso. Generalmente, la compota se hace con manzana, aunque es posible hacer con otras fru...

2024-04-18T06:20:49Z

Tarta de manzana y crema: esta es la receta más fácil y deliciosa del mundo

En el mundo de la repostería, pocas creaciones pueden compararse con la irresistible combinación de sabores y texturas que ofrece la tarta de manzana y crema. Esta exquisita receta encarna la simplicidad y la exquisitez en perfecta armonía, convirtiéndola en una opción culinaria insuperable para cualquier ocasión. La entrada Tarta de manzana y crema: esta es la receta más fácil y deliciosa del mundo aparece primero en Merca2.es.

2023-09-10T10:13:14Z

Flan de huevo en microondas

Si usas este electrodoméstico para calentar leche y poco más, te estás perdiendo muchas de sus posibilidades culinarias. Entre ellas preparar este popular postre en pocos minutos y sin encender el horno

2024-04-19T03:16:55Z

El secreto de la abuela para que tu tortilla de patatas quede siempre jugosa y alta

La tortilla de patatas es ese plato típico que todos conocemos y al que prácticamente es imposible resistirse. Su fama ha traspasado fronteras y es una preparación que los turistas siempre prueban cuando vienen a España. Pero ¿cómo lograr que nos salga jugosa y alta? Cada chef tiene su truco para conseguir que la tortilla […] La entrada El secreto de la abuela para que tu tortilla de patatas quede siempre jugosa y alta aparece primero en Moncloa.

2023-10-16T05:07:28Z

7 cocinas minimalistas llenas de inspiración de las que no vas a poder olvidarte

Las cocinas minimalistas se caracterizan por evitar elementos decorativos innecesarios para priorizar la funcionalidad y dar forma a espacios abiertos y despejados que se integren con el resto de ambientes. Una cuidada iluminación y recurrir a una paleta limitada de materiales, preferiblemente modernos y naturales, como la piedra y la madera, son otras de las características de las cocinas minimalistas. En este artículo hemos seleccionado siete que nos gustan especialmente y desgranamos algunos de sus detalles más interesantes para que no te falte inspiración si te gustan las cocinas minimalistas. Si quieres estar al día de todo lo

2024-04-18T14:09:01Z

Este plato de Mercadona se hace en 3 minutos en el microondas y es una cena rica, saludable y muy baja en calorías

Para terminar el día con un perfecto sabor de boca.

2024-04-13T11:04:27Z

Delicioso pastel de calabacín con champiñones: Sabroso y asequible

La cocina saludable no tiene por qué ser costosa ni complicada. En esta ocasión, te invitamos a explorar una receta que combina sabor, asequibilidad y nutrición: el delicioso pastel de calabacín con champiñones. Descubre cómo transformar ingredientes simples en un plato digno de los paladares más exigentes. Ingredientes frescos y accesibles: La base de la […] La entrada Delicioso pastel de calabacín con champiñones: Sabroso y asequible aparece...

2024-03-05T05:45:29Z

30 Espectaculares recetas para disfrutar en el mes de abril

Abril ha llegado para quedarse y con él las mejores recetas para alegrarte el día y darle plenamente la bienvenida al buen tiempo de la manera más saludable. Por eso te traemos recetas sencillas pero deliciosas con las mejores frutas y verduras de temporada. ¡Toma nota!

2023-04-03T06:14:23Z