Gastronomía

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Qué son las ‘casseroles’ y tres recetas para ponerlas en práctica

Toman el nombre del recipiente en el que se preparan, incluyen verduras, carbohidratos y algo de proteína, y son perfectas para reciclar sobras: bienvenidos al infinito mundo de las ‘casseroles’

2024-01-10T04:22:36Z

Estas son las croquetas de quinta gama que te venden los bares como caseras

Se conoce como “quinta gama” a aquellos alimentos listos para consumir que, en los últimos años, han copado la carta de bares y restaurantes sin que, en muchos casos, nos hayamos dado cuenta. “Los restaurantes antes no podían dejar de hacer croquetas porque con la croqueta industrial que había en el mercado la gente enseguida se daba cuenta de que eso estaba comprado, que era congelada”, explica a DAP Igor Ameztoi, director de desarrollo de...

2024-04-10T11:13:26Z

Esta receta es rápida, saludable y se hace con cuatro cosas que seguro tienes en la nevera

Estos huevos con garbanzos y verduras recuerdan a los clásicos huevos al plato, pero resultan mucho más nutritivos. Se trata, además, de una receta muy saludable, fácil y económica que, cuando pruebes, vas a querer hacer una y otra vez. Lo primero que debes hacer es un sofrito con ajo, cebolla, pimiento y tomate picados. Una especie de pisto rápido, para el que solo necesitas 15 minutos de cocción Cuando el sofrito se vea seco, pero aún jugoso,...

2024-03-11T18:07:56Z

Tortitas de berenjena: Una receta sencillamente deliciosa y fácil de hacer

Las tortitas de berenjena son una opción ideal para incorporar vegetales a nuestra dieta diaria. Su sabor las convierten en un plato irresistible para grandes y pequeños. Además, su preparación es sencilla y rápida, lo que las hace perfectas para cualquier ocasión. A continuación, te detallo paso a paso cómo preparar estas deliciosas tortitas. Ingredientes […] La entrada Tortitas de berenjena: Una receta sencillamente deliciosa y fácil de hacer...

2024-04-16T04:33:11Z

Pastel de calabacín: Una auténtica delicia para chuparse los dedos

El pastel de calabacín, una auténtica joya de la gastronomía, ha ganado popularidad en los últimos años como una opción deliciosa y saludable. Su textura suave, su sabor delicado y su versatilidad en la cocina lo convierten en un plato irresistible para aquellos que buscan una alternativa sabrosa y nutritiva. La entrada Pastel de calabacín: Una auténtica delicia para chuparse los dedos aparece primero en Moncloa.

2024-02-21T17:43:46Z

Patatas asadas: receta clásica y muy fácil de guarnición

Estas patatas asadas es de esas recetas clásicas, clásicas y lo digo otra vez por si quedaba alguna duda, clásicas. Las hemos hecho en la hoguera, en la chimenea y también en la barbacoa pero es fácil, o mejor dicho facilísimo, hacer en casa las patatas asadas en el horno. Siempre volvemos a ellas aunque también nos gusten las patatas asadas en Crock Pot o fritas al estilo tradicional. Una vez asadas, pondremos en su interior unos cristales de...

2024-04-04T19:11:34Z

Comprar una Casa antes de los 35 años: mi Guía de Compra Inteligente

En el camino hacia los 35 años hay objetivos importantes que alcanzar y uno de los más emocionantes es comprar una casa propia. Así como un arquitecto planifica cada detalle de un espacio, tú también puedes (y debes) planificar todo el proceso de adquisición de tu propiedad. En este artículo, homify explorará consejos modernos y prácticos para comprar la casa de tus sueños (o algo similar) antes de los 35 años. Prepárate para conseguir una...

2023-09-19T08:01:49Z

Sabor español instantáneo: Patatas a la riojana, receta fácil y rápida

Las patatas a la riojana son un plato absolutamente delicioso y fácil de hacer. ¿Quieres triunfar en tu cocina con un toque de estilo y sabor español? No hay nada como deleitarse con una receta tradicional y deliciosa que captura la esencia de la cocina española: las Patatas a la riojana. La entrada Sabor español instantáneo: Patatas a la riojana, receta fácil y rápida aparece primero en Moncloa.

2024-02-05T05:20:23Z

25 Recetas originales para recibir la primavera

Tú también dale la bienvenida al cambio de temporada con esta selección de recetas primaverales.

2024-04-08T06:12:34Z

Menú semanal saludable: recetas fáciles y muy combinables que te ayudarán a conseguirlo

Aunque te dé pereza dedicar algo de tu tiempo libre a la planificación de las comidas de la semana, sin duda lo agradecerás cuando te des cuenta de que es la única manera de saber qué hacer de comer . Planificar tu menú semanal saludable tiene numerosas ventajas: evitarás el estrés que supone no tener la comida preparada, ahorrarás tiempo en el supermercado porque irás con la lista de la compra desde casa, aprovecharás más los alimentos al poder programar distintas elaboraciones con los mismos ingredientes, y notarás ventajas en tu bolsillo apostando por los productos de temporada. Consejos de oro para elaborar tu menú semanal salu

2024-03-30T17:02:51Z

La receta catalana del fricandó de ternera que se apoderó de mi abuela

El plato típico de la cocina catalana aparece en Google en 242.000 entradas, lo que significa que cada año se publican en España decenas de nuevos recetarios

2024-03-22T04:55:48Z

30 Espectaculares recetas para disfrutar en el mes de abril

Abril ha llegado para quedarse y con él las mejores recetas para alegrarte el día y darle plenamente la bienvenida al buen tiempo de la manera más saludable. Por eso te traemos recetas sencillas pero deliciosas con las mejores frutas y verduras de temporada. ¡Toma nota!

2023-04-03T06:14:23Z

9 postres fáciles de hacer en casa con estas recetas rápidas y sencillas

En el fascinante mundo de la repostería, la simplicidad no está reñida con el sabor. En este recorrido por el universo de los postres, exploraremos nueve postres fáciles de hacer que harán las delicias de cualquier amante del dulce. Desde sus orígenes hasta la receta paso a paso, variaciones creativas, distintos rellenos, sugerencias de maridaje […] La entrada 9 postres fáciles de hacer en casa con estas recetas rápidas y sencillas se publicó...

2024-02-06T05:47:41Z

30 deliciosos postres, listos en 5 minutos

Prueba estas 30 recetas de postres rápidas y fáciles de preparar: solo 5 minutos para terminar la comida con broche de oro.

2021-06-28T16:13:55Z

10 cenas fáciles y deliciosas para disfrutar cada bocado

Pensar en la cena de cada día puede convertirse en una tarea difícil por eso aquí tienes 10 sugerentes recetas que te harán la elección de la cena mucho más fácil.

2024-01-09T16:13:45Z

2024-04-13T07:29:21Z

¿Cómo debo limpiar mi campana extractora?

La grasa es, sin duda, uno de los mayores enemigos de nuestras cocinas. La suciedad que provoca se queda incrustada en microondas, hornos y otros electrodomésticos, como en la parte externa e interna de nuestra campana extractora. En nuestras manos está brindarle un mantenimiento adecuado y constante para que esta grasa no quede incrustada y sea cada vez más difícil de eliminar. Con ello, conseguiremos eliminar malos olores, alargar su vida útil...

2024-04-15T20:58:59Z

15 recetas para preparar los mejores panes rellenos

Ya sea como aperitivo o para una cena diferente, tienes que probar estos panes rellenos, ¡están deliciosos!

2024-01-18T07:09:44Z

Un clásico que nunca pasa de moda: las cocinas con luminosos azulejos blancos

La cocina perfecta no es solo aquella que tiene unos muebles o una encimera que despiertan todas las pasiones y miradas. El revestimiento no puede dejarse al azar y debe combinar con los anteriores elementos para que el look global del espacio sea impecable . Y, ya puestos a decidir colores para los azulejos, el blanco es el rey que se sigue usando de entre toda la paleta cromática. Nunca pasa de moda. El tono perfecto para lograr armonía visual y ambiente coherente tanto en cocinas más clásicas como en las que presumen de minimalismo, sencillez e incluso las que se van hacia derroteros más vanguardistas y actuales. En todas ellas

2024-04-14T11:47:30Z

40 Aperitivos rápidos para una reunión improvisada

Una reunión con amigos, una noche de juegos de mesa en casa o un maratón de pelis... tantas ocasiones para compartir y disfrutar al máximo con estas deliciosas y prácticas ideas.

2023-10-20T06:06:01Z

El mejor sándwich salvavidas para preparar cuando tienes mucha hambre y poco tiempo es esta receta de la abuela

Bocadillos y sándwiches son un conocido recurso para almorzar, cenar o comer a cualquier hora cuando aprieta el hambre y no tenemos tiempo o ganas de complicarnos mucho. No siempre hay que buscar en el repertorio extranjero para satisfacer nuestro apetito, pues la cocina de la abuela puede tener también joyas escondidas que hay que reivindicar. Así son los riquísimos emparedados de jamón y queso que preparaba la abuela de nuestra compañera...

2024-04-05T16:18:28Z

2024-01-20T10:59:48Z

Crema Nivea y maicena: el remedio casero para decir adiós a las manchas y arrugas que triunfa en España

Esta sencilla crema hidratante y casera con solo tres ingredientes es la clave para conseguir una tez impoluta y mucho más joven a partir de los 40.

2024-04-11T14:51:07Z

Si te gusta la cocina italiana, el nuevo producto de 2 euros de Mercadona te va a encantar

La gastronomía italiana ha cautivado los paladares de todo el mundo con su riqueza de sabores, tradiciones culinarias y la pasión por los ingredientes frescos. Desde las exquisitas pizzas recién horneadas hasta los deliciosos platillos de pasta coronados con salsas aromáticas, cada bocado parece contar una historia de amor y dedicación en la cocina. En […] La entrada Si te gusta la cocina italiana, el nuevo producto de 2 euros de Mercadona te va...

2024-04-16T04:35:55Z

La receta de tarta de manzana más fácil del mundo: la fórmula de las tres tazas (la hemos probado y siempre queda deliciosa)

Reconozco que el mundo de la repostería no se ha hecho para mí. Siempre se me queman las galletas , los bizcochos pierden su volumen y las madalenas me quedan sosas. Lo tengo asumido, el mundo repostero se me complica demasiado. Sin embargo, hace años di con la receta de tarta de manzana más fácil del mundo y desde entonces, siempre que la hago, arraso. La clave está en las manzanas: usaremos varias para que tomen todo el protagonismo que se...

2024-03-23T15:59:29Z

Cómo hacer una tortilla de bacalao más rica y sana que la de patatas

La tortilla de bacalao, ese plato tan sabroso y tradicional de nuestra gastronomía, ha sido reinventada para ofrecernos una alternativa más deliciosa y saludable que la clásica tortilla de patatas. Si eres amante de este pescado y quieres disfrutar de una opción más ligera y nutritiva, estás en el lugar indicado. La entrada Cómo hacer una tortilla de bacalao más rica y sana que la de patatas se publicó primero en Qué!.

2023-08-24T18:05:49Z

Pon este ingrediente en el sofrito de tus lentejas y quedarán para chuparse los dedos

Los sofritos son la base de decenas de platos de la gastronomía española, y le aportan a nuestras comidas un sabor muy especial

2024-01-27T13:05:54Z

Tarta suspiro de queso, un placer para tus sentidos en forma de receta

La tarta suspiro de queso es un postre que convence a los paladares más exigentes, y hoy vas a aprender la receta para hacerla en la cocina de tu propia casa. En este artículo repasaremos los orígenes y la historia de este postre, aprenderemos a prepararlo paso a paso, exploraremos variaciones, discutiremos posibles rellenos, sugeriremos […] La entrada Tarta suspiro de queso, un placer para tus sentidos en forma de receta se publicó primero en...

2024-04-15T04:20:14Z

Las mejores ollas a presión para cocinar todo tipo de recetas

Pongo a prueba estos modelos que ayudan a reducir los tiempos de cocción de a la vez que mantienen las propiedades nutricionales de los alimentos

2024-03-04T05:20:40Z

10 Recetas de pasta al horno que resuelven la cena sin gastar mucho

Hemos recopilado 10 deliciosas recetas, precedidas de seis consejos básicos para hacerlas todas a la perfección y seguidas de un importante asesoramiento sobre cómo ahorrar electricidad, y por tanto dinero, con su horno.

2022-10-02T10:11:44Z

El recetario de fin de mes: 10 platos deliciosos y económicos

Es fin de mes y tu presupuesto es limitado, ¡pero eso no significa que tienes que comer lo mismo todos los días! Aquí te proponemos 10 platos deliciosos y económicos que puedes preparar en tiempos de crisis.

2021-12-28T07:02:10Z

Una receta de paella de frutas con estrella Michelin

Los callos de bacalao con flores, de Pedro Sánchez en Bagá, o la mítica tortilla de patatas en tempura, de Alberto Chicote demuestran que en el mundo no existen ni buenas ni malas ideas, sino ejecuciones brillantes o mediocres

2024-04-12T03:48:28Z

Tarta de manzana y crema: esta es la receta más fácil y deliciosa del mundo

En el mundo de la repostería, pocas creaciones pueden compararse con la irresistible combinación de sabores y texturas que ofrece la tarta de manzana y crema. Esta exquisita receta encarna la simplicidad y la exquisitez en perfecta armonía, convirtiéndola en una opción culinaria insuperable para cualquier ocasión. La entrada Tarta de manzana y crema: esta es la receta más fácil y deliciosa del mundo aparece primero en Merca2.es.

2023-09-10T10:13:14Z

Lidl tiene la mejor alternativa al Kamado por 80 euros: la parrilla para hacer barbacoas que está arrasando en España

El supermercado tiene en oferta una parrilla de carbón de cerámica mini con forma de huevo para ahumar, cocer, cocinar a la parrilla y comida al vapor.

2024-04-12T13:07:19Z

Uno de los trucos de belleza de Helen Mirren es usar productos que encuentra en su cocina

La veterana actriz es una de los rostros más icónicos del cine actual y su belleza solo se acrecenta con el paso del tiempo

2024-04-10T17:39:10Z

Este es el truco definitivo para dejar tu horno como nuevo: tienes el ingrediente en casa

Un nuevo truco de limpieza de TikTok enamora a la red social por su gran efectividad a la hora de limpiar el horno.

2024-03-29T09:39:06Z

Este invento aprovecha la luz de sol. Quiere ser el futuro para cocinar sin usar electricidad y ahorrar en la factura de la luz

Llega la primavera, antesala del verano, un momento en el que el buen tiempo será tónica dominante y que invita a llevar parte de nuestra vida al exterior. Qué decir si en casa tienes una buena terraza o un jardín o un espacio generoso en el que colocar (y usar) un horno o una barbacoa. Estos elementos son en muchas ocasiones el compañero ideal para usar en exteriores y en los que preparar buenas parrillas antes de compartir con familia y...

2024-04-10T08:04:42Z

Revuelto Gramajo: la receta fácil y rápida para preparar el riquísimo y popular plato en casa

Descubre cómo preparar el clásico revuelto Gramajo, un plato sencillo y rápido perfecto para cualquier ocasión.

2024-04-11T17:33:33Z

Soy crítico gastronómico y esto es lo que pienso del restaurante de Karlos Arguiñano

Hasta la localidad guipuzcoana se ha desplazado el experto para compartir con sus seguidores qué le ha parecido la experiencia gastronómica

2024-04-15T20:03:44Z

Pollo Stroganoff, un plato de origen ruso que se ha ganado el reconocimiento de la cocina internacional

El Pollo Strogonoff, también conocido como Pollo Stroganov o Pollo Stroganoff, es un plato de origen ruso que se ha ganado un lugar especial en la cocina internacional. Su historia se remonta al siglo XIX, cuando la receta original de carne Strogonoff, hecha con carne de res, fue creada por un cocinero francés que trabajaba […] La entrada Pollo Stroganoff, un plato de origen ruso que se ha ganado el reconocimiento de la cocina internacional...

2024-04-14T04:21:29Z

Este plato de Mercadona se hace en 3 minutos en el microondas y es una cena rica, saludable y muy baja en calorías

Para terminar el día con un perfecto sabor de boca.

2024-04-13T11:04:27Z

2024-04-15T22:12:38Z

Las mejores recetas para comer espinacas y ponerte fuerte

Nutritivas y asequibles: las espinacas son de esos ingredientes que casi nunca faltan en casa gracias a su increíble versatilidad. Suelen estar disponibles todo el año y son ricas en vitamina A, C y K y en minerales como el ácido fólico, el hierro, el magnesio y el potasio. Lo más habitual suele ser comerlas en ensalada, pero existen muchas otras formas de sacarles provecho en la cocina. Si andas falto de ideas, has venido al lugar adecuado: ¡haz clic para descubrir tus nuevas recetas preferidas!

2023-03-24T18:12:15Z

Pastel de calabacín, jamón y queso en freidora de aire: sabor y facilidad en cada mordisco

Tienes que probar el pastel de calabacín, jamón y queso. En la búsqueda constante de recetas que combinen sabor, simplicidad y un toque de innovación, el pastel de calabacín, jamón y queso cocinado en freidora de aire emerge como una propuesta culinaria capaz de cautivar paladares y enriquecer cualquier mesa con su presencia. Este plato, […] La entrada Pastel de calabacín, jamón y queso en freidora de aire: sabor y facilidad en cada mordisco...

2024-04-06T04:33:47Z

Cocinas verdes: 10 FOTOS e ideas bonitas y estilosas

Tal y como vaticinaron los expertos desde el año pasado, este 2024 parece consolidarse como la nueva era del color . Después de muchos años amoldándonos a una decoración de estrictos tonos neutros, de maderas naturales, con algún toque de color negro para dar un contrapunto de actualidad y pinceladas de color, si acaso, en los textiles, vemos que hemos inaugurado una etapa mucho más atrevida en cuanto a mobiliario se refiere . ¿Dónde lo detectamos claramente? En las cocinas, donde existe un claro ganador: el color verde. Es un tono fresco, con mucho encanto, que aporta cierta estética rústica y provenzal. Además, convence hasta a lo

2024-02-28T20:29:40Z

Huevos tontos, la receta tradicional con la que no podrás evitar chuparte los dedos

¿Conoces la receta de huevos tontos? Bajo este nombre tan curioso se esconde una receta tradicional de esas que de toda la vida que preparaban nuestras abuelas. Es uno de esos platos de aprovechamiento que se inventaron en las épocas de carestía para no desperdiciar ningún alimento y dar salida hasta el pan duro sobrante […] La entrada Huevos tontos, la receta tradicional con la que no podrás evitar chuparte los dedos aparece primero en...

2024-04-10T12:21:54Z

Patatas a lo pobre: la receta más sencilla para preparar este delicioso plato, paso a paso

De origen andaluz, este plato es uno de los más sencillos para preparar combinando apenas un par de ingredientes.

2024-04-07T12:19:37Z

Esta es la merienda asturiana más típica: deliciosa y fácil de hacer en casa

Se trata de un sabroso manjar con un origen muy antiguo, que no requiere de muchos ingredientes y que es perfecto para comer en cualquier momento del día.

2024-04-15T12:24:48Z

Reabre el bar familiar con su novia y un toque muy distinto en un pueblo palentino

Jesús ha decidido dar un toque diferente al bar de sus padres con una gran terraza y confiando en las tapas

2024-04-15T07:09:38Z

El abono natural de los restos de la barbacoa que es oro en tu jardín

Se trata de un truco desconocido por la mayoría.

2024-04-09T12:24:45Z